السحلب

[جمال عبد العظيم]

https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/426591_175712215866343_1378973991_n .jpg


السحلب من المشروبات الصباحيه والمسائيه فى بفضل شربها فى الايام البارده لانها تمد الجسم بكميه معتبره من الطاقه بشكل سريع

السحلب
=====


المقادير:
4 اكواب حليب 4 ملعقة كبيرة نشا مقدار سكر ملعقة كبيرة مستكة

التحضير:
يذاب النشا فى نصف فنجان ماء ثم يضاف على الحليب.
الطبخ:
يحرك الخليط جيدا ويوضع على نار هادئة.
يضاف السكر حسب الرغبة
وتضاف ملعقة المستكة مع التحريك جيدااااا حتى لا تتجمد قليلا.
ونتقلب حتى نصل للقوام المطلوب بتاع السحلب.
ملاحظات: يمكن إضافة القرفة وجوز الهند والمكسرات على وجه الفنجان للتزيين.(إختيارى حسب الرغبة)