(فلينظر الإنسان إلى طعامه )

[جمال عبد العظيم]

(فلينظر الإنسان إلى طعامه )

يقول عز و جل ﴿ " وكلوا و اشربوا و لا تسرفوا إنه لا يحب المسرفين "
=======﴿ " أحل لكم الطيبات و حرم عليكم الخبائث " ﴾
القوانينالغذائية الهامة لحياة الإنسان
نوعية الطعام الطيب من حيث الأصل أي أنه حلال العين و المقصود بحلال العين الذي لم يرد فيه نص بتحريمه مثل لحوم الدواجن و الأسماك و الأبقار و الأغنام و غيرها , و الطيبات أيضاً هي الأطعمة المباحة دون تغيير في طبيعتها من تعفن أو تلف أو تخمر كما هو الحال في ثمار الفواكه و التي تكون طيبة ما دامت طازجة محتفظة بلونها و مذاقها و رائحتها دون تغيير , و قد تفسد الثمار إذا ذرعت تحت ظروف مخالفة .
ما أحوجنا جميعاً للعودة للطبيعة
ففي هذا المقال نوضح اهمية الغذاء للانسان في الصحة والمرض ويتم التوضيح بالصور والشرح المبسط عن اهم الاغذية التي تجنبنا الامراض وكذلك الاغذية المفيدة لبعض الامراض ويكون شعارنا
الغذاء قبل الدواء
===============

[جمال عبد العظيم]

افضل عشرة اطعمة لمخ الطفل
==================
http://www.ibtesama.com/vb/imgcache2/97820.gif
البيض(صفار البيض) مصدر جيد لعنصر الكولين الذي يعمل علي تنمية الذاكرة
http://www.assawsana.com/portal/uploaded/UploadNews/14091_9346.jpg
الالبان
=== من الاغذية الغنية بالبروتين ومجموعة فيتامينات ب المركب وهي ضرورية لنمو انسجة المخ والموصلات العصبية والانزيمات والحليب والزبادي يمد الجسم بجرعة جيدة من الكربوهيدراتالمصدر المفضل لطاقة المخ
http://www.asharqalawsat.com/2006/12/28/images/health.399084.jpg
اللحم البقري
======= مصدر جيد للحديد والعناصر الغذائية الاساسية التي يحتاجها الطفل وتساعدة علي التركيز وتعطية الطاقة خلال ساعات الدراسة ويحتوي ايضا علي الزنك المفيد للذاكرة
http://www.alkhubr.net/up-pic/uploads/08ce3c70d4.jpghttp://www.balagh.com/woman/wahaa/images/123505.jpg
البقوليات. . سعرات قليلة وفوائد كثيرةمصدر جيد للطاقة لمحتواها من البروتينات والكربوهيدرات المعقدة فضلا عن احتوائها علي نسب كبيرة من الفيتامينات والمعادن والالياف ولذلك تعتبر البقوليات غذاء مثالي للمخ وتجعل مستوي التفكير في قمتة خلال فترة الظهيرة وتحتوي اللوبيا والفاصوليا خاصة علي الاحماض الدهنية اوميجا 3
http://www.my-arab.com/wp-content/uploads/fruit.jpghttp://www.bahdour.com/vb/imgcache2/10025.gif
الطماطم البطاطا الحلوة والقرع العسلي والجزر والسبانخ من الخضروات ذات اللون الداكن وهي افضل مصادر مضادات الاكسدة التي تحافظ علي صحة وقوة خلايا المخ

[جمال عبد العظيم]

الاسماك الدهنية
========== http://img242.imageshack.us/img242/3567/salmonwz7.jpg
السالمون والماكريل مصدر جيد للاحماض الدهنية اوميجا 3التي تؤدي دور هام في نمو المخ ووظائفة اما التونة البيضاء تحتوي علي كميات من الزئبق السام لذا ينصح بعدم تناول اكثر من 170جرام من التونا البيضاء اسبوعيا
الفول السوداني
==========

http://store0.up-00.com/Mar10/Sfd04448.jpg
الفول السوداني مصدر جيد لفيتامين ههوهو من اهم مضادات الاكسدة التي تساعد علي حماية الاغشية العصبية من التلف الذي تسبب الشوادر الحرة
ويحتوي الفول السوداني علي الثيامين الذي يساعد المخ والجهاز العصبي علي الاستفادة من الجلوكوز كمصدر للطاقة
التوت
===
http://www.eqraa.com/ib/uploads/post-11574-1237818355.jpg
يحتوي التوت الاسود علي كمية عالية من مضادات الاكسدة خاصة فيتامين ج وخلاصة هذة الفواكهة (توت اسود توت ازرق فراولة كريز )تساعد علي تحسين الذاكرة وهذة الفواكه مصدر جيد اوميجا 3
الحبوب الكامل والشوفان
=============
http://enayh.com/images/stories/fruit/oats.jpghttp://www.foodsubs.com/Photos/instantoats.jpg
http://kurdup.com/up/uploads/picture/6898da45f2.jpg
الحبوب الكاملة ( القمح والذرة والشوفان والشعير والارز )
================================
تحتوي علي الياف التي تعمل علي تنظيم انسياب الجلوكوز في الجسم وتحتوي علي فيتامين ب المركب المفيد لصحة الجهاز العصبي
والشوفان مصدر جيد للطاقة وهذا اول ما يحتاجة الصغار في الصباح والشوفان مصدر جيد لفيتامين ب والبوتاسيوم والزنك التي تحافظ علي اداء المخ لوظائفة
اعداء تتربص بمخ الاطفال
==============
الدهون المشبعة
----------------- التي تزيد من وجود الشوارد الحرة (نتيجة التعرض للتفاعلات الكيماوية الناتجةمن الاشعاعات التلوث البيئاو الافراط في التدخين وتعتبر الشواردالحرة هدفها الرئيسي المخ لغناة بالدهون التي تعد انسب تربة تعمل فيها
السمنة
===== تسبب التاخر الدراسي وضعف التحصيل
الانيميا
===== وهي نتيجة نقص احد العناصر المهمة لتكوين خلايا الدم الحمراء والهيموجلوبين ومن تلك العناصر ( الحديد -حمض الفوليك - فيتامين ب12 وفيتامين ج وبعض الهرمونات والبروتينات )