مجموعة كتب رائعة

[م- عمرو نجيب]

http://dc189.4shared.com/img/aqx9mPTn/Advanced_Dairy_Chemistry_Volum.pdf (http://www.4shared.com/document/aqx9mPTn/Advanced_Dairy_Chemistry_Volum.html )

http://dc189.4shared.com/img/k6kKnu39/Handbook_of_Dairy_Foods_Analys.pdf (http://www.4shared.com/document/k6kKnu39/Handbook_of_Dairy_Foods_Analys.html )


http://dc142.4shared.com/img/MKLvR8tf/Cheese_problems_solved_-_Woodh.pdf (http://www.4shared.com/document/MKLvR8tf/Cheese_problems_solved_-_Woodh.html)



http://dc189.4shared.com/img/A8P6y9Sq/Bioactive_Components_in_Milk_a.pdf (http://www.4shared.com/document/A8P6y9Sq/Bioactive_Components_in_Milk_a.html )




http://dc142.4shared.com/img/taSdkEpD/Cleaning_in_Place_-_Dairy_Food.pdf (http://www.4shared.com/document/taSdkEpD/Cleaning_in_Place_-_Dairy_Food.html)


http://www.4shared.com/dir/i8xE7zyE/LACTEOS.html




ياجماعة أرجو المشاركة الايجابية بفتح مواضيع نقاش وليس مجرد كلمات شكر حتي نتعلم من بعض

[m.elsafoury]

جارى القراءة و الاستفادة من هذه الكتب الجميلة شكرا لك استاذى على مجهودك و محاولتك افادة كل الزملاء الزراعيين