المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيفية بسترة العصائر الطبيعية في العبوة البلاستيكية pet


hayette
23-11-2011, 03:55 PM
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته, ايها الاخوة الكرام اود طرح بعض الاسئلة في ما يخص تصنيع المشروبات الطبيعية و اهمها كيفية بسترة المشروبات المعدة للاستهلاك في العبوات البلاستيكية مختلفة الاحجام؟و هل هناك جهاز بسترة خاص بها؟
علما باننا نشتري المركزات التي بدورها بها مواد حافظة , و هل نظيف اليها مواد حافظة اثناء الخلط ؟ الرجاء الرد على الموضوع و ان شاء الله الفائدة عامة
Dr.Ahmed Abdo
24-11-2011, 05:53 AM
تابع استفسارك علي الموضوع التالي
للمهندس / عمرو نجيب

من هنا (http://f.zira3a.net/showthread.php?t=28513)
hayette
24-11-2011, 11:31 PM
بارك الله فيك على المساعدة و الاهتمام اخي عبدو
م / محمد يحيي
03-04-2012, 04:43 PM
بالنسبه لكيفيه بسترتها فا العصائر بصفه عامه يتم بسترتها على درجه من 75 الى 81 م وتعقم على درجة من 90 الى 140 ليس شرط ان نضيف مواد حافظه ولاداعى ويفضل ان لانضيف لان اذا قمنا بابتباع درجة البستره والتعقيم المذكوره وهاذاعن تجربه منذ 5 سنوات حتى الان بدون ادنى مشاكل ولاكن بشرط نظافة ادوات ومواد التعبئه