الحلويات ورمضان (من كل بلد حتة سكرة )

[جمال عبد العظيم]

https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/c120.0.403.403/p403x403/545327_478339048860935_683167852_n. jpg

حلوي من فلسطين



عمل كنافة باللوز

المقادير:
كيلوغرام من شعر الكنافة
ثلاثة أرباع الكوب إلى كوب كامل من الزيت النباتي أو الزبدة المذوبة أو السمنة
كوبان ونصف الكوب من اللوز الحجازي
ملعقة طعام من الهال المطحون
كوبان من القطر
طريقة التحضير:
يفتت شعر الكنافة بواسطة الأصابع إلى قطع صغيرة باستعمال ربع إلى نصف كوب من الزيت.
تدهن صينية متوسطة الحجم بالزيت وتوضع فيها نصف كمية شعر الكنافة. يضغط على شعر الكنافة جيداً باليدين.
يسلق اللوز ويقشر ويقلى حتى يصبح ذهبياً. يطحن اللوز ويخلط مع مسحوق الهال ثم يوزع فوق الكنافة في الصينية. تسكب فوقه الكمية الباقية من شعر الكنافة ويمهد سطحها باليدين.
تسكب بقية الزيت فوق الصينية وتخبز الصينية في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يشقرّ سطحها وكعبها.
تخرج الصينية من الفرن ويسكب فوقها القطر البارد. تترك الصينية جانباً لتمتص القطر البارد ثم تزين بالفستق المطحون وتقدم فاترة أو باردة.

[المهندسة بثينة]

الله عليك استاذ جمال الكنافة النابلسيه لذيذ جدا وخاصة لما توضع على مائدة الافطار

[balsamina2]

من شكلها تبدو لذيذة بارك الله فيك

ياريت اخي الفاضل لو تقدر تحط لنا كل وصفة بموضوع حتى نتمكن من الوصول للوصفات بسهولة من خلال اسمها بالعنوان لكن يبقى الخيار لك اخي الكريم بارك الله فيك على وصفاتك الرائعة

[جمال عبد العظيم]

https://dub108.mail.live.com/Handlers/ImageProxy.mvc?bicild=&canary=uYdwgseBEKOMdK9MkAln3FuLWPZR DYDWf1wZJUIJa2M%3d0&url=http%3a%2f%2fgallery.mailchimp. com%2f980ef44ce60702deaa149d6ea%2fi mages%2fA4_FlyerRamadanFront_Open.p ng
ساووصفة البقلاوة بالكاجو
المقادير: كيلوغرام من الدقيق.، كيلوغرام من الكاجو.، ٥٥٠ ملل من الماء.، ٢٥ جم ملح، ١٠ جم سمن.، ١٠٠ جم دقيق الذرة.، ٥٠٠ جم قطر
طريقة التحضير
يمزج كل من الدقيق والماء والملح والسمن (بعد تذويبه على نار متوسطة)، ثم تضرب هذه المكونات بالخلاط الكهربائي للحصول على عجينة متماسكة، تقطع هذه العجينة إلى قطع صغيرة ومتساوية، وتوضع كل 4 قطع أو طبقات فوق بعضها على أن يوضع دقيق الذرة بين كل قطعتين لمنع الاتصاق، تفرد هذه القطع وتحشى بحبات الكجو المفرومة ناعما جدا، وتلف بشكل متناسق وتصف في صينية الفرن.، يتم إدخالها إلى الفرن لمدة ساعة وذلك على نار متوسطة حتى تنضج، يسكب القطر على حبات البقلاوة على الفور وتترك حتى تبرد حتى تقدم

ية،

[المهندسة بثينة]

استاذ جمال ممكن ان نستخدم السنبوسه الجاهزة وتتحشى بالكاجو او الفستق الحلبي

[أم أسعد]

السلام عليكم ورحمة الله
رمضان مبارك وتقبل الله طاعاتكم
استاذ جمال كفيت ووفيت ما شاء الله وواضح انك بكل مجال لك باع بارك الله بجهودك والله يهني المدام اكيد مريحها
كلما حاولت ان اشارك بوصفه يحضرني القول اذا حضر الماء بطل التيمم يسلموا ايديك

[جمال عبد العظيم]

مش عارف الصورة مش مكانها هنا نرجو النقل او الحذف


-----||-- الدمج الآلي للمشاركات المتعاقبة - المشاركة التالية أضيفت الساعة 02:27 AM -----||----- المشاركة السابقة أضيفت الساعة 02:23 AM --||-----

السيدة الغالية ام اسعد بارك الله فيك وعلي ذوقك في الكلام طبعا الغربة علمتني كتير ومجال التصنيع الغذائي الذي احبة واعشقة جعلني احب كل شئ يرتبط بالتصنيع الغذائي وبين التصنيع الغذائي وبين المطبخ علاقة كبيرة حيث المطبخ هو معمل التصنيع

[Jamal_Abazid]

جزاك الله كل خير يا أخي جمال على مجهودك الرائع والمميز دائماً

[جمال عبد العظيم]

الحمد لله تم السيطرة علي الوضع الرخيص الذي قام بة العضو وللاسف لو كان عندي صلاحيات في ذلك الوقت لاوقفتة فورا ولكن بارك الله فيك اخونا عوني وحفظ المنتدي من كل تخريب او مخرب ويجب ايقاف هذا العضو وحذفة من المنتدي وهذا ابسط اجراء لكل مخرب


-----||-- الدمج الآلي للمشاركات المتعاقبة - المشاركة التالية أضيفت الساعة 06:58 PM -----||----- المشاركة السابقة أضيفت الساعة 02:10 PM --||-----

سوف اطير الي مصر غدا ان شاء الله واستاذنكم لاني كحكون في اجازة من كل شئ ولكم مني تحياتي وكل عام وانتم بخير


-----||-- الدمج الآلي للمشاركات المتعاقبة - المشاركة التالية أضيفت الساعة 10:58 PM -----||----- المشاركة السابقة أضيفت الساعة 06:58 PM --||-----



هريسة
المكونات
4كوب سميد
2 كيلو لبن زبادي
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
2 ملعقة كبيرة طحينية
لوز للتزيين
مكونات القطر

4 كوب سكر
2 كوب ماء
100 غم زبدة
1 ملعقة صغيرة حامض
3 ملعقة كبيرة ماء الزهر



طريقة التحضير:

نضيف كربونات الصوديوم إلى اللبن ونحرك جيدا
يخلط السميد مع السكر ثم يضاف اللبن بالتدريج ونعجن لنحصل على قوام مناسب
تدهن صينية فرن بالطحينية ثم تفرد الهريسة (لسهولة مد الهريسة نبلل الأصابع بالماء)
تقطع الهريسة وتزين باللوز ثم توضع في فرن درجة حرارته 180 مئوية لمدة نصف ساعة أو حتى يصبح لونها برتقالي
في قدر على النار نضيف الماء ثم السكر والحامض وماء الزهر والزبدة و نحرك جيدا لنحصل على القطر
يصب القطر فوقها فور خروجها من الفرن وتقدم

http://3.bp.blogspot.com/-_G0vCArQ2NA/TtzcuRzjXiI/AAAAAAAAAJU/LJFo-0vBO3M/s1600/5474192.jpeg (http://3.bp.blogspot.com/-_G0vCArQ2NA/TtzcuRzjXiI/AAAAAAAAAJU/LJFo-0vBO3M/s1600/5474192.jpeg)

هريسة حلوة
المقادير
3 كؤوس كبار سميد متوسط
1 كأس كبير سميد غليظ
2 أكياس فنيلا
2 أكياس خميرة
3 ملاعق كبار ماء الزهر
1 كأس و نصف سكر
2 ياغورت طبيعي بدون سكر
100غ لوز مطحون
250غ زبدة

الشحور
2 كؤوس سكر
كأس ونصف ماء
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

للتزيين
لوز مسلوق

طريقة التحضير
- يخلط السميد المتوسسط و الغليظ ، الفنيلة ، الخميرة ، اللوز المطحون ، السكر ، ماء الزهر و الياغورة ، و يجمع العجين.
- يصب العجين في قالب للحلوى مدهون بالزبدة و يدخل للفرن المسخن على درجة حرارة متوسطة حتى يجف الخليط. يخرج من الفرن و يسقى بنصف كمية الشحور و يقطع على شكل مربعات مائلة و يزين كل مربع بلوزة ثم نعيد القالب للفرن.
- عندما تتحمر الحلوى تخرج من الفرن و تسقى ساخنة بما تبقى من الشحور و تترك لتبرد.

طريقة تحضير الشحور
- يمجز السكر ، الماء ، و عصير الليمون و يوضع الكل فوق النار حتى الغميان (يستعمل للسقي دائما ساخنا).

[هدى نوفل]

شكرا استاذ جمال على كل هذه الوصفات و المنظر النهائى الشهى

اجازة سعيدة ان شاء الله و عودا حميدا باذن الله .

[جمال عبد العظيم]

وصفة من ابننا ahmed q8

*حبيت اشارك معاك بوصفة صب القفشة منقولة من احد المنتديات للسوء الحظ ولكنها تتعمل لدينا بالبيت دائم
اسمها صب القفشة شبيه بلقمة القاضي



المقادير
1 كوب طحين أبيض
1 كوب طحين نخي (حمص)
2 بيضة
1\4 كوب زيت
2 م ك حليب بودر
رشة ملح
علبة روب
1 م ك هيل مطحون
1 م ك خميرة
1 م ك بيكنج بودر
ماء للعجن
زعفران وماء ورد


الطريقة :
توضع الخميرة مع ربع كوب ماء وقليل من السكر وتتغطى حتى يتضاعف حجمها .
تخلط جميع المقادير مع بعضها وتترك لتختمر مدة 5 ساعات أو أكثر يمكن بعد مرور 5 ساعات أن تضعينها بالثلاجة بعد تغطيتها وتستعملينها ثاني يوم . في حالة الاستعجال استعملي العجينه بعد ساعتين أو 3 ساعات ولكن كلما طال تخميرها تصبح (( أنطع ))) أي ألذ .
طريقة القلي :
تبلل الملعقة بالزيت وتصب في زيت قليل حتى تصبح دائرية يمكنك أول ما تصبين العجينة باستعمال ملعقتين أن تعدلي تدويرة صب القفشة أو بامكان استعمال قوطي حليب كرافت مفرغ من الجهتين أو يكون عندك قطاعات البيتزا تضعين القوطي في الزيت وتصبين العجينة داخله وتنتظرين 2 ثانية وتزيلين القوطي وهكذا مرة بعد الاخرى
قبل لا تقلبين اغرفي من زيت المقلى وصبيه عليها لما تشوفينها تتقضض من الزيت الحار أو تشوفين العجينه جنها تفور تأكدي من انها استوت على الجهة اللي عليها النار برفعا شويه ورؤيتها لما تشوفينها صارت ذهبية قلبيها على الجهة الثانية بس ديري بالج صب القفشه يبيلها حرارة متوسطة .

الشيرة-السيرب :
2 كويب سكر
1\2 1 كوب ماء
2\1 ليمونة
ماء ورد - زعفران - هيل حب
يوضع السكر مع الماء على النار .
اتركيه يغلي عشر دقائق ثم عصري الليمونه عليه وخلي الليمونة بالجدر إلى أن تعقد الشيرة صبي ماء الورد والزعفران والهيل واتركيه يطبخ لمدة ثلث ساعة على نار هادية .
لسهولة تذكر مقدار الشيرة كمية السكر ضعف الماء
يعني السكر 2 : 1 الماء
3 السكر : واحد ونصف الماء

[المهندسة بثينة]

اليوم الحلويات سهلة وسريعة التحضير واحنه انسميه لقمة القاضي

[جمال عبد العظيم]

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية
http://1.bp.blogspot.com/-EbXVDE5UJWY/UBrmIaxWvRI/AAAAAAAAD6w/CtJKYonF5QE/s320/121288838-jpg_071540.jpg
المكونات:
1 كيلو كنافة
1 كوب سمن
1/2 كوب زبيب
1/2 كوب جوز هند مبشور
أى نوع مكسرات حسب الرغبة
ملعقة صغيرة من لون الكنافة

للمهلبية:
كوبان من حليب
ثلاث ملاعق كبيرة نشا
ملعقتان كبيرتان سكر أو أكثر على حسب الذوق

للشربات:
كوب من السكر
3/4 كوب ماء
عصير 1/2 ليمونة
عود قرفة أو القليل من الفانيلا

الطريقة:
أولا الشربات: يوضع الماء والسكر وعصير الليمون وعود القرفة أو الفانيلا على النار ويقلب جيدا ويترك يغلى حتى يصبح كثيف القوام قليلا ثم يوضع داخل الثلاجة ليبرد
ثانيا المهلبية: يغلى الحليب على النار مع السكر ويذوب النشا فى بعض الماء ثم يضاف إلى الحليب وتقلب قليلا حتى تصبح غليظة القوام ثم توضع بالثلاجة لتبرد
ثالثا الكنافة: تفرم الكنافة فى "الخلاط الكهربائى" الكيتش ماشين حتى تصبح ناعمة
- يوضع السمن فى قدر عميق على النار حتى تذوب ويوضع معها لون الكنافة وتقلب معه حتى يذوب بها.
- تضاف الكنافة إلى السمن وتقلب بها وتفرك باليد حتى تتشرب السمن جيدا، وإذا احتاجت إلى المزيد من السمن فمن الممكن إضافة القليل من السمن المذاب إليها حتى تصبح كلها متشربة منه جيدا،
- تقسم كمية الكنافة إلى نصفين، يفرد القسم الأول منها فى قاع صينية الخبز ونضغط عليها جيدا حتى تصبح متساوية.

- تضاف المهلبية بعد أن تبرد تماما إلى الكنافة وتفرد جيدا مع بعض من السمن المذاب حتى لا تلتصق باليد، مع مراعاة ألا تصل المهلبية إلى أطراف الصينية حتى لا تحترق بالفرن،
ثم ننثر فوق المهلبية جوز الهند والزبيب والمكسرات.

- نضع باقى كمية الكنافة فوق المهلبية وتفرد جيدا ونضغط عليها بأيدينا بدرجة خفيفة لتسوية السطح

- تدخل الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج أو حتى تحمر الأطراف ثم توضع تحت الشواية حتى يأخذ الوجه اللون الذهبى المطلوب

- تخرج من الفرن وتسقى فورا بالشربات البارد وتترك حتى تبرد ثم تسقى مرة أخرى بالشربات إن لزم الأمر
- يزين الوجه بالفستق المبشور.


-----||-- الدمج الآلي للمشاركات المتعاقبة - المشاركة التالية أضيفت الساعة 08:25 PM -----||----- المشاركة السابقة أضيفت الساعة 08:17 PM --||-----

ميني كنافة بالقشدة
http://3.bp.blogspot.com/-1gMUN2Ahmvs/UBrldVqgsxI/AAAAAAAAD6o/2T2JJx5K_MQ/s1600/121288838-jpg_071540.jpg

المقادير
1 عبوة عجينة كنافة
1 كوب سمن مذاب
2/1 كوب زيت
الحشو:
3 كوب حليب
6 ملعقة كبيرة نشاء
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
2/1 كوب قيمر
2 ملعقة كبيرة ماء زهر

للتزيين:فستق حلبي
المطبخ السعودي
سفرة مصرية

للتقديم:شيرة/قطر

طريقة التحضير

- الحشو: في قدر متوسطة الحجم وسميكة القاعدة، ضعي الحليب والنشاء والدقيق والسكر، وقلّبي بمضرب شبكي إلى أن يذوب النشاء والدقيق والسكر. ضعي القدر على نار متوسطة، وباستعمال ملعقة خشبية قلّبي الخليط مع استمرار الطهي، إلى أن يتماسك. أبعدي القدر عن النار ودعيه يبرد.
- سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. وأحضري صينية ميني كب كيك.
- في طبق عميق، ضعي الكنافة والسمن والزيت، وقلّبي بأطراف أصابعك، مع محاولة تقطيع الكنافة إلى قطع صغيرة.
- ضعي قليلاً من الكنافة في كل قالب، ثم شكّلي بأطراف أصابعك الكنافة مثل الكوب، بحيث تكون مفرّغة من الوسط.
- اخبزي قوالب الكنافة في الفرن لمدة 25 دقيقة، ثم أخرجيها واتركيها في القوالب ودعيها لتبرد تماماً.
- ضعي قليلاً من القشدة في كل كوب من الكنافة، وزّعي فوقها بعض الشيرة، ثم زيّنيها بالفستق الحلبي.

[المهندسة بثينة]

الله الله لذيذة جدا هذي الكنافة يا استاذنا الغالي وخاصة لما ينضاف لها الفستق الحلبي

[amola]

جزاك الله خيراً يا استاذ جمال
الحلويات دى روعة وكل حاجة احلى من تانية انا مش عارفة اقولك اية من امبهارى بحضرتك لازم نتعزم عند حضرتك اسمح لى انا بدعو اسرة المنتدى على المشاركة
بس يكون بعد الافطار علشان فى اغرأت مش هنقدر نقومها

[gamal amin amin]

استاذ جمال ...مواضيعك كلها تتاكل
وطريقه شرحك جعلتنى اجرب بعض وصفاتك ......نجحت فى بعض الاشياء وفشلت فى اخرى
ولكنى احتفظ بمكتبه فبها كل مواضيعك الجأ اليها حين اليسرى
ووصفت للبعض مكانك بالمنتدى وتعلموا منك الكثير
شكرا ايها العلامه
وكل سنه وانت واسرتك طيبين سالمين غانميين

[جمال عبد العظيم]

السلام عليكم اخي العزيز جمال انا بكلمك من القاهرة موبيل رقم
01119219805

[جمال عبد العظيم]

http://2.bp.blogspot.com/-omSW3x21gvY/UCZjhzvBjBI/AAAAAAAAES8/OR3_r5t4_Sw/s320/1.jpg
مكونات التارت:
- 1 كوب زبد.
- 1 ¼ كوب سكر.
- ¼ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 1 بيضة كبيرة.
- 2 ¾ كوب طحين.

مكونات الحشو:
- ¾ كوب من مربى المشمش.
- ¾ كوب من مربى الفراولة.
- ¾ كوب من مربى التوت.

الطريقة:
1 - فى وعاء العجانة، يخفق الزبد والسكر والفانيليا على سرعة متوسطة حتى يصبح كريمة هشة.
2 - تضاف البيضة إلى الخليط، ويخفق حتى يصبح كريمة هوائية وناعمة القوام.
3 - توقف العجانة، ويضاف الطحين دُفعة واحدة، ثم تشغل العجانة على سرعة خفيفة وتترك حتى يندمج الطحين مع بقية المكونات ويتكون العجين.
4 - يُجمع العجين على شكل كرة، ويغلف بورق النايلون ويترك فى البراد لمدة ساعة.
5 - يسخن الفرن على حرارة متوسطة، وتُدهن قوالب تارت صغيرة بقليل من الزبد.
6 - يُخرج العجين من البراد، وينثر الطحين على الطاولة والنشابة (الشوبك)، ويفرد العجين على شكل دائرة كبيرة بسمك ¼ سم.
7 - يقطع العجين إلى دوائر متوسطة الحجم بواسطة قطاعة مستديرة مسننة الأطراف.
8 - تنقل دوائر العجين إلى قوالب التارت، وتُفرد بحرص داخلها وتُغرز بالشوكة لعمل ثقوب فى قاع التارت لتفريغ الهواء أثناء الخَبز.
9 - يُخبز التارت فى الفرن من 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبى.
10- يُخرج التارت من الفرن، ويترك فى القالب حتى يبرد تماماً.
11- يوضع كل نوع من المربى على حدى فى مقلاة صغيرة، ويضاف إليه ملعقة كبيرة من الماء، ويقلب على نار متوسطة حتى ينعم قوامه ويصبح أكثر سيولة وقابلاً للسكب داخل التارت.
12- ويمكن الإكتفاء بنوع واحد من المربات.
13- تكسب المربى داخل وحدات التارت، وتترك فى البراد لمدة ساعة على الأقل أو حتى تتماسك المربى بداخلها.
14- يُخرج التارت من البراد، ويزين بحبات الفواكه الطازجة، ويقدم مع الكريم شانتيه.


-----||-- الدمج الآلي للمشاركات المتعاقبة - المشاركة التالية أضيفت الساعة 05:29 PM -----||----- المشاركة السابقة أضيفت الساعة 05:25 PM --||-----


كيك الفراولة
http://1.bp.blogspot.com/-9AsdXgSCYBo/UCZhgYuIvHI/AAAAAAAAESE/tDE2xXm6Udc/s320/1.jpg
مكونات الكيك:
- ½ كوب زبد.
- 1 ½ كوب سكر.
- 2 بيض.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- ½ كيلو فراولة طازجة.
- نقاط من لون أحمر للطعام.
- 2 ½ كوب طحين.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.

مكونات صوص الفراولة:
- 1 كوب كريمة خفق.
- 1 كوب بوريه فراولة مجمدة.
- ¾ كوب سكر.
- ¼ كوب ماء.
- حبات فراولة طازجة للتزيين.

طريقة عمل كريمة الفراولة:
1- فى إناء معدنى، يترك السكر والماء على نار متوسطة، ويحرك الإناء بحركات دائرية.
2- وعندما يصبح شراباً ذهبى اللون، يرفع من على النار ويترك لدقائق حتى يهدأ.
3- فى وعاء عميق، تخفق الكريمة حتى تصبح هشة، ويضاف الشراب بالتدريج إليها مع الإستمرار فى الخفق السريع.
4- ثم يضاف بوريه الفراولة إلى الكريمة ويخلط بها جيداً، ثم تترك فى البراد لحين إستعمالها.

طريقة عمل الكيك:
1- تغسل الفراولة وتقطع وتخفق فى الخلاط الكهربائى حتى تصبح عصيراً سميكاً، ثم يصفى فى وعاء عميق.
2- يسخن الفرن على حرارة عالية، ويدهن قالب كيك عميق ذو فتحة من المنتصف بالزبد وينثر به الطحين.
3- فى وعاء العجانة، يخفق الزبد والسكر جيداً حتى يصبح مزيجاً فاتح اللون وكريمى القوام.
4- تضاف الفانيليا والبيض واحدة بعد الأخرى مع الإستمرار فى الخفق السريع.
5- يضاف عصير الفراولة ونقاط قليلة من اللون الأحمر مع الإستمرار فى الخفق حتى يصبح المزيج متجانساً وردى اللون.
6- فى وعاء متوسط، ينخل الطحين والملح والبيكنج صودا، ثم يضاف الخليط بالتدريج إلى المزيج مع الإستمرار فى الخفق على سرعة بطيئة حتى تمتزج جميع المكونات.
7- يسكب المزيج فى قالب الكيك، ويُخبز فى فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة ويختبر نضجه بواسطة حرف السكين.
8- يُخرج الكيك من الفرن ويقلب على شبكة التبريد ويترك حتى يبرد تماماً.
9- ينقل إلى صحن التقديم ويسكب عليه كمية من صوص الفراولة، ويزين بحبات الفراولة الطازجة وأوراق شجر من المرزبان الملون، ثم يقدم مع كمية من صوص الفراولة.

[جمال عبد العظيم]



http://4.bp.blogspot.com/-iUFh8NxFofM/UAwJxDrXekI/AAAAAAAADnQ/BtYd1fL8JXI/s320/6.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-iUFh8NxFofM/UAwJxDrXekI/AAAAAAAADnQ/BtYd1fL8JXI/s1600/6.jpg)


بسبوسة بجوز الهند




http://4.bp.blogspot.com/-1np1UK81K7U/UAwJoHtLoLI/AAAAAAAADmo/ZEUs5OV_z50/s320/1.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-1np1UK81K7U/UAwJoHtLoLI/AAAAAAAADmo/ZEUs5OV_z50/s1600/1.jpg)


الكنافة البسيطة





http://2.bp.blogspot.com/-9jbHhOCof_8/UAwJpj9huvI/AAAAAAAADmw/z-Kt-qaSxDo/s320/2.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-9jbHhOCof_8/UAwJpj9huvI/AAAAAAAADmw/z-Kt-qaSxDo/s1600/2.jpg)


الكنافة البلورية





http://2.bp.blogspot.com/-6MdqFLlGWGU/UAwJr2AWIKI/AAAAAAAADm4/7V_PMQEYFUo/s320/3.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-6MdqFLlGWGU/UAwJr2AWIKI/AAAAAAAADm4/7V_PMQEYFUo/s1600/3.jpg)


المشمشية





http://4.bp.blogspot.com/-9yd-TV2fX74/UAwJtQPj6XI/AAAAAAAADnA/3riqzOCPcfw/s320/4.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-9yd-TV2fX74/UAwJtQPj6XI/AAAAAAAADnA/3riqzOCPcfw/s1600/4.jpg)


بارفيه العثملية بالمانجو





http://1.bp.blogspot.com/-SSl8RVJ06T4/UAwJuj8VAvI/AAAAAAAADnI/OzsUynGbtaY/s320/5.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-SSl8RVJ06T4/UAwJuj8VAvI/AAAAAAAADnI/OzsUynGbtaY/s1600/5.jpg)


بسبوسة باللوز






http://1.bp.blogspot.com/-G-sKn6canj4/UAwJzS_6NeI/AAAAAAAADnY/UhF09m3ZnF4/s320/7.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-G-sKn6canj4/UAwJzS_6NeI/AAAAAAAADnY/UhF09m3ZnF4/s1600/7.jpg)


بقلاوة بالشوكولاتة





http://1.bp.blogspot.com/-n-tJ3qXR02U/UAwJ0uF5mGI/AAAAAAAADng/p3nospcmrvQ/s320/8.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-n-tJ3qXR02U/UAwJ0uF5mGI/AAAAAAAADng/p3nospcmrvQ/s1600/8.jpg)


بقلاوة بالفستق





http://2.bp.blogspot.com/-i31U1bfPAfY/UAwJ1yFD6HI/AAAAAAAADno/OungTbYfcZk/s320/9.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-i31U1bfPAfY/UAwJ1yFD6HI/AAAAAAAADno/OungTbYfcZk/s1600/9.jpg)


بقلاوة بالفستق والمكسرات





http://2.bp.blogspot.com/-67tiZHKh3os/UAwJ3yubU0I/AAAAAAAADnw/0hCkdZi8Ohg/s320/10.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-67tiZHKh3os/UAwJ3yubU0I/AAAAAAAADnw/0hCkdZi8Ohg/s1600/10.jpg)


بقلاوة بالمكسرات





http://4.bp.blogspot.com/-KGXg3I42Z04/UAwJ5hS0xvI/AAAAAAAADn4/8W9uVbF6jTg/s320/11.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-KGXg3I42Z04/UAwJ5hS0xvI/AAAAAAAADn4/8W9uVbF6jTg/s1600/11.jpg)


صينية بسبوسة





http://3.bp.blogspot.com/-vwOLdi7jRys/UAwJ96hHQnI/AAAAAAAADoA/ZYBqs3vWdwk/s320/12.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-vwOLdi7jRys/UAwJ96hHQnI/AAAAAAAADoA/ZYBqs3vWdwk/s1600/12.jpg)


قطايف





http://2.bp.blogspot.com/-5EdWVG6Efnk/UAwKA3tm75I/AAAAAAAADoI/Fa6g92AxOzk/s320/13.jpg (http://2.bp.blogspot.com/-5EdWVG6Efnk/UAwKA3tm75I/AAAAAAAADoI/Fa6g92AxOzk/s1600/13.jpg)


قطايف بالقشطة





http://1.bp.blogspot.com/-S7UKwTc6jqE/UAwKDbTIJrI/AAAAAAAADoQ/RuwQvAbmRtU/s320/14.jpg (http://1.bp.blogspot.com/-S7UKwTc6jqE/UAwKDbTIJrI/AAAAAAAADoQ/RuwQvAbmRtU/s1600/14.jpg)


قطايف بالمكسرات





http://4.bp.blogspot.com/-UdREuWxtD6M/UAwKEggAghI/AAAAAAAADoY/vF7sbGrDhSQ/s320/16.jpg (http://4.bp.blogspot.com/-UdREuWxtD6M/UAwKEggAghI/AAAAAAAADoY/vF7sbGrDhSQ/s1600/16.jpg)


قمر الدين





http://3.bp.blogspot.com/-9akc8L3Tt_M/UAwKHyWjh2I/AAAAAAAADog/jb6tzUSH-FQ/s320/17.jpg (http://3.bp.blogspot.com/-9akc8L3Tt_M/UAwKHyWjh2I/AAAAAAAADog/jb6tzUSH-FQ/s1600/17.jpg)


كنافة بالجبن

[شهد العسل]

سيدى الفاضل ....
جزاك الله خيرا على اثراءك اللا محدود للمنتدى..
جعل الله ذالك فى ميزان حسناتك
وان شاء الله اجازة سعيدة موفقه