بركان فؤاد
10-02-2011, 12:06 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
إخواني الله يرضى عليكم اود أن اعرف بالضبط وظيفة الكالسيوم كلورايد والفوسفات مونو كالسيك
علما اني سمعت انه يوضع مع حليب البودرة لكن لم افهم لماذا.
وسؤال آخر من فضلكم يا اهل الخبرة : ما هي نسبة خلط حليب البودرة بحليب البقر لعمل الجبن
شكرا
إخواني الله يرضى عليكم اود أن اعرف بالضبط وظيفة الكالسيوم كلورايد والفوسفات مونو كالسيك
علما اني سمعت انه يوضع مع حليب البودرة لكن لم افهم لماذا.
وسؤال آخر من فضلكم يا اهل الخبرة : ما هي نسبة خلط حليب البودرة بحليب البقر لعمل الجبن
شكرا