تخزين البصل

[tasu]

اخوتى الاعزاء

ماهي افضل طريقه لتخزين البصل لمدة 5 اشهر بحد ادنى علما بان الكميه كبيره وتجاريه

[جمال عبد العظيم]

.
مقاومة أمراض المخزن Control of Storage Disease
· منع الري قبل الحصاد بشهر علي الأقل.
· مقاومة الحشائش كيماوياً بدلاً من العزيق.
· تجنب إحداث جروح للأبصال أثناء التقليع.
· الفرز الجيد للأبصال قبل التخزين وإستبعاد الأبصال المصابة والمجروحة.
· إجراء عملية التسميط بالطرق السليمة حيث تظل في المراود لمدة 21 يوماً في حالة إنخفاض درجة الحرارة و 10-15 يوم في حالة الحرارة المرتفعة مع عدم التعرض لأشعة الشمس المباشرة حيث تغطي الأبصال بالقش.
· تقطع الأعناق علي مسافة 2-3 سم وتترك لتجف جيداً لمدة 48-72 ساعة لقفل العنق.
· بعبء المحصول في عبوات نظيفة من الخيش أو البلاستيك المخرم.
· التخزين علي درجة حرارة منخفضة وفي مخازن جيدة التهوية ومغلقة بسلك لمنع دخول القوارض والحشرات.
· تطهر أرضية المخازن جيداً قبل التخزين.
· تعامل الأبصال قبل التخزين بغاز ثاني أكسيد الكبريت أو الأمونيا وهو ما يعرف بعملية التدخين Fumigation وذلك لمدة نصف ساعة في غرف خاصة بتركيز من5000إلي 10000 جزء في المليون.

[دكتور عراقي]

السلام عليكم
معلوماتي ضعيفه في الخزن والخضر
ولااعرف سبب وضع هذا الموضوع ضمن مواضيع الفاكهه يجب نقله الى الخضر او الى الخزن لكي يستفاد الاخ السائل بشكل اكبر مع التقدير والاحترام لما كتبه الاخ جمال فقد اعطى الموضوع حقه

[محمد سكر]

جزاكم الله كل خير استاذ جمال
واحب ان اعرف كيفية تخزين البصل فى المنزل بارك الله لكم