البرغل

[م.حنان بيلونة]

http://www.kassioun.org/user_files/news/photo/96058416.jpg

اثبتت الابحاث العلمية ان البرغل يلعب دورا كبيرا في الوقاية من سرطان القولون و سرطان الثدي و كذلك داء السكري
كما يساعد في علاج انواع من مشاكل الهضم و بالاخص الامساك و ذلك يعود الى غنى البرغل بالالياف
يحتوي البرغل على مواد هامة جدا تلعب دورا كبيرا في الحد او في علاج كثير من الامراض


http://www.albayrakco.com/images/ar/bokool/bergol_na3em.jpg

ومن اهم المحتويات الكيماوية للبرغل حمض الفريوليك و مادة اللجنين و الحديد و الفوسفور و الزنك و المنجنيز و السيلينيوم و المغنسيوم و فيتامينات A, d و غيرها و بروتين و نشا و مواد سكرية بالاضافة الى الالياف و التي لها علاقة بكثير من الامراض

http://altahera.net/uploads/1202638400.jpg

و تأتي اهمية حمض الفريوليك في انه يقوم بمنع النترات و النتريت الموجودة في كثير من الخضر و الفواكه من تحولها لمادة النيروسامين و التي تسبب مشاكل سرطانية
كما ان مادة اللجنين تعد من اقوى المواد المضادة للسرطان ولها خواص مضادة للاكسدة و تساعد في حماية القلب

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTrobi8g4wrUH4Qz4 SQzC0lWKk2hUhBelnp095A3R02FUUHX-4g3g&t=1

من ناحيتي فانا احب البرغل كثيرا خاصة البرغل بحمص و المجدرة ولا ننسى الكبة و التبولة

http://barhoumadel.files.wordpress.com/2009/11/d8a8d8b1d8bad984-d8a8d8a7d984d8add985d991d8b5.jpg?w= 300&h=225

http://barhoumadel.files.wordpress.com/2009/11/d985d8acd8afd8b1d8a9-d8a7d984d8a8d8b1d8bad984.jpg


http://ashams.com/img/saady_inside_pictures/43/741395906mmizh1ec947c87f.jpg?time=1 250839155



http://msaya.net/album/152//17.jpg

و دمتم بصحة و عافية ان شاء الله دائما .............................. خاصة ان الصحة تاج على رؤوس الاصحاء

http://www.jableh.com/vb/imgcache/2/4564alsh3er.jpg

[ندوة]

السلام عليكم ورحمة الله

الصحة تاج على رؤوس الاصحّاء لايبصره الا المرضى ..

البرغل من اكلاتنا المفضلة وخصوصا مع الباذنجان ولنا اكلا اخرى مثل الكبة النية وبدون لحم .. .. ولكن لم اكن اعرف بفائدته العظيمة هذه ..

شكرا لك على تعريفنا بفائدته ..

[دراسينا]

موضوع رائع ومفيد

والصورجميله

شكرالك م حنان

[جريح الصمت]

السلام عليكم شكرا لك على الموضوع الجميل ودمت بخير وعافية

[بنت سومر]

تسلم الايادي موضوع مفيد جدا
البرغل من الاكلات المحببه لدى عائلتي ولي ايضا ... خصوصا المجدرة

تحاتي لك عزيزتي
دمتي بخير

[الـــــ ـ ـ ـ ـــروح]

تسلمي على طرحك لهذا
وبجد انا كتير بحب البرغل وشي جميل اننا ندخله في الغذاء
من اجل الصحه
سلمتي اختي

[م.حنان بيلونة]

على اعتبار ان ايقونة شكرا لا تعمل فشكرا لكم جميعا على مروركم الكريم و دمتم بخير

http://www.alm7ben.com/up/uploads/images/alm7ben-ddcf785c41.jpg

http://www.mhoob.com/vb/images/smilies/1150_1238444070.gif

http://mooode.com/data/media/205/800ramadan_kareem.jpg