احمد على على
31-01-2012, 02:35 PM
صنعت كمية من الزبادى من اللبن المجفف كامل الدسم
دوبت الكمية فى الماء على 45 درجة ثم اكملت للغليان بعد كدا نزلته الى 40 و صنعته
دون تجنيس او تعتيق زى ما بيقولو (مش فاهم يعنى ايه تعتيق )
الزبادى طلع من الحضان تمام دون مشاكل
لكن
الطعم فيه نكهة البودر
حد يعرف اتغلب على مشكلة الطعم دى ازاى و اجعله مثل الطبيعى او حتى قريب منه
وشكرا
دوبت الكمية فى الماء على 45 درجة ثم اكملت للغليان بعد كدا نزلته الى 40 و صنعته
دون تجنيس او تعتيق زى ما بيقولو (مش فاهم يعنى ايه تعتيق )
الزبادى طلع من الحضان تمام دون مشاكل
لكن
الطعم فيه نكهة البودر
حد يعرف اتغلب على مشكلة الطعم دى ازاى و اجعله مثل الطبيعى او حتى قريب منه
وشكرا