wael_sinbad
14-10-2007, 06:29 PM
تعليمات القائم بجمع الثمار
فى محاولة جمع أعلى جودة ثمار ممكنة لتحقيق إشباع عملائنا لابد أن تستمع إلى كل ما يقوله مشرفك وبصفة خاصة من فضلك انتبه.. خاصة لأى تعليقات تُقال بخصوص اختيار و تدريج الثمار.. كما ان لدينا عدة قواعد لابد من الألتزام بها لتحقيق رغبات عملائنا بخصوص ثمار عالية الجودة و التمشى مع المتطلبات القانونية لتشريعات نظافة الغذاء.
و لذلك من فضلك انتبه باهتمام إلى ما يلى:
1. التدخين
التدخين ممنوع فى المزارع التى تنمو فيها الثمار أو أماكن تعبئتها أو حفظها.
2. الأكل و الشرب
ممنوع الأكل و الشرب فى المزارع التى تنمو فيها الثمار أو أماكن تعبئتها أو حفظها.
3. الزجاج و المعادن
ممنوع إستخدام العبوات المعدنية أو الزجاجية فى المزارع التى تنمو فيها الثمار أو أماكن تعبئتها أو حفظها.
4. الحُلى و المجوهرات
لا يُسمح بلبس الحُلى و المجوهرات و يشمل ذلك الساعات و الأقراط و لكن باستثناء خواتم الزواج الملساء التى لا يوجد بها أحجار.
5. العطور/عطور ما بعد الحلاقة
لا يجب إستخدام العطور القوية أو عطور ما بعد الحلاقة لأنها قد تُكسب الثمار رائحة.
6. النظافة
التواليتات الحقلية متوفرة و قريبة لمكان الجمع... من فضلك بعد إستخدامها لابد من غسيل الأيدى بدقة باستخدام الصابون و الماء و الفوط الورقية المتوفرة...و يجب عمل ذلك قبل بداية العمل و بعد الأكل و بعد إستخدام دورة المياه.
7. الشعر
لابد من احتواء الشعر الطويل بطريقة نظيفة داخل غطاء الرأس لمنعه من ملامسة المنتج.
8. القفازات
تُستخدم القفازات ذات الأستخدام لمرة واحدة و لابد من التخلص منها بطريقة سليمة عندما تتسخ.
9. التعرض
التعرض الزائد للشمس قد يكون ضاراً ..لذا من فضلك ارتدى قبعة و ملابس مناسبة لحماية نفسك.
10. المرض
لابد من إخطار مشرفك بأى مرض بما فى ذلك الأسهال و الأمراض الجلدية و الأمراض الكبدية و السالمونيلا و القئ أو أى أمراض أخرى
مُعدية أو حالات جلدية أو مُعدية
11. الأصابات
كل الأصابات سواء كانت بعيدة عن العمل أو خلال ساعات العمل لابد أن يتم إخطار مشرفك بها .. و يُسمح فقط باستخدام البلاستر الأزرق.. و لابد أن يتم مراجعته بواسطة المشرف فى نهاية الوردية.
12.الأطفال
بالنسبة لسلامة المنتج نفسه لا يُسمح للأطفال أقل من 16 سنة بالتواجد فى حقل يتم جمعه... وفى حالة توفر الإمكانيات يجب أن تبقى الأطفال فى منطقة بعيدة و معزولة عن منطقة العمل .
13.الحيوانات
لا يجب إحضار أية حيوانات منزلية إلى المزرعة.
إذا كان لديك أى مشكلة أو لك متطلبات ... من فضلك اخطر بها مشرفك.
شكراً لك لقراءتك هذا الخطاب و على اتباعك قواعدنا الحقلية و انك سوف تساعد فى التأكيد على الوصول إلى موسم ناجح للجميع.
المخلص
................................... ................................... ................................... ......................
أقر أننى قد قرأت و فهمت الخطاب أعلاه و أتعهد ان أتبع افرشادات الموجودة فيه.
التوقيع:........................... .....
الأسم:............................. ...
التاريخ:........................... ...
فى محاولة جمع أعلى جودة ثمار ممكنة لتحقيق إشباع عملائنا لابد أن تستمع إلى كل ما يقوله مشرفك وبصفة خاصة من فضلك انتبه.. خاصة لأى تعليقات تُقال بخصوص اختيار و تدريج الثمار.. كما ان لدينا عدة قواعد لابد من الألتزام بها لتحقيق رغبات عملائنا بخصوص ثمار عالية الجودة و التمشى مع المتطلبات القانونية لتشريعات نظافة الغذاء.
و لذلك من فضلك انتبه باهتمام إلى ما يلى:
1. التدخين
التدخين ممنوع فى المزارع التى تنمو فيها الثمار أو أماكن تعبئتها أو حفظها.
2. الأكل و الشرب
ممنوع الأكل و الشرب فى المزارع التى تنمو فيها الثمار أو أماكن تعبئتها أو حفظها.
3. الزجاج و المعادن
ممنوع إستخدام العبوات المعدنية أو الزجاجية فى المزارع التى تنمو فيها الثمار أو أماكن تعبئتها أو حفظها.
4. الحُلى و المجوهرات
لا يُسمح بلبس الحُلى و المجوهرات و يشمل ذلك الساعات و الأقراط و لكن باستثناء خواتم الزواج الملساء التى لا يوجد بها أحجار.
5. العطور/عطور ما بعد الحلاقة
لا يجب إستخدام العطور القوية أو عطور ما بعد الحلاقة لأنها قد تُكسب الثمار رائحة.
6. النظافة
التواليتات الحقلية متوفرة و قريبة لمكان الجمع... من فضلك بعد إستخدامها لابد من غسيل الأيدى بدقة باستخدام الصابون و الماء و الفوط الورقية المتوفرة...و يجب عمل ذلك قبل بداية العمل و بعد الأكل و بعد إستخدام دورة المياه.
7. الشعر
لابد من احتواء الشعر الطويل بطريقة نظيفة داخل غطاء الرأس لمنعه من ملامسة المنتج.
8. القفازات
تُستخدم القفازات ذات الأستخدام لمرة واحدة و لابد من التخلص منها بطريقة سليمة عندما تتسخ.
9. التعرض
التعرض الزائد للشمس قد يكون ضاراً ..لذا من فضلك ارتدى قبعة و ملابس مناسبة لحماية نفسك.
10. المرض
لابد من إخطار مشرفك بأى مرض بما فى ذلك الأسهال و الأمراض الجلدية و الأمراض الكبدية و السالمونيلا و القئ أو أى أمراض أخرى
مُعدية أو حالات جلدية أو مُعدية
11. الأصابات
كل الأصابات سواء كانت بعيدة عن العمل أو خلال ساعات العمل لابد أن يتم إخطار مشرفك بها .. و يُسمح فقط باستخدام البلاستر الأزرق.. و لابد أن يتم مراجعته بواسطة المشرف فى نهاية الوردية.
12.الأطفال
بالنسبة لسلامة المنتج نفسه لا يُسمح للأطفال أقل من 16 سنة بالتواجد فى حقل يتم جمعه... وفى حالة توفر الإمكانيات يجب أن تبقى الأطفال فى منطقة بعيدة و معزولة عن منطقة العمل .
13.الحيوانات
لا يجب إحضار أية حيوانات منزلية إلى المزرعة.
إذا كان لديك أى مشكلة أو لك متطلبات ... من فضلك اخطر بها مشرفك.
شكراً لك لقراءتك هذا الخطاب و على اتباعك قواعدنا الحقلية و انك سوف تساعد فى التأكيد على الوصول إلى موسم ناجح للجميع.
المخلص
................................... ................................... ................................... ......................
أقر أننى قد قرأت و فهمت الخطاب أعلاه و أتعهد ان أتبع افرشادات الموجودة فيه.
التوقيع:........................... .....
الأسم:............................. ...
التاريخ:........................... ...