وحيدات الفلقة و اهميتها الغذائية و الطبية

[م.حنان بيلونة]

أهمية وحيدات الفلقة من الوجهتين الغذائية و الدوائية

http://users.telenet.be/stephan.vermeersch/Arundo%2520donax4.jpg


الصفات العامة لوحيدات الفلقة Monocotyledones
الصفات الظاهرية : يحتوي رشيم هذه النباتات على فلقة وحدة فقط
تمتاز سوقها بكونها غير متشعبة غالبا
الأوراق كاملة و معزولة و غالبا ماتكون مغمدة و ذات إعصاب متواز
الزهرة من النموذج الثلاثي


http://www.r-b-o.eu/rbo_public/Vallius_et_al_2006/fig1.jpg

الصفات النسيجية
لا تحتوي على الطبقة المولدة لذلك لا توجد هناك تشكلات ثانوية خلافا لما هو الحال في ثنائيات الفلقة أو في عاريات البذور
تتميز وحيدات الفلقة بوجود حزم وعائية من النوع المغلق و توجد مبعثرة بدون انتظام في النسيج المتوسط
نادرا ما تحتوي وحيدات الفلقة على قنوات مفرزة أو لبنية بل تتميز بوجود خلايا كبيرة خاصة تدعى بالخلايا المفرزة




http://users.telenet.be/stephan.vermeersch/dico%20mono.jpg





أهمية وحيدات الفلقة من الوجهتين الغذائية و الدوائية:
1. يعد الكثير منها نباتات غذائية بالدرجة الأولى إذ تحتوي على نسبة كبيرة من المواد النشوية و المواد الازوتية بالإضافة إلى وجود نسبة كبيرة من المواد الدسمة





http://naddora.jeeran.com/merowe/DSC06659.jpg







2. تحتوي بعض نباتاتها على قلويدات ذات تأثير فسيولوجي هام ( الكولشيسين في نبات اللحلاح )




http://www.zira3a.net/wp-content/post-files/2008/12/colchicum-autumnale.jpg





3. من وحيدات الفلقة ما يحتوي على غلوكوزيدات انتراكينونية تستعمل كأدوية مسهلة أو ملينة مثل نبات الصبر من الفصيلة الزنبقية




http://www.desert-tropicals.com/Plants/Asphodelaceae/Aloe_ferox3.jpg







4. من وحيدات الفلقة ما يحتوي على غلوكوزيدات تتمتع بخواص مقوية للقلب مثل نبات العنصل و نبات لؤلؤة الوادي من الزنبقيات





http://img80.imageshack.us/img80/1931/25urgineahesperiaze7.jpg


نبات لؤلؤة الوادي


http://www.srgc.org.uk/discus/messages/283/31776.jpg




5. من وحيدات الفلقة ما يحوي على مكونات سابونينية مثل العشبة المغربية من الفصيلة اللحلاحية


http://www.duke.edu/%7Ecwcook/trees/smau3419.jpg





6. من وحيدات الفلقة ما يحتوي على مكونات عطرية تتمتع بتأثير مشه و منشط مثال نبات الهال و نبات الزنجبيل من الفصيلة الزنجبيلية





http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:nUftuJ8YtL5aWM:http://up1.m5zn.com/photo/2009/2/5/09/dey34fiyy.jpg/jpg&t=1




و نبات الزنجبيل




http://img.alibaba.com/photo/11133331/Ginger_Root_Whole_Zingiber_Officina le_Gan_Jiang_.jpg



7. من وحيدات الفلقة ما يحتوي على مكونات عطرية ذات أهمية كبيرة في صناعة العطور.




http://www.zira3a.net/wp-content/post-files/2007/10/iris6.jpg





أشهر الفصائل التي تنتمي إلى وحيدات الفلقة
· الفصيلة النخيلية
· الفصيلة الايكرية
· الفصيلة النجيلية
· الفصيلة الزنبقية
· الفصيلة الديوسكورية
· الفصيلة السوسنية
· الفصيلة الزنجبيلية
· الفصيلة السحلبية







http://www.sunna.info/souwar/data/media/47/Warda_138.jpg