جمال عبد العظيم
21-10-2012, 10:21 PM
http://photos.azyya.com/store/up1/080607220642X9mR.jpg
البسبوسه السريعه التحضير
================
المقادير:-
=======
2 كوب من السميد
1/4كوب جوز الهند مبروش ناعم
4 ملاعق طعام سمنه
1كوب سكر
3 علبه لبن رايب (زبادى)
القطر (الشربات):-
=========
2 كوب سكر
1كوب ماء
ملعقة طعام من السمن البلدي
طريقة التحضير:-
==========
- تخلط المكونات الجافة أي السميد وجوز الهند والسكر وتدعك جيدا معا، ثم تضاف إليها السمنه المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة لينه ، تدهن الصينية بالطحينة او السمنه ويسكب فيها الخليط .
- ويقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز او فستق حلبى او فستق سودانى في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن 200 درجه مئويه وتوضع على الرف الاوسط فى الفرن حتى تحمر.
- يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وبعد انتهاء الغلي يضاف الفانيلا والسمن
- يصب القطر الساخن فور خروج الصينيه من الفرن.
وبالهنا والشفا
البسبوسه السريعه التحضير
================
المقادير:-
=======
2 كوب من السميد
1/4كوب جوز الهند مبروش ناعم
4 ملاعق طعام سمنه
1كوب سكر
3 علبه لبن رايب (زبادى)
القطر (الشربات):-
=========
2 كوب سكر
1كوب ماء
ملعقة طعام من السمن البلدي
طريقة التحضير:-
==========
- تخلط المكونات الجافة أي السميد وجوز الهند والسكر وتدعك جيدا معا، ثم تضاف إليها السمنه المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة لينه ، تدهن الصينية بالطحينة او السمنه ويسكب فيها الخليط .
- ويقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز او فستق حلبى او فستق سودانى في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن 200 درجه مئويه وتوضع على الرف الاوسط فى الفرن حتى تحمر.
- يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وبعد انتهاء الغلي يضاف الفانيلا والسمن
- يصب القطر الساخن فور خروج الصينيه من الفرن.
البسبوسه السريعه التحضير
================
المقادير:-
=======
2 كوب من السميد
1/4كوب جوز الهند مبروش ناعم
4 ملاعق طعام سمنه
1كوب سكر
3 علبه لبن رايب (زبادى)
القطر (الشربات):-
=========
2 كوب سكر
1كوب ماء
ملعقة طعام من السمن البلدي
طريقة التحضير:-
==========
- تخلط المكونات الجافة أي السميد وجوز الهند والسكر وتدعك جيدا معا، ثم تضاف إليها السمنه المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة لينه ، تدهن الصينية بالطحينة او السمنه ويسكب فيها الخليط .
- ويقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز او فستق حلبى او فستق سودانى في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن 200 درجه مئويه وتوضع على الرف الاوسط فى الفرن حتى تحمر.
- يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وبعد انتهاء الغلي يضاف الفانيلا والسمن
- يصب القطر الساخن فور خروج الصينيه من الفرن.
وبالهنا والشفا
البسبوسه السريعه التحضير
================
المقادير:-
=======
2 كوب من السميد
1/4كوب جوز الهند مبروش ناعم
4 ملاعق طعام سمنه
1كوب سكر
3 علبه لبن رايب (زبادى)
القطر (الشربات):-
=========
2 كوب سكر
1كوب ماء
ملعقة طعام من السمن البلدي
طريقة التحضير:-
==========
- تخلط المكونات الجافة أي السميد وجوز الهند والسكر وتدعك جيدا معا، ثم تضاف إليها السمنه المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة لينه ، تدهن الصينية بالطحينة او السمنه ويسكب فيها الخليط .
- ويقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز او فستق حلبى او فستق سودانى في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن 200 درجه مئويه وتوضع على الرف الاوسط فى الفرن حتى تحمر.
- يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وبعد انتهاء الغلي يضاف الفانيلا والسمن
- يصب القطر الساخن فور خروج الصينيه من الفرن.