المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : زراعة وانتاج الفاصوليا



م جمعة عطا
28-02-2012, 09:18 AM
الفـاصوليـا



الاسم الإنجليزي : Common Bean


Phaseolus vulgarishttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/Snijboon_peulen_Phaseolus_vulgaris. jpg/240px-Snijboon_peulen_Phaseolus_vulgaris. jpg (http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Snijboon_peulen_Phaseolus_vul garis.jpg)
تزرع الفاصوليا من أجل استخدام قرونها الخضراء أو إستخدام حبوبها الجافة تستخدم فى الأكل بعد طهيها، وهى من الخضر البقولية وتحتوى حبوب الفاصوليا على بروتين نباتى بنسبة 24.9% إلى جانب أنها تحتوى على نسبة مرتفعة من الحديد 2.7 مجم فهى مفيدة للأشخاص اللذين يعانون من الأنيميا ومفيدة فى حالة زراعتها فى الدورة الزراعية لوجود بكتريا العقدين على جذورها.
أصناف الفاصوليا:
أولاً- الأصناف التى تستعمل قرونها الخضراء:
وتقسم إلى ثلاثة أقسام رئيسية حسب لون القرون:
1- أصناف خضراء.
2- أصناف صفراء وتزرع للتسويق لبعض دول أوربا.
3- أصناف بنفسيجية وتزرع للتصدير إلى إيطاليا .
اهم الأصناف التى تزرع هى:
تسمان- سافانا- نيوتن- برونكو.
ثانياً- الأصناف الجافة:
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Phaseolus_vulgaris_seed.jpg/240px-Phaseolus_vulgaris_seed.jpg (http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Phaseolus_vulgaris_seed.jpg)
والتى تزرع للحصول منها على الحبوب الجافة:
1- Pinto. bean : هذا الصنف لون البذور بيج أو بنى أو قرمزية.
2- Navv bean : بذورها بيضاء صغيرة الحجم أو متوسطة.
3- Cranberr bean : بذورها حمراء أو بنية مبرقشة بنى فاتح أو بيج.

4- Black bean : بذورها سوداء اللون.
5- الأصناف المحلية: مثل جيزة 3 ، جيزة 6 ، نبراسكا.

مكانها فى الدورة الزراعية:
ينصح بزراعة الفاصوليا فى دورة ثلاثية وذلك لتفادى الإصابة بالأمراض الفطرية مع عدم زراعتها فى نفس الأرض إلا بعد 3- 5 سنوات.
الأرض المناسبة:
تنجح زراعة الفاصوليا فى الأراضى الصفراء الجيدة الصرف قليلة الملوحة حيث أن الفاصوليا حساسة جداً للملوحة وكذلك لا تنجح زراعتها فى الأراضى الجيرية لأنها حساسة لعنصر الكالسيوم.
ميعاد الزراعة المناسب للمحصول الأخضر:
1- العروة الصيفية:
- فى الوجه القبلى: ½ فبراير.
- فى الوجه البحرى: أول مارس.
2- العروة الخريفية:
- من آخر أغسطس إلى أول شهر سبتمبر.
مواعيد زراعة الفاصوليا الجافة:
أ‌- العروة الصيفية: من ½ فبراير إلى أول مارس ويجب عدم التأخير عن هذا الموعد حيث أن الفاصوليا حساسة جداً لإرتفاع درجة الحرارة خصوصاً أثناء عملية تلقيح وعقد الأزهار حتى لا يؤثر على المحصول.
ب‌-العروة الخريفية تزرع فيها الفاصوليا فى نهاية شهر أغسطس حتى 15 سبتمبر ويجب عدم التأخير فى زراعة هذه العروة حتى لا تؤثر إنخفاض درجة الحرارة خلال شهر ديسمبر على عقد القرون وعدم النضج الكافى للبذور.

كمية التقاوى:
1- الأصناف التى تزرع بغرض استخدام قرونها الخضراء: يحتاج الفدان من 15- 22 كجم بذور/فدان حسب حجم البذرة.
2- الأصناف التى تزرع بغرض الحصول على الحبوب الجافة: كمية التقاوى من 35- 40 كجم / فدان حسب حجم الحبوب.
إعداد الأرض للزراعة:
أولاً- حرث الأرض مرتين متعامدتين مع إضافة الأسمدة الآتية أمام الحرث:
1- من 15 – 20 م3 سماد بلدى قديم ومتحلل.
2- من 50 – 100 كجم كبريت زراعى.
3- من 150 – 200 كجم سوبر فوسفات الجير.
4- 50 كجم سلفات بوتاسيوم.
ثانياً- يتم تخطيط الأرض بعد تسويتها بالزحافة بمعدل 8 خط فى القصبتين (7م) عند الزراعة على جانبى الخط وتخطط بمعدل 10 خط فى القصبتين فى حالة الزراعة على جانب واحد من الخط.
زراعة البذور بالأرض:
يتم زراعة البذرة على جانبى الخط فى حالة الزراعة على 8 خط/ قصبتين بطريقة رجل غراب على أن تكون المسافة بين الجورة والأخرى من 15-20 سم ويوضع بكل جورة من 3- 4 بذور وتغطية البذرة بالتراب على ألا يزيد سمك الغطاء عن 2-3 سم ثم الرى على أن تكون رية الزراعة غزيرة.
وننصح عند الزراعة لأول مرة فى الأراضى المستصلحة حديثاً أو الفقيرة أو الرملية بمعاملة البذرة بالعقدين قبل الزراعة مباشرة أو إستخدام إحدى الأسمدة الحيوية(هالكس) المحتوية على بكتريا التى تعمل على تثبيت الآزوت الجوى وتوفيره للنبات مما يؤدى إلى زيادة فى نمو النباتات وبالتالى زيادة المحصول وتم تجربة إحدى هذه الأسمدة الحيوية وأثبتت كفائتها فى زيادة المحصول والتبكير فى النضج وكذلك تحسين صفات القرون الخضراء وزيادة غضاضتها مما يجعلها صالحة للتسويق للإستهلاك المحلى والتصدير وعند إستخدام السماد الحيوى (هالكس) أعطى زيادة فى المحصول بنسبة 15 – 20 %.
الخدمة بعد الزراعة:
أولاً- خف النباتات: يترك فى الجورة من 1- 2 نبات فقط.
ثانياً- عملية الرى:
الفاصوليا من النباتات الحساسة لزيادة مياه الرى وحساسة أيضاً لنقص المياه خصوصاً أثناء فترة التزهير والعقد حيث أن زيادة المياه أثناء الرى تؤدى إلى شلل النباتات وموتها.
لذا ننصح أن يكون الرى بإعتدال وانتظام وأن يكون بالحوال فى حالة الرى بالغمر وفى حالة الرى بالتنقيط والرى بالرش ينظم الرى وتنظيمه حسب حاجة النبات ودرجات الحرارة وتماسك التربة.
1- رية المحايا بعد الزراعة بحوالى أسبوعين.
2- وينظم الرى بعد ذلك كل 10- 15 يوم تروى الأرض مرة خصوصاً فى الزراعة الصيفية.
ثالثاً- العزيق: يكون العزيق سطحياً لأن جذور الفاصوليا لا تتعمق بالأرض أكثر من 3- 5 سم وتزال الحشائش مع الترديم حول النباتات.
رابعاً- يحتاج الفدان المنزرع بالفاصوليا إلى كميات الأسمدة الآتية :بالإضافة إلى الكميات التى تم إضافتها أثناء خدمة الأرض 300 كجم سلفات نشادر أو 250 كجم نترات نشادر تضاف كالآتى:
1- مع رية المحاياه يضاف 150 كجم سلفات نشادر/ فدان.
2- الشهر الثانى يضاف 100 كجم سلفات نشادر.
3- الشهر الثالث يضاف 50 كجم سلفات نشادر.
- كما يجب رش عناصر صغرى على النباتات بالمعدلات الآتية لكل فدان: 200 جرام حديد مخلبى+ 100 جرام زنك مخلبى+ 100جرام منجنيز مخلبى، على أن يكون الرش على دفعتين بنفس المعدلات:
1- الرشة الأولى عند بداية التزهير.
2- الرشة الثانية بنفس المعدلات بعد 15 يوم من الرشة الأولى.
- ينصح برش الكبريت الميكرونى بمعدل 250جم/ 100 لتر ماء على أن تكون الرشة الأولى عند بدء خروج البراعم والثانية بنفس المعدلات بعدها بحوالى 2- 3 أسبوع وذلك لمقاومة الأمراض الفطرية التى تصيب النبات.
- كما يجب رش الفاصوليا بعد ظهروها على سطح الأرض بأسبوع بالأيكاتين لمقاومة ذبابة الفاصوليا أو سيلكرون بمعدل 750 سم3/ فدان
- كما ننصح برش منقوع السوبر فوسفات بمعدل 6 كجم سوبر فوسفات جير أحادى تنقع لمدة ليلة فى جردل بلاستيك ثم يؤخذ المنقوع الرائق ليكمل إلى 300 لتر ماء ويرش به الفدان المنزرع بالفاصوليا ويكون ذلك مرتين:
- المرة الأولى عند بداية عقد الثمار.
- الرشة الثانية بعد الرشة الأولى بحوالى 3 أسابيع.
- وفى حالة المحصول الجاف المنزرع من أجل بذوره الجافة ننصح برش مرة ثالثة بمنقوع السوبر بنفس الطريقة السابقة عندما تأخذ النباتات فى الإصفرار وتعمل هذه الرشة الاخيرة على إنتفاخ البذور وكذلك تأخذ لوناً أبيض ناصع.
النضج والحصاد والمحصول:
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a0/Heaps_of_beans.jpg/350px-Heaps_of_beans.jpg (http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Heaps_of_beans.jpg)

تجمع الفاصوليا فى أطوار مختلفة من النضج تبعاً لغرض الاستهلاك فعند جمع القرون الخضراء يجب أن لا يكتمل تكوين الحبوب فيها وإلا تليفت القرون وأصبحت غير صالحة للأكل أى تجمع الفاصوليا الخضراء وهى غضة قبل أن تتليف وتجمع عادة باليد مرة كل 3- 5 يوم.
وللحصول على الحبوب الجافة تقلع النباتات بعد جفاف القرون وإكتمال نموها وإصفرارها ولكن قبل تفتحها حتى لا يفقد جزء من المحصول فى الأرض، ثم تنقل الى الجرن لتجف ثم تدرس بماكينات الدراس والتذرية أو تدق بالخشب لتفريط الحبوب فى المساحات الصغيرة وتغربل وتعبأ فى أجولة من الخيش.

http://img.tfd.com/thumb/8/8b/Kidney_beans.jpg (http://javascript%3cb%3e%3c/b%3E:eml2%28%278/8b/%27,%27Kidney_beans.jpg%27%29)

المحصول:
- يعطى الفدان من الفاصوليا الخضراء حوالى من 3- 5 طن حسب الصنف.
- أما فى حالة الحبوب الجافة من الفاصوليا يعطى الفدان من ¼1 طن- 1.5 طن تقريباً.
العوامل التى تساعد على إنتاج محصول جيد من الفاصوليا:
1- الزراعة فى أرض صفراء ثقيلة جيدة الصرف مع إتباع دورة زراعية ثلاثية.
2- اختيار الصنف المناسب الغزير الإنتاج والمقاوم للأمراض.
3- العناية بالتسميد ورش العناصر الصغرى.
4- مقاومة الآفات والأمراض.
5- العناية بالرى وعدم تغريق النباتات على أن يكون الرى بإنتظام وإعتدال
6- عدم التأخير فى الزراعة.
7- جمع المحصول الأخضر والجاف فى الميعاد المناسب وعدم التأخير حتى لا تتليف القرون الخضراء ويصعب تسويقها وحتى لا تنفرط الحبوب الجافة فى الأرض.
والله الموفق........
مهندس زراعى / جمعة محمد عطا

م جمعة عطا
02-08-2012, 11:51 PM
نذكر الاخوة المزارعين يمكن زراعة الفاصوليا الجمع ( الخضراء) عروة نيلية فى بداية شهر اغسطس وكذلك زراعة الفاصوليا البيضا عروة خريفية فى الاراضى الرملية فى منتصف شهر اغسطس حتى الاسبوع الاول من شهر سبتمبر.

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a0/Heaps_of_beans.jpg/350px-Heaps_of_beans.jpg (http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Heaps_of_beans.jpg)http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Phaseolus_vulgaris_seed.jpg/240px-Phaseolus_vulgaris_seed.jpg (http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Phaseolus_vulgaris_seed.jpg)

والله الموفق..........

م جمعة عطا
19-08-2012, 01:41 AM
نذكر الاخوة المزارعين يمكن زراعة الفاصوليا الجمع ( الخضراء) عروة نيلية فى بداية شهر اغسطس وكذلك زراعة الفاصوليا البيضا عروة خريفية فى الاراضى الرملية فى منتصف شهر اغسطس حتى الاسبوع الاول من شهر سبتمبر.

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a0/Heaps_of_beans.jpg/350px-Heaps_of_beans.jpg (http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Heaps_of_beans.jpg)http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Phaseolus_vulgaris_seed.jpg/240px-Phaseolus_vulgaris_seed.jpg (http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Phaseolus_vulgaris_seed.jpg)

والله الموفق..........

م جمعة عطا
02-02-2013, 04:04 PM
نذكر الاخوة مزارعى الفاصوليا لانتاج البذور عروة صيفية مبكرة من منتصف شهر فبراير حتى الاسبوع الاول من شهر مارس

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Phaseolus_vulgaris_seed.jpg/240px-Phaseolus_vulgaris_seed.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fen.wikiped ia.org%2Fwiki%2FImage%3APhaseolus_v ulgaris_seed.jpg)


مع خالص الامنيات بالتوفيق والنجاح...........

م جمعة عطا
20-02-2013, 12:05 AM
نذكر الاخوة مزارعى الفاصوليا لانتاج البذور عروة صيفية مبكرة من منتصف شهر فبراير حتى الاسبوع الاول من شهر مارس

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Phaseolus_vulgaris_seed.jpg/240px-Phaseolus_vulgaris_seed.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fen.wikiped ia.org%2Fwiki%2FImage%3APhaseolus_v ulgaris_seed.jpg)


مع خالص الامنيات بالتوفيق والنجاح...........

م جمعة عطا
04-03-2013, 08:00 PM
نذكر الاخوة مزارعى الفاصوليا لانتاج البذور عروة صيفية مبكرة من منتصف شهر فبراير حتى الاسبوع الاول من شهر مارس

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Phaseolus_vulgaris_seed.jpg/240px-Phaseolus_vulgaris_seed.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fen.wikiped ia.org%2Fwiki%2FImage%3APhaseolus_v ulgaris_seed.jpg)


مع خالص الامنيات بالتوفيق والنجاح...........

إقرأ المزيد: زراعة وانتاج الفاصوليا (http://f.zira3a.net/t30091#ixzz2MaiqQFRQ) http://f.zira3a.net/t30091#ixzz2MaiqQFRQ

اسعدالفقى
04-03-2013, 10:39 PM
موفق ومشكور مهندسنا الهمام بارك الله فيك

HANY
07-05-2013, 02:59 PM
االسلام عليكم
اخي انا ازرع الفاصوليا بطريقة يمكن غريبة لكن لان لايوجد لدي مساحة فقررت ان ازرع داخل مواسير بلاستيكية و وضعت بداخلها تربة صناعية و ازرع فيها الفصوليا و الطماطم و الخيار و الباميا لكن للاسف ان النباتات متوقف نموها او حتي تنمو بطريقة بطيئة جدا و الفصوليا ماتت مع اني زرعتها في ماسورة لوحدها و الباميا و الكوسا بطئ النمو فكنت اريد منك استشارة للوقوف علي مدي الخلل الموجود بتجربتي علما بان الاوراق تتساقط و تنشف مع وجود الساق اخضر فما هو السبب و لك عظيم الشكر و التقدير

pyrene
16-12-2013, 02:11 PM
الفـاصوليـا



الاسم الإنجليزي : Common Bean


Phaseolus vulgarishttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/Snijboon_peulen_Phaseolus_vulgaris. jpg/240px-Snijboon_peulen_Phaseolus_vulgaris. jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fen.wikiped ia.org%2Fwiki%2FImage%3ASnijboon_pe ulen_Phaseolus_vulgaris.jpg)
تزرع الفاصوليا من أجل استخدام قرونها الخضراء أو إستخدام حبوبها الجافة تستخدم فى الأكل بعد طهيها، وهى من الخضر البقولية وتحتوى حبوب الفاصوليا على بروتين نباتى بنسبة 24.9% إلى جانب أنها تحتوى على نسبة مرتفعة من الحديد 2.7 مجم فهى مفيدة للأشخاص اللذين يعانون من الأنيميا ومفيدة فى حالة زراعتها فى الدورة الزراعية لوجود بكتريا العقدين على جذورها.
أصناف الفاصوليا:
أولاً- الأصناف التى تستعمل قرونها الخضراء:
وتقسم إلى ثلاثة أقسام رئيسية حسب لون القرون:
1- أصناف خضراء.
2- أصناف صفراء وتزرع للتسويق لبعض دول أوربا.
3- أصناف بنفسيجية وتزرع للتصدير إلى إيطاليا .
اهم الأصناف التى تزرع هى:
تسمان- سافانا- نيوتن- برونكو.
ثانياً- الأصناف الجافة:
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Phaseolus_vulgaris_seed.jpg/240px-Phaseolus_vulgaris_seed.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fen.wikiped ia.org%2Fwiki%2FImage%3APhaseolus_v ulgaris_seed.jpg)
والتى تزرع للحصول منها على الحبوب الجافة:
1- Pinto. bean : هذا الصنف لون البذور بيج أو بنى أو قرمزية.
2- Navv bean : بذورها بيضاء صغيرة الحجم أو متوسطة.
3- Cranberr bean : بذورها حمراء أو بنية مبرقشة بنى فاتح أو بيج.

4- Black bean : بذورها سوداء اللون.
5- الأصناف المحلية: مثل جيزة 3 ، جيزة 6 ، نبراسكا.

مكانها فى الدورة الزراعية:
ينصح بزراعة الفاصوليا فى دورة ثلاثية وذلك لتفادى الإصابة بالأمراض الفطرية مع عدم زراعتها فى نفس الأرض إلا بعد 3- 5 سنوات.
الأرض المناسبة:
تنجح زراعة الفاصوليا فى الأراضى الصفراء الجيدة الصرف قليلة الملوحة حيث أن الفاصوليا حساسة جداً للملوحة وكذلك لا تنجح زراعتها فى الأراضى الجيرية لأنها حساسة لعنصر الكالسيوم.
ميعاد الزراعة المناسب للمحصول الأخضر:
1- العروة الصيفية:
- فى الوجه القبلى: ½ فبراير.
- فى الوجه البحرى: أول مارس.
2- العروة الخريفية:
- من آخر أغسطس إلى أول شهر سبتمبر.
مواعيد زراعة الفاصوليا الجافة:
أ‌- العروة الصيفية: من ½ فبراير إلى أول مارس ويجب عدم التأخير عن هذا الموعد حيث أن الفاصوليا حساسة جداً لإرتفاع درجة الحرارة خصوصاً أثناء عملية تلقيح وعقد الأزهار حتى لا يؤثر على المحصول.
ب‌-العروة الخريفية تزرع فيها الفاصوليا فى نهاية شهر أغسطس حتى 15 سبتمبر ويجب عدم التأخير فى زراعة هذه العروة حتى لا تؤثر إنخفاض درجة الحرارة خلال شهر ديسمبر على عقد القرون وعدم النضج الكافى للبذور.

كمية التقاوى:
1- الأصناف التى تزرع بغرض استخدام قرونها الخضراء: يحتاج الفدان من 15- 22 كجم بذور/فدان حسب حجم البذرة.
2- الأصناف التى تزرع بغرض الحصول على الحبوب الجافة: كمية التقاوى من 35- 40 كجم / فدان حسب حجم الحبوب.
إعداد الأرض للزراعة:
أولاً- حرث الأرض مرتين متعامدتين مع إضافة الأسمدة الآتية أمام الحرث:
1- من 15 – 20 م3 سماد بلدى قديم ومتحلل.
2- من 50 – 100 كجم كبريت زراعى.
3- من 150 – 200 كجم سوبر فوسفات الجير.
4- 50 كجم سلفات بوتاسيوم.
ثانياً- يتم تخطيط الأرض بعد تسويتها بالزحافة بمعدل 8 خط فى القصبتين (7م) عند الزراعة على جانبى الخط وتخطط بمعدل 10 خط فى القصبتين فى حالة الزراعة على جانب واحد من الخط.
زراعة البذور بالأرض:
يتم زراعة البذرة على جانبى الخط فى حالة الزراعة على 8 خط/ قصبتين بطريقة رجل غراب على أن تكون المسافة بين الجورة والأخرى من 15-20 سم ويوضع بكل جورة من 3- 4 بذور وتغطية البذرة بالتراب على ألا يزيد سمك الغطاء عن 2-3 سم ثم الرى على أن تكون رية الزراعة غزيرة.
وننصح عند الزراعة لأول مرة فى الأراضى المستصلحة حديثاً أو الفقيرة أو الرملية بمعاملة البذرة بالعقدين قبل الزراعة مباشرة أو إستخدام إحدى الأسمدة الحيوية(هالكس) المحتوية على بكتريا التى تعمل على تثبيت الآزوت الجوى وتوفيره للنبات مما يؤدى إلى زيادة فى نمو النباتات وبالتالى زيادة المحصول وتم تجربة إحدى هذه الأسمدة الحيوية وأثبتت كفائتها فى زيادة المحصول والتبكير فى النضج وكذلك تحسين صفات القرون الخضراء وزيادة غضاضتها مما يجعلها صالحة للتسويق للإستهلاك المحلى والتصدير وعند إستخدام السماد الحيوى (هالكس) أعطى زيادة فى المحصول بنسبة 15 – 20 %.
الخدمة بعد الزراعة:
أولاً- خف النباتات: يترك فى الجورة من 1- 2 نبات فقط.
ثانياً- عملية الرى:
الفاصوليا من النباتات الحساسة لزيادة مياه الرى وحساسة أيضاً لنقص المياه خصوصاً أثناء فترة التزهير والعقد حيث أن زيادة المياه أثناء الرى تؤدى إلى شلل النباتات وموتها.
لذا ننصح أن يكون الرى بإعتدال وانتظام وأن يكون بالحوال فى حالة الرى بالغمر وفى حالة الرى بالتنقيط والرى بالرش ينظم الرى وتنظيمه حسب حاجة النبات ودرجات الحرارة وتماسك التربة.
1- رية المحايا بعد الزراعة بحوالى أسبوعين.
2- وينظم الرى بعد ذلك كل 10- 15 يوم تروى الأرض مرة خصوصاً فى الزراعة الصيفية.
ثالثاً- العزيق: يكون العزيق سطحياً لأن جذور الفاصوليا لا تتعمق بالأرض أكثر من 3- 5 سم وتزال الحشائش مع الترديم حول النباتات.
رابعاً- يحتاج الفدان المنزرع بالفاصوليا إلى كميات الأسمدة الآتية :بالإضافة إلى الكميات التى تم إضافتها أثناء خدمة الأرض 300 كجم سلفات نشادر أو 250 كجم نترات نشادر تضاف كالآتى:
1- مع رية المحاياه يضاف 150 كجم سلفات نشادر/ فدان.
2- الشهر الثانى يضاف 100 كجم سلفات نشادر.
3- الشهر الثالث يضاف 50 كجم سلفات نشادر.
- كما يجب رش عناصر صغرى على النباتات بالمعدلات الآتية لكل فدان: 200 جرام حديد مخلبى+ 100 جرام زنك مخلبى+ 100جرام منجنيز مخلبى، على أن يكون الرش على دفعتين بنفس المعدلات:
1- الرشة الأولى عند بداية التزهير.
2- الرشة الثانية بنفس المعدلات بعد 15 يوم من الرشة الأولى.
- ينصح برش الكبريت الميكرونى بمعدل 250جم/ 100 لتر ماء على أن تكون الرشة الأولى عند بدء خروج البراعم والثانية بنفس المعدلات بعدها بحوالى 2- 3 أسبوع وذلك لمقاومة الأمراض الفطرية التى تصيب النبات.
- كما يجب رش الفاصوليا بعد ظهروها على سطح الأرض بأسبوع بالأيكاتين لمقاومة ذبابة الفاصوليا أو سيلكرون بمعدل 750 سم3/ فدان
- كما ننصح برش منقوع السوبر فوسفات بمعدل 6 كجم سوبر فوسفات جير أحادى تنقع لمدة ليلة فى جردل بلاستيك ثم يؤخذ المنقوع الرائق ليكمل إلى 300 لتر ماء ويرش به الفدان المنزرع بالفاصوليا ويكون ذلك مرتين:
- المرة الأولى عند بداية عقد الثمار.
- الرشة الثانية بعد الرشة الأولى بحوالى 3 أسابيع.
- وفى حالة المحصول الجاف المنزرع من أجل بذوره الجافة ننصح برش مرة ثالثة بمنقوع السوبر بنفس الطريقة السابقة عندما تأخذ النباتات فى الإصفرار وتعمل هذه الرشة الاخيرة على إنتفاخ البذور وكذلك تأخذ لوناً أبيض ناصع.
النضج والحصاد والمحصول:
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a0/Heaps_of_beans.jpg/350px-Heaps_of_beans.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fen.wikiped ia.org%2Fwiki%2FImage%3AHeaps_of_be ans.jpg)

تجمع الفاصوليا فى أطوار مختلفة من النضج تبعاً لغرض الاستهلاك فعند جمع القرون الخضراء يجب أن لا يكتمل تكوين الحبوب فيها وإلا تليفت القرون وأصبحت غير صالحة للأكل أى تجمع الفاصوليا الخضراء وهى غضة قبل أن تتليف وتجمع عادة باليد مرة كل 3- 5 يوم.
وللحصول على الحبوب الجافة تقلع النباتات بعد جفاف القرون وإكتمال نموها وإصفرارها ولكن قبل تفتحها حتى لا يفقد جزء من المحصول فى الأرض، ثم تنقل الى الجرن لتجف ثم تدرس بماكينات الدراس والتذرية أو تدق بالخشب لتفريط الحبوب فى المساحات الصغيرة وتغربل وتعبأ فى أجولة من الخيش.

http://img.tfd.com/thumb/8/8b/Kidney_beans.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fjavascript %253cb%253e%253c%2Fb%253E%3Aeml2%25 28%25278%2F8b%2F%2527%2C%2527Kidney _beans.jpg%2527%2529)

المحصول:
- يعطى الفدان من الفاصوليا الخضراء حوالى من 3- 5 طن حسب الصنف.
- أما فى حالة الحبوب الجافة من الفاصوليا يعطى الفدان من ¼1 طن- 1.5 طن تقريباً.
العوامل التى تساعد على إنتاج محصول جيد من الفاصوليا:
1- الزراعة فى أرض صفراء ثقيلة جيدة الصرف مع إتباع دورة زراعية ثلاثية.
2- اختيار الصنف المناسب الغزير الإنتاج والمقاوم للأمراض.
3- العناية بالتسميد ورش العناصر الصغرى.
4- مقاومة الآفات والأمراض.
5- العناية بالرى وعدم تغريق النباتات على أن يكون الرى بإنتظام وإعتدال
6- عدم التأخير فى الزراعة.
7- جمع المحصول الأخضر والجاف فى الميعاد المناسب وعدم التأخير حتى لا تتليف القرون الخضراء ويصعب تسويقها وحتى لا تنفرط الحبوب الجافة فى الأرض.
والله الموفق........
مهندس زراعى / جمعة محمد عطا



- -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -

هل زرعة الفاصوليا الجافة في ارض مستصلحة حديثا و لم تزرع ابدا ذا عائد اقتصادي؟و شكرا جزيلا.

م جمعة عطا
19-02-2014, 08:55 PM
زراعة الفاصوليا فى ارض مستصلحة حديثة مع زراعة الارض لاول مرة لاتعطى عائد اقتصادى
تحياتى................

- -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -


نذكر الاخوة مزارعى الفاصوليا لانتاج البذور عروة صيفية مبكرة من منتصف شهر فبراير حتى الاسبوع الاول من شهر مارس

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Phaseolus_vulgaris_seed.jpg/240px-Phaseolus_vulgaris_seed.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fen.wikiped ia.org%2Fwiki%2FImage%3APhaseolus_v ulgaris_seed.jpg)


مع خالص الامنيات بالتوفيق والنجاح...........


إقرأ المزيد: زراعة وانتاج الفاصوليا (http://f.zira3a.net/t30091#ixzz2tn8qqde3) http://f.zira3a.net/t30091#ixzz2tn8qqde3

دراسينا
20-02-2014, 06:51 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


لقد تم اختيار هذا الموضوع للنشر في صفحة زراعة نت على الفيسبوك.


يمكن زيارة الصفحة عبر الرابط التالي:


http://facebook.com/zira3a.net (http://f.zira3a.net/ext.php?url=https%3A%2F%2Fwww.faceb ook.com%2Fzira3a.net)


إدارة المنتدى

skyfarm
20-02-2014, 08:28 AM
السلام عليكم ممكن ازرعها مكان البسله الملوحه عندى ١٦٠٠ فى المياه بس الارض مخدومه كويس كمان المزرعه فى المنيا ممكن الزراعه فى الوقت الحالى

م جمعة عطا
03-03-2014, 09:58 PM
الفاصوليا غير متحملة لهذا القدر من الملوحة لانها من النباتات الحساسة للملوحة فهى لاتصلح للزراعة فى مثل تلك الظروف
تحياتى......................

- -- - - تم تحديث المشاركة بما يلي - - - - - -


نذكر الاخوة مزارعى الفاصوليا لانتاج البذور عروة صيفية مبكرة من منتصف شهر فبراير حتى الاسبوع الاول من شهر مارس

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Phaseolus_vulgaris_seed.jpg/240px-Phaseolus_vulgaris_seed.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fen.wikiped ia.org%2Fwiki%2FImage%3APhaseolus_v ulgaris_seed.jpg)


مع خالص الامنيات بالتوفيق والنجاح.....

إقرأ المزيد: زراعة وانتاج الفاصوليا (http://f.zira3a.net/t30091#ixzz2uvZH6gJP) http://f.zira3a.net/t30091#ixzz2uvZH6gJP

hanyalmawaly
17-04-2014, 01:07 AM
السلام عليكم يا باشمهندس جمعه .. انا مهتم بزراعه الفاصوليا واحلم ان اكون اول من يزرعها في المحيط الذي اعيش فيه باحدي قري اسيوط. زرعت الفاصوليا في مساحه حوض كتجربه حتي يتشني لي ان شاء الله زراعتها في نهايه اغسطس القادم لكن تواجهني هذه الصعاب والتي ساطرحها في شكل اسئله
1- تغيب بعض البادرات عن النمو . فهل هذا بسبب ان الماء لا يغمر جميع الخطوط بالحوض ؟ اين احفر الجور في اعلى الخط ام اسفله حتي تغمره المياه لان اعلى الخط يظل يابس !
2- ماذا لو زرعتها بطريقه السرسبه هل ستصل المياه بالنشع لاعلي الخط ؟
2- اكتشفت ان الفاصوليا هدف لبعض الطيور التي تقرض البادرات بعد ظهورها فقمت بعمل " خيال مقاته" هل هذا الحل الامثل ؟
3- كم عمر الفاصوليا التي تزرع لقرونها اليابسه ؟ هل تنجح زراع القمح بعدها ؟


جزاك الله خير الجزاء يا باشمهندس

م جمعة عطا
09-08-2014, 08:21 PM
السلام عليكم يا باشمهندس جمعه .. انا مهتم بزراعه الفاصوليا واحلم ان اكون اول من يزرعها في المحيط الذي اعيش فيه باحدي قري اسيوط. زرعت الفاصوليا في مساحه حوض كتجربه حتي يتشني لي ان شاء الله زراعتها في نهايه اغسطس القادم لكن تواجهني هذه الصعاب والتي ساطرحها في شكل اسئله
1- تغيب بعض البادرات عن النمو . فهل هذا بسبب ان الماء لا يغمر جميع الخطوط بالحوض ؟ اين احفر الجور في اعلى الخط ام اسفله حتي تغمره المياه لان اعلى الخط يظل يابس !
تزرع فى منتصف صدر الخط ويكون الرى معتدل
2- ماذا لو زرعتها بطريقه السرسبه هل ستصل المياه بالنشع لاعلي الخط ؟


لابد من ان تسوى الارض جيدا قبل الزراعة ويفضل الزراعة فى جور على ابعاد 15 سم بين الجورة والاخرى
2- اكتشفت ان الفاصوليا هدف لبعض الطيور التي تقرض البادرات بعد ظهورها فقمت بعمل " خيال مقاته" هل هذا الحل الامثل ؟
ممكن
3- كم عمر الفاصوليا التي تزرع لقرونها اليابسه ؟ هل تنجح زراع القمح بعدها ؟
3 شهور وينجح زراعة الفمح بعدها

جزاك الله خير الجزاء يا باشمهندس

م جمعة عطا
23-08-2014, 10:27 PM
نذكر الاخوة مزارعى الفاصوليا لانتاج البذور عروة خريفية من منتصف شهر أغسطس حتى الاسبوع الاول من شهر سبتمبر

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Phaseolus_vulgaris_seed.jpg/240px-Phaseolus_vulgaris_seed.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fen.wikiped ia.org%2Fwiki%2FImage%3APhaseolus_v ulgaris_seed.jpg)


مع خالص الامنيات بالتوفيق والنجاح...

شيمو حنه
23-08-2014, 11:24 PM
السلام عليكم اخى شكرا ان شاء الله هبدا فزراعتها

م جمعة عطا
10-02-2015, 10:01 PM
نذكر الاخوة مزارعى الفاصوليا لانتاج البذور عروة صيفية مبكرة من منتصف شهر فبراير حتى الاسبوع الاول من شهر مارس

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Phaseolus_vulgaris_seed.jpg/240px-Phaseolus_vulgaris_seed.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fen.wikiped ia.org%2Fwiki%2FImage%3APhaseolus_v ulgaris_seed.jpg)


مع خالص الامنيات بالتوفيق والنجاح.....

م جمعة عطا
15-08-2015, 08:11 PM
نذكر الاخوة المزارعين يمكن زراعة الفاصوليا الجمع ( الخضراء) عروة نيلية فى بداية شهر اغسطس وكذلك زراعة الفاصوليا البيضا عروة خريفية فى الاراضى الرملية فى منتصف شهر اغسطس حتى الاسبوع الاول من شهر سبتمبر.


http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a0/Heaps_of_beans.jpg/350px-Heaps_of_beans.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fen.wikiped ia.org%2Fwiki%2FImage%3AHeaps_of_be ans.jpg)http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Phaseolus_vulgaris_seed.jpg/240px-Phaseolus_vulgaris_seed.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fen.wikiped ia.org%2Fwiki%2FImage%3APhaseolus_v ulgaris_seed.jpg)

والله الموفق..........

إقرأ المزيد: زراعة وانتاج الفاصوليا (http://f.zira3a.net/t30091#ixzz3jHNpCMJ9) http://f.zira3a.net/t30091#ixzz3jHNpCMJ9

م جمعة عطا
23-08-2015, 11:27 PM
نذكر الاخوة مزارعى الفاصوليا لانتاج البذور عروة خريفية من منتصف شهر أغسطس حتى الاسبوع الاول من شهر سبتمبر

إقرأ المزيد: زراعة وانتاج الفاصوليا - الصفحة 2 (http://f.zira3a.net/t30091-2#ixzz3jZdeSERt) http://f.zira3a.net/t30091-2#ixzz3jZdeSERt

م جمعة عطا
02-02-2016, 02:06 AM
نذكر الاخوة مزارعى الفاصوليا لانتاج البذور عروة صيفية مبكرة من منتصف شهر فبراير حتى الاسبوع الاول من شهر مارس

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Phaseolus_vulgaris_seed.jpg/240px-Phaseolus_vulgaris_seed.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fen.wikiped ia.org%2Fwiki%2FImage%3APhaseolus_v ulgaris_seed.jpg)


مع خالص الامنيات بالتوفيق والنجاح...........


إقرأ المزيد: f.zira3a.net (http://f.zira3a.net/t30091#ixzz3yxbQQoYG) http://f.zira3a.net/t30091#ixzz3yxbQQoYG

شيمو حنه
02-02-2016, 03:10 PM
السلام عليكم جزاك الله خير ان شاء الله هبدا ازرعها

م جمعة عطا
03-02-2016, 03:48 PM
نذكر الاخوة مزارعى الفاصوليا لانتاج البذور عروة صيفية مبكرة من منتصف شهر فبراير حتى الاسبوع الاول من شهر مارس

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Phaseolus_vulgaris_seed.jpg/240px-Phaseolus_vulgaris_seed.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fen.wikiped ia.org%2Fwiki%2FImage%3APhaseolus_v ulgaris_seed.jpg)




مع خالص الامنيات بالتوفيق والنجاح...........

م جمعة عطا
11-02-2016, 11:15 PM
نذكر الاخوة مزارعى الفاصوليا لانتاج البذور عروة صيفية مبكرة من منتصف شهر فبراير حتى الاسبوع الاول من شهر مارس

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Phaseolus_vulgaris_seed.jpg/240px-Phaseolus_vulgaris_seed.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fen.wikiped ia.org%2Fwiki%2FImage%3APhaseolus_v ulgaris_seed.jpg)


مع خالص الامنيات بالتوفيق والنجاح.....




إقرأ المزيد: f.zira3a.net (http://f.zira3a.net/t30091-2#ixzz3ztO9KdMa) http://f.zira3a.net/t30091-2#ixzz3ztO9KdMa

شيمو حنه
12-02-2016, 12:01 AM
السلام عليكم جزاك الله خيرا عالمعلومات

م جمعة عطا
13-02-2016, 08:50 PM
شكرا على المرور الطيب
تحياتى...............

م جمعة عطا
23-02-2016, 07:17 AM
نذكر الاخوة مزارعى الفاصوليا لانتاج البذور عروة صيفية مبكرة من منتصف شهر فبراير حتى الاسبوع الاول من شهر مارس

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Phaseolus_vulgaris_seed.jpg/240px-Phaseolus_vulgaris_seed.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fen.wikiped ia.org%2Fwiki%2FImage%3APhaseolus_v ulgaris_seed.jpg)


مع خالص الامنيات بالتوفيق والنجاح.....


إقرأ المزيد: زراعة وانتاج الفاصوليا - الصفحة 2 (http://f.zira3a.net/t30091-2#ixzz40xfA2cme) http://f.zira3a.net/t30091-2#ixzz40xfA2cme

ATQWA
19-08-2016, 01:30 PM
الفاصوليا من افضل المأكولات التي أفضلها

م جمعة عطا
30-07-2017, 07:16 PM
نذكر الاخوة المزارعين يمكن زراعة الفاصوليا الجمع ( الخضراء) عروة نيلية فى بداية شهر اغسطس وكذلك زراعة الفاصوليا البيضا عروة خريفية فى الاراضى الرملية فى منتصف شهر اغسطس حتى الاسبوع الاول من شهر سبتمبر.

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a0/Heaps_of_beans.jpg/350px-Heaps_of_beans.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fen.wikiped ia.org%2Fwiki%2FImage%3AHeaps_of_be ans.jpg)http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Phaseolus_vulgaris_seed.jpg/240px-Phaseolus_vulgaris_seed.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fen.wikiped ia.org%2Fwiki%2FImage%3APhaseolus_v ulgaris_seed.jpg)

والله الموفق..........

إقرأ المزيد: زراعة وانتاج الفاصوليا (http://f.zira3a.net/t30091#ixzz4oIVqddwu) http://f.zira3a.net/t30091#ixzz4oIVqddwu

moez
02-12-2017, 07:29 PM
بارك الله فيك جعله الله في ميزان حسناتك

م جمعة عطا
24-08-2018, 10:25 AM
الفـاصوليـا



الاسم الإنجليزي : Common Bean


Phaseolus vulgarishttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/Snijboon_peulen_Phaseolus_vulgaris. jpg/240px-Snijboon_peulen_Phaseolus_vulgaris. jpg (http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Snijboon_peulen_Phaseolus_vul garis.jpg)
تزرع الفاصوليا من أجل استخدام قرونها الخضراء أو إستخدام حبوبها الجافة تستخدم فى الأكل بعد طهيها، وهى من الخضر البقولية وتحتوى حبوب الفاصوليا على بروتين نباتى بنسبة 24.9% إلى جانب أنها تحتوى على نسبة مرتفعة من الحديد 2.7 مجم فهى مفيدة للأشخاص اللذين يعانون من الأنيميا ومفيدة فى حالة زراعتها فى الدورة الزراعية لوجود بكتريا العقدين على جذورها.
أصناف الفاصوليا:
أولاً- الأصناف التى تستعمل قرونها الخضراء:
وتقسم إلى ثلاثة أقسام رئيسية حسب لون القرون:
1- أصناف خضراء.
2- أصناف صفراء وتزرع للتسويق لبعض دول أوربا.
3- أصناف بنفسيجية وتزرع للتصدير إلى إيطاليا .
اهم الأصناف التى تزرع هى:
تسمان- سافانا- نيوتن- برونكو.
ثانياً- الأصناف الجافة:
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Phaseolus_vulgaris_seed.jpg/240px-Phaseolus_vulgaris_seed.jpg (http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Phaseolus_vulgaris_seed.jpg)
والتى تزرع للحصول منها على الحبوب الجافة:
1- Pinto. bean : هذا الصنف لون البذور بيج أو بنى أو قرمزية.
2- Navv bean : بذورها بيضاء صغيرة الحجم أو متوسطة.
3- Cranberr bean : بذورها حمراء أو بنية مبرقشة بنى فاتح أو بيج.

4- Black bean : بذورها سوداء اللون.
5- الأصناف المحلية: مثل جيزة 3 ، جيزة 6 ، نبراسكا.

مكانها فى الدورة الزراعية:
ينصح بزراعة الفاصوليا فى دورة ثلاثية وذلك لتفادى الإصابة بالأمراض الفطرية مع عدم زراعتها فى نفس الأرض إلا بعد 3- 5 سنوات.
الأرض المناسبة:
تنجح زراعة الفاصوليا فى الأراضى الصفراء الجيدة الصرف قليلة الملوحة حيث أن الفاصوليا حساسة جداً للملوحة وكذلك لا تنجح زراعتها فى الأراضى الجيرية لأنها حساسة لعنصر الكالسيوم.
ميعاد الزراعة المناسب للمحصول الأخضر:
1- العروة الصيفية:
- فى الوجه القبلى: ½ فبراير.
- فى الوجه البحرى: أول مارس.
2- العروة الخريفية:
- من آخر أغسطس إلى أول شهر سبتمبر.
مواعيد زراعة الفاصوليا الجافة:
أ‌- العروة الصيفية: من ½ فبراير إلى أول مارس ويجب عدم التأخير عن هذا الموعد حيث أن الفاصوليا حساسة جداً لإرتفاع درجة الحرارة خصوصاً أثناء عملية تلقيح وعقد الأزهار حتى لا يؤثر على المحصول.
ب‌-العروة الخريفية تزرع فيها الفاصوليا فى نهاية شهر أغسطس حتى 15 سبتمبر ويجب عدم التأخير فى زراعة هذه العروة حتى لا تؤثر إنخفاض درجة الحرارة خلال شهر ديسمبر على عقد القرون وعدم النضج الكافى للبذور.

كمية التقاوى:
1- الأصناف التى تزرع بغرض استخدام قرونها الخضراء: يحتاج الفدان من 15- 22 كجم بذور/فدان حسب حجم البذرة.
2- الأصناف التى تزرع بغرض الحصول على الحبوب الجافة: كمية التقاوى من 35- 40 كجم / فدان حسب حجم الحبوب.
إعداد الأرض للزراعة:
أولاً- حرث الأرض مرتين متعامدتين مع إضافة الأسمدة الآتية أمام الحرث:
1- من 15 – 20 م3 سماد بلدى قديم ومتحلل.
2- من 50 – 100 كجم كبريت زراعى.
3- من 150 – 200 كجم سوبر فوسفات الجير.
4- 50 كجم سلفات بوتاسيوم.
ثانياً- يتم تخطيط الأرض بعد تسويتها بالزحافة بمعدل 8 خط فى القصبتين (7م) عند الزراعة على جانبى الخط وتخطط بمعدل 10 خط فى القصبتين فى حالة الزراعة على جانب واحد من الخط.
زراعة البذور بالأرض:
يتم زراعة البذرة على جانبى الخط فى حالة الزراعة على 8 خط/ قصبتين بطريقة رجل غراب على أن تكون المسافة بين الجورة والأخرى من 15-20 سم ويوضع بكل جورة من 3- 4 بذور وتغطية البذرة بالتراب على ألا يزيد سمك الغطاء عن 2-3 سم ثم الرى على أن تكون رية الزراعة غزيرة.
وننصح عند الزراعة لأول مرة فى الأراضى المستصلحة حديثاً أو الفقيرة أو الرملية بمعاملة البذرة بالعقدين قبل الزراعة مباشرة أو إستخدام إحدى الأسمدة الحيوية(هالكس) المحتوية على بكتريا التى تعمل على تثبيت الآزوت الجوى وتوفيره للنبات مما يؤدى إلى زيادة فى نمو النباتات وبالتالى زيادة المحصول وتم تجربة إحدى هذه الأسمدة الحيوية وأثبتت كفائتها فى زيادة المحصول والتبكير فى النضج وكذلك تحسين صفات القرون الخضراء وزيادة غضاضتها مما يجعلها صالحة للتسويق للإستهلاك المحلى والتصدير وعند إستخدام السماد الحيوى (هالكس) أعطى زيادة فى المحصول بنسبة 15 – 20 %.
الخدمة بعد الزراعة:
أولاً- خف النباتات: يترك فى الجورة من 1- 2 نبات فقط.
ثانياً- عملية الرى:
الفاصوليا من النباتات الحساسة لزيادة مياه الرى وحساسة أيضاً لنقص المياه خصوصاً أثناء فترة التزهير والعقد حيث أن زيادة المياه أثناء الرى تؤدى إلى شلل النباتات وموتها.
لذا ننصح أن يكون الرى بإعتدال وانتظام وأن يكون بالحوال فى حالة الرى بالغمر وفى حالة الرى بالتنقيط والرى بالرش ينظم الرى وتنظيمه حسب حاجة النبات ودرجات الحرارة وتماسك التربة.
1- رية المحايا بعد الزراعة بحوالى أسبوعين.
2- وينظم الرى بعد ذلك كل 10- 15 يوم تروى الأرض مرة خصوصاً فى الزراعة الصيفية.
ثالثاً- العزيق: يكون العزيق سطحياً لأن جذور الفاصوليا لا تتعمق بالأرض أكثر من 3- 5 سم وتزال الحشائش مع الترديم حول النباتات.
رابعاً- يحتاج الفدان المنزرع بالفاصوليا إلى كميات الأسمدة الآتية :بالإضافة إلى الكميات التى تم إضافتها أثناء خدمة الأرض 300 كجم سلفات نشادر أو 250 كجم نترات نشادر تضاف كالآتى:
1- مع رية المحاياه يضاف 150 كجم سلفات نشادر/ فدان.
2- الشهر الثانى يضاف 100 كجم سلفات نشادر.
3- الشهر الثالث يضاف 50 كجم سلفات نشادر.
- كما يجب رش عناصر صغرى على النباتات بالمعدلات الآتية لكل فدان: 200 جرام حديد مخلبى+ 100 جرام زنك مخلبى+ 100جرام منجنيز مخلبى، على أن يكون الرش على دفعتين بنفس المعدلات:
1- الرشة الأولى عند بداية التزهير.
2- الرشة الثانية بنفس المعدلات بعد 15 يوم من الرشة الأولى.
- ينصح برش الكبريت الميكرونى بمعدل 250جم/ 100 لتر ماء على أن تكون الرشة الأولى عند بدء خروج البراعم والثانية بنفس المعدلات بعدها بحوالى 2- 3 أسبوع وذلك لمقاومة الأمراض الفطرية التى تصيب النبات.
- كما يجب رش الفاصوليا بعد ظهروها على سطح الأرض بأسبوع بالأيكاتين لمقاومة ذبابة الفاصوليا أو سيلكرون بمعدل 750 سم3/ فدان
- كما ننصح برش منقوع السوبر فوسفات بمعدل 6 كجم سوبر فوسفات جير أحادى تنقع لمدة ليلة فى جردل بلاستيك ثم يؤخذ المنقوع الرائق ليكمل إلى 300 لتر ماء ويرش به الفدان المنزرع بالفاصوليا ويكون ذلك مرتين:
- المرة الأولى عند بداية عقد الثمار.
- الرشة الثانية بعد الرشة الأولى بحوالى 3 أسابيع.
- وفى حالة المحصول الجاف المنزرع من أجل بذوره الجافة ننصح برش مرة ثالثة بمنقوع السوبر بنفس الطريقة السابقة عندما تأخذ النباتات فى الإصفرار وتعمل هذه الرشة الاخيرة على إنتفاخ البذور وكذلك تأخذ لوناً أبيض ناصع.
النضج والحصاد والمحصول:
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a0/Heaps_of_beans.jpg/350px-Heaps_of_beans.jpg (http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Heaps_of_beans.jpg)

تجمع الفاصوليا فى أطوار مختلفة من النضج تبعاً لغرض الاستهلاك فعند جمع القرون الخضراء يجب أن لا يكتمل تكوين الحبوب فيها وإلا تليفت القرون وأصبحت غير صالحة للأكل أى تجمع الفاصوليا الخضراء وهى غضة قبل أن تتليف وتجمع عادة باليد مرة كل 3- 5 يوم.
وللحصول على الحبوب الجافة تقلع النباتات بعد جفاف القرون وإكتمال نموها وإصفرارها ولكن قبل تفتحها حتى لا يفقد جزء من المحصول فى الأرض، ثم تنقل الى الجرن لتجف ثم تدرس بماكينات الدراس والتذرية أو تدق بالخشب لتفريط الحبوب فى المساحات الصغيرة وتغربل وتعبأ فى أجولة من الخيش.

http://img.tfd.com/thumb/8/8b/Kidney_beans.jpg (http://javascript%3cb%3e%3c/b%3E:eml2%28%278/8b/%27,%27Kidney_beans.jpg%27%29)

المحصول:
- يعطى الفدان من الفاصوليا الخضراء حوالى من 3- 5 طن حسب الصنف.
- أما فى حالة الحبوب الجافة من الفاصوليا يعطى الفدان من ¼1 طن- 1.5 طن تقريباً.
العوامل التى تساعد على إنتاج محصول جيد من الفاصوليا:
1- الزراعة فى أرض صفراء ثقيلة جيدة الصرف مع إتباع دورة زراعية ثلاثية.
2- اختيار الصنف المناسب الغزير الإنتاج والمقاوم للأمراض.
3- العناية بالتسميد ورش العناصر الصغرى.
4- مقاومة الآفات والأمراض.
5- العناية بالرى وعدم تغريق النباتات على أن يكون الرى بإنتظام وإعتدال
6- عدم التأخير فى الزراعة.
7- جمع المحصول الأخضر والجاف فى الميعاد المناسب وعدم التأخير حتى لا تتليف القرون الخضراء ويصعب تسويقها وحتى لا تنفرط الحبوب الجافة فى الأرض.
والله الموفق........
مهندس زراعى / جمعة محمد عطا

م جمعة عطا
13-01-2019, 10:28 PM
الفـاصوليـا



الاسم الإنجليزي : Common Bean


Phaseolus vulgarishttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/Snijboon_peulen_Phaseolus_vulgaris. jpg/240px-Snijboon_peulen_Phaseolus_vulgaris. jpg (http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Snijboon_peulen_Phaseolus_vul garis.jpg)
تزرع الفاصوليا من أجل استخدام قرونها الخضراء أو إستخدام حبوبها الجافة تستخدم فى الأكل بعد طهيها، وهى من الخضر البقولية وتحتوى حبوب الفاصوليا على بروتين نباتى بنسبة 24.9% إلى جانب أنها تحتوى على نسبة مرتفعة من الحديد 2.7 مجم فهى مفيدة للأشخاص اللذين يعانون من الأنيميا ومفيدة فى حالة زراعتها فى الدورة الزراعية لوجود بكتريا العقدين على جذورها.
أصناف الفاصوليا:
أولاً- الأصناف التى تستعمل قرونها الخضراء:
وتقسم إلى ثلاثة أقسام رئيسية حسب لون القرون:
1- أصناف خضراء.
2- أصناف صفراء وتزرع للتسويق لبعض دول أوربا.
3- أصناف بنفسيجية وتزرع للتصدير إلى إيطاليا .
اهم الأصناف التى تزرع هى:
تسمان- سافانا- نيوتن- برونكو.
ثانياً- الأصناف الجافة:
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Phaseolus_vulgaris_seed.jpg/240px-Phaseolus_vulgaris_seed.jpg (http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Phaseolus_vulgaris_seed.jpg)
والتى تزرع للحصول منها على الحبوب الجافة:
1- Pinto. bean : هذا الصنف لون البذور بيج أو بنى أو قرمزية.
2- Navv bean : بذورها بيضاء صغيرة الحجم أو متوسطة.
3- Cranberr bean : بذورها حمراء أو بنية مبرقشة بنى فاتح أو بيج.

4- Black bean : بذورها سوداء اللون.
5- الأصناف المحلية: مثل جيزة 3 ، جيزة 6 ، نبراسكا.

مكانها فى الدورة الزراعية:
ينصح بزراعة الفاصوليا فى دورة ثلاثية وذلك لتفادى الإصابة بالأمراض الفطرية مع عدم زراعتها فى نفس الأرض إلا بعد 3- 5 سنوات.
الأرض المناسبة:
تنجح زراعة الفاصوليا فى الأراضى الصفراء الجيدة الصرف قليلة الملوحة حيث أن الفاصوليا حساسة جداً للملوحة وكذلك لا تنجح زراعتها فى الأراضى الجيرية لأنها حساسة لعنصر الكالسيوم.
ميعاد الزراعة المناسب للمحصول الأخضر:
1- العروة الصيفية:
- فى الوجه القبلى: ½ فبراير.
- فى الوجه البحرى: أول مارس.
2- العروة الخريفية:
- من آخر أغسطس إلى أول شهر سبتمبر.
مواعيد زراعة الفاصوليا الجافة:
أ‌- العروة الصيفية: من ½ فبراير إلى أول مارس ويجب عدم التأخير عن هذا الموعد حيث أن الفاصوليا حساسة جداً لإرتفاع درجة الحرارة خصوصاً أثناء عملية تلقيح وعقد الأزهار حتى لا يؤثر على المحصول.
ب‌-العروة الخريفية تزرع فيها الفاصوليا فى نهاية شهر أغسطس حتى 15 سبتمبر ويجب عدم التأخير فى زراعة هذه العروة حتى لا تؤثر إنخفاض درجة الحرارة خلال شهر ديسمبر على عقد القرون وعدم النضج الكافى للبذور.

كمية التقاوى:
1- الأصناف التى تزرع بغرض استخدام قرونها الخضراء: يحتاج الفدان من 15- 22 كجم بذور/فدان حسب حجم البذرة.
2- الأصناف التى تزرع بغرض الحصول على الحبوب الجافة: كمية التقاوى من 35- 40 كجم / فدان حسب حجم الحبوب.
إعداد الأرض للزراعة:
أولاً- حرث الأرض مرتين متعامدتين مع إضافة الأسمدة الآتية أمام الحرث:
1- من 15 – 20 م3 سماد بلدى قديم ومتحلل.
2- من 50 – 100 كجم كبريت زراعى.
3- من 150 – 200 كجم سوبر فوسفات الجير.
4- 50 كجم سلفات بوتاسيوم.
ثانياً- يتم تخطيط الأرض بعد تسويتها بالزحافة بمعدل 8 خط فى القصبتين (7م) عند الزراعة على جانبى الخط وتخطط بمعدل 10 خط فى القصبتين فى حالة الزراعة على جانب واحد من الخط.
زراعة البذور بالأرض:
يتم زراعة البذرة على جانبى الخط فى حالة الزراعة على 8 خط/ قصبتين بطريقة رجل غراب على أن تكون المسافة بين الجورة والأخرى من 15-20 سم ويوضع بكل جورة من 3- 4 بذور وتغطية البذرة بالتراب على ألا يزيد سمك الغطاء عن 2-3 سم ثم الرى على أن تكون رية الزراعة غزيرة.
وننصح عند الزراعة لأول مرة فى الأراضى المستصلحة حديثاً أو الفقيرة أو الرملية بمعاملة البذرة بالعقدين قبل الزراعة مباشرة أو إستخدام إحدى الأسمدة الحيوية(هالكس) المحتوية على بكتريا التى تعمل على تثبيت الآزوت الجوى وتوفيره للنبات مما يؤدى إلى زيادة فى نمو النباتات وبالتالى زيادة المحصول وتم تجربة إحدى هذه الأسمدة الحيوية وأثبتت كفائتها فى زيادة المحصول والتبكير فى النضج وكذلك تحسين صفات القرون الخضراء وزيادة غضاضتها مما يجعلها صالحة للتسويق للإستهلاك المحلى والتصدير وعند إستخدام السماد الحيوى (هالكس) أعطى زيادة فى المحصول بنسبة 15 – 20 %.
الخدمة بعد الزراعة:
أولاً- خف النباتات: يترك فى الجورة من 1- 2 نبات فقط.
ثانياً- عملية الرى:
الفاصوليا من النباتات الحساسة لزيادة مياه الرى وحساسة أيضاً لنقص المياه خصوصاً أثناء فترة التزهير والعقد حيث أن زيادة المياه أثناء الرى تؤدى إلى شلل النباتات وموتها.
لذا ننصح أن يكون الرى بإعتدال وانتظام وأن يكون بالحوال فى حالة الرى بالغمر وفى حالة الرى بالتنقيط والرى بالرش ينظم الرى وتنظيمه حسب حاجة النبات ودرجات الحرارة وتماسك التربة.
1- رية المحايا بعد الزراعة بحوالى أسبوعين.
2- وينظم الرى بعد ذلك كل 10- 15 يوم تروى الأرض مرة خصوصاً فى الزراعة الصيفية.
ثالثاً- العزيق: يكون العزيق سطحياً لأن جذور الفاصوليا لا تتعمق بالأرض أكثر من 3- 5 سم وتزال الحشائش مع الترديم حول النباتات.
رابعاً- يحتاج الفدان المنزرع بالفاصوليا إلى كميات الأسمدة الآتية :بالإضافة إلى الكميات التى تم إضافتها أثناء خدمة الأرض 300 كجم سلفات نشادر أو 250 كجم نترات نشادر تضاف كالآتى:
1- مع رية المحاياه يضاف 150 كجم سلفات نشادر/ فدان.
2- الشهر الثانى يضاف 100 كجم سلفات نشادر.
3- الشهر الثالث يضاف 50 كجم سلفات نشادر.
- كما يجب رش عناصر صغرى على النباتات بالمعدلات الآتية لكل فدان: 200 جرام حديد مخلبى+ 100 جرام زنك مخلبى+ 100جرام منجنيز مخلبى، على أن يكون الرش على دفعتين بنفس المعدلات:
1- الرشة الأولى عند بداية التزهير.
2- الرشة الثانية بنفس المعدلات بعد 15 يوم من الرشة الأولى.
- ينصح برش الكبريت الميكرونى بمعدل 250جم/ 100 لتر ماء على أن تكون الرشة الأولى عند بدء خروج البراعم والثانية بنفس المعدلات بعدها بحوالى 2- 3 أسبوع وذلك لمقاومة الأمراض الفطرية التى تصيب النبات.
- كما يجب رش الفاصوليا بعد ظهروها على سطح الأرض بأسبوع بالأيكاتين لمقاومة ذبابة الفاصوليا أو سيلكرون بمعدل 750 سم3/ فدان
- كما ننصح برش منقوع السوبر فوسفات بمعدل 6 كجم سوبر فوسفات جير أحادى تنقع لمدة ليلة فى جردل بلاستيك ثم يؤخذ المنقوع الرائق ليكمل إلى 300 لتر ماء ويرش به الفدان المنزرع بالفاصوليا ويكون ذلك مرتين:
- المرة الأولى عند بداية عقد الثمار.
- الرشة الثانية بعد الرشة الأولى بحوالى 3 أسابيع.
- وفى حالة المحصول الجاف المنزرع من أجل بذوره الجافة ننصح برش مرة ثالثة بمنقوع السوبر بنفس الطريقة السابقة عندما تأخذ النباتات فى الإصفرار وتعمل هذه الرشة الاخيرة على إنتفاخ البذور وكذلك تأخذ لوناً أبيض ناصع.
النضج والحصاد والمحصول:
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a0/Heaps_of_beans.jpg/350px-Heaps_of_beans.jpg (http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Heaps_of_beans.jpg)

تجمع الفاصوليا فى أطوار مختلفة من النضج تبعاً لغرض الاستهلاك فعند جمع القرون الخضراء يجب أن لا يكتمل تكوين الحبوب فيها وإلا تليفت القرون وأصبحت غير صالحة للأكل أى تجمع الفاصوليا الخضراء وهى غضة قبل أن تتليف وتجمع عادة باليد مرة كل 3- 5 يوم.
وللحصول على الحبوب الجافة تقلع النباتات بعد جفاف القرون وإكتمال نموها وإصفرارها ولكن قبل تفتحها حتى لا يفقد جزء من المحصول فى الأرض، ثم تنقل الى الجرن لتجف ثم تدرس بماكينات الدراس والتذرية أو تدق بالخشب لتفريط الحبوب فى المساحات الصغيرة وتغربل وتعبأ فى أجولة من الخيش.

http://img.tfd.com/thumb/8/8b/Kidney_beans.jpg (http://javascript%3cb%3e%3c/b%3E:eml2%28%278/8b/%27,%27Kidney_beans.jpg%27%29)

المحصول:
- يعطى الفدان من الفاصوليا الخضراء حوالى من 3- 5 طن حسب الصنف.
- أما فى حالة الحبوب الجافة من الفاصوليا يعطى الفدان من ¼1 طن- 1.5 طن تقريباً.
العوامل التى تساعد على إنتاج محصول جيد من الفاصوليا:
1- الزراعة فى أرض صفراء ثقيلة جيدة الصرف مع إتباع دورة زراعية ثلاثية.
2- اختيار الصنف المناسب الغزير الإنتاج والمقاوم للأمراض.
3- العناية بالتسميد ورش العناصر الصغرى.
4- مقاومة الآفات والأمراض.
5- العناية بالرى وعدم تغريق النباتات على أن يكون الرى بإنتظام وإعتدال
6- عدم التأخير فى الزراعة.
7- جمع المحصول الأخضر والجاف فى الميعاد المناسب وعدم التأخير حتى لا تتليف القرون الخضراء ويصعب تسويقها وحتى لا تنفرط الحبوب الجافة فى الأرض.
والله الموفق........
مهندس زراعى / جمعة محمد عطا

م جمعة عطا
15-01-2019, 04:43 PM
نذكر الاخوة مزارعى الفاصوليا لانتاج البذور عروة صيفية مبكرة من منتصف شهر فبراير حتى الاسبوع الاول من شهر مارس

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Phaseolus_vulgaris_seed.jpg/240px-Phaseolus_vulgaris_seed.jpg (http://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fen.wikiped ia.org%2Fwiki%2FImage%3APhaseolus_v ulgaris_seed.jpg)



ميعاد الزراعة المناسب للمحصول الأخضر:

1- العروة الصيفية:
- فى الوجه القبلى: ½ فبراير.
- فى الوجه البحرى: أول مارس.
2- العروة الخريفية:
- من آخر أغسطس إلى أول شهر سبتمبر.
مواعيد زراعة الفاصوليا الجافة:
أ‌- العروة الصيفية: من ½ فبراير إلى أول مارس ويجب عدم التأخير عن هذا الموعد حيث أن الفاصوليا حساسة جداً لإرتفاع درجة الحرارة خصوصاً أثناء عملية تلقيح وعقد الأزهار حتى لا يؤثر على المحصول.
ب‌-العروة الخريفية تزرع فيها الفاصوليا فى نهاية شهر أغسطس حتى 15 سبتمبر ويجب عدم التأخير فى زراعة هذه العروة حتى لا تؤثر إنخفاض درجة الحرارة خلال شهر ديسمبر على عقد القرون وعدم النضج الكافى للبذور.

كمية التقاوى:
1- الأصناف التى تزرع بغرض استخدام قرونها الخضراء: يحتاج الفدان من 15- 22 كجم بذور/فدان حسب حجم البذرة.
2- الأصناف التى تزرع بغرض الحصول على الحبوب الجافة: كمية التقاوى من 35- 40 كجم / فدان حسب حجم الحبوب.

مع خالص الامنيات بالتوفيق والنجاح.........

م جمعة عطا
18-02-2019, 10:16 AM
الفـاصوليـا



الاسم الإنجليزي : Common Bean


Phaseolus vulgarishttp://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/Snijboon_peulen_Phaseolus_vulgaris. jpg/240px-Snijboon_peulen_Phaseolus_vulgaris. jpg (https://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fen.wikiped ia.org%2Fwiki%2FImage%3ASnijboon_pe ulen_Phaseolus_vulgaris.jpg)
تزرع الفاصوليا من أجل استخدام قرونها الخضراء أو إستخدام حبوبها الجافة تستخدم فى الأكل بعد طهيها، وهى من الخضر البقولية وتحتوى حبوب الفاصوليا على بروتين نباتى بنسبة 24.9% إلى جانب أنها تحتوى على نسبة مرتفعة من الحديد 2.7 مجم فهى مفيدة للأشخاص اللذين يعانون من الأنيميا ومفيدة فى حالة زراعتها فى الدورة الزراعية لوجود بكتريا العقدين على جذورها.
أصناف الفاصوليا:
أولاً- الأصناف التى تستعمل قرونها الخضراء:
وتقسم إلى ثلاثة أقسام رئيسية حسب لون القرون:
1- أصناف خضراء.
2- أصناف صفراء وتزرع للتسويق لبعض دول أوربا.
3- أصناف بنفسيجية وتزرع للتصدير إلى إيطاليا .
اهم الأصناف التى تزرع هى:
تسمان- سافانا- نيوتن- برونكو.
ثانياً- الأصناف الجافة:
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Phaseolus_vulgaris_seed.jpg/240px-Phaseolus_vulgaris_seed.jpg (https://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fen.wikiped ia.org%2Fwiki%2FImage%3APhaseolus_v ulgaris_seed.jpg)
والتى تزرع للحصول منها على الحبوب الجافة:
1- Pinto. bean : هذا الصنف لون البذور بيج أو بنى أو قرمزية.
2- Navv bean : بذورها بيضاء صغيرة الحجم أو متوسطة.
3- Cranberr bean : بذورها حمراء أو بنية مبرقشة بنى فاتح أو بيج.

4- Black bean : بذورها سوداء اللون.
5- الأصناف المحلية: مثل جيزة 3 ، جيزة 6 ، نبراسكا.

مكانها فى الدورة الزراعية:
ينصح بزراعة الفاصوليا فى دورة ثلاثية وذلك لتفادى الإصابة بالأمراض الفطرية مع عدم زراعتها فى نفس الأرض إلا بعد 3- 5 سنوات.
الأرض المناسبة:
تنجح زراعة الفاصوليا فى الأراضى الصفراء الجيدة الصرف قليلة الملوحة حيث أن الفاصوليا حساسة جداً للملوحة وكذلك لا تنجح زراعتها فى الأراضى الجيرية لأنها حساسة لعنصر الكالسيوم.
ميعاد الزراعة المناسب للمحصول الأخضر:
1- العروة الصيفية:
- فى الوجه القبلى: ½ فبراير.
- فى الوجه البحرى: أول مارس.
2- العروة الخريفية:
- من آخر أغسطس إلى أول شهر سبتمبر.
مواعيد زراعة الفاصوليا الجافة:
أ‌- العروة الصيفية: من ½ فبراير إلى أول مارس ويجب عدم التأخير عن هذا الموعد حيث أن الفاصوليا حساسة جداً لإرتفاع درجة الحرارة خصوصاً أثناء عملية تلقيح وعقد الأزهار حتى لا يؤثر على المحصول.
ب‌-العروة الخريفية تزرع فيها الفاصوليا فى نهاية شهر أغسطس حتى 15 سبتمبر ويجب عدم التأخير فى زراعة هذه العروة حتى لا تؤثر إنخفاض درجة الحرارة خلال شهر ديسمبر على عقد القرون وعدم النضج الكافى للبذور.

كمية التقاوى:
1- الأصناف التى تزرع بغرض استخدام قرونها الخضراء: يحتاج الفدان من 15- 22 كجم بذور/فدان حسب حجم البذرة.
2- الأصناف التى تزرع بغرض الحصول على الحبوب الجافة: كمية التقاوى من 35- 40 كجم / فدان حسب حجم الحبوب.
إعداد الأرض للزراعة:
أولاً- حرث الأرض مرتين متعامدتين مع إضافة الأسمدة الآتية أمام الحرث:
1- من 15 – 20 م3 سماد بلدى قديم ومتحلل.
2- من 50 – 100 كجم كبريت زراعى.
3- من 150 – 200 كجم سوبر فوسفات الجير.
4- 50 كجم سلفات بوتاسيوم.
ثانياً- يتم تخطيط الأرض بعد تسويتها بالزحافة بمعدل 8 خط فى القصبتين (7م) عند الزراعة على جانبى الخط وتخطط بمعدل 10 خط فى القصبتين فى حالة الزراعة على جانب واحد من الخط.
زراعة البذور بالأرض:
يتم زراعة البذرة على جانبى الخط فى حالة الزراعة على 8 خط/ قصبتين بطريقة رجل غراب على أن تكون المسافة بين الجورة والأخرى من 15-20 سم ويوضع بكل جورة من 3- 4 بذور وتغطية البذرة بالتراب على ألا يزيد سمك الغطاء عن 2-3 سم ثم الرى على أن تكون رية الزراعة غزيرة.
وننصح عند الزراعة لأول مرة فى الأراضى المستصلحة حديثاً أو الفقيرة أو الرملية بمعاملة البذرة بالعقدين قبل الزراعة مباشرة أو إستخدام إحدى الأسمدة الحيوية(هالكس) المحتوية على بكتريا التى تعمل على تثبيت الآزوت الجوى وتوفيره للنبات مما يؤدى إلى زيادة فى نمو النباتات وبالتالى زيادة المحصول وتم تجربة إحدى هذه الأسمدة الحيوية وأثبتت كفائتها فى زيادة المحصول والتبكير فى النضج وكذلك تحسين صفات القرون الخضراء وزيادة غضاضتها مما يجعلها صالحة للتسويق للإستهلاك المحلى والتصدير وعند إستخدام السماد الحيوى (هالكس) أعطى زيادة فى المحصول بنسبة 15 – 20 %.
الخدمة بعد الزراعة:
أولاً- خف النباتات: يترك فى الجورة من 1- 2 نبات فقط.
ثانياً- عملية الرى:
الفاصوليا من النباتات الحساسة لزيادة مياه الرى وحساسة أيضاً لنقص المياه خصوصاً أثناء فترة التزهير والعقد حيث أن زيادة المياه أثناء الرى تؤدى إلى شلل النباتات وموتها.
لذا ننصح أن يكون الرى بإعتدال وانتظام وأن يكون بالحوال فى حالة الرى بالغمر وفى حالة الرى بالتنقيط والرى بالرش ينظم الرى وتنظيمه حسب حاجة النبات ودرجات الحرارة وتماسك التربة.
1- رية المحايا بعد الزراعة بحوالى أسبوعين.
2- وينظم الرى بعد ذلك كل 10- 15 يوم تروى الأرض مرة خصوصاً فى الزراعة الصيفية.
ثالثاً- العزيق: يكون العزيق سطحياً لأن جذور الفاصوليا لا تتعمق بالأرض أكثر من 3- 5 سم وتزال الحشائش مع الترديم حول النباتات.
رابعاً- يحتاج الفدان المنزرع بالفاصوليا إلى كميات الأسمدة الآتية :بالإضافة إلى الكميات التى تم إضافتها أثناء خدمة الأرض 300 كجم سلفات نشادر أو 250 كجم نترات نشادر تضاف كالآتى:
1- مع رية المحاياه يضاف 150 كجم سلفات نشادر/ فدان.
2- الشهر الثانى يضاف 100 كجم سلفات نشادر.
3- الشهر الثالث يضاف 50 كجم سلفات نشادر.
- كما يجب رش عناصر صغرى على النباتات بالمعدلات الآتية لكل فدان: 200 جرام حديد مخلبى+ 100 جرام زنك مخلبى+ 100جرام منجنيز مخلبى، على أن يكون الرش على دفعتين بنفس المعدلات:
1- الرشة الأولى عند بداية التزهير.
2- الرشة الثانية بنفس المعدلات بعد 15 يوم من الرشة الأولى.
- ينصح برش الكبريت الميكرونى بمعدل 250جم/ 100 لتر ماء على أن تكون الرشة الأولى عند بدء خروج البراعم والثانية بنفس المعدلات بعدها بحوالى 2- 3 أسبوع وذلك لمقاومة الأمراض الفطرية التى تصيب النبات.
- كما يجب رش الفاصوليا بعد ظهروها على سطح الأرض بأسبوع بالأيكاتين لمقاومة ذبابة الفاصوليا أو سيلكرون بمعدل 750 سم3/ فدان
- كما ننصح برش منقوع السوبر فوسفات بمعدل 6 كجم سوبر فوسفات جير أحادى تنقع لمدة ليلة فى جردل بلاستيك ثم يؤخذ المنقوع الرائق ليكمل إلى 300 لتر ماء ويرش به الفدان المنزرع بالفاصوليا ويكون ذلك مرتين:
- المرة الأولى عند بداية عقد الثمار.
- الرشة الثانية بعد الرشة الأولى بحوالى 3 أسابيع.
- وفى حالة المحصول الجاف المنزرع من أجل بذوره الجافة ننصح برش مرة ثالثة بمنقوع السوبر بنفس الطريقة السابقة عندما تأخذ النباتات فى الإصفرار وتعمل هذه الرشة الاخيرة على إنتفاخ البذور وكذلك تأخذ لوناً أبيض ناصع.
النضج والحصاد والمحصول:
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a0/Heaps_of_beans.jpg/350px-Heaps_of_beans.jpg (https://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fen.wikiped ia.org%2Fwiki%2FImage%3AHeaps_of_be ans.jpg)

تجمع الفاصوليا فى أطوار مختلفة من النضج تبعاً لغرض الاستهلاك فعند جمع القرون الخضراء يجب أن لا يكتمل تكوين الحبوب فيها وإلا تليفت القرون وأصبحت غير صالحة للأكل أى تجمع الفاصوليا الخضراء وهى غضة قبل أن تتليف وتجمع عادة باليد مرة كل 3- 5 يوم.
وللحصول على الحبوب الجافة تقلع النباتات بعد جفاف القرون وإكتمال نموها وإصفرارها ولكن قبل تفتحها حتى لا يفقد جزء من المحصول فى الأرض، ثم تنقل الى الجرن لتجف ثم تدرس بماكينات الدراس والتذرية أو تدق بالخشب لتفريط الحبوب فى المساحات الصغيرة وتغربل وتعبأ فى أجولة من الخيش.

http://img.tfd.com/thumb/8/8b/Kidney_beans.jpg (https://f.zira3a.net/ext.php?url=http%3A%2F%2Fjavascript %253cb%253e%253c%2Fb%253E%3Aeml2%25 28%25278%2F8b%2F%2527%2C%2527Kidney _beans.jpg%2527%2529)

المحصول:
- يعطى الفدان من الفاصوليا الخضراء حوالى من 3- 5 طن حسب الصنف.
- أما فى حالة الحبوب الجافة من الفاصوليا يعطى الفدان من ¼1 طن- 1.5 طن تقريباً.
العوامل التى تساعد على إنتاج محصول جيد من الفاصوليا:
1- الزراعة فى أرض صفراء ثقيلة جيدة الصرف مع إتباع دورة زراعية ثلاثية.
2- اختيار الصنف المناسب الغزير الإنتاج والمقاوم للأمراض.
3- العناية بالتسميد ورش العناصر الصغرى.
4- مقاومة الآفات والأمراض.
5- العناية بالرى وعدم تغريق النباتات على أن يكون الرى بإنتظام وإعتدال
6- عدم التأخير فى الزراعة.
7- جمع المحصول الأخضر والجاف فى الميعاد المناسب وعدم التأخير حتى لا تتليف القرون الخضراء ويصعب تسويقها وحتى لا تنفرط الحبوب الجافة فى الأرض.
والله الموفق........
مهندس زراعى / جمعة محمد عطا

م جمعة عطا
13-10-2019, 06:11 AM
نذكر الاخوة المزارعين يمكن زراعة الفاصوليا الجمع ( الخضراء) عروة نيلية فى بداية شهر اغسطس وكذلك زراعة الفاصوليا البيضا عروة خريفية فى الاراضى الرملية فى منتصف شهر اغسطس حتى الاسبوع الاول من شهر سبتمبر.

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a0/Heaps_of_beans.jpg/350px-Heaps_of_beans.jpg (http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Heaps_of_beans.jpg)http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Phaseolus_vulgaris_seed.jpg/240px-Phaseolus_vulgaris_seed.jpg (http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Phaseolus_vulgaris_seed.jpg)

والله الموفق..........

عبد السلام الجزائري
17-10-2019, 03:13 PM
كيف يتم جمع بذور الفاصوليا من القرون
و هذا العمل الفلاحي البدائي
و مع بعض الخبراتزلتسهيل الجمع