جمال عبد العظيم
18-06-2010, 09:09 PM
البطاقة الغذائية
====== ظهرت البطاقة الغذائية في نهاية الستينات من القرن الماضي واصبحت الزامية علي جميع منتجي الاغذية المصنعة
ويتم وضعها علي جميع منتجات الغذاء بشكل واضح
تشتمل علي المعلومات التالية
==================
1-تاريخ الانتاج - تاريخ الانتهاء (مدة الصلاحية للمنتج )
2- معلومات عن جميع المكونات التي تدخل في تصنيع المنتج
3- حقائق غذائية للمنتج ( تشمل كمية السعرات - البروتين - الفيتامينات - الاملاح )
فوائد البطاقة الغذائية
========
- اصبح من السهل علي مريض ضغط الدم ان يتحاشي الاغذية التي بهل الصوديوم
- تجنب الام التي يعاني ابنها حساسية اللاكتوز ان تختار الاغذية الخالية من اللاكتوز والمناسبة لطفلها
-مفيدة لمن يتبعون حمية لانقاص الوزن عند معرفة الحقائق الغذائية للمنتج
- توضيح النسب المئوية للعناصر الغذائية بالنسبة لاحتياجات الفرد من العناصر الغذائية المختلفة
-توفر معلومات صحية عن العلاقة بين العناصر الغذائي وامراض مثل الكالسيوم وهشاشة العظام او الدهون والسرطان او الحديد والانيميا
-تساعد الفرد علي تناول بعض الاغذية الوقائية
اهم معلومات تهم المستهلك
=============
المواد الحافظة والمواد المضافة
حجم العبوة
السعر
التحذيرات الطبية
تاريخ الصلاحية
الوعي التغذوي
=======
تساعد البطاقة الغذائية في رفع الوعي كما يجب ان تحدد كمية السعرات والدهون والكوليسترول والعناصر الغذائي
الاخري التي ترتبط بالصحة مثل الحديد - الكالسيوم - الفيتامينات
مايجب علي المستهلك ان يهتم به
=============
تاريخ الصلاحية
محيويات العبوة
مايجب علي المنتج
========
كتابة البيانات وافية عن المنتج ومحتوياته الغذائية
وضع الحقائق الغذائية بصورة شيقة وواضحة وذلك للمساهمة في وعي المستهلك ورفع الوعي الغذائي
====== ظهرت البطاقة الغذائية في نهاية الستينات من القرن الماضي واصبحت الزامية علي جميع منتجي الاغذية المصنعة
ويتم وضعها علي جميع منتجات الغذاء بشكل واضح
تشتمل علي المعلومات التالية
==================
1-تاريخ الانتاج - تاريخ الانتهاء (مدة الصلاحية للمنتج )
2- معلومات عن جميع المكونات التي تدخل في تصنيع المنتج
3- حقائق غذائية للمنتج ( تشمل كمية السعرات - البروتين - الفيتامينات - الاملاح )
فوائد البطاقة الغذائية
========
- اصبح من السهل علي مريض ضغط الدم ان يتحاشي الاغذية التي بهل الصوديوم
- تجنب الام التي يعاني ابنها حساسية اللاكتوز ان تختار الاغذية الخالية من اللاكتوز والمناسبة لطفلها
-مفيدة لمن يتبعون حمية لانقاص الوزن عند معرفة الحقائق الغذائية للمنتج
- توضيح النسب المئوية للعناصر الغذائية بالنسبة لاحتياجات الفرد من العناصر الغذائية المختلفة
-توفر معلومات صحية عن العلاقة بين العناصر الغذائي وامراض مثل الكالسيوم وهشاشة العظام او الدهون والسرطان او الحديد والانيميا
-تساعد الفرد علي تناول بعض الاغذية الوقائية
اهم معلومات تهم المستهلك
=============
المواد الحافظة والمواد المضافة
حجم العبوة
السعر
التحذيرات الطبية
تاريخ الصلاحية
الوعي التغذوي
=======
تساعد البطاقة الغذائية في رفع الوعي كما يجب ان تحدد كمية السعرات والدهون والكوليسترول والعناصر الغذائي
الاخري التي ترتبط بالصحة مثل الحديد - الكالسيوم - الفيتامينات
مايجب علي المستهلك ان يهتم به
=============
تاريخ الصلاحية
محيويات العبوة
مايجب علي المنتج
========
كتابة البيانات وافية عن المنتج ومحتوياته الغذائية
وضع الحقائق الغذائية بصورة شيقة وواضحة وذلك للمساهمة في وعي المستهلك ورفع الوعي الغذائي