المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : استفسار عن الحليب الباودر



فراس العاني
15-08-2012, 07:37 PM
السلام عليكم ورحمة الله

هل يتغير طعم الشنينة اقصد العيران في حالة ان الحليب المستخدم هوه حليب باودر الحليب الجاف
اذا لم يكن متجانس مع الماء بشكل صحيح
بمعنى يخلط بخلاط وليس بمجانس

مع جزيل الشكر
فراس العاني

متعب السعيد
17-08-2012, 12:44 PM
ايه المقصود بالعيران
وعموما يفضل تقليب الماء أولا مع اللبن المجفف على حراره 50 درجه مئوي وسرعة المقلب تكون 3000 لفه في الدقيقه

فراس العاني
17-08-2012, 05:28 PM
اخ متعب شكرا جزيلا العيران هو البن الذي يشرب السوري يقول عيران و العراقي يقول لبن شرب و الاردني يقول شنينة
ولا اعلم المصري ماذا يسمية مع الشكر