المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خط انتاج البسكويت الهش soda cracker production line (sugar/salt)



Dr.Ahmed Abdo
12-01-2011, 09:28 PM
مقطع فيديو لخط انتاج البسكويت الهش


Production line (Soda cracker (Salt / sugar


من صناعة شركة

Backer perkins

http://img573.imageshack.us/img573/7384/backer2.jpg (http://img573.imageshack.us/i/backer2.jpg/)



مشاهدة مباشرة

http://www.youtube.com/watch?v=arwptG-_pwM


يكون هذا النوع من البسكويت رقيق وهش القوام
ويصنع من عجائن غير مضاف اليها سكر / محليات ( دقيق قمح -زيت - بيكربونات الصوديوم)



دعوة الي الساده المهندسين رواد هذه الصناعه

للمشاركة معنا

في


تعريف المواد الخام - وظائف ماكينات خط الانتاج - عيوب الصناعه

فنيات العمليه الانتاجيه - خصائص جودة المنتج النهائي

خصائص خامات التعبئة والتغليف المناسبه



الميكنه من واقع مقطع الفيديو



Creaming mixer


Top tilt


Dough feed


Vertical cut sheet laminator


First gauge roll


Second gauge roll


Heavy duty Final gauge roll


Relaxation conveyer


Four roll rotary cutter


Scrap left & return


Rotary moulder bypass conveyer


Rotary moulder


Swivel panner & sugar salt sprinkler


Oven


Oil spryer


Cooling conveyer


First transfer process


Channelling board and packaging in feed

م/محمد كامل
17-09-2011, 05:33 PM
شكرا علىمقطع فيديو لخط انتاج البسكويت الهش

Hacen
18-09-2011, 06:23 PM
استمعت صراحة بالمقطع وما كان عندي علم أن هذه البسكويت اللذيذة الهشة التي احبها بشدة تمر على كل هذه المراحل الدقيقة.

ألف شكر لك.

م- عمرو نجيب
19-09-2011, 02:43 PM
دة خط سوفت يا بو حميد بس أنا أكتر حاجة عجبانى الهيجين والسيفتى... الله يهديك فكرتنى بأيام مكنا بنشتغل بسكوت المدارس على خطوط هارد ممكن تغز واحد بالبسكوتة تجيب أجله

Hacen
19-09-2011, 06:49 PM
دة خط سوفت يا بو حميد بس أنا أكتر حاجة عجبانى الهيجين والسيفتى... الله يهديك فكرتنى بأيام مكنا بنشتغل بسكوت المدارس على خطوط هارد ممكن تغز واحد بالبسكوتة تجيب أجله

كيف كان يحصل هذا يا استاذ؟

شوقتنا لنعرف كيف كانت تتم العملية على الهارد؟

م- عمرو نجيب
19-09-2011, 07:00 PM
بهزر والله يا هندسة ... بس هو هو فية نوعيات ناشفة أو صالبة نوعا ما خاصة علي خطوط الهارد

M.S
12-07-2012, 09:23 PM
تعقيب بسيط، ان هذا الخط ليس خط سوفت فطريقة تصنيع السوفت تختلف عن الموضح بالفيديو، بل ان خط الهارد هو ما يشبه الموضح بالفيديو باستثناء Lamination، مع فائق الاحترام

شهد العسل
17-07-2012, 12:15 PM
جزاك الله خيرا
------------------
يعنى مافيش امل من اعداد البسكويت الهش فى المنزل!!

haz84ha
17-11-2012, 09:39 PM
ممتع جداً ورائع .............بارك الله في جهودكم

m nassar
20-12-2013, 01:22 AM
ممكن تكلمنى يا باشمهندس
01289709565
أخوك محمد نصار