المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طلب مساعدة



الفهدالطائر
11-09-2011, 03:20 AM
السلام عليكم
اخوانى الكرام اولا اريد ان اشكركم على الجهد الرائع والمشاركات البنائة واطلب مساعدكم وانا على يقين انى ساجد ضالتى عندم
انا اعمل ف مصنع عصائر ونحن الان فى موسم الجوافةحيث يتم تجهيزها فى المصنع واثناء عمليات التصنيع لثمرة الجوافة يكون لونها غامق
السؤال
اريد ان اعرف بعض الواد التى تعمل على تبيض لب الجوافة ونسب اضافة المكررة


وجزاكم اللة عنى كل خير

دبور جلال
15-09-2011, 08:30 AM
يوجد مادة سائلة وبودرة تسمى كلاودى وممكن تستخدم التيتانيوم
ملاحظة هناك بعض الشركات المنتجة لهذه المادة مفضلة
الكمية المناسة حسب االدرجة المطلوبة الخاصة بيك
تحياتي لك من غزة المحاصرة

الفهدالطائر
18-09-2011, 09:00 AM
شكرا ليك اخى جلال على مرورك الكريم ولكنا نستخدم الكلاودى بالفعل ولكن يقابلنا تغير فى الون بعد فترة من عملية التصنيع

دبور جلال
22-09-2011, 04:11 AM
تغير اللون راجع لسوء التخزين
درجة حرارة البسترة غير كافية الخاطفة لاتزيد عن 90والبطيئة الاتزيد عن 80درجة مئوية
ويجب التاكد من جودة المياه
يجب اخذ ثلاث عينات الاولة توضع تحت اشعة الشمس والثانية داخل المختبر اي خارج الثلاجة والثالثة توضع داخل الثلاجة
وذلك لمتابعة الزمن الذي يتغير به اللون من تاريخ الانتاج حتى حدوث التغير لوضع تاريخ انتهاء الصلاحية

تحياتي اليك من غزة المحاصرة .................................يت ابع في لقاء ثاني