معلومات مميزة عن شجرة العنبة (الانبج)

[اياد هاني]

Mango الاسم الانكليزي
الاسم العلميMangifera indica
العائلة Anacardiaceae (الفستقية)




المقدمة:

المانجو شجرة فاكهة مستديمة الخضرة كانت وما تزال تزرع في شبه القارة الهندية منذ 4000 سنة مضت ، نشأت الشجرة في جنوب شرق أسيا وتستخدم الشجرة وأزهارها وثمارها في المناسبات الاجتماعية والأعياد الدينية وثمارها شعبية جدا خاصة في الهند ، للعرب فضل كبير في نشر زراعة هذه الشجرة ويسميها العرب العنبة أو الانبج .
الوصف النباتي :-
الشجرة من ذوات الفلقتين دائمة الخضرة استوائية المنشأ خشبية ضخمة قوية النمو تعمر طويلا متوسط طول الشجرة 15-20 متر وقد تصل إلى 40 متر أفرع الشجرة قائمة على الأغلب ولكن في بعض الأصناف تميل إلى التهدل ويكون نمو الشجرة واضحا في نهاية الشتاء وبداية الربيع حتى الخريف وتتميز أشجار العنبة بوجود دورتين أو ثلاث دورات للنمو . المجموع الجذري للأشجار جيد التكوين عميق وكثير الانتشار .



http://3.bp.blogspot.com/_LgNn7UyFJLc/TCfATB2dMOI/AAAAAAAACeI/8EGfoEM7Lxs/s1600/mangotree.jpg


http://www.kriyayoga.com/photography/photo_gallery/d/21928-2/mango-dsc00267.jpg

الأوراق : رمحيه شبكية التعرق تكون العروق ظاهرة وبارزة والورقة جلدية لامعة للبعض منها رائحة تشبه رائحة أوراق الفستق والحبة الخضراء ، يتراوح طول الورقة 15-30 سم وعنقها 3-8سم تكون الأوراق الحديثة التكوين حمراء أو نحاسية اللون وبعد حوالي أسبوعين يتغير لونها إلى الأخضر الخفيف ثم إلى الأخضر الفاتح من ثم يتغير بعد شهر إلى اللون الأخضر الغامق فترة نمو الشجرة منذ تكوينها حتى سقوطها حوالي السنة والسنتين .


http://i.telegraph.co.uk/telegraph/multimedia/archive/01635/caterpillar_1635893i.jpg

الأزهار : تتكون البراعم الزهرية البسيطة على نموات عمرها سنة واحدة ويحمل 90% من البراعم طرفيا والباقي جانبيا تتكشف البراعم إلى نورة عنقودية في الربيع طولها 20-50 سم وقد يصل عدد الأزهار إلى حوالي 4000 زهرة ولكن متوسط عدد الأزهار في النورة يكون بين 250-750 زهرة تتساقط معظمها ويبقى فقط 1-2% هي التي تكون الحاصل .
العنقود الزهري يحمل نوعين من الأزهار ( خنثى ومذكرة على نفس النورة) تقع الأزهار الخنثى في الثلث العلوي من العنقود بينما تقع المذكرة في الجزء القاعدي ويلاحظ أن الأزهار المؤنثة تسبق المذكرة في موعد تفتحها .الزهرة صغيرة الحجم بيضاء اللون تميل إلى الأحمر والأصفر .

http://4.bp.blogspot.com/_fOVVdr1U6qE/Sn98yEGyUoI/AAAAAAAACEs/rVyfTVLjo2E/s400/Mango11(c)BNSullivan.jpg

الثمرة : حسلة Drupe لون الثمرة عند النضج اخضر أو اصفر يغطي كل الثمرة ، لب الثمرة (لحمها) اصفر برتقالي عصيري له رائحة خفيفة شكل الثمرة من البيضوي أو المستدير إلى القلبية أو المكورة تتميز بكونها مضغوطة الجوانب طولها 2-30 سم ووزنها من 2,0-5,2 كغم طعمها من الحامض الخفيف حتى الشديد الحلاوة وتكون كلايميكتيرية .


http://www.merinews.com/upload/thumbimage/1214224140967_Mango_tree_.jpg

[اياد هاني]

فشل التلقيح وتساقط الثمار في المانجو :-
نسبة الازهار الكاملة داخل الصنف الواحد في المانجو لها تاثير كبير على زيادة الحاصل فهناك علاقة طردية بين نسبة الازهار الكاملة والحاصل ، زيادة عدد الازهار الكاملة من سنة الى اخرى تزيد في عدد الثمار العاقدة وبالتالي تؤدي الى زيادة الحاصل .
هناك مشاكل كثيرة تعيق عملية التلقيح والعقد في اشجار المانجو تتلخص بالتالي :
1- التليقح في المانجو خلطي بالحشرات وفي الطبيعة 50% او اكثر من الازهار لاتصلها حبوب اللقاح .
2- عدد حبوب اللقاح منخفضة(200) لكل متك وان نسبة عدد حبوب اللقاح لكل زهرة مؤنثة منخفضة ايظا وهي بحدود 3% .
3- لايحدث التلقيح الذاتي في كثير من الاصناف لوجود ظاهرة عدم التوافق الذاتي .
4- ربما تكون المياسم في مستوى اعلى من المتوك.
5- وجود ظاهرة اختلاف نضج الاعضاء الجنسية في الازهار التي تعيق عملية التلقيح الذاتي وتشجع التلقيح الخلطي .
6- حبة اللقاح كبيرة يصعب معها التلقيح بواسطة الحشرات والرياح .
7- خصوبة حبوب اللقاح تكون ضعيفة في الاصناف المبكرة كما ان انخفاض درجة الحرارة حتى 15 م في موعد التزهير ولعدة ساعات يقتل حبوب اللقاح .

نسبة تساقط الثمار في المانجو كبيرة وقد تصل الى 99% في مختلف ادوار النمو وبالخصوص خلال الاسابيع الاربعة الاولى بعد العقد . وقد يعزى تساقط الثمار الى عوامل عديدة منها (نقص التلقيح و ضعف انتقال حبوب اللقاح و ظاهرة عدم التوافق الذاتي و تنافس الثمار على الماء فالعطش يسبب تساقط كثير من الثمار العاقدة و الافات والامراض ) .
يمكن التقليل من تساقط الثمار وذلك بالري المنتظم خلال مراحل تطور الثمار وبالسيطرة على الامراض والافات والرش بمنظمات النمو حيث تستخدم المركبات 2,4-D او NAA بتراكيز
5-30 ملغم /لتر لمنع تساقط الثمار . كذلك الرش بسماد اليوريا (2%) يساعد في زيادة الحاصل في اشجار المانجو .

[عدنان]

فشل التلقيح وتساقط الثمار في المانجو :- نسبة الازهار الكاملة داخل الصنف الواحد في المانجو لها تاثير كبير على زيادة الحاصل فهناك علاقة طردية بين نسبة الازهار الكاملة والحاصل ، زيادة عدد الازهار الكاملة من سنة الى اخرى تزيد في عدد الثمار العاقدة وبالتالي تؤدي الى زيادة الحاصل .هناك مشاكل كثيرة تعيق عملية التلقيح والعقد في اشجار المانجو تتلخص بالتالي :1- التليقح في المانجو خلطي بالحشرات وفي الطبيعة 50% او اكثر من الازهار لاتصلها حبوب اللقاح .2- عدد حبوب اللقاح منخفضة(200) لكل متك وان نسبة عدد حبوب اللقاح لكل زهرة مؤنثة منخفضة ايظا وهي بحدود 3% .3- لايحدث التلقيح الذاتي في كثير من الاصناف لوجود ظاهرة عدم التوافق الذاتي .4- ربما تكون المياسم في مستوى اعلى من المتوك.5- وجود ظاهرة اختلاف نضج الاعضاء الجنسية في الازهار التي تعيق عملية التلقيح الذاتي وتشجع التلقيح الخلطي .6- حبة اللقاح كبيرة يصعب معها التلقيح بواسطة الحشرات والرياح .7- خصوبة حبوب اللقاح تكون ضعيفة في الاصناف المبكرة كما ان انخفاض درجة الحرارة حتى 15 م في موعد التزهير ولعدة ساعات يقتل حبوب اللقاح .نسبة تساقط الثمار في المانجو كبيرة وقد تصل الى 99% في مختلف ادوار النمو وبالخصوص خلال الاسابيع الاربعة الاولى بعد العقد . وقد يعزى تساقط الثمار الى عوامل عديدة منها (نقص التلقيح و ضعف انتقال حبوب اللقاح و ظاهرة عدم التوافق الذاتي و تنافس الثمار على الماء فالعطش يسبب تساقط كثير من الثمار العاقدة و الافات والامراض ) .يمكن التقليل من تساقط الثمار وذلك بالري المنتظم خلال مراحل تطور الثمار وبالسيطرة على الامراض والافات والرش بمنظمات النمو حيث تستخدم المركبات 2,4-D او NAA بتراكيز 5-30 ملغم /لتر لمنع تساقط الثمار . كذلك الرش بسماد اليوريا (2%) يساعد في زيادة الحاصل في اشجار المانجو .

[norhan]

موضوع مفيد ورائع

نشكرك على اطلاعنا على الكثير من النقاط الهامه بخصوص ثمار المنجا

اتوقع انه استخدام منظومة الري بالتنقيط مهمه جدا في حال التفكير بمزرعة اشجار منكا