المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سؤال عن الحرنكش



ibnimos
15-07-2007, 09:52 PM
هل من معلومات عن الحرنكش
الزراعه - الأمراض - طريقة التسويق
وغيرها

Citrus
23-07-2007, 03:00 AM
سلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

الحرنكش من اشجار الفاكهة
http://www.asharqalawsat.com/2005/08/15/images/fashion.317658.jpg
الثمرة الصغيرة التي تشبه «حبة العنب» بغطائها الجاف والخفيف

اثبتت دراسة علمية مصرية أخيرا أن تناول 9 جرامات يومياً من هذه الثمرة الصغيرة، يمكن أن يقي من ارتفاع الكوليسترول في الدم، ومن ارتفاع الضغط، بل ويمكن ان يحافظ على معدلات أنزيمات الكبد GOT وGPT في مستواهما المثالي.

المستخلص العصيري يمثل 77% وهو غني بحامض الاسكورييك، بما يعادل 120 ملليجراما في الـ100 جرام عصير، وأن السكريات الكلية وصلت إلى 26% والكاروتينويدات 12 ملليجراما في الـ100 جرام، وأن الغلاف الخارجي للثمار به 11% بكتن وقشرة الثمرة بها 21% بكتن أيضاً، بل أن الغلاف الخارجي احتوى على 10 ملليجرامات كاروتينويدات مقارنة بالقشرة 4 ملليجرامات فقط في الـ100 جرام، وأن البذور الداخلية بها 16% بروتين ومثلها ليبيدات، وأن المواد الكربوهيدراتية والألياف احتلت المركز الأول كمواد أساسية في البذور والغلاف الخارجي والقشرة للثمار، الخلاصة أنه مفيد وجيد للصحة

ثمرة الحرنكش غنية أيضاً بمواد أثبتت التجارب أنها ذات تأثير مضاد للحساسية أو الالتهاب كونها تحتوي أيضاً على أعلى كمية كاروتين وفيتامين A وC وهي في ذلك تعادل ثمار الليمون، الأمر الذي يجعل الحرنكش يحسن من قدرات الجسم على امتصاص الحديد، مما يقي من انخفاض هيموجلوبين الدم، بخلاف الألياف الغذائية والسكريات والكربوهيدرات، والكولين مما يعطي الحرنكش مكانة عالية في السلم الصحي، لا سيما وأن زيادة استهلاكه لا تسبب أية آثار سمية، ويمكن تناوله يومياً وبأي كمية في أمان تام. وهو بهذا يعمل على مد الجسم بعناصر مهمة مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والزنك والفوسفور والبروتين والدهون والرماد والألياف الغذائية والكربوهيدرات. لذلك عليك به ولا تقلق من أي مضاعفات جانبية حتى وإن كنت تتبع نظام حمية للتخسيس، فكل 100 جرام حرنكش تعطي 31 سعرة حرارية فقط.

Citrus
23-07-2007, 03:17 AM
الحرنكش نبات مصري ينبت في حوض وادي النيل الثمرة تشبه حبة العنب (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B9%D9%86%D8%A8) داخل اطار ورقي جاف وخفيف للحبة, يقال ان له صفات علاجية جيدة على مرضى السرطان استعمله الفراعنة كمقوي عام للجسم, و اثبتت دراسة علمية أن تناول 9 جرامات يومياً من هذه الحرنكش، يمكن أن يقي من ارتفاع الكوليسترول (http://ar.wikipedia.org/w/index.php?title=%D9%83%D9%88%D9%84% D9%8A%D8%B3%D8%AA%D8%B1%D9%88%D9%84&action=edit) في الدم (http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AF%D9%85)، ومن ارتفاعالضغط

taybon
24-07-2007, 09:08 PM
السلام عليكم هي شجرة او نبت اي ارتفاعها انها تشبه الثرية وبداخلها المصباح

Citrus
25-07-2007, 12:10 AM
مربى من فاكهة الحرنكش وهي من الفواكه الشعبية التي لا يقبل عليها الكثيرون رغم قيمتها الغذائية العالية، وطريقة تصنيع هذه المربى لا تختلف عن الطريقة المعروفة في تصنيع المربى مع فرق بسيط، وهو أننا نستخدم في تصنيعها سكر الأستيفيا كبديل عن سكر السكروز، وهذا النوع من السكر نجحت زراعة النباتات التي يستخلص منها في مصر

taybon
25-07-2007, 04:10 PM
السلام عليكم والله انا لا اعرف هاته الفاكهة واتمنا ان ارها وشكرا لك ما دامت موجودة في مصر

ibnimos
29-07-2007, 10:21 AM
كل الشكر والعرفان للجميع
وخاصة مشرفة قسم الفاكهه Citrus
ومزيدا من المعلومات الخاصه بزراعته وخدمته
مرة اخرى شكرا

Citrus
29-07-2007, 10:31 PM
سلام عليكم
شكرا لك ibnimos وان شاء الله نجد المزيد عن هذه الفاكهه المصرية
تحياتى


http://img.photobucket.com/albums/v221/alyasamine/small.jpg (http://www.grank.com/in.php?id=gemyfun)

Citrus
18-08-2007, 02:40 PM
الحرنكش
http://seattlebonvivant.typepad.com/seattle_bon_vivant/files/ground_cherries.JPG
Ground Cherries (http://www.tradewindsfruit.com/ground_cherry.htm)
Physalis Pruinosa
also known as
وتعرف
بقشرة الطماطم
Husk Tomatoes

A cross between strawberries and tomatillos, it is by all definitions, a tomato, albeit a miniscule specimen.
yellow, sweet and plummy-lemony tasting,
enveloped in a papery husk (wash well as they can be very sandy inside)
just like a tomatillo Physalis ixocarpa


يقال انها تهجين ما بين الفراولة والطماطم
حيث انها توجد تحت اى تصنيف للطماطم وهى صفرا صغيرة الحجم جدا حلوة الطعم لها طعم البرقوق الليمونى

Citrus
18-08-2007, 02:50 PM
http://www.tradewindsfruit.com/cape_gooseberry.jpg

يتكاثر بالبذرة

mloshm
18-08-2007, 02:56 PM
معلومه جديدة كنت احب اعرفها
يقال انها تهجين ما بين الفراولة والطماطم
اشكرك .. دائما التالق في المشاركات ياستريس...:grin:

Citrus
18-08-2007, 03:05 PM
http://www.seedsavers.org/images/912.jpg

هى شجيرة صغير الحجم تشبه تماما شجيرة الطماطم وهى معمرة او حوليه النمو
النبات فى العادة صغير ارتفاعه حوالى من 1 - 3 قدم يحتاج للشمس بشكل كامل ويحتاج لجو درجة حرارته دافئ لكن ليس بحار جدا ويجب حمايتة من الصقيع فى الاماكن التى يحدث بها تجمد وصقيع وتنمو بسهوله حوليا و فى جميع انواع التربة وكذلك بالاراضى الفقيرة او فى الاصص (قدرو الزراعه)
النبات سرؤيع وحساس للاصابة بجميع الامراض والحشرات التى تصيب الطماطم
http://www.tradewindsfruit.com/cape_gooseberry2.jpg

Citrus
18-08-2007, 03:09 PM
موطنها الاصلى
وسط وجنوب امريكا
http://www.twofrog.com/images/smgroundcherry.jpg
صورة قبل النضج

Citrus
18-08-2007, 04:45 PM
من الغرائب ان يقام حفل بايابان لهذه الثمرة الحلوة



http://www.ruf.rice.edu/~abroad/photos2006/images/PCpics/Hozuki-Ichi.JPG




Every year, on the ninth and tenth of July, the Japanese hold a summer festival at the Senso-ji Temple in Asakusa, commemorating the event with a very special cherry plant, called hozuki. Thus, this two day event is conveniently named Hozuki Ichi, or Ground Cherry Fair

كل سنة فى يومى 9 و10 من يوليو كل عام يقوم اليابانيون بالاحتفال بعيد الحرنكش
او
Hozuki Ichi, or Ground Cherry Fair

التكاثر كما سبق ذكره بالبذرة
لمن يريد البذور للحرنكش يمكن زيارة الموقع التالى
http://www.tradewindsfruit.com/order.htm

Citrus
18-08-2007, 05:20 PM
http://www.veseys.com/us/en/images/products/small/3527.jpg
فطيرة الحرنكش اللذيذة

Citrus
18-08-2007, 05:34 PM
http://seattlebonvivant.typepad.com/seattle_bon_vivant/images/ground_cherry_jam-thumb.JPG
مربى حرنكش

gamal amin amin
18-08-2007, 07:57 PM
شكرا للمعلومه كل مواضيعك جميله وجديده ومفاجأه زادك الله فى علمك وقدرك

Citrus
18-08-2007, 11:18 PM
سلام عليكم
شكرا لك م / جمال على مشاركتك بالموضوع وارجو ان يكون حاز اعجابكم
تحياتى

http://trfeehi.com/upload/upload/wh_719137609.gif

Citrus
18-08-2007, 11:37 PM
http://canalphotos.org/10-18canalgroundcherryPSrz.jpg
http://www.tradewindsfruit.com/ground_cherry.jpghttp://www.dorlingkindersley-uk.co.uk/static/cs/uk/11/features/garden_calendar/images/star_oct01L.jpghttp://www.tropenland.at/trp/cont/exot/images/Kapstachelbeere/kapstachelbeere-physalis-peruviana.jpg

Gamila
06-09-2007, 01:35 AM
يا سلام الحركنش يطلع كل ده غريبة اوى والله
وله حفلة كمان بتتعمل كل سنة وحنا بنعتبروة فاكهه قزقزة زى حب العزيز والترمس
بس حلو اوى الحرنكش الاحمر ده مشفتهوش قبل كده
اصلا اول مرة اعرف ان الحرنكش فاكهه
شكررررررا لك سيترس الف شكرا
متميزة دائما
http://www.s77.com/3DSmile/34/Is_058.gif

amonaa
06-09-2007, 02:20 AM
شكرا جزيلا لموضوعك اختى كما تعودنا منك دائما التميز ...................ففى الصناعات الغذائية يصنع منه العصير ويحفظ بالبسترة وله طعم مستساغ له مستهلكيه

Citrus
06-09-2007, 09:54 PM
شكرا لمرورك الكريم م/ جميلة واهلا بك وارجو لك الاستفاده من الموضوع
تحياتى

Citrus
06-09-2007, 09:57 PM
سلام عليكم
اهلا بك جميلة ..اسعدنى انك تعرفتى على معلومة جديدة ارجو لك الاستفادة دائما
تحياتى

ibrahim meshrif
08-09-2007, 02:22 PM
مشكورا على

Citrus
13-09-2007, 01:43 AM
سلام عليكم
شكرا لزيارك م/ ابراهيم
كل عام وانت بخير

Citrus
15-10-2007, 05:16 AM
سلام عليكم
صور لبعض الوان الحرنكش الطبيعية

http://scrumptious.typepad.com/srbeack/images/husk_tomato_salad.jpg
http://www.flower-garden-plants.com/uploads/toma.jpg
http://www.tradewindsfruit.com/ground_cherry_pineapple.jpg

ibnimos
15-10-2007, 10:30 AM
كل الشكر والتقدير لكم Citrus
وكل عام وأنتم دائما والساده أعضاء المنتدى بكل الخير

(http://imageshack.us)

Citrus
16-10-2007, 01:36 AM
كل الشكر والتقدير لكم Citrus

وكل عام وأنتم دائما والساده أعضاء المنتدى بكل الخير

(http://imageshack.us)

سلام عليكم
وانت بخير وصحة وسلامة وعيد سعيد عليك وعلى الامة الاسلامية جميعا
شكرا لمرورك وبارك الله فيك على كلماتك الطيبة
تحياتى
http://www.ieeegoldegypt.org/mie/new/admin/upload/upimg/thanks.gif

komy
19-10-2007, 06:20 AM
شكرا لك اختى ع الموضوع بارك الله فيك

Citrus
23-10-2007, 01:29 AM
سلام عليكم
شكرا لك وبارك الله فيك وجزاك كل الخير
تحياتى
http://www.ieeegoldegypt.org/mie/new/admin/upload/upimg/thanks.gif

Citrus
08-06-2008, 11:18 AM
http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/15524/18514/275541.gif

abdellah40
12-06-2008, 08:20 AM
شكرا على المعلومات ودائما معكي الجديد والوصف الشامل
بالتوفيق

عبدالله مرعي الحسن
12-06-2008, 09:05 AM
لقد عرفتينا على فاكهة لم نكن نعرفها من قبل
كل التقدير لشخصك على ما تكتبين لنا من مواضيع متميزة

Citrus
12-06-2008, 01:29 PM
شكرا على المعلومات ودائما معكي الجديد والوصف الشامل




بالتوفيق





سلام عليكم

شكرا لزيارتكم للموضوع...جزاك الله خيرا
وبكم تستمر عجلة التقدم والاستمرارية شكرا واتمنى ان يكون نال الموضوع استحسانكم
تحياتى

Citrus
12-06-2008, 01:32 PM
لقد عرفتينا على فاكهة لم نكن نعرفها من قبل
كل التقدير لشخصك على ما تكتبين لنا من مواضيع متميزة

سلام عليكم
جزاك الله خيرا
شكرا اخى على المرور واتمنى ان تجد بالمنتدى الموضوعات الجديدة المرضية ان شاء الله
ولك منا جميعا كل التقدير
تحياتى

leo85
12-06-2008, 11:18 PM
مع الاسف مانعرف الحرنكش بالعراق
شكله طيب كثيييييييييييييير
ومفيد
يم


تحياااااااتي

هيما
13-06-2008, 12:14 AM
موضوع رائع جدا اخت سيترس
ومتكامل ايضا
بس ممكن تدلينى على مكان اجيب منة بذور الحرنكش
تحياتى

samer_235
13-06-2008, 09:14 AM
مشكوره يا ملكه الفاكهه على تميزك في طرح المواضيع وجميعها تكون بفائده عاليه ووافيه
بارك الله فيكِ

Citrus
13-06-2008, 10:59 AM
سلام عليكم
جزاك الله خيرا samer_235 على مرورك ومشاركتك القيمة التى اسعدتنا
نتمنى ان نجد مشركاتك فى جميع مواضيع القسم
وشكرا واتمنى ان تكون المواضيع نالت استحسانكم
تحياتى

Citrus
13-06-2008, 11:03 AM
مع الاسف مانعرف الحرنكش بالعراق

شكله طيب كثيييييييييييييير
ومفيد
يم


تحياااااااتي

سلام عليكم
اهلا بزيارتك للموضوع ليو
الحرنكش فاكهه جميلة جدا فعلا وتنتشر فى مواسم معينة
باواخر الشتاء والصيف فى مصر
تحياتى

Citrus
13-06-2008, 11:07 AM
موضوع رائع جدا اخت سيترس

ومتكامل ايضا
بس ممكن تدلينى على مكان اجيب منة بذور الحرنكش

تحياتى


سلام عليكم
اهلا بك م هيما
شكرا لزيارتك للموضوع ورايك وبارك الله فيك
بذور الحرنكش تحصل عليها بشراء ثمار طازجة تماما وتترك حتى تذبل نهائيا ثم تهرس ويصفى اللب حتى يمكن الحصول على البذور منة ثم تترك البذور لتجف جيدا قبل الزراعة مع ملاحظة ان الكيلو جرام ثمار ينتج 25جرام بذرة
ارجو ان اكون اجبت سؤالك بوضوح
تحياتى

asfaroat
13-06-2008, 11:24 AM
السلام عليكم

ارغب كثيرا في زراعة الحرنكش و قمت من قبل بوضع البذور المستخرجة من الثمرة فى اصيص املا فى ان تنبت ... لكنها لم تنبت ... يبدو انني زرعتها في غير موعدها
فما هي الطريقة الصحيحة لزراعة الحرنكش .. اعني هل يجب ان ننبت البذور بنقعها في الماء قبل زراعتها في التربة ام ماذا
شكرا على الموضوع الجميل

Citrus
13-06-2008, 11:54 AM
السلام عليكم

ارغب كثيرا في زراعة الحرنكش و قمت من قبل بوضع البذور المستخرجة من الثمرة فى اصيص املا فى ان تنبت ... لكنها لم تنبت ... يبدو انني زرعتها في غير موعدها
فما هي الطريقة الصحيحة لزراعة الحرنكش .. اعني هل يجب ان ننبت البذور بنقعها في الماء قبل زراعتها في التربة ام ماذا
شكرا على الموضوع الجميل

سلام عليكم
اهلا بك عصفروت وشكرا لزيارتك للموضوع
الحقيقة لكون ان الحرنكش ينمو بريا بمصر فلا توجد معلومات متاحه عنه عندى بالنسبة لمواعيدالزراعه
وان كنا ننادى بالاهتمام بها و زراعتها بشكل منتظم وليس برى
ولكن من ملفات وكتب اجنبية وليس مصرية لوحظ بترشيحهم لزراعتها فى شهرى مارس وابريل فى جو صوبة مع تغطية البذور بالتربة ويجب زراعتها فى تربة جافة وليس رطبة فى جو مشمس او مظلل فلا يوجد فرق
They should be planted in well drained soil in full sun or light shade
والبرودة او الصقيع يقتل البادرات الجديدة
وتبدا الازهار فى يوليو ثم العقد بعدها
http://picnic.ciao.com/uk/45778623.jpg
http://picnic.ciao.com/uk/45778560.jpg
http://images.ciao.com/iuk/images/products/normal/194/product-6732194.jpg

http://www.ciao.co.uk/Physalis_Chinese_Lantern__Review_56 94362

Citrus
13-06-2008, 11:57 AM
للحصول على بذور من الانترنت
http://www.tradewindsfruit.com/order.htm (http://www.tradewindsfruit.com/order.htm)

هيثم محمد علي
13-06-2008, 05:10 PM
موضوع ممتاز جدا دكتورة سيترس وكما تعودنا منك علي المواضيع المتألقة دائما
بارك الله فيكي

Citrus
15-06-2008, 11:57 AM
موضوع ممتاز جدا دكتورة سيترس وكما تعودنا منك علي المواضيع المتألقة دائما


بارك الله فيكي



سلام عليكم
جزاك الله خيرا م / هيثم
وارجو ان يكون نال الموضوع استحسانكم
تحياتى
http://media.bigoo.ws/content/09/285809/Monarch-Butterfly.gif (http://www.bigoo.ws/code/preview/285809.htm)

هيما
15-06-2008, 01:13 PM
بارك الله فيك اختنا الغالية سيترس
وشكرا على الرد
تحياتى

abodi
16-06-2008, 11:27 AM
شكرا على هذا الموضوع
هل يمكن زراعته في العراق حيث الجو حار صيفا بارد شتاءا
وهل موجوده هذه الفاكهه في سوريه وهل لها نفس الاسم

محمودالسيدبدير
11-09-2008, 01:46 AM
شكرا لك اختى الفاضلة على الموضوع والمجهود المبزول:judge::judge:

mrdmohamed
01-10-2008, 01:23 AM
السلام عليكم

ارغب كثيرا في زراعة الحرنكش و قمت من قبل بوضع البذور المستخرجة من الثمرة فى اصيص املا فى ان تنبت ... لكنها لم تنبت ... يبدو انني زرعتها في غير موعدها
فما هي الطريقة الصحيحة لزراعة الحرنكش .. اعني هل يجب ان ننبت البذور بنقعها في الماء قبل زراعتها في التربة ام ماذا
شكرا على الموضوع الجميل


السلام عليكم جميعا

بمناسبة جمع البذور .... اعرف ان طريقة الاكثار لها اسس في كسرها


اولا التقاوي التي سوف تحصلين عليها بعد التجفيف ستكون جيل اردئ من اللي كان مزروعة ( تسمى بذور مكسورة ) اي صنف اقل كفائة من الذي انتج

التقاوي لكي تصلح للزراعة لابد وان تجفف اولا ثم تزرع في العام التالي من تجميع البذور ولن تنفع للزراعة في نفس العام وهي لاسباب تحول المواد المخزنة داخل البذرة لكي تساعدها علي النمو

فلابد من ان تمر علي اي بذور مكسورة مش اقل من عام من استخراجها


وفقنا الله ووفقكم لما فيه خير لنا جميعا :goodjob: :goodjob: :showoff:


كل عام وانتم بخير

maxm
02-10-2008, 12:28 AM
هل يمكن زراعتة في الخليج وهل هناك موقع يمكن ان نطلب منة البذور؟؟

ايهاب المقيد
06-10-2008, 10:47 PM
الف شكر على هده المعلومات عن الحرنكش لانى ام اكن اعرف عنه شئ ولااعتقد انه يوجد عندنا منه

ايهاب المقيد
06-10-2008, 10:56 PM
كيفية الحصول على هدا النبات
ادا امكن

A. Bader
07-11-2008, 04:08 AM
تحياتي

انا لا اعرق الحرنكش ولكن اسمع عنه
حسب الوصف يبدو لي انه gooseberry

و اليكم صور الرجاء التأكيد أو النفي ممن يعرف و شكرا


http://f.zira3a.net/my-files/17152_11226019888.jpg








http://f.zira3a.net/my-files/17152_11226019838.jpg

محمود حمدى شريف
20-11-2008, 04:52 PM
الف شكر بس ممكن اعرف ميعاد زراعه هذا النبات والمعاملات التى تتم عليه لو سمحتوا

أ.الخالدي
08-07-2009, 10:32 AM
حسب خبرة الاندونيسيين في زراعتها ياخذون نفس الثمرة وويضعون البذور منها في الارض مباشرة وتنمو ومدة الانبات الى النضج 3 شهور ..

Abu Fawaz
07-03-2010, 07:39 PM
بسم الله
كنت سألت عن طريقت زراعة الحرنكش.والحمدلله وجدت الجواب.
شكر للاخوان لهذه المعلومات

A. Bader
13-06-2010, 06:19 AM
السلام عليكم
تجربه شخصيه

عندي ضغط منذ مده تزيد على ثلاثين سنه
اداوم على العلاج اليومي تحت اشراف طبيب
قياس الضغط بعد العلاج معدل 135/85

بعد قراءة الموضوع بدات اتناول الكرنكش 25 حبه في الاسبوع و لمدة شهرين
نزل الضغط الى 105/75

بعدها اوقفت تناول الحرنكش للتأكد من ان نزول الضغط من نتاجه
بعد عشرة ايام عاد كما كان 135/85

لم اكشف الموضوع للطبيب بعد في الزياره القادمه سوف افعل - الذي ربما يخفف كميه الدواء

ارجو تسجيل التجربه العمليه

و ارجو الصحه الجيده للجميع
و جزاكم الله عنا خيرا