المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : جمّل حديقتك بنبات الزعفران !!



ahmed q8
03-07-2012, 01:49 AM
اهلا بكم ....

صباحكم\مسائكم معطر بالزعفران ....

نبدا بموضوعنا ......


الزعفران
اسمه العلمي:Crocus sativus


http://img534.imageshack.us/img534/408/crocussativuskhlersmedi.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/534/crocussativuskhlersmedi.jpg/)



يعتبر من اغلى انواع البهار بالعالم ...

الجزء المستخدم: الطلع


http://img823.imageshack.us/img823/1618/howtogrowyourownsaffron.png (http://imageshack.us/photo/my-images/823/howtogrowyourownsaffron.png/)




موطنه الاصلي جنوب غرب اسيا ....

عبارة عن نبات بصيلي بطول 20 - 30 سم

يزرع في مكان شبة مشمس

نبات يستحق الاقتناء


http://img705.imageshack.us/img705/7233/2979712172c847a13727z.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/705/2979712172c847a13727z.jpg/)


http://img690.imageshack.us/img690/8329/saffron5.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/690/saffron5.jpg/)


http://img526.imageshack.us/img526/2279/saffronflower.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/526/saffronflower.jpg/)


صورة للابصال :

http://img29.imageshack.us/img29/9244/corms.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/29/corms.jpg/)


مقطع فيديو عن كيفية زراعة البصيلة :


http://www.youtube.com/watch?v=xyU-zkIf294

وصال29
03-07-2012, 02:27 AM
نبتة ساحرة خاصة الزهرة البنفسجية شكرا على الموضوع و على الفيديو
بالاصافة الى جمالها فهي تضفي مذاقا لذيذا على الاطباق.

ahmed q8
03-07-2012, 02:32 AM
نبتة ساحرة خاصة الزهرة البنفسجية شكرا على الموضوع و على الفيديو
بالاصافة الى جمالها فهي تضفي مذاقا لذيذا على الاطباق.

بالفعل ساحرة لدرجة اني اريد اقتناءها
الف شكر لك للرد على الموضوع وفعلا هي رائعا القليل من الجرامات منها تساوي الكثير من المال

ندوة
03-07-2012, 07:48 AM
صباحكم نعطر بالزعفران

لي تجربة في الربيع الماضي باقتناء نبات الزعفران .. حقيقة اذهلتني ازهاره الحريرية .. حيث تجد البتلات لها ملمس حريري ولونها البنفسجي رائع .

ولكنها لاتدوم سرعان ما تذبل .. احتفظ الان بالابصال في وعائها املا مني بانباتها في الشهر الثامن حيث سابدا بسقايتها ..

http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/c0.0.403.403/p403x403/405942_241237315964743_2061895292_n .jpg

الضاد
03-07-2012, 09:47 AM
مشاء الله عليك يااخي احمد دائما تتحفنا بمواضيع براقه ونادره جزيت خيرا

لكن ياترى من اين احصل على تلك البصيلات ؟ افدوني مشكورين .

روحي الورد
03-07-2012, 01:22 PM
ماشاءالله نبات جميل ووروده ذات لون رقيق
شكرا اخي احمد للنبات الجديد اتمنى زراعته
الزعفران معروف عنه انه غالي وله استعمالات في الطبخ المميز
وكذلك كتابة ايات من القرأن الكريم لأغراض الشفاء
شكرا
تحياتي

ميس فله
03-07-2012, 02:14 PM
نبات رائع جدا جدا جدا
وطبعا بتمنى ان اقتنيه ومن منا لا يتمنى ذلك
مشكور اخ احمد على الصور الرائعة

المهندسة بثينة
03-07-2012, 02:37 PM
اخي العزيز نبات الزعفران من النباتات الجميلة والغالية ولونه جميل جدا

ahmed q8
03-07-2012, 08:29 PM
صباحكم نعطر بالزعفران

لي تجربة في الربيع الماضي باقتناء نبات الزعفران .. حقيقة اذهلتني ازهاره الحريرية .. حيث تجد البتلات لها ملمس حريري ولونها البنفسجي رائع .

ولكنها لاتدوم سرعان ما تذبل .. احتفظ الان بالابصال في وعائها املا مني بانباتها في الشهر الثامن حيث سابدا بسقايتها ..



الحمدلله ان هناك من كانت له ولو تجربة مع هذا النبات اتمنى يا عزيزتي ندوة ان تذكر متطلبات هذا النبات هي مقاربة لاي من الابصال


-----||-- الدمج الآلي للمشاركات المتعاقبة - المشاركة التالية أضيفت الساعة 08:17 PM -----||----- المشاركة السابقة أضيفت الساعة 08:06 PM --||-----


مشاء الله عليك يااخي احمد دائما تتحفنا بمواضيع براقه ونادره جزيت خيرا

لكن ياترى من اين احصل على تلك البصيلات ؟ افدوني مشكورين .

اهلا عزيزتي الضاد....
شكراً على هذا الاطراء ولكن كنت اتمنى لو مشاتلنا توفر العديد من النباتات لان بالفعل اتوقع انه ممكن ان ينمو لدينا في الحديقة



-----||-- الدمج الآلي للمشاركات المتعاقبة - المشاركة التالية أضيفت الساعة 08:21 PM -----||----- المشاركة السابقة أضيفت الساعة 08:17 PM --||-----


ماشاءالله نبات جميل ووروده ذات لون رقيق
شكرا اخي احمد للنبات الجديد اتمنى زراعته
الزعفران معروف عنه انه غالي وله استعمالات في الطبخ المميز
وكذلك كتابة ايات من القرأن الكريم لأغراض الشفاء
شكرا
تحياتي

فعلا النبات جميل جدا
شكرا على هذه الاضافة



-----||-- الدمج الآلي للمشاركات المتعاقبة - المشاركة التالية أضيفت الساعة 08:25 PM -----||----- المشاركة السابقة أضيفت الساعة 08:21 PM --||-----


نبات رائع جدا جدا جدا
وطبعا بتمنى ان اقتنيه ومن منا لا يتمنى ذلك
مشكور اخ احمد على الصور الرائعة

شكرا شكرا على المرور
تحياتي



-----||-- الدمج الآلي للمشاركات المتعاقبة - المشاركة التالية أضيفت الساعة 08:29 PM -----||----- المشاركة السابقة أضيفت الساعة 08:25 PM --||-----


اخي العزيز نبات الزعفران من النباتات الجميلة والغالية ولونه جميل جدا

اهلا م.بثينة
بالفعل لكن اتمنى لو اجد بصيلة لهذا النبات !!

راوي الجرح
03-07-2012, 10:03 PM
|[


كل الشكر والتقدير لك اخوي احمد
باالتوفيق
مـ أرق تحياتي ـع
http://www.almafia.com/vb/img/2012/256865-almaFia.com.gif

norhan
04-07-2012, 02:25 AM
ياجماعه

الكروكس ليس نبات الزعفران مع الاسف

ثم الكروكس نبات له عدد من الالوان الجميله ومنها المخطط (لونين)

كنت قد زرعت النبتتين الكروكس (وبعثت لي ابصاله من هولندا ينمو ويزهر في الربيع وثم يختفي ليعاودفي العام اللي يليه في فصل الربيع ولم ارفعه من التربه بقي فيها)

اما

نبات الزعفران سبق وان زرعته وهو نبات عشبي مزهر ويفضل قطع القمه الناميه لتزداد الفروع الجانبيه وتكثر ازهاره

وطبخت منه وكنت قد استخدمت زراعته من بذور جلبت لي من اسبانيا

تحياتي لكم

ولكن عذرا لاتعتبروني معترضه ولكن يجب تصحيح المعلومه

ahmed q8
04-07-2012, 03:50 AM
اهلا نورهان....
حسب قراتي تبين هذا هو النبات واذا كان النبات لديكي ضعي صورا له وصدقيني لا اضع اي موضوع الا قبل دراسة وبحث وهو نبات بصيلي من فصيلة السوسنيات

وهذا رابط اتمنى ان تقرأيه

http://www.zira3a.net/leaflets/autumn/saffaron.htm



(http://www.zira3a.net/leaflets/autumn/saffaron.htm)

روحي الورد
04-07-2012, 08:50 AM
http://www.zira3a.net/images/saffaron1.jpg
صباح الورد والكادي والزعفران
اعتقد نورهان عن خبرة ويمكن يوجد نوعين منه بالبذور والبصيلات
تحياتي احمد قرأت الرابط صحيح

ahmed q8
04-07-2012, 09:25 AM
اهلا بك روحي الورد
الله يسامحك يا نورهان كنت ابحث طوال الليل حتى الان ووصلت ان بصيلة الزعفران هو نوع من انواع الكوركوس وهذا مقطع من ويكيبيديا

s a spice derived from the flower of Crocus sativus, commonly known as the saffron crocus. Crocus (http://en.wikipedia.org/wiki/Crocus) is a genus in the family Iridaceae (http://en.wikipedia.org/wiki/Iridaceae). Each saffron crocus grows to 20–30 cm (8–12 in) and bears up to four flowers, each with three vivid crimson stigmas (http://en.wikipedia.org/wiki/Stigma_(botany)), which are each the distal end of a carpe

(http://en.wikipedia.org/wiki/Carpel)تحياتي

زنبق الوادي
04-07-2012, 02:27 PM
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
يتضح لي ان... و تقريبا من كل النباتات توجد انواع للاستهلاك (في الطبخ) و انواع اخرى للزينة و منها الزعفران, فالذي عرضه احمد هو النوع من الزعفران المستعمل في الطبخ و باقي الانواع المعروفة بـ الكروكس هي انواع مخصصة للزينة فقط, كلا النوعين يسمى زعفران او كروكس لكن انواع الزينة لا تعطي نفس العطر من المتاع بل ان المتاع او المدقة (اعضاء التكاثر الانثوية pistil) اقصر طولا,
كما و توجد انواع بصل الزينة و كمثرى الزينة و كرز الزينة و فلفل الزينة و هكذا.

norhan
04-07-2012, 03:45 PM
اهلا بكم جميعا

اعزائي

لو كنت في سنين الثمانينات وقبلها وبعدها، اصور كل نباتاتي لكنت رددت عليك بالصور...

ولكن،، ثقوا انني زرعت النبته واتذكر شكلها وسأبحث لكم بين كتب

اضافه الى ان الزعفران ليس مسحوق باودر وانما خيوط هي خيوط الزهره وجففتها وقتها وطبخت بها وكانت غاية بالروعه

اضافه الى انني اتذكر احد المعارف، جلب وقتها البذور وزرعها في مزرعته وقتها سألني: لان قطيع الخرفان نزلوا واكلوا النبات قبل التزهير... ونصحته ان يتركها لانه ستفرع من الجوانت وتكون اوفر حاصد... وفعلا حصل ذلك وبعث لي سلام وشكر...


عموما... مع كل احترامي لكم جميعا... لكن انا والكوكل وما فيه من معلومات لا اعتبرها معلومه مضبوطه لان سبق لي وقرأت عن زهور ونباتات ولاسماء مختلفه لاتمت لها بصله...

فه اذا كانت المعلومه النازله من الويكبيديا فه اعتقد انها خاطئه...

حالها حال نبتتة الكركديه واللي صورتها موجوده بالكوكل وهي ليست إلا زهور الهيبسكس

عذرا منكم على الاطاله,

كما احب ان اوضح لوكانت فعلا هي نبتة الكروكس هي الزعفران، لاشتهرت هولندا بمادة الزعفران واللي من النادر الحصول عليه في هولندا وبينما تشتهر اسبانيا وايران وبعض دول اخرى بزراعته

عذرا منك اخي ahmed q8 وعذرا من الباقين


-----||-- الدمج الآلي للمشاركات المتعاقبة - المشاركة التالية أضيفت الساعة 03:45 PM -----||----- المشاركة السابقة أضيفت الساعة 03:33 PM --||-----

اخي ahmed q8

الان وانا ابحث في الكتب اللي عندي وجد معلومتك وهي ايضا تدل على الكروكس الازرق فقط كنبات في الزعفران ولكن ابقى ابحث لان ما رزعته مختلف عن ما يذكر في الكتاب ولدي كتاب خاص عن الزعفران سأبحث وادقق اكثر واكثر

ولكن احب ان اذكر اني ايضا قرأت الان ان الكروكس نوع الازرق منه زعفران والكتاب من تأليف صادق عبدالغني البعلي واسم الكتاب الحدائق ومطبوع عام 1967


المهم

نبقى نبحث ولكن انا زرعت ولست حالمه بالموضوع

ندوة
04-07-2012, 06:45 PM
عزيزتي نورهان

لابأس من لديه كتاب الشهابي للنبات سيجد الخبر الصحيح .. لو تواجد معنا اخي wa-ra-qa... فهو الذي ياتي لنا بالمعلومة الصحيحة ..





-----||-- الدمج الآلي للمشاركات المتعاقبة - المشاركة التالية أضيفت الساعة 06:45 PM -----||----- المشاركة السابقة أضيفت الساعة 06:15 PM --||-----

يظهر في معجم الشهابي لمصطلحات العلوم الزراعية عندما اضع نبات الزعفران في محرك البحث يظهر لي نبات الحماض Rumex obtusifolius

norhan
05-07-2012, 12:52 AM
شكرا عزيزتي ندوه عندي كتاب الشهابي وسأبحث به

وقبل كم يوم كنت اتصفح الكتب و كان موضوع خاص على الزعفران ولكن لا اعلم اي كتاب كان قد يكون الشهابي غدا باذن الله سأبحث به مره ثانيه

لا تنزعجوا من المناقشه ولكن نريد ان نصل للاصل