ismaiel
28-09-2011, 11:44 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
الاخوة و الاخوات زوار و أعضاء منتدى زراعة نت ..
أبدأ معكم اليوم سلسلة من مواضيع خطوة بخطوة
أشرح فيها بشكل ميسر و بأسلوب مفهوم، و أحياناً كثيرة بعيداً عن المصطلحات العلمية المعقدة
بمعنى أن هذه السلسلة موجهة لهواة الزراعة أمثالي ، و الذين ملو من محاولة فهم أساليب الزراعة الصحيحة ، و التي عادة ما تكون سهلة ولكن حين نخطط لها بشكل جيد سنحصل على نتيجة مرضية
وعلى العكس في حالة عدم التخطيط أو العشوائية سنكون أتعبنا أنفسنا بدون نتيجة ايجابية .
خطوة بخطوة ... ابدأ بزراعة النباتات العشبية المستخدمة يومياً في مطبخك
http://4.bp.blogspot.com/-7Oni9JdJJ1U/TbxD_eKAhtI/AAAAAAAAYPQ/-orTmPgryqk/s400/garden-5-0809-dew.countryliving%3Alisahubbard.jpg
التخطيط المتقن لأحواض حديقتك لزراعة الاعشاب الورقية المستخدمة يومياً في مطبخك ، هذا التخطيط لا يريح بصرك فحسب و لا يعطي زراعتك منظرا جميلا و فقط
بل هو ضروري لكي لا تهيمن ( تطغى عليها و تغطيها و تدوسها بجذورها و أوراقها و فروعها ) النباتات الضخمة على تلك الصغيرة في حجمها أو كي لا تهيمن النباتات السريعة النمو على تلك البطيئة .
حوض الزراعة الخاص بك يجب أن يكون بالقرب من باب المطبخ قدر الامكان ، في مكان مشمس ، وفي الأجواء الصحراوية فيفضل أن يكون في مكان نصف ظليل ( تسطع عليه الشمس من 3 ساعات الى 5 ساعات في اليوم الواحد)
نحن نتكلم هنا عن أول تجربة زراعية في حوض لا تتعدى مساحته مترين x متر
هيا نبدأ اول زراعاتنا في البيت :
1- سجل قائمة بأصناف النباتات العشبية التي تنوي زراعتها في حديقتك الصغيرة و تشمل . أعشاب الطهي : روزماري ( اكيل الجبل ) ، والزعتر والمريمية والريحان.
والشبت ( عين جرادة ) والبردقوش والبقدونس و الجرجير . تتضمن أي عشبة يتم استخدامها بشكل متكرر في الطبخ الخاص بك.
2- ارسم مخطط كروكي لحوض الزراعة الخاص بك سواءا كان مربعا أو مستطيلا ، وتوضح فيه مكان كل نوع من النباتات التي سوف تزرعها ، بحيث يكون لكل نوع قسم خاص به ، و إذا كنت تفضل أن يكون حوضك دائريا فارسم دائرة كبيرة وقسمها بالتساوي بخطوط تمر في مركز الدائرة ( كما تقطع البيتزا )
3- حدد حوضك ببعض الحصى ، ويشمل حدود الحوض الخارجية و تستطيع استخدام بعض الالواح الخشبية .
4- حدد مواقع النباتات على الرسم الكروكي ، بحيث تكون النباتات الاطول ( اكليل الجبل و الخزامى و الريحان ) في الخلف حتى لا تحجب الشمس عن تلك القصيرة
5- جهز موقع حديقتك بازالة الاعشاب و الحشائش و بقايا البناء من حصى و خلافه، و احرث الارض بعمق من 10 الى 15 سم وأضف السماد العضوي ( كومبوست) ، واخلط التربة بالسماد بخفة ، و عدل سطح التربة .
6- حدد التقسيمات الداخلية لحوض الزراعة ببعض الاوتاد الخشبية ، ووصل بينها بخيوط أو حبال رفيعة ، مبتدئا من حواف الحوض الى الداخل ، و لا يفوتك تركيب نظام ري بالتنقيط ( و هو ليس أكثر من خرطوم ماء خاص موصول به عدد من الخراطيم الاصغر موزعة في الحوض بشكل مناسب )
http://www.plantule.org/uploads/images/potager_en_carres/carre2/carre2-potager-1.jpg
7- انثر البذور كل في القسم الخاص به ، و اغرز الشتلات في الاقسام الخاصة بها ، ضع طبقة السماد العضوي المسحوق بعد أن تكون قد طحنته جيدا ، وحافظ على تربة الحديقة رطبة و لكن ليست مغمورة بالماء .و عندما تبدأ أعشابك بالازدهار اقطع جزءا من قممها كي تساعدها على انشاء نموات جديدة بأوراق أكبر .
8- قص من نباتاتك باستمرار لانها تستجيب بشكل جيد للتشذيب المستمر ، وجفف الاعشاب التي تزيد عن حاجتك بوضعها في كيس ورقي مقلوبة رأسا على عقب ، وعلق هذا الكيس في مكان جيد التهوية . واجمعها بعد أن تجف و احفظها بمرطبان مغلق .
http://www.plantule.org/uploads/images/potager_en_carres/carre2/carre2-potager-3.jpg
9 - اذا كنت تسكن في منطقة شتاؤها بارد جدا ، عليك قص الأعشاب المعمرة مثل الميرمية و أكليل الجبل قبل حلول الشتاء مباشرة ، بحيث يبقى منها فقط جزء فوق سطح التربة بطول 5 سم ، و سوف تعود للنمو في فصل الربيع ، أو بعد انكسار حدة البرد .
ملاحظة : لا تزرع النعناع و الشمر ( الكرفس ) في هذا الحوض ، فهذه النباتات تزرع في أحواض منفصلة عن حوضنا هذا .
الاخوة و الاخوات زوار و أعضاء منتدى زراعة نت ..
أبدأ معكم اليوم سلسلة من مواضيع خطوة بخطوة
أشرح فيها بشكل ميسر و بأسلوب مفهوم، و أحياناً كثيرة بعيداً عن المصطلحات العلمية المعقدة
بمعنى أن هذه السلسلة موجهة لهواة الزراعة أمثالي ، و الذين ملو من محاولة فهم أساليب الزراعة الصحيحة ، و التي عادة ما تكون سهلة ولكن حين نخطط لها بشكل جيد سنحصل على نتيجة مرضية
وعلى العكس في حالة عدم التخطيط أو العشوائية سنكون أتعبنا أنفسنا بدون نتيجة ايجابية .
خطوة بخطوة ... ابدأ بزراعة النباتات العشبية المستخدمة يومياً في مطبخك
http://4.bp.blogspot.com/-7Oni9JdJJ1U/TbxD_eKAhtI/AAAAAAAAYPQ/-orTmPgryqk/s400/garden-5-0809-dew.countryliving%3Alisahubbard.jpg
التخطيط المتقن لأحواض حديقتك لزراعة الاعشاب الورقية المستخدمة يومياً في مطبخك ، هذا التخطيط لا يريح بصرك فحسب و لا يعطي زراعتك منظرا جميلا و فقط
بل هو ضروري لكي لا تهيمن ( تطغى عليها و تغطيها و تدوسها بجذورها و أوراقها و فروعها ) النباتات الضخمة على تلك الصغيرة في حجمها أو كي لا تهيمن النباتات السريعة النمو على تلك البطيئة .
حوض الزراعة الخاص بك يجب أن يكون بالقرب من باب المطبخ قدر الامكان ، في مكان مشمس ، وفي الأجواء الصحراوية فيفضل أن يكون في مكان نصف ظليل ( تسطع عليه الشمس من 3 ساعات الى 5 ساعات في اليوم الواحد)
نحن نتكلم هنا عن أول تجربة زراعية في حوض لا تتعدى مساحته مترين x متر
هيا نبدأ اول زراعاتنا في البيت :
1- سجل قائمة بأصناف النباتات العشبية التي تنوي زراعتها في حديقتك الصغيرة و تشمل . أعشاب الطهي : روزماري ( اكيل الجبل ) ، والزعتر والمريمية والريحان.
والشبت ( عين جرادة ) والبردقوش والبقدونس و الجرجير . تتضمن أي عشبة يتم استخدامها بشكل متكرر في الطبخ الخاص بك.
2- ارسم مخطط كروكي لحوض الزراعة الخاص بك سواءا كان مربعا أو مستطيلا ، وتوضح فيه مكان كل نوع من النباتات التي سوف تزرعها ، بحيث يكون لكل نوع قسم خاص به ، و إذا كنت تفضل أن يكون حوضك دائريا فارسم دائرة كبيرة وقسمها بالتساوي بخطوط تمر في مركز الدائرة ( كما تقطع البيتزا )
3- حدد حوضك ببعض الحصى ، ويشمل حدود الحوض الخارجية و تستطيع استخدام بعض الالواح الخشبية .
4- حدد مواقع النباتات على الرسم الكروكي ، بحيث تكون النباتات الاطول ( اكليل الجبل و الخزامى و الريحان ) في الخلف حتى لا تحجب الشمس عن تلك القصيرة
5- جهز موقع حديقتك بازالة الاعشاب و الحشائش و بقايا البناء من حصى و خلافه، و احرث الارض بعمق من 10 الى 15 سم وأضف السماد العضوي ( كومبوست) ، واخلط التربة بالسماد بخفة ، و عدل سطح التربة .
6- حدد التقسيمات الداخلية لحوض الزراعة ببعض الاوتاد الخشبية ، ووصل بينها بخيوط أو حبال رفيعة ، مبتدئا من حواف الحوض الى الداخل ، و لا يفوتك تركيب نظام ري بالتنقيط ( و هو ليس أكثر من خرطوم ماء خاص موصول به عدد من الخراطيم الاصغر موزعة في الحوض بشكل مناسب )
http://www.plantule.org/uploads/images/potager_en_carres/carre2/carre2-potager-1.jpg
7- انثر البذور كل في القسم الخاص به ، و اغرز الشتلات في الاقسام الخاصة بها ، ضع طبقة السماد العضوي المسحوق بعد أن تكون قد طحنته جيدا ، وحافظ على تربة الحديقة رطبة و لكن ليست مغمورة بالماء .و عندما تبدأ أعشابك بالازدهار اقطع جزءا من قممها كي تساعدها على انشاء نموات جديدة بأوراق أكبر .
8- قص من نباتاتك باستمرار لانها تستجيب بشكل جيد للتشذيب المستمر ، وجفف الاعشاب التي تزيد عن حاجتك بوضعها في كيس ورقي مقلوبة رأسا على عقب ، وعلق هذا الكيس في مكان جيد التهوية . واجمعها بعد أن تجف و احفظها بمرطبان مغلق .
http://www.plantule.org/uploads/images/potager_en_carres/carre2/carre2-potager-3.jpg
9 - اذا كنت تسكن في منطقة شتاؤها بارد جدا ، عليك قص الأعشاب المعمرة مثل الميرمية و أكليل الجبل قبل حلول الشتاء مباشرة ، بحيث يبقى منها فقط جزء فوق سطح التربة بطول 5 سم ، و سوف تعود للنمو في فصل الربيع ، أو بعد انكسار حدة البرد .
ملاحظة : لا تزرع النعناع و الشمر ( الكرفس ) في هذا الحوض ، فهذه النباتات تزرع في أحواض منفصلة عن حوضنا هذا .