المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تكاثر النباتات



dell2200
21-08-2007, 12:38 AM
تكاثر النباتات


http://www.feedo.net/LifeStyle/images/PropagationOfPlants2.jpg

* تعريف التكاثر:
التكاثر هو الرغبة فى البقاء والاستمرار، وهذا ما يحدث مع جميع الكائنات الحية من إنسان وحيوان ونبات.

وطريقة التكاثر تختلف بين الأنواع والأجناس المختلفة للنباتات، لذا فإن الخبرة بأنواعها ودراسة التركيب الداخلي ومعرفة وظائفها الفسيولوجية يساعد على فهم الكثير لهذه الحياة الغنية المتنوعة.

http://www.feedo.net/LifeStyle/images/PropagationOfPlant3.jpg
- تعريف التكاثر. (http://www.feedo.net/LifeStyle/Gardening/PropagationOfPlants.htm#1)
- متطلبات التكاثر. (http://www.feedo.net/LifeStyle/Gardening/PropagationOfPlants.htm#2)
- عوامل تؤثر على التكاثر. (http://www.feedo.net/LifeStyle/Gardening/PropagationOfPlants.htm#3)

- أنواع التكاثر. (http://www.feedo.net/LifeStyle/Gardening/PropagationOfPlants.htm#4)
وإذا تحدثنا عن التكاثر فينبغي أن نتحدث عن نسيج "الكامبيوم (http://www.feedo.net/LifeStyle/Gardening/PropagationOfPlants.htm#8)" الذي يتكون من خلايا نشطة تنقسم باستمرار، ويمثل هذا النسيج الجزء المستمر فى النمو فى السيقان والجذور الذي يسبب لها النمو السنوي فى السمك. وهو يلعب دوراً كبيراً فى عملية التكاثر لكنه غير ظاهراً لأي شخص. نجد مكان نسيج "الكامبيوم" دائماً ما بين الخشب واللحاء تحت قلف النباتات الخشبية (قلف النبات هو القشرة المحيطة بالساق والفروع).
المزيد عن الأشجار .. (http://www.feedo.net/LifeStyle/Gardening/Trees.htm)

* ما هي متطلبات التكاثر؟
1- الرطوبة العالية وحركة الهواء البطيئة، مطلوبة للتكاثر لأنهما يعملان على تقليل فقد الماء من العقل أو البادرات. ويمكن أن يزود النبات برذاذ من الماء والهواء لمنع حدوث الجفاف.
فالاحتياج إلى الرطوبة يرجع إلى أن العقلة قد تم فصلها عن النبات الأم الذي كان يمدها بالغذاء والرطوبة. ونجد أنه فى العقل الورقية تستمر الأوراق فى عملية النتح حتى بعد الفصل مما يؤدى إلى فقد كمية من الرطوبة، وينبغي الحفاظ عليها فى مرقد مغلق وأن يكون الجو المحيط بها رطباً.

2- درجة الحرارة الملائمة ما بين 16-24 درجة مئوية، فالنبات يتأثر بعامل الحرارة وخاصة عند إخراج الجذور. وكقاعدة هامة ينبغي أن تكون درجة حرارة الهواء أقل من درجة حرارة التربة التي توجد بها العقلة لأن الجذور تنمو بشكل أسرع من تكون الأوراق والبراعم ومن المجموع الخضري أيضاً.

3- التهوية، لابد من توفير التهوية الملائمة أو التنفس الملائم إن جاز القول لأنسجة النبات حتى ينمو بشكل صحي، ولهذا الغرض يتم إضافة تربة من الرمل للتربة الطينية لأنه من المعروف عن الرمل أنه يسمح بدخول الهواء بينما تحتفظ التربة الطينية بالرطوبة.

4- الضوء، ينبغي أن تكون هناك كثافة ضوئية ملائمة للنبات. فالضوء المباشر القوى يعرضه للذبول والظل الكامل لفترات طويلة يجعل النبات غير قادر على إنتاج الغذاء، لذا يجب أن تتعرض النبتة الصغيرة لأيام قليلة للظل ثم يقلل تدريجياً حتى تصل إلى تمام النمو.

* ما هي العوامل التي من الممكن أن تؤثر على عملية التكاثر؟
- الظروف البيئية والجوية وخاصة فيما يتصل بدرجات الحرارة والتي تترجم إلى "صلابة النبات". فصلابة النبات من العوامل العامة التي تؤثر على عملية التكاثر لذا فلابد من الإدراك الجيد لصلابة النبات وتحمله. النباتات التي تُزرع فى العراء (فى الأرض مباشرة) توصف بأنها نباتات صلبة (Hardy plants)، أما التي تُزرع فى العراء فى فصول معينة من السنة (فصول الصيف الدافئة) يُطلق عليها نصف صلبة
(Semi-hardy)، وتحتاج إلى صوب زجاجية أثناء فصل الشتاء لإكمال نموها أو يتم تسخينها صناعياً.

- درجة نضج النبات الأصل "النبات الم"، إذا أُخذت العقل من نباتات غير ناضجة فهي تزهر مبكراً.

- نوعية النبات وما يحتاجه من طريقة التكاثر؟ إذن ما هي أنواع التكاثر المختلفة .. دعونا نتعرف عليها بشيء من التفصيل.


http://www.feedo.net/LifeStyle/images/PropagationOfPlants.jpg
* أنواع التكاثر:
يتم استمرار حياة النباتات بواسطة التكاثر، ويتم التكاثر فى الحياة النباتية بإحدى الطرق الآتية:
1 (http://www.feedo.net/LifeStyle/Gardening/PropagationOfPlants.htm#5)- التكاثر الجنسي/البذري(***ual propagation). (http://www.feedo.net/LifeStyle/Gardening/PropagationOfPlants.htm#5)
2- التكاثر الخضري (http://www.feedo.net/LifeStyle/Gardening/PropagationOfPlants.htm#6)(A***ual/Vegetative propagation). (http://www.feedo.net/LifeStyle/Gardening/PropagationOfPlants.htm#6)
3- التكاثر بالهرمونات. (http://www.feedo.net/LifeStyle/Gardening/PropagationOfPlants.htm#7)

* أولا التكاثر الجنسي:
تتكاثر معظم النباتات عن طريق البذرة التي تتكون نتيجة لعمليات التلقيح والإخصاب وهذا ما يُسمى بالتكاثر الجنسي.
والبذرة هي البويضة المخصبة الناضجة التي نشأت من اتحاد النواة الذكرية بالخلايا المؤنثة، والنواة الذكرية هي حبوب اللقاح التي توجد داخل المتك أما الخلايا المؤنثة هي التي توجد فى الكيس الجنينى داخل الميسم، وعندما يجث الإخصاب تنمو أنبوبة اللقاح إلى داخل الميسم وتتحد إحدى النوايا الذكرية مع خليتين من الخلايا المؤنثة لتكون الجنين. ونواة أخرى مع خليتين مؤنثتين فى وسط الكيس الجنينى لتكون "الأندوسبرم"، أما بقية الخلايا الموجودة فى الكيس الجنينى تكون بعض الأنسجة الأخرى اللازمة لحياة الجنين (البذرة) أو لإمداده بالغذاء.
وقد تحتوى أو لا تحتوى البذرة على "الأندوسبرم"، وعندما يكتمل غلاف البذرة يكون ذلك دليلاً على نضجها. يتم جمع البذور عقب نضجها وتُترك لتجف بإبعادها عن مصادر الرطوبة والبلل، ثم تُخزن بعد غربلتها فى آماكن جافة بها تهوية (دواليب ذات أدراج مبطنة بالزنك (http://www.feedo.net/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/Zinc.htm) أو يمكن وضعها فى أكياس ورقية).
ينبغي الإسراع فى جمع البذور الخفيفة ذات الأجنة التي تتطاير بمجرد جفافها.

أ- قياس جودة البذرة:
البذرة الجيدة هي المتماثلة فى الحجم واللون مع مثيلاتها، وتكون ممتلئة ولها رائحة طازجة. وغير الجيدة تلك الصغيرة فى الحجم والمجعدة والمختلفة فى اللون. كما أن الجودة تتعلق بالنقاوة والقدرة على الإنبات.
ونقاوة البذرة تُقاس بوجود المواد الغريبة التالية بها:
1- بقايا أجزاء النبات فيها بالإضافة إلى القاذورات (لا ضرر كبير من ذلك).
2- بذور غريبة تختلف عن إجمالي البذور الأخرى (لا ضرر كبير من ذلك).
3- بذور الحشائش الضارة (قد تنقل بعض الأمراض للحديقة).
وتُحسب درجة نقاء البذرة على أساس الوزن، تؤخذ عينة (100) جرام من البذور الصغيرة و(1000) من البذر الكبيرة ويتم وزنها ثم فصل البذور النقية عن المواد الغريبة، ثم يتم وزنها مرة أخرى.
فإذا كان وزن العينة الأصلية (1009 جرام والعينة النقية (85) جرام:
يُحسب النقاء بالمعادلة الآتية = 85×100 = 85%
1000
ولتحديد القدرة على الإنبات، يتم ذلك بواسطة الملاحظة والمراقبة حيث تؤخذ عينة وتُترك لتنبت على قطعة من القماش مبللة فى غرفة دافئة درجة حرارتها 21 درجة مئوية مع ملاحظة النبات كل 2-3 أيام والمداومة على جعل قطعة القماش رطبة دائماً. يستمر هذا الاختبار من 10-20 يوماً، وبعد عد البذور التي بدأت فى الإنبات (تُجرى التجربة على 3-4 عينات أخرى) من مجموع البذور.

dell2200
21-08-2007, 12:40 AM
ب- تحضير التربة للبذور:
تحضير التربة يسبق عملية نثر البذور، فى حالة التربة الجيدة يتم تقليبها بالفأس أو بالمحراث ثم تُترك لمدة أسبوع للتهوية ثم تسوى الأرض مع إزالة الأحجار، ثم تُنعم بالشوكة. وفى حالة التربة الضعيفة يتم إضافة السماد العضوي لها ليحسن من خواصها والمواد التي تزيد من خصوبة التربة بالإضافة إلى ورق الشجر المتحلل والطمي الذي يضاف للأرض أثناء حرثها بعمق 15-25 سم، بجانب الثلاث عناصر الأساسية المغذية للنبات من النيتروجين والبوتاسيوم (http://www.feedo.net/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/Potassium.htm) والفوسفور (http://www.feedo.net/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/Phosphorus.htm).

ج- زراعة البذور ونثرها:
- الزراعة فى العراء (الأرض مباشرة)، وتتم بطريقتين الزراعة على خطوط حيث تُستخدم البذور التي لها غطاءاً كاملاً والتي تستطيع مقاومة الحشائش. تتم الزراعة بواسطة الفأس أو بواسطة آلة التخطيط.
الطريقة الثانية هي الزراعة بالنثر، وذلك عن طريق أخذ كمية من البذور فى اليد ثم يُسمح لها بالسقوط بواسطة تحريك الأصابع والإبهام، وتوجد طريقة أخرى بإسقاط كمية صغيرة من البذور فى الخط ثم ترك مسافة صغيرة وهكذا أو بواسطة آلة أيضاً.

- الزراعة فى المواجير:
أولاً يتم تطهيرها بتعريضها لبخار الماء أو الماء الساخن أو الكيماويات التجارية مثل الفورمالديهيد، ثم تُملأ التربة بالمناسيب المتساوية من الرمل والطمي والدُبال ثم تُضغط على التربة باليد أو بقطعة مستوية من الخشب لتثبيتها ثم تروى وتنثر البذور، وتُغطى بعد ذلك بطبقة من الرمل الناعم التي تتناسب مع حجم البذور.
المزيد عن غاز الفورمالديهيد وعلاقته بغازأول أكسيد الكربون (http://www.feedo.net/Environment/Pollution/CarbonMonoxide.htm)

يفضل الكثيرون زراعة المواجير لقلة عمقها فلا ترسل الشتلات جذوراً طويلة تتأثر عند إعادة نقلها إلى التربة الدائمة (عملية التفريد) وقبل النقل بحوالى ساعتين تروى المواجير رياً خفيفاً. وعلامة نقل البادرة (النباتات الصغيرة) يكون بحدوث الإنبات للبذرة بخروج أربع وريقات صغيرة (Seedling).

- الأصص والصناديق الخشبية:

عن زراعة البذور فى الأصص، يتم ملء ثلثها بالخزف المكسور ثم يكمل بقيتها بالتربة المخلوطة وتُضغط بالأصابع، وبعد وضع البذور يُنخل من أعلى قليلاً من التربة الناعمة. أما الصناديق الخشبية فلا توضع مادة للصرف وإنما أوراق جرائد فى القاع ثم توضع التربة ويتم الضغط عليها وبعد الانتهاء من نثر البذور تُغطى الصناديق الخشبية أو الأصص بألواح زجاجية ويُكشف عنها يومياً لملاحظة الإنبات ولإزالة الماء المتكثف على الزجاج. عند الإنبات تُنقل الأصص أو الصناديق الخشبية إلى الضوء ليستمر نموها مع الابتعاد فى نفس الوقت عن أشعة الشمس المباشرة الساطعة، ولا يُنصح بالري حتى يحدث الإنبات وتظهر البادرات.


* تعريف هام:
ما هو الكمر البارد (Stratification)؟

هي طريقة إنبات البذور حيث يتم معاملتها معاملة خاصة بتعريضها لدرجة حرارة باردة وظروف رطبة، ويكون ذلك بخلط التربة مع البذور والرمل، أو بترتيب البذور فى طبقات متبادلة مع التربة والرمل.

* ثانياً التكاثر الخضري (اللاجنسى):
يُبنى التكاثر الخضري على أساس فصل أجزاء من النبات ثم زراعته وتركه لينمو من أجل ظهور نباتات جديدة تماثل الأصل، ومن أهم أنواع التكاثر الخضري:

أ- التكاثر بالعقل (Propagation by cutting):
إكثار النبات عن طريق فصل أجزاء خضرية منه، وهذه الأجزاء قد تكون من الساق وتسمى بالعقل الساقية أو من الأوراق وتسمى بالعقل الورقية أو من الجذور وتسمى بالعقل الجذرية أو من السوق المتحورة وتسمى بالعقل المنحدرة من ريزومات (http://www.feedo.net/LifeStyle/Gardening/PropagationOfPlants.htm#11) ودرنات وكورمات (http://www.feedo.net/LifeStyle/Gardening/PropagationOfPlants.htm#10) وأبصال (http://www.feedo.net/LifeStyle/Gardening/PropagationOfPlants.htm#9).
وتعتمد جودة العقل المأخوذة على الكمية المخزنة فى أنسجة العقلة من المواد (http://www.feedo.net/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/Carbohydrates.htm)الكربوهيدراتية (http://www.feedo.net/MedicalEncyclopedia/MedicalGlossary/Carbohydrates.htm)، فالنسبة العالية من المواد الكربوهيدراتية تُعطى نتائج ممتازة عند زراعتها، كما أن العقل المأخوذة من النباتات الصغيرة فى السن تُخرج جذوراً جيدة بصفة عامة أكثر من عقل النباتات الكبيرة.


ب- التكاثر بالترقيد (Propagation by layering):
طريقة أخرى من طرق تكاثر النبات، حيث يتم جعل أفرع النباتات أو سيقانها تنتج جذوراً وهى مازالت ملتصقة بالنبات الأم. لكنها طريقة صعبة ولا تُستخدم مع الكثير من النباتات لصعوبة إخراج، ويُستعمل على نطاق واسع مع النباتات الخشبية الصلبة أو مع بعض النباتات العشبية مثل القرنفل.
ومن أنواع الترقيد المتعددة:
- الترقيد الأرضي: بحنى فرع من أفرع النبات على الأرض ويُدفن جزء منه فى التربة بعمق 5-10 سم بعد عمل قطع فى الجانب السفلى من هذا الجزء المدفون، وعلى أن يتم ريه من آن لآخر ويُخرج جذور يتم فصلها من الأم تدريجياً، يستغرق تكون النبات الجديد من 3-6 أشهر. يُجدى هذا النوع من التكاثر مع المتسلقات والياسمين بأنواعه.
- الترقيد القمعي: ويُستخدم مع النباتات التي له فروع قريبة من سطح الأرض بالاستعانة بأقماع من الزنك ذات مفصلات لفتحها أو غلقها، حيث ترقد الأفرع فى القمع بعد عمل قطع فيها مثل الترقيد الأرضي. ثم يُملأ القمع بالتربة التي يتم ريها من حين لآخر، وقد يتم استبدال القمع بأصص مشقوقة إلى نصفين بوضع الفرع بين هذين الشقين ثم يغلقا بعد ملئه بالتربة وريها ثم ربط الشقين برباط.
- الترقيد الثعباني: تدفن أجزاء من الساق المراد ترقيدها بالتربة عند أماكن عديدة بالتبادل مع أماكن أخرى غير مغطاة من الساق.
- الترقيد المستمر: دفن الفرع بأكمله فى التربة لعمق 10 سم على أن يُترك الطرف فقط ظاهراً فوق سطح التربة.
- الترقيد الهوائي: تتبع هذه الطريقة فى النباتات التي تحمل أفرعها بعيداً عن التربة ولا يمكن توصيلها لها، حيث يقع الاختيار على الأفرع الصغيرة التي ليس بها أوراق بعمل قطع رأسي ثم يُغطى القطع أو (الجرح) بواسطة مادة منشطة للنمو وتُغطى بطبقة من (Sphagnum moss) تغطية كاملة (وهو نوع من أنواع الطحالب التى تُستخدم كتربة معدلة).

ج-التكاثر بالتطعيم (Propagation by grafting):
التطعيم هو عبارة عن تركيب برعم أو أكثر أو جزء من نبات على نبات آخر ينتج عنه التئام الجزأين سوياً.
وتُجرى عملية التطعيم للنباتات على طبقة من الكامبيوم مستمرة بين اللحاء والخشب، ومن الأفضل أن تكون النباتات منتمية إلى نفس السلالة وأفضلها على الإطلاق إذا كانت من نوع واحد (وهذا لا ينفى وجود التكاثر بهذا النوع بين الأجناس وبعضها).
توجد أنواع عديدة للتكاثر بالتطعيم:
- التطعيم الدعامى.
- التطعيم بالقلم أو بالشق.
- التطعيم بالعين.
- التطعيم السوطى.
- التطعيم اللساني.
- التطعيم بنزع قطعة من الساق.
- التطعيم القاعدي.
- التطعيم بالرقعة.
- التطعيم بالقشرة.
- التطعيم بالقلم الجانبي.
- التطعيم باللصق.
- التطعيم البر عمى.
- التطعيم فى الصوب الزجاجية

ويُطلق على الجزء من النبات الذي يطعم عليه البراعم "الأصل" Stock من الجذر أو الساق، ولفظ "الطعم" Scion على الجزء من النبات الذي يتحد مع الأصل وعادة ما يكون ساق. تختلف الطعوم فى طولها حسب طول كل نبتة والطول العادي هو (15) سم. يتوقف نجاح التكاثر بالتطعيم على كيفية اتحاد كامبيوم الأصل بكامبيوم الطعم بحيث يكونا على اتصال مضبوط، ويتم ربط الطعم بالأصل وبعد الربط يتم اللصق بمادة لاصقة لتمنع دخول الماء وكذلك لمنع جفاف الأنسجة المقطوعة (المجروحة) حديثاً. توجد مادة للتشميع قديمة مؤلفة من طين (جزأين) وجزء من روث البقر وقليل من الدريس، تخلط مع بعضها بعد إضافة الماء لتكون شبيهة بالمعجون، أما الشمع الجديد فيتكون من جزء من شحم البقر وجزأين من شمع النحل وأربعة أجزاء من الصمغ. يتم صبهم جميعاً فى الماء البارد وتعجن المكونات باليد، وعند استخدامه يُسخن مرة أخرى ويُطلى به مكان الاتحاد لكن ليس بدرجة كبيرة حتى لا تتلف الأنسجة. والآن يوجد شمع للتطعيم يُستخدم بارداً، كما يوجد شريط لاصق يقوم بالربط والتشميع فى آن واحد.
واللجوء إلى التكاثر بالتطعيم يكون للأغراض التالية:
- تجديد النباتات القديمة.
- أقلمة بعض النباتات فى أجواء غير مناسبة.
- تغيير بعض الصفات النباتية.
- مساعدة النباتات ضعيفة الجذور أو التي لديها حساسية شديدة للإصابة بالأمراض والآفات.

dell2200
21-08-2007, 12:42 AM
د- التكاثر بالجراثيم (Propagation by spores):
المقصود بالجراثيم هنا أجسام ذات خلية واحدة تقوم مقام البذور لإتمام عملية التكاثر فى النباتات عديمة الإزهار ولا يتوقف على الاختلاط الجنسي كما فى النباتات الزهرية. ويشبه هذا النوع التكاثر بالبذور لكن الفرق بينهما هو أن التكاثر بالجراثيم لا يحتوى على جنين. فعندما تسقط هذه الجراثيم على الأرض من النباتات مع مساعدة الماء والرطوبة تُخرج أجساماً خيطية صغيرة تكون الأعضاء التناسلية بحيث يحمل كل عضو تناسلي مؤنث جرثومة مؤنثة، وكذلك يحمل عضو التناسل المذكر عدة جراثيم هدبية. وتسبح إحدى الجراثيم الهدبية بمعاونة قطرات الماء لنقل الجرثومة المؤنثة ثم تلقيحها، وتكون الزيجوت الذي ينمو ويشكل النبات الجديد.

هـ- التكاثر بالتقسيم (Propagation by division):
وهو يُتبع مع النباتات مثل الفوجير (Nephrolepis) والأسبرجس (Asparagus)، التي تخرج تيجاناً فى أطراف سوقها الأرضية أو الريزومات، بحيث يتم تقسيم الريزومات إلى قسمين أو ثلاثة يحمل كل منها جزء من الأوراق ويتم زراعتها على حدة.

و- التكاثر بالخلفة/الفسائل(Propagation by offsets):
الخلفة هو عبارة عن نمو ثانوي من براعم إبطية قرب أو تحت سطح التربة، ويكون لها جذور مستقلة عن النبات الأم لذا فهو يشابه النبات الأم فى كل صفاته ويُراعى عند الفصل ألا تحدث جروح كبيرة تعرض النبات الجديد للفطريات، ويفضل عزله عندما يكون الجو معتدلاً فى الربيع والخريف. بعد الفصل يتم تغطية النبات بقش الأرز لحمايته من المؤثرات الخارجية. تصلح هذه الطريقة مع نباتات الزينة.
المزيد عن زراعة الأرز .. (http://www.feedo.net/LifeStyle/Gardening/Rice.htm)

ز- التكاثر بالسرطانات (Propagation by suckers):
السرطانات عبارة عن نمو ثانوي من براعم ساكنة بالقرب من قاعدة النبات أو تحت سطح التربة، لكن ليس لها جذور مستقلة بنفسها كما فى حالة الخلفة وتعتمد فى غذائها على الأم. وعند الفصل لابد وأن تُفصل النموات بجزء من الجذع الأصلي الذي يُطلق عليه الكعب ليساعد النبات الجديد على تكوين الجذور لأنه يحتوى مواد غذائية من النبات الأم.

ويوجد للتكاثر الخضري مزايا وعيوب، فمن مزايا هذا التكاثر الوصول على النضج الكامل للنبات بعد فترة قصيرة من الزراعة، كما أنه لا يحتاج إلى عناية كاملة لأطوار الحياة الأولى للنبتة والتعرض للحشائش والآفات الضارة أقل من التكاثر البذري.
أما عن العيب الذي يتواجد فى هذا النوع من التكاثر هو احتمال نقل الأمراض من الآباء، فى حين أنه لا يحدث ذلك مع التكاثر البذري.

* ثالثاً التكاثر بالهرمونات:
قد توصل علماء النبات أن عملية النمو فى النباتات تتحكم فيها مواد كيميائية يُطلق عليها الهرمونات وهى ذات طبيعة نشطة. تُنتج هذه الهرمونات فى البراعم والأوراق أو فى القمم النامية، ثم تنتقل هذه الهرمونات إلى الأجزاء الأخرى فى النبات لكي تقوم بعملها فى زيادة النمو، وأصبحت هذه الهرمونات تأخذ مجالاً كبيراً فى الأبحاث حيث تم التعرف على الأنواع التي تحدث تأثيراً فى عمليات التنفس بل وأمكن تحضيرها صناعياً ويطلق عليها العلماء "المواد المنظمة للنمو".

ومن هذه المواد المنظمة للنمو "أندول حامض البيوتريك" حيث يساعد نباتات معينة على إخراج جذورها بل ويسرع فى إخراجها .. لكن هناك تحذير دائم وأبداً بان الإفراط فى أي شيء يقدم الضرر وليس النفع وهكذا الحال مع الهرمونات المنظمة للنمو.

كما بينت التجارب أن هذه المواد تؤثر على العقل الورقية تحت درجة حرارة 18 درجة مئوية وعندما تكون التربة حامضية نوعاً ما أو متعادلة.

توجد طريقتان لمعاملة العقل بالهرمونات المنظمة للنمو:
- الطريقة الأولى: بغمس العقل فى محلول الهرمون لمدة (18-24) ساعة ثم تغسل وتزرع.
- الطريقة الثانية: استخدام الهرمون فى شكل المسحوق، أولاً يتم غمس العقلة فى الماء ثم هزها للتخلص من الماء الزائد ثم غمس قاعدة العقلة فى المسحوق ثم هزها للتخلص من المادة الزائدة وتُزرع.

* تعريفات هامة:
- الأبصال: الأبصال هي عبارة عن ساق قرصية أرضية قصيرة، تحمل برعم طرفي كبير وتحيط به الأوراق اللحمية العصارية المليئة بالغذاء.

- الكورمات: الكورمات عبارة عن سيقان منتفخة تخزن فيها المواد الغذائية، ويوجد عليها أوراق حرشفية تحمل فى داخلها براعم. وتتكون عند قاعدتها جذور عرضية تمتص الماء والأملاح وقد تنمو البراعم الجانبية مكونة ساقاً منتفخة تختزن الغذاء.

- الريزومات: هى سيقان زاحفة تنمو تحت سطح التربة ومقسمة على عقد وسلاميات، حيث توجد براعم عند العقد مغطاة بأوراق حرشفية أو عصيرية.

محمد ابو حسن
24-08-2007, 11:43 AM
شكرا لجهودكم والله يعطيكم العافيه

هيما
29-08-2007, 10:33 PM
بارك الله فيكم
شكرا على موضوعكم الرائع
وتمنى المزيد

amonaa
30-08-2007, 03:20 AM
جزاك الله خيرا ورزقك علما تنتفع به ...........................تحياتى لك اخى

ahmad_najar
11-01-2008, 02:43 PM
جزاك الله كل الخير ....................

على موضوعك الرائع

وبارك الله فيك
تقبل مروري

ALais
12-01-2008, 12:16 AM
جزاك الله خيرا
موضوع وافى المعلومات

صبحى درهاب
16-01-2008, 04:10 PM
مجهود رائع جزاك الله خيرا

زراعة الازهر
16-01-2008, 06:52 PM
موضوع جيد بتقدير ممتاز
GO AHEAD

ZERA3A ALAZHAR

اعماد محمد
15-04-2008, 04:06 PM
جميل اخى مشكور

ورده الجلاديولس
20-04-2008, 10:08 PM
يعطيك ألف عافية عالمجهود الراائع

أحلى تحية،،

dr.naglaa
10-08-2008, 11:37 PM
مشكوووووووووووووووووووووووووور على المعلومات القيمة الموجودة على الشاشة ياريت المزيد من المعلومات
عن زراعـــــــــــــــــــــــــــــــ ــة الانسجة طريقتها

محمد الصياد
26-09-2008, 03:53 PM
نشكرك على المعلومات الهامه فى التكاثر و طرقة المختلفة و هناك طريقة للتكاثر الخضرى
و هى تقسيم الامهات طوليا و هى تستخدم فى اكثار الخرشوف و لك جزيل الشكر
جزاك الله خيرا

ساحر الصحراء
26-09-2008, 10:50 PM
على فكرة الموضوع دة جميل جدا وانت مجهودك رائع وكمان بتوصل المعلومة ببساطة
الف شكر
thankssssssssssssssssssss

احمد مرسى
30-09-2008, 05:08 AM
موضوع ممتاز و ان كنت اريد ان اضيف ان من مزايا التكاثر الخضرى انه يحافظ على الماده الوراثيه للصنف

mido awad
01-10-2008, 03:24 AM
شكراً لك وننتظر منك المزيد من المشاركات

كاكاوا
06-10-2008, 07:43 PM
مشكووووووووووووووووووووووووورين ماقصرت

كاكاوا
06-10-2008, 07:46 PM
أخي أصلا المنتدى فيه معلومات جميلة ورائعة ........... يعني تنتظر .............شو؟

mahmodj64
26-10-2008, 08:42 AM
مشكورين على الموضوع جدا
الموضوع مختصر كثير

أريج الزهور
07-11-2008, 05:56 PM
جــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــزاك الله خيرآ

GraziaTOTTI
21-12-2008, 03:11 PM
thx thx thx thx thx thx thx thx thx thx thx

حيدرنا
23-12-2008, 04:41 PM
جزاك الله خير الجزاء موضوع راقي جداً

CrAzY K!LLeR
29-12-2008, 03:21 PM
يسلموووووووووووووووووووووووو
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووور

t.rme
12-04-2009, 10:21 PM
السلام عليكم .مشكورين جدا علة تلك المعلومات
لقد جربت تكاثر الزيتون فقطعت مجموعه من الساق الخضري -اقل من سنه- وضعتها في تريه للاشتال في دلاجه حرار ه20-15 ةبارد ليلا شهر 12 ,ولم تنجح فلقد رايت قسم منها نبتت اوراق جديده .
سؤال -لو اعدت التجربه في هذا الشهر 4-2009 بقطع ساق اقل من سنه عرض قلم رصاص ثم وضعتها في ظل 85% وغطيتها بغطاء بلاستك 100% هل يضرها ذلك الغطاء المقصود الهواء .
هل نموا الاوراق يدل على نجاح الطريقه وانها بدايه لنمو الاجذور .
اعتذر عن تلك الاسئله والسبب اني احب ان اتعلم تلك الطريقه بالرغم اني لا احتاج الى زراعة الزيتون لاني زرعت الكثير .
ممكن طريقه للتطعيم وزمن تطعيم(مثل في هذا الشهر 4)

t.rme
25-04-2009, 03:26 AM
عندي اربع شتلات زيتون كبير 5سنوات ارغب في تطعيمها -خسارة!- اي وقت افضل وكيف يمكن تجنب فاف اللساق المطعم به وهل تبقى الاوراق خضراء ام انه لا تهم .
جربت في الشتاء ولم انجح لو ان غطيتها -المطعمه-بكرتون يعتبر افضل.

حسان طنبري
03-05-2009, 10:23 AM
شكرا جزيلالهدا الموضوع
ونتمنى المزيد ان شاء الله

koukou.karou
09-02-2010, 10:32 PM
شكراااااااااااااااااااااااااااااااا اااا

caessar393
07-04-2010, 02:02 PM
شكرا على الموضوع والمعلومات القيمة
تحياتنا

محمد الرميم
07-04-2010, 03:14 PM
جزاك الله خير الجزأ .
علي المعلومات المفيدة

نونو 4
23-04-2010, 09:05 PM
و الله جميل جميل جميل حميل جميل جميل

المكتشفة
01-05-2010, 05:52 PM
http://f.zira3a.net/attachment.php?attachmentid=2326&cid=1&stc=1زادك الله علما

المكتشفة
01-05-2010, 06:04 PM
بارك الله فيك واتنى ان تقدموا موضوعات عن انواع الازهار وصورها):
[

المكتشفة
01-05-2010, 06:10 PM
[:thumb1:مشككككككككككككككككككككككككك كككككككككككككور

بومدين بلبشير
02-05-2010, 01:19 AM
سلام عليكم أما بعد ، أطلب من إخواني أن يقدم لي بعض أساسيات في الزراعة و شكرا

بومدين بلبشير
02-05-2010, 01:38 AM
الأمراض والحشرات

: زراعة البطيخ (http://www.kenanaonline.com/page/1745)




البطيخ معرض للإصابة بمرض عفن الريزوبس الطري والعفن القمي للثمرة والذبول البكتيري وذبول فرتسليم والذبول الفيوزارمي والبياض الزغبي والبياض الدقيق والندوة والانثراكنوز والعفن الأسود والديدان الثعبانية والمن وخنفثاء القثاء والحمراء وبقة ورق البطيخ والحفار وذبابة المقات ودودة ورق القطن والنطاط والذبابة البيضاء واكاروس العنكبوت الأحمر .


يعتبر البطيخ من أكثر نباتات العائلة القرعية أهمية من الناحية الاقتصادية وأكثرها انتشارا ويزرع منه في مصر سنويا حوالي 146211 فدانا . ويستعمل البطيخ لمذاقه الحلو ويستعمل كمادة غذائية مرطبة ومنعشة وخاصة في المناطق ذات الصيف الحار . وقيمة البطيخ الغذائية ليست مرتفعة






زراعة البطيخ


الأهمية الإقتصادية (http://www.kenanaonline.com/page/1768)

الأمراض والحشرات (http://www.kenanaonline.com/page/1777)

المحصول (http://www.kenanaonline.com/page/1776)

علامات النضج (http://www.kenanaonline.com/page/1775)

الخدمة بعد الزراعة (http://www.kenanaonline.com/page/1774)

الأرض المناسبة (http://www.kenanaonline.com/page/1773)

إعداد التقاوي للزراعة (http://www.kenanaonline.com/page/1772)

الأصناف التجارية (http://www.kenanaonline.com/page/1771)

كمية التقاوي (http://www.kenanaonline.com/page/1770)

المناخ المناسب (http://www.kenanaonline.com/page/1769)

سؤال وجواب (http://www.kenanaonline.com/page/8789)







زراعة البطيخ (http://www.kenanaonline.com/page/1745) / المحصول

الرجوع إلى: زراعة البطيخ (http://www.kenanaonline.com/page/1745)




يتراوح محصول الفدان بين 1000 ـ 3000 ثمرة وقد يصل إلى 6000 ثمرة في الصالحية وكفر البطيخ أي في المناطق التي لا تجري فيها عملية التهدير ومتوسط وزن ثمار البطيخ المنتجة في الفدان تحت الظروف المصرية هو حوالي 8 ـ 10 طن .
إنتاج بذور البطيخ



تزرع النباتات بنفس الطريقة التي ذكرت للحصول على محصول الثمار ويجب أن تعزل أصناف البطيخ المزروعة من أجل الحصول على بذورها بمسافة لا تقل عن كيلو متر واحد من بعضها خوفا من حدوث التلقيح الخلطي بواسطة الحشرات . ويجب المرور في الحقل مرارا لاستبعاد النباتات الغريبة والمخالفة للصنف وعند النضج تجمع الثمار حيث تنتخب الثمار الكبيرة وتختبر من حيث سمك القشرة ولون اللحم والحلاوة وتؤخذ البذور من الثمار الممتازة وتغسل وتجفف وتخزن وقد تترك البذور مع اللحم للتخمر مدة 1 ـ 3 أيام ثم تغسل البذور وتجفف ويوجد بالثمرة الواحدة حوالي 200 ـ 250 بذرة تزن حوالي 100 جرام ويعطى فدان البطيخ حوالي 300 كجم من البذور







قراءة 4626


البطيخ الأصفر ( الشمّام ): ينتمي الشمام إلى عائلة القرعيّات التي تتضمن نباتات البطيخ الأحمر, و الخيار, و اليقطين, و الكوسا. ثمرة الشمام أصغر من ثمرة البطيخ الأحمر, قشرتها صفراء, و لُـبّها أصفر, و هي حلوة المذاق, و رائحتها تشبه رائحة المسك. الشمام شائع على أنه فاكهة صيفية مرطّبة.

زراعة الشمام: إن زراعة الشمام - و بعكس ما يظن البعض - سهلة. هو يحتاج إلى أشعة شمس متواصلة, و إلى الماء, و الجو الدافىء, و مساحة كبيرة. يمكن زراعة الشمام إما على شكل بذور أو على شكل شتلات, و إذا كان الطقس غير دافىء فلن تنمو البذور والشتلات. لذلك عليك أن تزرع الشمام في الفصول المعتدلة أو الحارة التي لا يتخللها فترات صقيع. ولكن إذا أردت أن تزرع الشمام في الفصول الباردة من السنة, عليك أن تبدأ زراعتها في أوعية بلاستيكية (أصص) قبل شهر من قدوم الفصل المعتدل أو الحار, و توضع هذه الأوعية في مكان داخلي, مع مراعاة تأمين الهواء و أشعة الشمس. لاحظ أنه عليك زرع بذرة واحدة في كل وعاء. ثم بعد زوال خطر الصقيع تُنقل إلى الحديقة. تُزرع الشتلات بعد نقلها إلى الحديقة على بُعد 45 سم عن بعضها البعض. أما في حال زراعة البذور في الحديقة مباشرة, فإنه عليك طمرها تحت التراب على عمق (2,5 سم ), و يجب زراعها في سطور (أثلام) تبعد عن بعضها (1,5 متر ), ثم عندما تنمو يجب عليك تفريد الشتلات 45 سم كما ذكرنا.
الرعاية و الحصاد: يحتاج الشمام إلى تربة خصبة لكي ينمو بشكل جيد, لذلك يجب إضافة الأسمدة العضوية قبل زراعة البذور أو الشتلات بشهر, و تُخلط هذه الأخيرة بالتربة جيدا. لا يجب توفير الرطوبة الزائدة للشمام (أمطار غزيرة, أو ري زائد) و يُستحسن سقاية الشمام عند جفاف الأرض, و خاصة في فترة ظهور الثمار على النبتة. يستغرق الشمام من 3 - 4 أشهر حتى ينضج و يصبح صالحا للأكل, و قد يعيق الجو الحار جدا أو البارد عملية نضوج الثمار. و من علامات نضوج الثمار تحوّل لون قشرتها من الأخضر إلى الأصفر. عند مجيىء موعد الحصاد, يمكنك معرفة الثمار الصالحة للقطف و الغير صالحة و ذلك عن طريق تحسّس مدى سهولة إنفصال الثمرة عن النبتة, فإذا كانت الثمرة غير جاهزة "لمغادرة الحديقة" لن تستطيع أن تنزعها بسهولة. تُقطف الثمار عادة في الصباح الباكر.
ملاحظات:
1- لا تقلق إذا شاهدت أزهار الشمام تتساقط بعد ظهورها لأول مرة, لأن تلك الأزهار التي تظهر باكرا هي أزهار مذكّرة, لذلك فإنها تسقط على نحو طبيعي. أما الأزهار المؤنثة التي تتميز بإنتفاخ جزءها السفلي فإنها هي التي تستقر على النبتة لتكوّن الثمار.
2- إن فشل نبتة الشمام في تكوين ثمار كافية يعود إلى غياب الملقّحات الطبيعية (http://www.zira3a.net/leaflets/scientific-facts/pollen-dispersal-agents.htm): كالنحل (يؤثر الهواء البارد و الرطب سلبيا على حركة النحل ), أما السبب الآخر يعود إلى عدم ترك مسافة فاصلة بين الشتلات, مما يعني نمو الأوراق على الشتلات بشكل كثيف (و هذا أيضا يعيق حركة النحل).
3- إذا كانت حديقتك صغيرة و غير قادرة على إستيعاب حجم نبتة الشمام, يمكنك أن تجعل النبتة تنمو على سياج أو شبك أو على تعريشة صغيرة (كما ينمو العنب عادة).









إضغط لترى الصورة بحجمها الأصلي

[/URL]

(http://www.zira3a.net/images/watermelon-baby.jpg)



[URL="http://www.zira3a.net/images/watermelon2.jpg"] (http://www.zira3a.net/images/watermelons.jpg)

البطيخ الأحمر (البطيخ): ينتمي البطيخ إلى عائلة القرعيّات التي تتضمن نباتات البطيخ الأصفر, و الكوسا, و الخيار, و اليقطين. ثمرة البطيخ أكبر من ثمرة الشمام, قشرتها خضراء, و لُـبّها أحمر, و هي حلوة المذاق. البطيخ شائع على أنه فاكهة صيفية مرطّبة.
زراعة البطيخ: يحتاج البطيخ إلى جو دافىء, لا يتخلله موجات صقيع, لكي ينمو بشكل جيد. إختر بقعة من حديقتك تصلها أشعة الشمس بشكل متواصل, كما أنه يفضّل زراعته في أرض رمليّة مسمّدة جيدا, و لكن إذا لم تتوفر تلك الأرض فيزرع في أي أرض شرط تسميدها و تمهيدها بالمواد العضوية. تماما مثل الشمام, يحتاج البطيخ إلى مساحة واسعة لكي ينمو و يمتد. تُزرع بذور البطيخ أو الشتلات (إن توفّرت) في أعلى السطور (الأثلام : جمع ثلم) على عمق (2,5 سم ) و عادة توضع أكثر من بذرة واحدة في نفس المكان (3 بذور ), و تكون المسافة الفاصلة (1,50 متر ) بين كل سطر و (1,50 متر) بين كل مجموعة بذور. ولكن إذا أردت أن تزرع البطيخ في الفصول الباردة من السنة, عليك أن تبدأ زراعتها في أوعية بلاستيكية (أصص) قبل 3 أسابيع من قدوم الفصل المعتدل أو الحار, و توضع هذه الأوعية في مكان داخلي, مع مراعاة تأمين الهواء, و أشعة الشمس, و الجو الدافىء. لاحظ أنه عليك زرع بذرتين أو ثلاثة بذور في كل وعاء. ثم بعد زوال خطر الصقيع تُنقل الشتلات إلى الحديقة. تُزرع الشتلات بعد نقلها إلى الحديقة على بُعد (1,50 متر ) عن بعضها البعض - كما ذكرنا آنفا.
الرعاية و الحصاد: نظرا لطول إمتداد جذر البطيخ, لا يحتاج البطيخ إلى الري إلا في حال جفّت التربة بشكل تام. أما بالنسبة لموعد نضوج ثمار البطيخ, إن الكثير من مزارعي البطيخ يعانون من صعوبة معرفة ذلك. و لكن هناك بعض المؤشرات التي يُعرف من خلالها إذا كانت الثمار صالحة للقطف: أولا, من دلالات نضوج ثمرة البطيخ هو عندما يُصبح لون قشرة الثمرة باهتا. ثانيا, عندما يصبح لون أسفل الثمرة (أي الجزء الذي يلامس التراب) مائل إلى الأصفر بدلا من لونه الأساسي (الأخضر الفاتح أو الأبيض). و بالرغم من تلك المؤشرات, بالنهاية لن تستطيع معرفة الثمرة إذا ما كانت ناضجة أم لا إلا إذا شقّيتها و تذوّقت طعمها. لذلك أدعوا الله أن تكون الثمار ناضجة قبل قطفها و لا تضعوا اللوم عليّ إذا لم يحالفكم الحظ بثمرات جيدة. أخيرا, ننصح بوضع كمية من المهاد (أوراق الشجر, أو الحشائش, أو نشارة الخشب) على سطح التربة في المكان الذي تزرع فيه البطيخ و ذلك لإبقاء التربة رطبة, كما ننصحك ان تلف ثمرة البطيخ بعد قطفها بكيس من النايلون و تحفظها من التلف في الثلاجة (المقصود بالثلاجة هو "البراد" .. أما كلمة "الثلاجة" التي يقولها العامّة فتدعى بالفُصحة "حُجرة التجميد").
معلومة: هناك أنواع من البطيخ التي تحتوي على لُب أبيض, أو أصفر, أو برتقالي, إلا أن اللون لا يغيّر طعم ثمار البطيخ. و يقول مزاعي البطيخ أن مشاكل زراعة أنواع البطيخ التي لا تحتوي على لب أحمر كثيرة.



Nutrition Facts (تحتوي شرحة واحدة من البطيخ على)

Calories 91.52
Protein 1.77 grams
Carbohydrates 20.54 grams
Dietary Fiber 1.43 grams
Potassium 331.76 mg
Vitamin C 27.46 mg
Vitamin A 1046.76 IU





----- >> عودة إلى الصفحة الرئيسية للزراعة (http://www.zira3a.net/index.php)



المصدر: موقع أجنبي (http://www.urbanext.uiuc.edu/veggies/watermelon1.html) تعريب: عوني الطحش

بومدين بلبشير
02-05-2010, 01:44 AM
علامات النضج

الرجوع إلى: زراعة البطيخ (http://www.kenanaonline.com/page/1745)




في الزراعة البعلية يبدأ من إبريل ويمتد إلى يونيو ويتلوه في النضج الزراعة المسقاوي وبصفة عامة تنضج الثمار بعد 3 ـ 4 أشهر من الزراعة ويستمر الجمع من 1 ـ 3 شهور . وعموما فإنه لا يمكن الاستدلال على نضج الثمار بكبر حجمها أو لون قشرتها ولكن العلامات التالية مجتمعة تدل عليها :
o
§ جفاف المحلاق المقابل لعنق الثمرة
§ يتحول الجزر من الثمرة الملاصق للتربة من اللون الأبيض إلى اللون الأصفر
o تتصلب القشرة الملاصقة للتربة فلا يمكن خدشها بالظفر
§ خفة الثمار بالنسبة لحجمها لأن الوزن النوعي لثمار البطيخ كما يلي
غير الناضجة 0.96 ـ 0.99 الناضجة 0.90 ـ 0.95 الزائد النضج 0.80 ـ 0.89
o
§ بالطرق على الثمار باليد فيسمع صوت معدني رنان إذا كانت الثمار غير ناضجة أما الثمار الناضجة فتعطي صوتا مكتوما أجوف
§ عند ضغط الثمار بين راحتي اليد يسمع صوت واضح لتمزق الأنسجة إذا كانت الثمار ناضجة ويجب أن يكون معلوما أن هذه العلامات لا تدل على أن الثمرة حمراء حلوة لأن الحمرة والحلاوة تتوقف على الصنف وما يحمله من عوامل وراثية كما تتأثر بالظروف الجوية ومدى الإصابة بالأمراض







الخدمة بعد الزراعة

الرجوع إلى: زراعة البطيخ (http://www.kenanaonline.com/page/1745)




o
§ الترقيع
ترقع الجور الغائبة بعد تمام الإنبات ويتم ذلك عادة بعد 10 ـ 15 يوما من الزراعة .
o
§ الخف
تخف النباتات في الجور بعد أربعة أسابيع من ابتداء الزراعة بحيث يترك في كل جورة نبات واحد أو نباتين .
o
§ العزيق
تعزق المصاطب ومجاري المياه باستمرار لاستئصال الحشائش ويجب أن يكون العزيق سطحيا حتى لا تتقطع الجذور وعندما تغطي النباتات المصاطب يمنع العزيق وتقطع الحشائش الكبيرة باليد ويجب تنعيم القلاقيل على ظهر المصاطب حتى لا تجرح الثمار أو تصبح غير منتظمة الشكل . خف الثمار ( التهدير ) الغرض من إجراء هذه العملية هو الحصول على ثمار كبيرة الحجم جيدة الصفات ولإجراء هذه العملية يترك على النبات الواحد ثمرة جيدة واحدة أو ثمرتين جيدتين خاليتين من التشوه والتشقق والإصابة بالحشرات ويزال باقي الثمار وعند ترك ثمرتين على النبات الواحد يراعى ألا يكونا على فرع واحد بل يجب أن يكون كل ثمرة منهما على فرع مستقل . التطويش / قد يقوم بعض الزراع بتطويش أفرع النباتات وقت عملية التهدير ولكن ينصح بعدم إتباعها لأنها تضعف النباتات وتؤدي إلى نقص عدد الثمار المتكونة ويراعى تعديل العروش مع اتجاه الريح . التسميد : يحتاج الفدان إلى الأسمدة الآتية : 20 ـ 30 مترا مكعبا من السماد البلدي، 300 كجم سلفات نشادر + 150 كجم سوبر فوسفات + 100 كجم سلفات . تضاف الكميات السابقة على دفعات في المواعيد التالية :
o
§ أثناء خدمة الأرض
20 ـ 30 مترا مكعبا من السماد البلدي فيالخنادق + 75 كجم سوبر فوسفات .
o
§ عند الزراعة
100 كجم سلفات نشادر .
o
§ بعد الخف
100 كجم سلفات نشادر + 75 كجم سوبر فوسفات + 50 كجم سلفات بوتاسيوم .
o
§ عند العقد
100 كجم سلفات نشادر + 50 كجم سلفات بوتاسيوم .
الري



البطيخ البعلى لا يروي أما في الزراعة المسقاوى فتؤخر الرية الأولى حتى يتعمق الجذر في التربة وتكون عادة بعد شهر تقريبا . أما الثانية فتكون بعد 3 أسابيع وتتقارب فترات الري أثناء التزهير وتكوين الثمار حيث تعطي رية كل 10 ـ 15 يوما . ويكون الري خفيفا منتظما . وعموما فإن فترات الري تتوقف على نوع التربة وحرارة الجو، هذا مع العلم بأن كثرة الري عن الحد المناسب تؤدي إلى زيادة مستمرة في المحصول ولكن تؤدي في نفس الوقت إلى زيادة الرطوبة في الثمار وقلة الحلاوة كما تؤدي الرطوبة إلى انفجار الثمار كذلك فإن الري وقت الظهيرة يؤدي إلى تشقق الثمار .





الأرض المناسبة

الرجوع إلى: زراعة البطيخ (http://www.kenanaonline.com/page/1745)




تفضل زراعة البطيخ في الأراضي الخصبة جيدة الصرف وتجود زراعته أيضا في الأراضي الرملية إذا ما اعتنى بالتسميد العضوي والكيماوي . ولا تنجح زراعة البطيخ في الأراضي الملحية .
إعداد الأرض وطرق الزراعة



تختلف طرق إعداد الأرض وكذلك طرق الزراعة باختلاف المناطق ونوع التربة فهو يزرع بالطريقة المسقاوي في الأراض الصفراء والطميية أما ميول النيل فتزرع بعليا . أما الأراضي الرملية فتزرع بالطريقة المسقاوي أو بطريقة الخنادق . وقد اشتهرت مناطق معينة مثل الصالحية والإسماعيلية وكفر البطيخ وبلطيم والمنصورة وأصبح لكل منها منهاج خاص وتتلخص طرق الزراعة فيما يلي :
1. الزراعة المسقاوي
ويتبع فيها عدة طرق منها
o
§ طريقة تحرث فيها الأرض من 2 ـ 3 مرات وينثر السماد البلدي قبل الحرثة الأخيرة وتقسم الأرض إلى أحواض مساحتها 1 ـ 2 قيراط وتروي ريا غزيرا وعندما تستحرث الأرض تخطط على إبعاد نصف قصبة وتزرع البذور المنبتة في نقر تبعد عن بعضها 70 ـ 120 سم ويوضع بكل جورة 4 ـ 6 بذور وتغطى البذور بالثرى الرطب ثم بالثرى الجاف ولا تروي الأرض حتى تظهر النباتات فوق سطح التربة .
وقد يفضل بعض الزراع تخطيط الأرض بمعدل 4 خطوط في القصبتين ونثر السماد البلدي في مجاري الخطوط ثم تزحف الأرض لتغطية السماد وتقسم إلى أحواض مساحة كل منها 1 ـ 2قيراط وتروي وحينما تستحرث التربة يعاد فتح الخطوط من جديد وتزرع البذور المنبتة في نقر تعلو السماد البلدي ولا تروي الأرض حتى تظهر البادرات فوق سطح التربة .
o
§ طريقة التهوير
وفيها تحرث الأرض وتزحف ثم تقسم إلى أحواض 1 ـ 2 قيراط حسب استواء الأرض وتغمر بالماء وتترك للجفاف المناسب فتحرث ثانيا مع تخطيطها من الشرق إلى الغرب إلى مصاطب عرض كل منها حوالي نصف قصبة ( 180 سم أي 4 في القصبتين ) ثم تجري عملية التهوير بحفر جور على الريشة البحرية على إبعاد ثلث قصبة ( 120 سم ) ويكون عرض الجورة حوالي 25 سم أي عرض الفأس البلدي وطولها 60 ـ 70 سم بعمق 30 ـ 40 سم ثم تملأ بالسماد البلدي القديم المتحلل ويحتاج الفدان منه إلى 10 ـ 12 م ( مقطف لكل 3 ـ 4 جور ) ثم تردم مع كبسها جيدا ويوضع فوقها علامة حيث تزرع البذور المنبتة ( 4 ـ 5 ـ بذور ) بعد 2 ـ 3 أيام في نقر صغيرة عمقها 3 سم تتوسط كل جورة بالقرب من حافة المصطبة ثم تغطي بالتراب الرطب ثم بالتراب الجاف ولا تضغط باليد ويعتبر الإسراع بعملية الزراعة ضروريا خوفا من سرعة جفاف الأرض نتيجة لعملية الحرث في أثناء إعدادها للتهوير .
o
§ طريقة مطورة لطريقة التهوير في الأراضي الرملية
وفيها تزحف الأرض وتقطع إلى مصاطب بعرض 2 متر ويعمق بطن المصطبة إلى خندق عمق 50 سم السماد البلدي لارتفاع 20 سم في باطن الخندق ثم يردم بالتراب بارتفاع 10 سم أخرى ثم تروي الخنادق ريا غزيرا وتترك حتى تستحرث الأرض وتزرع البذور المنبتة على جانب الخندق في جور على مسافة 50 ـ 75 سم حسب الصنف وخصوبة التربة والهدف من صغر هذه الخنادق هو عدم بعثرة السماد العضوي وذلك بصفة خاصة في الراضي الرملية الفقيرة في محتواها من المواد العضوية . ويفضل تركيز السماد البلدي في منطقة نمو الجذور وتعتبر الطريقة السابقة تطويرا لطريقة التهوير الواسعة الانتشار والتي يتم فيها وضع الأسمدة العضوية في جور إبعادها 40 × 50 × 30 سم وتغطى وتروى ثم تترك حتى تحرث وتزرع البذور المنبتة في جور ملاصقة لجور السماد . وفي الخارج تتبع مثل هذه الطريقة في الزراعة المبكرة خلال شهر يناير في الجو البارد حيث تغطى الخنادق بغشاء من البلاستيك الأبيض الشفاف بماكينات خاصة ثم ينزع البلاستيك عندما ترتفع درجة حرارة الجو ويترك البطيخ لينمو على المصاطب .
1. الطريقة البعلية
لا يتيسر زراعة البطيخ بعليا إلا في الأراضي التي تتوافر فيها رطوبة مناسبة تفي بحاجة النبات أثناء النمو ونضج المحصول . وتمتاز الزراعة البعلية بقوة نمو النبات وجودة المحصول كماونوعا وقلة انتشار الأمراض الفطرية . ولهذا تعتبر الزراعة البعلية من أحسن الطرق لإنتاج البطيخ في مصر وتتبع الآن في البرلس والصالحية وكفر البطيخ، وفيها تحفر خنادق طولها يتراوح بين 10 ـ 15 قصبة ( 35 ـ 52 مترا ) حسب المساحة المراد زراعتها وذلك من الشرق إلى الغرب وعرضها 2 ـ 4 أمتار من أعلى ومتر واحد من أسفل والميول الجانبية بنسبة 1 : 2 وتبعد هذه الخنادق عن بعضها بحوالي 1 ـ 2 قصبة وبعد إتمام عملية الحفر تملأ بالمياه ابتداء من شهر أكتوبر حتى منتصف ديسمبر ثم تمنع المياه وتصرف . وعند حلول ميعاد الزراعة تكون هذه الخنادق قد جفت فتحفر الجور في القاع بحيث تكون المسافة بين الجور والأخرى حوالي متر واحد وعمق الجودة 30 سم ثم يوضع فيها السماد العضوى وتردم . وتزرع البذور المنبتة بمعدل 8 ـ 10 بذرات في كل جورة ويلاحظ أن يرتفع قاع هذه الخنادق نصف متر عن مستوى الماء الأرضي . وعندما يبلغ طول النبات 12 سم تخف الجزورة بحيث يبقى 3 ـ 4 نباتات في كل جورة وبعد نحو 40 يوما من الزراعة يعاد تسميد هذه الخنادق في جور قريبة من الجور الأصلية وتوجه عروش النباتات في قاع الخندق وعلى الميل البحري ويزرع الشعير على الميل القبلي والبحري وعلى ظهر المصاطب في شهر نوفمبر وذلك لمنع انهيار جوانب الخندق . وعند نضج الشعير تقطع السنابل وتترك السيقان لتمنع انهيار الرمال وتساعد العروش على التسلق وأحيانا يوضع قش الأرز على شكل ضفائر في خطوط مستقيمة وعلى إبعاد 20 سم من بعضها من الشرق للغرب على الجهتين القبلية والبحرية وذلك أيضا لمنع انهيار جوانب الخنادق . أما الأراضي القديمة التي سبق زراعتها بطريقة الخنادق فتنظف هذه الخنادق في أكتوبر ونوفمبر وتروى باستمرار حتى منتصف ديسمبر ثم ينقل الخندق للناحية البحرية بنحو 60 سم أي تقطع أرض جديدة من الميل البحري وتوضع على الميل القبلي ويتبع ذلك تصليح الميل من أعلى إلى أسفل بمقدار يتراوح عرضه من 25 ـ 50 سم أي أن الخنادق تنقل للجهة البحرية بمقدار 35 ـ 50 سم وتسمى هذه العملية ( شيل الرواتب ) . لا ينصح بإتباع طريقة الخنادق للأراضي التي تتوافر فيها مصدر لمياه الري نظرا لتكاليفها الباهظة وصعوبة إعادة إصلاح الأرض بالإضافة إلى قلة عدد النباتات في الفدان . وفي المناطق التي لا تتوافر فيها كميات الري بالغمر يمكن استخدام طرق الري بالتنقيط التي توفر كثيرا في المياه ويمكن استخدام الأقبيه البلاستيك أو الصوب البلاستيك للإنتاج المبكر للبطيخ





إعداد التقاوي للزراعة

الرجوع إلى: زراعة البطيخ (http://www.kenanaonline.com/page/1745)




يفضل عادة تنبيت البذور قبل الزراعة وعند إعداد تقاوي البطيخ للزراعة يجب معاملتها بمطهر فطري ضد الشلل وتنبيتها لضمان تقليل عدد الجور الغائبة والإسراع من نمو البادرات ويتم ذلك بنقع البذور في ماء دافئ مذاب فيه 1 جرام فيتافاكس كابتان لكل لتر ماء لمدة لمدة أربعة وعشرون ساعة ثم تكمر البذور في البرسيم لمدة يوم آخر حيث لا يجب أن يزيد طول النبت عن 0.5 سم لحمايته من الكسر وبذا تصبح البذور معدة للزراعة




الأصناف التجارية

الرجوع إلى: زراعة البطيخ (http://www.kenanaonline.com/page/1745)




1. جيزة 1 محسن
الثمار مستديرة تزن في المتوسط من 4.5 ـ 6 كجم ـ اللون الخارجي أخضر غامق به تعريق أخضر داكن ـ لون اللحم أحمر غامق ـ البذور كبيرة الحجم لونها بني مسود طعمه ممتاز ـ تنضج ثماره بعد 100 يوم من الزراعة ـ مقاوم لمرض الذبول .
1. كونجو
الثمار مستطيلة تزن في المتوسط من 16 ـ 18 كجم ـ لون الثمرة من الخارج أخضر غامق به خطوط أخضر داكن ـ لون اللحم أحمر ـ البذور كبيرة الحجم بيضاء اللون بقمة سوداء ـ طعمه ممتاز ـ متأخر النضج حيث تنضج الثمار بعد 102 يوم ـ مقاوم لمرض الانثراكنوز .
1. شارلستون جراي 133
الثمار مستطيلة ـ تزن في المتوسط 12 كجم ـ لونها من الخارج أخضر فاتح مع تعريق غامق ـ لون اللحم أحمر وردي ـ البذور كبيرة لونها فاتح ـ تنضج الثمار بعد 105 أيام من الزراعة ـ مقاوم للذبول ومرض الانثراكنوز
.
1. بيكوك 60
الثمار شكلها بيضاوي مستطيل ـ تزن في المتوسط من 8 ـ 12 كجم ـ اللون الخارجي أخضر قاتم ـ لون اللحم أحمر غامق ـ البذور متوسطة الحجم سمراء اللون ـ يتحمل النقل مقاوم لمرض العفن القمى .
1. ديكس لي
ثماره مستديرة ـ تزن من 8 ـ 12 كجم ـ اللون الخارجي أخضر فاتح مخطط بخطوط أخضر غامق ـ لون اللحم أحمر غامق ـ البذور كبيرة الحجم لونها أسمر ـ الطعم ممتاز اللحم قليل الآلياف ـ القشرة غير سميكة ـ ينضج بعد 100 يوم من الزراعة






كمية التقاوي

الرجوع إلى: زراعة البطيخ (http://www.kenanaonline.com/page/1745)




يحتاج الفدان إلى 1 ـ 1.5 كجم من بذور البطيخ حسب الصنف ونوع التربة وموعد الزراعة





المناخ المناسب

الرجوع إلى: زراعة البطيخ (http://www.kenanaonline.com/page/1745)




يحتاج البطيخ لموسم نمو طويل نسبيا لا يقل عن أربعة أشهر بشرط أن يكون هذا الموسم مصحوبا بشمس ساطعة وارتفاع في درجة الحرارة . ورطوبة الجو وإن كانت لا تؤثر مباشرة في نمو النباتات إلا أنها تساعد عند ارتفاعها على انتشار الأمراض الفطرية التي تصيب أوراقه وتعطلها عن أداء وظيفتها .
ميعاد الزراعة



تتم معظم زراعات البطيخ في الربيع من نصف فبراير إلى نصف إبريل . أما في المناطق الرملية وأرض الجزائر فتزرع قبل هذا الموعد بقليل في يناير وفبراير من كل عام . وفي بعض مناطق محافظتي قنا وأسوان الدافئة يزرع البطيخ في أكتوبر ونوفمبر وديسمبر وكذلك تزرع هذه العروة المبكرة في الإسماعيلية والمنيا .