المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تدميس الفول


هدى نوفل
23-10-2012, 10:32 PM
السلام عليكم و رحمة الله

ما رأيكم فى اضافة البيكنج باودر لتدميس الفول ؟

انا باستعمله و فعلا بيحسن التدميسو لكن بيصبح لونه اغمق قليلا

فما رأيكم فى احسن الطرق للتدميس ؟
احب الزرع
23-10-2012, 11:04 PM
تحياتى اختنا هدى
كل عام وانتىبخير وسعادة عيد اضحى مبارك
فكرة جديدة وجميلة نجربها
بس انا عايز الايام دى ادمس خروف العيد هههه
تقبلى تحياتى ومزحى مع حضرتك
زهرة الصبار
23-10-2012, 11:31 PM
بسـ الله الرحمن الرحيم ـم


مرة جربت عزيزتي هدى

البيكربونات بس حسيت بنكهه متغيرة في الفول

أنقع الفول في الماء ساعة أو أقل

وأضعه في الدماسة مع

ليمونة صحيحة صغيرة ووحدة طماطم

صحيحة صغيرة وقليل من العدس الأصفر

والماء على النار وبعد أن يغلي

أضعه على سخان الفول لينضج

بمنتهى الهدووووووووووووء

بيكون لونة جميل
هدى نوفل
24-10-2012, 02:39 AM
انا باعمل كل ده من نقع الفول ساعة

ثم اضافة ليمونة و طماطم صحيحة و لكن جودة النسوية

بيزيدها البيكربونات و بيسرع التسوية و يجعل الفول طرى

و لكن بيجعل اللون اغمق قليلا فممكن عصر نصف ليمونة فى اخر خمس دقائق

و جربوها و قولولى رايكم .
احب الزرع
24-10-2012, 02:42 AM
فكرة جميلة وفية من يضيف لة العدس بجبة يعطى لة طعم جميل انا والدتى تعملة بهذة الطريقة تحياتى لكم
bakynam
17-11-2012, 03:24 AM
اختى العزيزة هدى كل سنة وانت طيبة انا ادمس الفول طبعا بعد نقعه حوالى 3 ساعات ثم اضع الماء عليه ومعه ليمونة كيبرة وربع كوب عدس اصفر و2حبة طماطم وجزرة كيبرة الحجم و2ملعقة كركم ولما الميه تغلى اضع ملعقة كيبرة بينكج بودر عليه بس خلى بالكى انه بيفوروبعدين اهدى النار جدا وفائدة البينكج بيعمل على نعومة قشرة الفول والكركم يخلى لونه جميل ومش يسود وبالهنا والشفا ديه مقادير لكيلو فول