أستصلاح واستزراع اراضى الواحات البحريه

[almansoure]

الواحـات البحرية


البنــــــــــــاء


التقسيمــات


الخدمـــــــــات

موقـــــــــــــع الأرض

موقع الواحات البحرية



الزراعــــــات


نوع التربة


الري





موقع الواحات البحرية


· تتبع الواحات البحرية محافظه 6 اكتوبر وهى على بعد 360 كم من ميدان الرماية بالجيزة
· وهى واحة كبرى من واحات مصر الخمس وأطلق عليها الواحات البحرية نظراُ لجوها المعتدل بالنسبة لباقي الواحات
· تنخفض عن سطح البحر المتوسط بمقدار 18 م
· ويكثر بها عيون المياه العزبة وكثير من الآثار الباقية من أيام الأجداد [ الفراعنة]
· تشتهر بإنتاج العديد من الحاصلات الزراعية مثل[البلح- الزيتون-والكركديه-البطيخ-السمسم-الشعير-القمح] وتساهم بشكل فعلى في الإنتاج الحيواني
· يكثر بها مناجم الحديد والصلب
· وهى تتكون من مجموعه قرى:[الحارة- قباله-عين تونة- مند يشه-الزبو- البويطى-العسيلي_ الجحيف_العجوز_القصعه_القصر_الحيز]
· البويطى هو المركز حيث به [ المستشفيات-المدارس-المطاعم-الفنادق-البنوك .............&] والهيئات الحكومية
· المناخ : يعتبر مناخ قاري اى حار نهارا ومعتدل ليلاُ وتقل نسبه الرطوبة ويعتبر هذا المناخ مناخا معتدلاُ جداُ بالنسبة للواحات الأخرى



موقع الأرض بالواحات البحرية

· تقع الأرض على بعد 25كم تقريبا من قرية البويطى
· نأخذ طريق الفرافرا [25 كم إسفلت-6 كم مدق]
· يبدأ من مركز البويطى ويمر بعده قرى أولها القصر.



نوع التربة

· تربه الأرض تربه طفليه مختلط بها بعض الرمال بنسبه ضعيفة وهى في الأصل تربه وادي النيل
· وتعتبر الأرض ألطفليه من الأنواع الأراضي الجيدة للزراعة الشاملة للمكونات الأساسية في الزراعة بمعايير زراعية ممتازة [اذ أنها يتحول لونها بعد الزراعة إلى اللون الأسود]
· ومن العناصر الفقيرة في التربة عنصرى الأزوت والنيتروجين ونعوض كليهما بلأسمده [السماد العضوى- السماد الأخضر]



الزراعـات

· ويجود بهذه التربه كل المحاصيل التى تعتمد على انظمه الرى الفقير والحديث كالرى بالرش والتنقيط فى اغلب الزراعات التى تقوم على زراعه الغمر عدا الأرز والقطن نظراُ لقله المصارف



الـــــــــــــرى


. سطح المياه من 10:7 م واثبتت الدراسات والبحوث من د/ فاروق الباز
ان هذه المنطقه تعوم على بحيره كبيره يصل سمكها الى 4 كم تسمى الحوض النوبى ومشتركه به اربع دول [ مصر والتشاد ولبيا والسودان ]
· الأبــــــار
تسمى بأبار البرك [ تقام غرفه تحت سطح الأرض بعمق 5 متر وفى اسفلها يتم حفر ماسوره بقطر 3الى 5 بوصه على عمق يبدا من 50 م الى 70 م] * وانواع معدات اخرى مثل (الأسون_البريمه_البركشن_البامب همر)مع اختلاف الاسعار تتراوح من 10000الى 35000 جنيه





الخدمــــات

[ شتلات وبزور والات وميكنه زراعيه وشبكات رش وتنقيط وعماله وكل اشكال البناء والأستصلاح ]
توفير الحراسة والأمن وكافه الأجرائات القانونيه




البنــــــاء

· يمكن البناء فى مساحه لا تتعدى 5% من المساحه الكليه [210م لكل فدان]
· ولمزيد من الراحه يمكن السكن فى القرى القريبه او مركز البويطى حيث الراحه الأكبر فى جميع الخدمات


مع تحيــــات


أحمد رأفت منصور 0120301006

[almansoure]

ديه بدايه لحد معرف كم واحد محتاج الخبره الى عندى فى اراضى الواحات بعد ردودكم هدلكم دراسه جدوى كامله للمشاريع الزراعيه فى الواحات البحريه

أ/احمد رأفت
مدير مشروعات مجموعه شركات فرست تاتش للمقاولات بلاشتراك مع شركه السيميائى لاستصلاح الاراضى الصحراويه

[mrgmm]

بارك الله فيك يا بشمهندس
انا عندى ارض فى الطريق بين الباويطى و الحيز و ان شاء الله بيننا تعاون

[احمد مصطفى الشرقاوى]

السلام عليكم انا عاوز ضرورى تركيبة نكتار العصير

[almansoure]

ارجو مناقشات جديه فى المواضيع الزراعيه

[mustafa hafiz]

شكر خاص لحضرتك على المعلومات القيمة التى احتواها موضوعك
ارجو اكمال الموضوع بالحديث عن كل جوانبه
مثلا حالات وضع اليد فى المنطقة و مشاكلها
مثلا التكاليف التى يحتاجها الفدان
مثلا توفر الايدى العاملة
.
.
.
.
وفقك الله لكل خير

[ناجح هرشه]

اخي الرجاء تزويدنا بالاسعار
تحياتي
ناجح

[صبرى القلاوى]

السلام عليكم تحياتى للمهندس احمد رأفت
واكون سعيد بالتعاون سويا فانا اشتريت بالفعل فى الواحات وفى نفس المكان بعد مكان ارضك بحوالى 10 كيلو
والله الموفق

[almansoure]

فرسـت تـــاتــش
للمقاولات تجهيز مزارع وتقسيم اراضى استصلاح
محمد محمود عبد الواحد ليله
وشركاه
تعلن عن :
1/ تحطيم كامل لجميع اسعار الخدمات الزراعيه وفتح قسم جديد بالشركه لأستكمال عمليات التقنين لأراضى وضع اليد وأستخراج الخرائط المساحيه .والرسم الكروكى.ونقاط الجى بى اس .وتقديم الدوسيهات كامله للجهات المختصه لاستكمال الوضع القانونى والابتعاد عن الشبهات.
2/كسر حاجز ارتفاع اسعار حفر الابار 5 انواع مختلفه ( خباطه- دولاب- بركشن – بريمه- بامب همر)
3/ حفر وتجهيز وتخطيط شبكات الرى بالرش( عادى ومحورى بأستخدام البيفت) والرى بالتنقيط شبكات بها نسبه عاليه من ماده البولى اسلين مضاضه لاشعه الشمس
4/توفير جميع انواع الشتلات والبزور (وبالأخص شتلات الزيتون البرنكل اليونانى والنخل الصعيدى والسيوى وبزور نبات الجوجوبا الذهب الاخضر)
ويسرنا خدمه عملائنا الكرام وعرض بعض مما لدينا من اراضى الاستصلاح الزراعيه كامله الاوراق القانونيه
1/ مزرعة 25 فدان بها منزل وبئر جوفى 90 متر وحوض تجميع مياه منزرع منها 24 فدان نخل وزيتون وبرتقال بشبكات تنقيط وفدان رش للمحاصيل الزراعيه بجانب المنزل عمر الشتلات سنتان واربع شهور تنتج بعد سنتان وثمانيه اشهر خالصه الاوراق القانونيه من الهيئه العامه للمشروعات والتعمير بموجب قانون 148 لسنه 2006 مطلوب بالفدان 30000 جنيه مصرى فقط لاغير
2/قطعه ارض زراعيه 50 فدان دور ثانى من الاسفلت الرئيسى بمنطقه الواحات البحريه بها مصدر رى وشبكات تنقيط وشتلات زيتون بعمر 8 شهور خالصه الاوراق القانونيه من الهيئه العامه للمشروعات والتعمير بموجب قانون 148لسنه 2006 مطلوب بالفدان 6000 جنيه
3/قطعه ارض زراعيه 50 فدان دور اول من الاسفلت الرئيسى بمنطقه الواحات البحريه بها مصدر رى وشبكات تنقيط وشتلات زيتون بعمر 8 شهورخالصه الاوراق القانونيه من الهيئه العامه للمشروعات والتعمير بموجب قانون 148لسنه 2006 مطلوب بالفدان 8000 جنيه
4/ قطعه ارض 25 فدان بالواحات البحريه تربه طفليه بها نسبه رمل 29% وش المياه على بعد 7متر صالحه لجميع انواع الزراعات عاده الارز والقطن لقله المصارف خالصه الاوراق القانونيه ومقدم لها دوسية بالهيئة مطلوب بالفدان 2800 جنيه مصرى فقط لا غير
للأستعلام /0111848085//0111311810 .... العنوان/ طنطا . الاستاد .برج الزراعين 2 شقه 61

[almansoure]

تكلفه عمليه استزراع كامله
أ‌) الابار:
1- بئر خباطة(يدوى)
120 جنيه للمتر
4 بوصة : 6 بوصة
بدون تكييس
ينصح باستخدامه على مساحات صغيرة لاتزيد عن 20 فدان
يطهر البئر كل 6 شهور بتكلفة باهظة بالنسبة لثمن البئر وهى 3 الاف جنيه
2- بامب بنزو(دولاب)
180 جنيه للمتر (نصف ميكانيكى)
6 بوصة : 8 بوصة
- يتم حفر بركه على شكل مربع بعمق 5م ويحفر البئر بوسط البركه وهذا هو البئر التقليدى لسكان الواحات نظرا لقله امكانياتهم وصغر مساحاتهم المنزرعه والاسم الشائع عنه بئر البرك


3- بئر بركشن
350 جنيه للمتر
10بوصه:12بوصه
- حفر عن طريق الضغط وكبس الزيادات فى الجوانب حتى تستحيل عملية انهيار البئر
- تؤخذ عينة كل 3 متر لتحديد طبقات التربة الحاملة للمياه
- تغليف زلطى من نوع فينو 3 / 6 مم حتى كامل العمق لعمل عملية الفلترة الكاملة للمياه لسحب الرواسب والشوائب
- غسل عن طريق الدورة المغلقة
- تطهير بطريقة ضاغط الهواء
- ملحوظة : التكييس – والمواسير المفلترة على حسب ضغط المياه لاتقل عن 6 بار ولا تزيد عن 9 بار نظرا للتجارب
- الميكنة المستخدمة يتم اختيارها على حسب ضغط المياه وتقدر بعد اتمام حفر البئر
4- البريمة
640 جنيه للمتر (ميكانيكى)
12 بوصة : 20 بوصة
- يتم الحفر بطريقة الدوران العكسى الميكانيكى
- يؤخذ عينة من كل متر حفر لتحديد الطبقات الحاملة للمياه وتنفذ بالرصد الكهربائى
- غلاف زلطى من نوع فينو من 3 : 6 مم
- غسل البئر عن طريق الدورة المغلقة
- تطهير البئر بإستخدام ضاغط الهواء
ملحوظة: لاتتم عملية الحفر للابار اقل من 250 متر نظرا لارتفاع تكلفة نقل المعدة
ب)حوض التجميع لمساحه 50 فدان
30x 25
علي عمق 3متر تحت سطح الأرض
(أ‌) :- حوض عادي بحوافذ أسمنت
تكلفة الحوض ( كل 1000 طوبه بيضاء تصنع 30 متر مربع نص طوبه )
ت الطوب الأبيض = 25م * 3م عمق * 2 عدد الجدران + 30 * 3 * 2 =330
1000 طوبه ----------- 30 م
11000 طوبه ( نص طوبه )
11000 * 2 لكي يكون الجدار أقوي
22000 طوبه * 800 جنيه للألف
20 طن أسمنت * 460 جنيه للطن للبناء + الأرضيه
ت الحفر 5500 جنيه
ت عماله = 3000
6 عربية رمل + 4 عربية زلط
(ب‌) حوض مميز علي سمك 2 طوبه بعواميد تسليح وأرضيه تسليح ووحوافذ سيراميك ( تبطين)
25X2X3+30X2X3
الطوب اللازم 11000 * 4 ( علي 2طوبه سمك) = 44000
44000 طوبه سعر الألف 800 جنيه
40 طن اسمنت سعر الطن 460 جنيه (بعد تبطين الحوض من الأرضيه والجوانب يضاف السيراميك
12 عربيه رمل + 8 عربية زلط
6 طن حديد سعر الطن 3800
12 برميل بلك
ت الحفر 5500
ت عماله 7500
ت عمالة السيراميك 3 جنيه للمتر
330 متر سيراميك جوانب
750 متر أرضيه
20 متر فاقد
ملحوظه:-
سعر السيراميك + سعر الحديد + سعر برميل البلك يختلف علي حسب النوع أو تغير سعر السوق
ج)الشبكات :
(التنقيط)
1- يدوى تركيب 2250 جنيه للفدان
- خطوط رئيسية وفرعية PVC تدفن تحت سطح الارض
- خطوط تنقيط بها نسبة بولى ايثيلين 5% وهى مادة مقاومة لآشعة الشمس
2- الريسيكل 2900 جنيه للفدان
- خطوط رئيسية وفرعية PVC تدفن تحت سطح الا رض
- خطوط التنقيط بها نسبة بولى ايثيلين 5%
3- GR 3600 جنيه للفدان
- خطوط رئيسية وفرعية GR تدفن تحت سطح الارض
- خطوط التنقيط بها نسبة بولى ايثيلين 10%
4- BBS 5800 جنيه للفدان
- خطوط رئيسية وفرعية BBS تدفن تحت سطح الارض
- خطوط التنقيط بها نسبة بولى ايثيلين 25%
- ملحوظة: تعد من اقوى انواع الشبكات فى التحمل

د) الشتلات :
يحسب عدد الشتلات على حسب نوع الشتلة المختارة للزراعة
مثال 1 :
النخل:
يزرع على مسافة 10 متر بين كل شتلة والاخرى
حساب المسافات =10 x 4 = 40
حساب الفدان بالامتار = 4200
حساب الشتلات = 4200 / 40 = 105 شتلة للفدان
سعر شتلة النخل الصعيدى القابل للتجفيف والمطلوب بالمصانع تتراوح على حسب عمر الشتلة وطولها من 18 : 24 جنيه للشتلة عمر من سنة الى سنة ونصف
تحتاج الشتله في فترة نموها إلي
5.5 كيلوا سبله في أول 6 شهور بعد ذلك يضاف 2 كيلوا سبله
الزيتون :
يزرع على مسافة 7 متر بين كل شتلة والاخرى
حساب المسافات = 7 x 4 = 28
حساب الشتلات = 4200 / 28 = 150 شتلة للفدان
سعر شتلة الزيتون البرونكل اليونانى من 3.40 : 4.20 جنيه للشتلة عمر 6 شهور بطول من 70 سم : 1 م
ونفضل زراعة هذا النوع لعلو نسبة الزيوت به المطلوبة بالمصانع والاسواق
ملحوظة: لا تزرع الشركة غير النوعان السالفين الذكر نظرا لضمان جودتهم وسهولة تسويقهم وارتفاع اسعارهم المستمر
ه) التجهيزات والعمالة :
التجهيزات:
- حفر الجور وتجهيزها _______لكل شتلة جورة مجهزة بالسماد
- تكلفة الجورة = 60 قرش
- تكلفة السماد بالطن موزعة على مساحة كبيرة والسعر متغير بالاسواق المصرية
العمالة :
- على حسب المساحة المنزرعة حتى فترة التجهيز والاستزراع


مقدمة لسيادتكم


أ / أحمد رأفت منصور

[الدوارجى]

جزالك الله كل خير على هذه المعلومات القيمه وباذن الله سيكون بيننا تواصلولى استفسارات كثيره ارجو ان تتحملنى وان يتسع صدرك لها واعانك الله وسددخطاك
والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته

[almansoure]

اصناف وأنواع الزيتون

الأصناف
- تقسم الأصناف طبقا للغرض من استخدامها إلى أصناف مائدة، أصناف لاستخراج الزيت، أصناف مزدوجة الغرض.
يجب أن يتوفر فى أصناف المائدة الصفات الآتية:-
الثمار متوسطة إلى كبيرة الحجم – سميكة اللب – جميلة المنظر- ملساء القشرة- مقدرتها على تحمل التداول مرتفعة- سهلة التصنيع ذات نواة صغيرة ملساء غير ملتصقة باللحم- طعمها جيد بعد التصنيع وتتحمل الحفظ ويفضل الأصناف التى بها نسبة مرتفعة من الزيت 12-15% حيث يكسب الزيت الثمار طعما جيدا ويزيد مدة الحفظ وأهم هذه الأصناف:
العجيزى الشامى – المنزانيللو – الحامض – الكلاماتا – البيكوال.
 ويجب أن يتوفر فى الأصناف المخصصة لاستخـراج الزيت محتواهـا العالـى منـه (أكبر من 15%) بالإضافة إلى المواصفـات الطبيعيـة والكيماوية الجيدة. ومـن أهـم
الأصناف( الكروناكى –الكوراتينا – المراقى- الاربيكوين).
 وبخصوص الأصناف المزدوجة الغرض يجب أن تجمع فى مواصفاتها بين كلا الغرضين وأهمها: البيكوال – المنزانيللو – الوطيقن.
 وفى جميع الأغراض يجب أن تكون الأشجار حملها غزير والمعاومة معتدلة ولها مقدرة على تحمل الإصابة بالآفات والأمراض.
وينتشر فى مصر العديد من الأصناف المحلية والمستوردة أهمها:
.1التفاحى:

من الأصناف المحلية المنتشر زراعتها بالفيوم. الثمرة كبيرة الحجم مستديرة تـزن من 8-16جم ، النواة خشنة ملتصقة قليلا باللحم وتشكل 13% من وزن الثمرة، نسبة الزيت 5-7% تستخدم الثمار فى التخليل الأخضر فقط. وتنضج مبكرا فى أواخر أغسطس حتى نهاية سبتمبر. حساس للإصابة بحفار الساق ودودة أوراق الزيتون الخضراء، لا تتحمل الثمار الحفظ لمدة كبيرة.
.2 العجيزى الشامى:


من الأصناف المحلية المنتشرة فى الفيوم والجيزة. الثمرة كبيرة الحجم تميل إلى الاستطالة تزن من 7-10جم، تستخدم الثمار للتخليل الأخضر فقط وتتحمل الحفظ لمدة كبيرة تنضج الثمار من سبتمبر إلى أكتوبر.
.3العجيزى العقصى:

صنف محلى منتشر بالفيوم مختلطا مع العجيزى الشامى ويشبهه إلى حد كبير إلا أن الثمرة أصغر حجما تزن من 6-8 جم عريضة القاعدة مدببة الرأس مع انحناء خفيف. تستخدم الثمار فى التخليل الأخضر وتنضج من أكتوبر إلى ديسمبر.
.4 الحامض:

صنف محلى منتشر بواحة سيوة والعريش- الثمرة متوسطة الحجم إلى كبيرة تميل إلى الاستطالة ومنتفخة من أسفل، تزن من 5-8 جم، النواة خشنة نـوعا وملتصقة قليلا باللحم وتشكـل 11% مـن وزن الثمرة، نسبة الزيت من 16-19% تستخدم الثمار فى التخليل الأخضر والأسود وتنضج من سبتمبر حتى نوفمبر.
.5 الوطيقن:

من أصناف واحة سيوة الثمرة متوسطة الحجم تميل إلى الاستطالة تزن من 4-6جم. تستخدم للتخليل واستخراج الزيـت الذى تتـراوح نسبته مـن 18-20% وتنضج الثمار من سبتمبر حتى نوفمبر. لا ينصح بزراعة خارج واحة سيوة.
.6 المراقى:

من الأصناف المحلية الموجودة فى منطقة مراقيا الواقعة بين واحة سيوة والحدود الليبية. يتفوق فى محتواه من الزيت عن معظم الأصناف المنتشرة فى مصر. الثمرة متوسطة الحجم تميل الاستطالة تزن من 3-6 جرام. جارى حاليا التقييم النهائى للبدء فى التوسع فى زراعته كصنف زيت رئيسى فى مناطق الاستصلاح الجديدة حيث تصل نسبة الزيت إلى أكثر من 25%. يبدأ موسم جمع الثمار لاستخراج الزيت ابتدأ من شهر نوفمبر حتى ديسمبر.
.7 منزانيللو:

من أهم الأصناف الأسبانية المنتشر زراعتها فى معظم بلاد العالم ، الثمرة متوسطة الحجم تميل إلى الاستدارة وتزن من 4-6 جم، النواة ملساء سائبة عن اللحم تشكل 11% من وزن الثمرة ونسبة الزيت من 16-20%، تستخدم الثمار فى التخليل الأخضر والأسود، والثمار حساسة للإصابة بذبابة الزيتون.
.8 مشن:

من الأصناف الأمريكية – الثمرة متوسطة الحجم تميل إلى الاستطالة منتفخة من الوسط تزن من 3-6 جرام. النواة ملساء سائبة عن اللحم، نسبة الزيت من 15-20% وتستخدم الثمار للتخليل بنوعيه وتنضج من سبتمبر حتى نوفمبر ولا تتحمل النقل والتداول.
.9 بيكوال:


من الأصناف الأسبانية – الثمرة متوسطة الحجم تميل إلى الاستطالة تـزن مـن 3-7 جم النـواة ملتصقـة باللحـم وتشكـل 12% مـن وزن الثـمرة، نسبـة الزيـت من 15-22% تستخدم الثمار فى التخليل بنوعيه وفى استخراج الزيت ويبدأ النضج من أكتوبر حتى يناير.والثمار حساسة للإصابة بذبابة الزيتون.
.10 كلاماتا:

من الأصناف اليونانية ويعتبر من أجود الأصناف للتخليل الأسود، الثمرة متوسطة الحجم طويلة عريضة من القاعدة مدببة الرأس مع انحناء خفيف وتشبه الكلية، تزن من 3-7 جرام، النواة ملساء سائبة عن اللحم تشكل 10% من وزن الثمرة، نسبة الزيت من 15-20 % وتنضج الثمار من سبتمبر حتى أكتوبر. ويعتبر من ضمن الأصناف صعبة الإكثار بالعقلة ويتم إكثاره بالتطعيم. ثبت نجاح زراعته بمناطق الاستصلاح الجديدة.
.11دولسى:

من الأصناف الفرنسية – الثمرة متوسطة الحجم طويلة تزن من 3-6 جرام النواة ملساء سائبة عن اللحم تشكل 18% من وزن الثمـرة، نسبـة الزيـت مـن 15-18% تستخدم للتخليل الأسود وتنضج من أكتوبر حتى نوفمبر.

.12كوراتينا:

من الأصناف الإيطالية التى ثبت نجاحها فى مصر من حيث الإنتاج وجودة الزيت كما ونوعا. الثمـرة صغيرة الحجـم تميـل على الاستطالة تـزن من 3-4 جم تتراوح نسبه الزيت مـن 18-22% يبدأ موسم الجمع للثمار لاستخراج الزيت اعتبارا من نوفمبر حتى يناير.
.13 فرانتويو:

من الأصناف الإيطالية. الثمرة صغيرة مستطيلة تزن من 2-3 جم، النواة ملساء سائبة عن اللحم تشكل 20% من وزن الثمرة، نسبة الزيت من 18-23% تنضج الثمار من سبتمبر حتى نوفمبر وتستخدم لاستخراج الزيت . يتأخر فى مرحلة بدء الإثمار عن باقى الأصناف.








.14أربيكوين:

من الأصناف الأسبانية – الثمرة صغيرة مستديرة تزن من 1-2 جم، النواة ملساء سائبة عن اللحم تشكل 16% من وزن الثمرة. نسبـة الزيـت من 17-20% وتنـضج الثمـار مـن نوفمبر إلى ديسمبر وتستخدم فى استخراج الزيت.
.15 كروناكى:
من الأصناف اليونانية – الثمرة صغيرة طويلة منتفخة من الوسط تزن من 1-1.5 جم. النواة ملساء سائبة عن اللحم تشكل 18% من وزن الثمرة، نسبة الزيت من 16-24% من أفضل الأصناف العالمية لاستخراج الزيت تنضج الثمار من نوفمبر إلى ديسمبر.
.16 شملالى:
صنف تونسي- الثمرة صغيرة مستطيلة تزن 1 جم تقريبا، النواة ملساء سائبة عن اللحم تشكل 18% من وزن الثمرة، ونسبة الزيت من 15-20 % وتنضج الثمار من أكتوبر حتى نوفمبر وتستخدم لاستخراج الزيت.

[almansoure]

البيئة الملائمة لزراعة أشجار الزيتون



الجو المناسب:
تعتبر منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط من أفضل المناطق لزراعة أشجار الزيتون،حيث تتميز بشتاء بارد ممطر وصيف حار جاف. ولا تثمر أشجار الزيتون إثمارا تجاريا مالم تتعرض لكمية مناسبة من البرودة شتاءً تكفى لدفع الأشجار للإزهار.
كما أن تعرض الأشجار إلى درجات من الحرارة المرتفعة المصحوبة برياح جافة ورطوبةمنخفضة خلال فترة الإزهار والعقد والفترة الأولى من نمو الثمار يؤدى إلى جفافالأزهار وعدم اكتمال عمليتى التلقيح والإخصاب وتساقط الثمار بدرجة كبيرة ، وعدمتعطيش الأشجار خلال هذه الفترة يحد من هذه الآثار الضارة.
كما أن لمصدات الرياح دورا هاما فى حماية الأشجار من تأثير الرياح الساخنة خصوصاوقت الإزهار وطلاء جذوع الأشجار بماء الجير والتربية المنخفضة للأشجار يؤدى إلىحماية الساق من أشعة الشمس المباشرة. وتشجع الرطوبة الجوية المرتفعة خصوصا فىالمناطق الساحلية على زيادة نسبة الإصابة بالأمراض الفطرية والآفات وهنا تظهر أهميةالزراعة على مسافات واسعة، والتقليم لفتح طاقات بالمجموع الخضرى تسمح بمرور الضوءوالهواء وأشعة الشمس.
التربة المناسبة:
يمكن زراعة أشجار الزيتون بنجاح فى أنواع متباينة من الأراضى بشرط توفر الصرفالجيد. كما تنجح زراعة أشجار الزيتون فى الأراضى المحتوية على نسبة مرتفعة منكربونات الكالسيوم، ويتأثر نمو أشجار الزيتون ويقل عن معدله فى الأراضى الثقيلةوالتى تحتفظ برطوبتها لفترة طويلة، لذلك يجب تجنب زراعة الزيتون فى الأراضى الثقيلةسيئة الصرف. كما أن زراعة أشجار الزيتون فى الأراضى الخصبة الغنية بالدبال يؤدى إلىاتجاه الأشجار للنمو الخضرى على حساب الإثمار.
ولمعظم أشجار الزيتون المقدرة على تحمل الجفاف وملوحة التربة ومياه الرى بدرجةكبيرة، ويؤدى انتظام الرى والتسميد المناسب والخدمة الجيدة إلى تقليل أضرارالملوحة.
وتقل إنتاجية أشجار الزيتون المنزرعة فى التربة الرملية أو الكلسية والتى يتمريها بمياه عذبه نتيجة لنقص عنصرى البورون والنحاس الذى يؤدى إلى جفاف وتساقطالبراعم الأبطية للأغصان الجديدة التى ستحمل المحصول ، ويؤدى تطبيق برنامج التسميدالمتكامل والخدمة الجيدة إلى رفع الإنتاجية.

[almansoure]

آفات وأمراض الزيتون


حشرة الزيتون الرخوة:
تصيب الأوراق والأفرع والأغصان الغضة، جسم الحشرة نصف كروى شمعى يتميز بوجود تخطيط على سطحه العلوى على شكل حرف H ، يتدرج لون الحشرة من البنى الفاتح إلى الأسود (الهبابى) عند اكتمال النمو، تفرز الحشرة مادة عسلية تسقط على الأوراق والأفرع والثمار ينمو عليها فطر العفن الأسود. يفضل أن تكافح هذه الحشرة فى طور الحوريات المتحركة قبل ان تتغطى بالقشرة الواقية فى يوليو وأغسطس بالرش بأحد الزيوت المعدنية الصيفية بمعدل 1% مضاف إليه مبيد الباسودين أو اكتيليك بمعدل 1.5 فى الآلف.
حشرة الزيتون القشرية:
الحشرة لونها بنفسجى يغطيها قشرة بيضاوية لونها أبيض مائل إلى الرمادى الفاتح ذات سرة جانبية للأنثى أو قشرة مطاولة سرتها طرفية للذكر، ولهذه الحشرة 4-5 أجيال متداخلة فى العام .
تصيب الحشرة كل أجزاء الشجرة وتسبب بقعا حمراء على الثمار. فى حالة الإصابة ترش الأشجار شتاءاً بعد التقليم بأحد الزيوت المعدنية الصيفية منفردة أو مخلوطة بأحد المبيدات الحشرية:
§زيت كيميسول 95% بمعدل 1.6 لتر / لتر ماء.
§زيت سوبر مصرونا 94% بمعدل 1.5 لتر / لتر ماء.
§زيت سوبر رويال 95% بمعدل 1.5 لتر / لتر ماء.
§زيت كزدأويل 95% بمعدل 1.5 لتر / 100 لتر ماء.
§زيت كابل 2% بمعدل 1.5 لتر/ 100 لتر ماء.
حشرة الزيتون المحارية:
أنثى الحشرة مغطاه بقشرة بيضاوية لونها أصفر أو بنى قاتم وقشرة الذكر مستطيلة صغيرة الحجم، للحشرة 3 أجيال فى العام تصيب الأوراق والأفرع والثمار، وفى حالة الإصابة تكافح مثل حشرة الزيتون القشرية.
حشرة الزيتون القطنية:


تتغذى الحشرة على الأزهار، وتفرز كمية كبيرة من الشمع الأبيض يغطى النورات الزهرية، كما تفرز مادة عسلية ينمو عليها فطر العفن الأسود، وتؤدى الإصابة إلى جفاف الأزهار وتساقطها، إعاقة عملية التلقيح وبالتالى قلة المحصول، ذبول وسقوط الأوراق وإنخفاض كفاءة التمثيل الضوئى نتيجة تغطية الفطر الهبابى للأوراق.
وتكافح الحشرة بالاهتمام بعمليات الخدمة من رى وتسميد ونظافة الأرض من الحشائش والتقليم مع حرق الأفرع المصابة. الرش بالزيوت المعدنية الصيفية خلال يناير وفبراير بمعدل 1.5% منفردا أو يضاف إليه أحد المبيدات الحشرية.
وفى حالة ظهور الإصابة خلال فترة الإزهار ترش الأشجار بالملاثيون بتركيز 3 فى الآلف أو الأنثيو بتركيز 2 فى الآلف.
دودة أوراق الزيتون الخضراء:
اليرقة لونها أخضر تتغذى على الأوراق والنموات الحديثة وعند اشتداد الإصابة تهاجم الثمار وتبدأ الإصابة من نهاية مارس حتى أكتوبر وتكافح الحشرة كعلاج مشترك مع الحشرات القشرية والقطنية بالرش بالزيوت المعدنية الصيفية بمعدل 1.5% أو الرش بمبيـدات الأنثيـو بمعـدل 200سم3 /100لتر أوالأكتيلك بمعدل 150سم/100 لتر ويكرر الرش مرة كل شهر ويوقف قبل الجمع بشهر على الأقل.


ثاقبة أزهار الزيتون (عثة الزيتون) :


اليرقة خضراء على ظهرها خطين لونهما أحمر، للحشرة ثلاثة أجيال فى العام تهاجم اليرقات الأوراق فى الخريف (سبتمبر) والأزهار والعقد الصغير فى الربيع(مارس وإبريل) والثمار فى الصيف (يوليو) وتكافح مثل دودة أوراق الزيتون الخضراء.
ذبابة ثمار الزيتون:
الحشرة الكاملة ذبابة صغيرة لونها العام بنى مصفر(كستنائى) لها 4-5 أجيال متداخلة فى العام. تهاجم الثمار حيث تضع البيض فرديا فى تجاويف مائلة تحت بشرة الثمرة، يفقس البيض وتتغذى اليرقات على لب الثمرة. تؤدى الإصابة إلى تلف الثمار وتساقطها أحيانا مع انخفاض قيمتها التجارية. كما تؤدى الإصابة إلى إنخفاض نسبة الزيت وارتفاع الحموضة به.




وتختلف مواعيد الإصابة طبقا للصنف ومكان الزراعة:
§تختلف الأصناف فى حساسيتها للإصابة فعادة أصناف المائدة حساسة للإصابة عن أصناف الزيت.
§تتأخر الإصابة فى الأصناف متأخرة النضج.
§المناطق المنعزلة مثل الواحات والفيوم تقل فيها الإصابة عن المناطق الساحلية.
§تبدأ الإصابة فى المناطق الساحلية من منتصف مايو وفى المناطق المنعزلة من منتصف سبتمبر.
المكافحة:
§التخلص من الثمار المتساقطة وإعدامها.
§نظافة المزرعة من الحشائش.
§استعمال مصايد الطعوم الجاذبة سواء الزجاجة أو البلاستيك والمحتوية على ثنائى فوسفات الأمونيوم بتركيز 4%.
§استخدام المبيدات الحشرية عند الضرورة القصوى على أن يراعى إيقاف الرش قبل الجمع بشهر على الأقل مثل :
الأكتيليك 50% بمعدل 150سم3/100 لتر ماء أو الأنثيو بمعدل 200سم3/100 لتر ماء.
حفار ساق التفاح:
الحشرة الكاملة لونها أبيض مع وجود نقط سوداء على ألأجنحة، اليرقة لونها أبيض مشوب بحمرة أو صفرة وعلى جسمها نقط سوداء. تخرج الفراشات خلال أشهر الصيف إبتداء من مايو حيث يظهر جلد العذارى على الأفرع، تضع الأنثى البيض على الأفرع والأغصان والجذع ويفقس بعد 8-12 يوما وتخرج يرقات تخترق اللحاء ثم الخشب وتحفر أنفاق بالداخل حيث يظهر على الأفرع المصابة ثقوب يبرز أو يتساقط منها براز اليرقة (نشارة الخشب.
وللحد من الإصابة يتم تقليم الأفرع المصابة وحرقها وقتل اليرقات داخل الأنفاق بالسلك ورش الأشجار بالسيديال بمعدل 300سم3 /100 لتر ماء إبتداء من يونيو 4 رشات بين الرشة والأخرى ثلاثة أسابيع ويوقف الرش قبل جمع الثمار بشهر.
يتم دهان الشجرة المصابة بارتفاع من 30-40 سم فى شكل حلقة حول محيط الجذع وكذلك أماكن الإصابة فى الشجرة بمادة ستيمكس (18% نفثالين+ 3% أنثراسين) ويكون الدهان 4 مرات بين كل منها شهر.
خنافس القلف:
مجموعة من الحشرات الصغيرة الحجم لونها قاتم يميل إلى السواد تعيش فى أنفاق تحفرها بين القلف والخشب، وفى حالة الإصابة الشديدة يظهر على الجذع والفرع ثقوب مستديرة بأعداد كبيرة ويجب الأهتمام بعدم وجود نواتج التقليم أو أشجار جافة بالمزرعة وحرقها، وعدم استخدام الأفرع القديمة كسنادات للأشجار وترش الأشجار المصابة بالسيديال بمعـدل 300سم3 / 100 لتر مـاء أو15 سم3 سيديال + 150سم3 كيروسين أبيض + 150سم3 صابون سائل /100 لتر ماء.
الأشنة والعفن الهبابى وأمراض تبقعات الأوراق:
ترش الأشجار وقائيا من أوائل نوفمبر بأحد المركبات النحاسية الآتية:
§كوبوكس 50% W.P بمعدل 500 جم/ 100 لتر ماء.
§كوبرس كزد 50% W.P بمعدل 500 جم/ 150 لتر ماء.
§كوبروبست 50% W.P بمعدل 500 جم/ 100 لتر ماء.
§كوبربرو 50% W.P بمعدل 250 جم/ 100 لتر ماء.
§كوسيد 101 77% W.P بمعدل 150 جم/ 100 لتر ماء.
ذبول الفيرتسيليم:


مرض فطرى يهاجم المجموع الجذرى ويؤدى إلى ذبول جزئى أو كلى للأشجار ثم موتها، ومن مظاهر الإصابة المؤكدة جفاف الأوراق والأزهار وبقاؤها ملتصقة على الأشجار خلال أشهر الربيع والصيف. سجل هذا المرض فى مصر عام 1992م بمحافظة الفيوم وبعض المزارع بمناطق الاستصلاح الجديدة.
ويساعد على انتشار هذا المرض العديد من المعاملات الزراعية الخاطئة:
§زراعة محاصيل العائلة الباذنجاتية والقرعية مع أشجار الزيتون.
§استخدام أسمدة عضوية بها تربة زراعية من مناطق زراعة المحاصيل الحساسة.
§وجود الحشائش والبرسيم كغطاء نباتى بين الأشجار.
§الحرث والعزيق العميق المؤدى إلى تقطيع الجذور وبالتالى سهولة الإصابة.
وحتى الآن لا توجد طريقة ناجحة لمكافحة المرض ولكن توجد بعض التوصيات للوقاية:-
§الزراعة فى أرض بكر أو مضى على زراعتها بمحاصيل حساسة أكثر من 5 سنوات.
§استخدام شتلات نامية فى وسط خالى من الإصابة.
§استخدام أسمدة عضوية متحللة خالية من التربة الزراعية على ان يتم إضافتها مرة كل عامين.
§عدم إحداث جروح بالمجموع الجذرى فى حالة حفر الخنادق للتسميد العضوى أو الحرث والعزيق.
§تقليم الأفرع المصابة والتخلص منها بالحرق خارج المزرعة.
§الأشجار الجافة يتم قلعها وحرقها وقبل إعادة زراعة الجورة بعام يتم تعقيمها بالفورمالين أو الطاقة الشمسية .
§تغطية التربة أسفل الأشجار المصابة بالبلاستيك لتعقيمها والحد من نمو الفطر.



النيماتودا:
تصيب الجذور الثانوية وتؤثر على كفاءتها وبالتالى كفاءة المجموع الخضرى حيث يحدث جفاف للأفرع وأصفرار للأوراق مع صغر حجمها. وللوقاية والحد من الأصابة يجب عدم زراعة شتلات مصابة – الأهتمام بالتسميد العضوى الكامل التحلل لما يحتويه هذا السماد من مركبات كيماوية وكائنات حية تقلل من أعداد الأفة بالتربة.
§الأهتمام بمقاومة الحشائش.
§أستعمال المبيدات عند الضرورة القصوى وفى أماكن الإصابة فقط . ويفضل استخدام المخصب الحيوى النيمالس (يرجع إلى قسم الميكربيولوجى بمعهد بحوث الأراضى.

[almansoure]

التسميد



إضافة الأسمدة العضوية والكيماوية لأشجار الزيتون بالصورة المفضلة فى الموعد المناسب وبالطريقة المثلى وبالكمية المقررة يجعل الأشجار أكثر قوة ومقاومة للعوامل البيئية وأكثر إنتاجا مع انتظام نضج الثمار وتحسين صفاتها خصوصا نسبة الزيت بالإضافة إلى إطالة عمر الأشجار، ويعتبر تحليل الأوراق والتربة من أكثر الأدلة المطلوبة لتقدير الاحتياجات السمادية الفعلية للأشجار، بالإضافة إلى إظهار مدى استجابة الأشجار للمعاملات السمادية المختلفة.


وتضاف الأسمدة عندما يقل مستواها بالأوراق عن الحد الأمثل كما بالجدول
الأسمدة العضوية:
يفضل إضافة الأسمدة العضوية بجانب الأسمدة الكيماوية خصوصا فى مناطق الاستصلاح الجديدة والمناطق غير المروية بمعدل من 10-20م3 للفدان، وذلك لما لها من أهمية فى تحسين بنية التربة وزيادة مقدرتها على الاحتفاظ بالماء والعناصر الغذائية كما يؤدى إضافتها إلى خفض تماسك التربة الثقيلة وزيادة تماسك التربة الرملية. بالإضافة إلى ما تحتويه من كميات قليلة من العناصر الغذائية الكبرى والصغرى.
وتضاف الأسمدة العضوية المتحللة الخالية من التربة الزراعية فى الخريف وأوائل الشتاء فى خنادق أسف المحيط الخارجى لظل الأشجار مع ملاحظة تغير مكان الخندق عند تكرار الإضافة على أن يكون فى المنطقة المبللة أسفل الأشجار ، ويفضل أن تتم الإضافة كل عامين.
الأسمدة الكيماوية :




الأسمدة الكيماوية : يتم إضافتها طبقا للبرنامج الموضح بالجدول




أو يضاف ما يعادلها من الأسمدة الآزوتية الأخرى
مع ملاحظة الآتى عند التطبيق:
الأسمدة الآزوتية:
§الصورة المفضلة هى سلفات النشادر 20.6% خصوصا فى الأراضى حديثة الاستصلاح، نترات النشادر 33.5%، نترات الجير 15.5% وتفضل فى الأراضى الرملية.
§يضاف عشر الكمية المقررة فى صورة سلفات نشادر فى الخريف مع السماد العضوى.
§فى حالة الرى بالغمر تتم الإضافة على دفعات شهرية للأشجار الأقل من ثلاث سنوات. أما الأشجار الأكبر من ذلك والتى بدأت فى مرحلة الإثمار فتتم الإضافة على 3 دفعات :الأولـى قبـل الإزهـار فى يناير ، والثانية بعد العقد فى أواخر مايو والأخيرة بعد تصلب النواة فى أغسطس وفى جميع الحالات تتم الإضافة بمنطقة الشعيرات الماصة مع تقليب السماد بالتربة أو دفنه فى خنادق ثم الرى.
§فى حالة الرى بالتنقيط تتم الإضافة مع مياه الرى ابتدأ من أول يناير حتى نهاية أبريل، وابتدأ من أول مايو حتى نهاية أكتوبر تتم الإضافة رية ورية.
ومعدل الإضافة للشجرة = الكمية المقررة فى العام بعد طرح ما تم إضافته مع التسميد العضوى / 100 (عدد مرات التسميد فى العام.
الأسمدة الفوسفاتية:
يضاف سماد السوبر فوسفات الأحادى 15.5% بالكميات المقررة مخلوطا مع السماد العضوى فى الخريف. حيث يعطى دفئا للتربة ويقلل من أضرار انخفاض درجة الحرارة كما يمد سماد السوبر فوسفات الأشجار باحتياجاتها من عنصر الكالسيوم (20%)، عنصر الكبريت (12%).
الأسمدة البوتاسية:
§يضاف نصف المقرر على صورة سلفات بوتاسيوم مخلوطا مع السماد العضوى فى الخريف وتضاف الدفعة الثانية فى أول يونيو (بعد العقد) فى خنادق على عمق 40سم بمنطقة انتشار الجذور.
§يضاف أيضا الكمية المقررة من سلفات الماغنسيوم على دفعات شهرية أو نصف شهرية ابتداء من يناير حتى أكتوبر.
§كما يضاف أيضـا عنـد إضافة السمـاد العضوى وقبل استكمال ردم الخندق 1 كجم نايل فرتيل أو 0.5 كجم كبريت زراعى لكل شجرة خصوصا فى الأراضى الكلسية والأراضى التى تروى بماء مالح.
§فى حالة ظهور أعراض نقص البورون خصوصا فى الأراضى الرملية التى يتم ريها بالماء العذب وهى عبارة عن: موت القمم النامية وبالتالى ظهور نموات قصيرة متفرعة ، موت الأغصان والأفرع الطرفية، صغر حجم الأوراق وجفاف قممها مع وجود منطقة صفراء بين الجزء الحى والجاف، جفاف وتساقط البراعم الإبطية ، قلة أو انعـدام المحصـول – ويعالـج بإضافـة البوركـس بمـعدل 0.25 كجم / شجرة شتاء بمنطقة انتشار الجـذور ويفضـل إضافتـه على دفعات أسبوعية بمعدل 0.5 : 0.75 كجم للفدان.
§فى حالة وجود أعراض نقص العناصر الصغرى يمكن إضافة الزنك والحديد والمنجنيز رشا على صورة كبريتات بمعدل 3 جرام /لتر ماء أو على الصـورة المخلبيـة بمعـدل 0.5 جرام لكل لتر ماء. وفى كلا الحالتين تضاف اليوريا بمعدل 5 جرام لكل لتر لرفع مقدرة الأوراق على الامتصاص ويكون الرش صباحا ومساءاً.
ملحوظة مهمة جدا:
فى سنة الحمل الخفيف تخفض معدلات التسميد بمقدار الثلث وفى سنة الحمل الغزير تزاد بمعدل 20-30 % طبقا لحالة الإثمار وذلك لدفع الأشجار لتكوين أغصان جديدة لحمل محصول العام القادم.

[almansoure]

المانجو


المانجو (http://www.arabfarms.com/vb) من فواكه المنطقة الاستوائية وتعتبر الهند وسيلان والملايو موطنها الأصلي حيث عرفت في هذه المناطق منذ حوالي أربعة آلاف سنة وقد غرست المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=146)في مصر لأول مرة عام 1825 م في حديقة قصر محمد علي بشبرا ( كلية الزراعة جامعة عين شمس الآن ) ثم توالي إنشاء بساتينها وزراعاتها بعد ذلك وأصبحت الآن من أنواع الفاكهة المنتشرة والمرموقة في مصر . والمانجو من أهم محاصيل الفاكهة الناجحة اقتصاديا في الأراضي الرميلة والمستصلحة طالما توفرت لها متطلباتها من التسميد والري ووسائل الحماية من الرياح وسفي والرمال . والمحافظات الرئيسية في إنتاج المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=146)هي الشرقية – الجيزة – الإسماعيلية – البحيرة – القليوبية حيث يتركز بهذه المحافظات أكثر من 85 % من حدائق المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=146)في مصر.


المناخ المناسب


( أ ) الظروف الحرارية :
المانجو من أنواع الفاكهة الاستوائية الحساسة للصقيع . ويجب الحذر من المخاطرة بزراعة حدائق المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=146)بالمناطق التي يكثر فيها حدوث الصقيع في أواخر الشتاء وبداية موسم النمو . وعموما تتضرر أشجار المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=146)إذا ما انخفضت درجة الحرارة إلى الصفر المئوي خلال الشتاء ( أقل من 1 – 2 م ) المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=146)قبل أن تتجاوز درجة الحرارة 18 م ويتوقف النمو أثناء الصيف خلال موجات انخفاض درجة الحرارة إلى هذه الدرجة وما دونها . وتتوفر أفضل الظروف الحرارية لأنشطة النمو الخضري والثمري عندما تكون درجة الحرارة بين 30 – 32 م . وتتراوح درجات الحرارة القصوى التي تتحملها أشجار المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=146)بين 42 م – 48 م إذا كانت مصحوبة بجو رطب أما إذا تعرضت الأشجار لهذا الارتفاع في درجة الحرارة مع جفاف الجو فإن النموات الحديثة والبراعم الطرفية تتعرض للجفاف والموت ما لم تكن في حماية ظل الأوراق المتكاثفة بالحدائق التي تتوفر بها وسائل لوقاية الأشجار من هذه الأضرار .
( ب ) الرطوبة الجوية والأمطار
يقتصر زراعة (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=146)المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=146)على المناطق الحارة وشبه الحارة التي ينعدم أو يندر فيها سقوط الأمطار خلال موسم التزهير وعقد الثمار .
وتتعرض زراعات المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=146)في المناطق الشمالية من الوجه البحري إلى سقوط الأمطار في بعض السنين أثناء موسم التزهير مما يعيق التلقيح ويوفر الظروف المناسبة لإنتشار الأمراض الفطرية خاصة البياض الدقيقي ولفحة الأزهار مما يضر بالعناقيد الزهرية بالإضافة إلى أن الإرتفاع الشديد لرطوبة الجو يؤخر من تفتح البراعم ويجعل النمو بطيئا والأوراق رخوة باهتة . ومن ناحية أخرى فإن الجفاف وقت ارتفاع الحرارة صيفا من العوامل الضارة بإنتاج المانجو (http://www.arabfarms.com/vb) حيث تتلف النموات الحديثة والبراعم الطرفية بفعل الجفاف كما تتعرض الثمار الصغيرة للتساقط إذا ما صاحب جفاف الجو وارتفاع حرارته هبوب الرياح وتعرض الحديقة للعطش .
( ج ) الرياح
لا تتحمل المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=146)التعرض المباشر للرياح الشديدة وخاصة عندما تكون محملة بالثمار حيث تكسر الأفرع وتتساقط الثمار وقد تتعرض الأشجار للإقتلاع في الحالات الشديدة والتي لا تتوفر لها وقاية كافية بمصدات الرياح وغيرها من وسائل الحماية .
وتضاعف الرياح من الأثر الضار للإرتفاع أو الإنخفاض الحاد لدرجات الحرارة ورطوبة الجو ومعاناة العطش .
( د ) الضوء
يشجع التعرض المباشر لأشعة الشمس على تبكير إزهار المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=146)ويلاحظ ذلك في الشجرة الواحدة وداخل الحديقة الواحدة حيث تزهر أفرع الجهة القبلية قبل غيرها . ويعتبر التعرض لأشعة الشمس المباشرة مفيدا ومرغوبا إلا في الحالات والمناطق التي تشتد فيها الحرارة مع جفاف الجو وخصوصا في جنوب مصر كما يحدث خلال أشهر يونيو ويوليو ( لطعة الشمس وتشقق القلف ) .
ويزداد الضرر مع الأشجار الصغيرة مما يستلزم توفير الحماية لها أثناء فصل الصيف بوسائل الوقاية المناسبة .
( هـ ) الارتفاع عن مستوى سطح البحر
تتأثر إنتاجية أشجار المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=146)وقدرتها على تحقيق محصول اقتصادي إذا ما تجاوز ارتفاع موقع زراعتها 600 متر فوق مستوى سطح البحر حيث تعاني في هذه الحالات من تأخر التزهير وعدم توفر الإحتياجات الحرارية لنمو ونضج ثمارها .


برنامج التسميد


من المعروف أن أشجار المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=146)تستجيب للتسميد الأزوتي بإعطاء نموات خضرية متزايدة لكن لا يمكن دفع الأشجار الغير مثمرة إلى الإثمار عن طريق زيادة التسميد الأزوتي . ولقد أصبح من الضروري فهم العلاقة بين النمو الخضري والإزهار حتى يتمكن المزارع (http://www.arabfarms.com/vb) من تنظيم برنامج التسميد لتنشيط النمو الخضري الملائم للإثمار المنظم .
ويجب عند تحديد البرنامج التسميدي للمانجو مراعاة ظروف الحديقة من حيث عوامل التربة – نظام الخدمة والري، عمر الأشجار ومستوى الإثمار في سنوات الحمل الخفيف والغزير . وبصفة عامة ينصح بعدم الإفراط في مستويات التسميد لحدائق المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=146)ما لم تظهر أعراض معاناة نقص لبعض أو كل العناصر السمادية .
ويلاحظ أن المبالغة في التسميد الأزوتي للأشجار في بداية حياتها يؤخر بلوغها مرحلة الإثمار الاقتصادي أما الإسراف في التسميد الأزوتي للأشجار المثمرة فيشجع النمو الخضري على حساب المحصول ويمكن الاستدلال بتقدير مستوى الأز وت في الأوراق عمر خمسة شهور لضبط كمية التسميد الأزوتي بحيث لا يقل مستواه في الأوراق عن 1% ولا يزيد عن 1.8% من الوزن الجاف للورقة وتضاعف كمية الأزوت في سنوات الحمل الغزير وبصفة عامة تتزايد المقننات السمادية السنوية من العناصر السمادية للأزوت والفوسفور والبوتاسيوم خلال السنوات الأولى بعد الغرس حتى تستقر مع بلوغ الأشجار سن الثامنة من عمرها بالمكان المستديم .
ويمكن الاسترشاد بالنموذجين التاليين عند رسم السياسة السمادية لحديقة المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=146)على أساس الكميات التي تضاف كتسميد أرضي للشجرة الواحدة مقدرة بالجرام من النتروجين ( ن ) الفوسفور ( فو أ ) البوتاسيوم ( بو أ ) في التربة الطمية الخصبة والرملية الفقيرة .
الاحتياجات السمادية لبساتين المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=146)للتسميد الأرضي جرام / شجرة / سنة


( أ ) التسميد العضوي :
قد تؤدي المبالغة في التسميد العضوي لأشجار المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=146)الصغيرة إلى جفاف وسقوط الأوراق وينصح في هذه الحالة بالإمتناع عن التسميد العضوي إلى أن تزول الأعراض . ويخلط السماد البلدي قبل إضافته بسماد السوبر فوسفات العادي بمعدل 5 كجم سماد فوسفاتي لكل متر مكعب سماد بلدي ثم يضاف المخلوط خلال الخريف وأوائل الشتاء ويخلط جيدا بالتربة لأكبر عمق ممكن وتبلغ الاحتياجات السنوية لفدان المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=146)5 – 8 متر مكعب حتى السنة الرابعة وتتدرج في الزيادة إلى 12 متر مكعب حتى السنة العاشرة ثم تكون الإضافة بعد ذلك بمعدل 15 متر مكعب للفدان سنويا .
( ب ) التسميد المعدني :
1- التسميد الأزوتي :
تسمد الأشجار الأقل من 5 سنوات بتوزيع المقنن السنوي من الأزوت على دفعات متساوية خلال الفترة من أواخر فبراير حتى شهر يونيو وتبدأ بستة دفعات في السنة الأولى وتصبح في سن الخامسة ثلاث دفعات في أواخر فبراير – ابريل – يونيو أما بعد العام الخامس فقد يعطي المقتن الأزوتي دفعة واحدة أوائل مارس ويفضل في الأشجار المثمرة إضافة 2/3 من المقتن السنوي أثناء شهر فبراير ثم يضاف الثلث الباقي بعد جمع المحصول وعموما يفضل استخدام سلفات الأمونيوم كمصدر للأزوت .
2- التسميد الفوسفاتي :
يوزع المقنن السنوي على دفعتين متساويتين في يناير ويونيو للأشجار الصغيرة خلال الشتاء . وفي أغلب الحالات لا تحتاج أشجار المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=146)المثمرة إلى التسميد الفوسفاتي سنويا ويكتفي بإضافة مرة واحدة كل 4 -5 سنوات .
3- التسميد البوتاسي :
ويوزع المقنن السنوي من البوتاسيوم بنفس نظام المقنن الأزوتي في الأعمار المختلفة على أن تكون دفعاته متبادلة معه وبفارق ريتين بين التسميد الأزوتي والبوتاسي .
4- الرش بمحاليل العناصر الصغرى :
تظهر معاناة نقص العناصر المغذية الصغرى في حدائق المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=146)خاصة في الأراضي الفقيرة حديثة الاستزراع (http://www.arabfarms.com/vb) حيث تلاحظ أعراض نقص الزنك والحديد والمنجنيز بصفة أساسية باَلإضافة إلى النحاس في بعض الحالات وهناك تحضيرات جاهزة مسجلة من مركبات هذه العناصر للتسميد الورقي يتم استخدامها طبقا للتوصيات الخاصة بها . وفي الحالات الحادة يتم الرش ثلاث مرات في المواسم الأولى خلال مرحلة ظهور النموات الجديدة وقبل الإزهار والثانية بعد تمام العقد بأسبوعين والثالثة بعد الرشة الثانية بثلاثة أسابيع . وتعطي الرشة الثانية فقط كرشة وقائية عند عدم ملاحظة أعراض ظاهرية للنقص بينما تعطي الرشتين الثانية والثالثة في حالات النقص المتوسطة . أما في سنة الغرس فيتم التسميد بمعدل 4- 6 رشات تبدأ بعد الغرس بستة أسابيع ويتابع الرش مرة كل شهر بعد ذلك .


مشاكل زراعة المانجو


- تبادل الحمل :
تحمل أزهار المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=476)أساساً كما سبق القول على نموات عمر 6 شهور على الأقل نمت فى الموسم السابق ودلت الأبحاث على أن هناك هرمون تفرزه الأوراق هو المسئول عن عملية التحول الزهرى فى البرعم الطرفى لهذه النموات وأن البرعم فى حالة وجوده يفرز هرمون يتجه إلى أسفل ليمنع انقسام البراعم الجانبية وتحولها إلى الحالة الزهرية ومما سبق نجد أن الأشجار تحمل ثمار كثيرة فى موسم وتقل أو تنعدم فى الموسم الثانى وقد وجد أن الأصناف تختلف فى درجة معاومتها كما يلى :


أصناف شديدة المعاومة مثل :



الزبدة - جولك - محمودى - لانجرا .


أصناف متوسطة المعاومة مثل :



مبروكة - قلب الثور - مسك - أرومانس .


أصناف خفيفة المعاومة مثل :



هندى بسنارة - بايرى - تيمور - دبشة - عويس - كوبانية .



وقد وجد أنه يمكن ببعض المعاملات الزراعية تقليل ظاهرة المعاومة لحد ما مثل العناية بالتسميد والرى فى سنوات الحمل الغزير مما يشجع خروج نموات جديدة فى نفس الموسم تحمل ثماراً فى الموسم التالى وكذلك التقليم المبكر للشماريخ الزهرية المشوهة فى سنة الحمل الغزير كما سبق الذكر ودلت الأبحاث على استعمال بعض المواد الهرمونية فى سنوات الحمل الغزير فى نوفمبر وديسمبر يشجع على تحول البراعم الخضرية إلى براعم زهرية تعطى أزهاراً فى الموسم التالى .


2- مرض التشوه الخضرى والزهرى فى المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=476):
يصيب مرض التشوه فى المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=476)كثيراً جداً من أصناف المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=476)التجارية المعروفة وكان هذا المرض سبباً فى قلة محصول المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=476)وتقليل مساحات كبيرة منها ويعانى من هذا المرض معظم مناطق إنتاج (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=476)المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=476)فى العالم فى الهند ، باكستان ، السودان ، مصر وفلوريدا بأمريكا ويشمل هذا المرض الأشكال التالية :


( أ ) تشوه الشتلات :


صورة شمراخ مشوه وشمراخ سليم
وتظهر فى صورة نموات خضرية كثيفة ذات أوراق رمحية صغيرة أو قد تظهر فى صورة أفرع صغيرة متقزمة خالية من الأوراق والشتلات التى تظهر بها هذه الظاهرة تكون متقزمة ضعيفة النمو ويموت نسبة كبيرة منها فى المشتل والشتلات الباقية تستمر ضعيفة النمو غالباً ماتموت بعد نقلها للمكان المستديم وقد وجد الباحثون فى مصر أن الشتلات البذرية الصغيرة لاتظهر بها تلك الأعراض مدة الستة شهور الأولى من عمرها ثم تبدأ فى الظهور بعد ذلك .


( ب ) التشوه الخضرى :



التشوه الخضرى
ويظهر فى صورة نموات خضرية ذات أفرع سميكة نسبياً كثيرة التفرع ويخرج أوراق صغيرة رمحية الشكل وهذه النموات المشوهة لاتحمل أزهاراً أو ثماراً وتجف هذه النموات الخضرية ثم يصاحبها ضعف شديد فى الأشجار وموتها .


( ج ) التشوه الزهرى :


وفيها تتحول الشماريخ الزهرية إلى كتلة متزاحمة من الأزهار غالباً ماتكون مذكرة ولاتحمل ثماراً ووجد أن الأصناف تختلف فى درجة إصابتها بهذا المرض وتقسم إلى أصناف شديدة الإصابة ( تيمور - مبروكة ) وأصناف متوسطة الإصابة ( هندى - قلب الثور ) وأصناف قليلة الإصابة ( زبدة - لانجرا ) ووجد أن هناك علاقة بين خدمة مزارع المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=476)وبين نسبة الإصابة داخل الصنف الواحد فإذا كانت المزرعة معتنى بها قلت نسبة التشوه الزهرى وزاد المحصول .


3- التزهير وعدم الإثمار :
لوحظ أن بعض أشجار المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=476)البذرية أحياناً تعطى أزهاراً غزيرة جداً ولكنها لاتعطى ثماراً وقد تعطى عدد قليل جداً وقد يرجع ذلك إلى أحد الأسباب التالية :


( أ ) فى بعض أزهار هذه الأشجار وجد أن المحيطات الزهرية الأساسية مختزلة مما يؤثر على كفاءة عملية التلقيح والإخصاب .


( ب ) الأشجار قد تحمل شماريخ زهرية كاملة ولكن تسود فيها نسبة الأزهار المذكرة وقد تصل إلى 95% من الأزهار الكلية بالشمراخ وفى هذه الحالة لاتحمل الأشجار ثماراً أو تحمل عدداً قليلاً جداً منها .


ولعلاج الحالتين السابقتين يتم قرط الأشجار على ارتفاع 1.5 م كما سبق ذكره وتطعم بأقلام من الصنف المرغوب فيه .


4- التزهير المبكر :

من المعروف أن أنسب ميعاد للتزهير فى مصر مارس وأبريل ولكن قد يحدث أن تعطى الأشجار تزهير مبكر فى ديسمبر ويناير وخاصة عند دفء الجو نسبياً فى الشتاء وهو تزهير غير مرغوب فيه نظراً لأنه يتعرض لموجات انخفاض درجة الحرارة فى الشتاء فتؤدى إلى تساقط الأزهار وجفافها كما أن درجة الحرارة المنخفضة خلال هذه الفترة تكون غير ملائمة لنشاط الحشرات التى تقوم أساساً بعملية التلقيح والإخصاب وأيضاً إذا تمت عملية التلقيح والإخصاب فإن درجة الحرارة المنخفضة ( أقل من 16ْ

م ) تؤدى إلى موت الجنين وعدم اكتمال نموه ويمكن التغلب على هذه الظاهرة بإطالة الفترة مابين الريات فى الشتاء خاصة فى الأراضى الصفراء والتى تحتفظ بالمياه كما يراعى عدم تحميل محاصيل خضر أو حقلية أو أشجار فاكهة مع أشجار المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=476)مما يتطلب معه استمرار ريها خلال الشتاء . ويعالج بقصه بمجرد ظهوره .


5-التساقط :
المقصود بالتساقط هو تساقط الأزهار أو الثمار فى مراحل نموها المختلفة - ويوجد نوعين من التساقط :


( أ ) تساقط طبيعى :



وفيه تسقط الثمار التى لم يتم بها التلقيح والإخصاب بحالة طبيعية أو سقوط الثمار الزائدة عن قدرة الأشجار على حملها .


( ب ) تساقط غير طبيعى :
يحدث هذا التساقط بسبب الضعف الشديد للأشجار غير المعتنى بها وقد ينتج عن سوء عمليات الخدمة مثل المغالاة فى عملية التسميد الآزوتى أو الرى الغزير خلال فترة التزهير والعقد أو التعطيش الشديد ثم الرى بغزارة أو الرى خلال فترات ارتفاع درجة الحرارة الشديدة فى الصيف أو الإصابة بالأمراض مثل البياض الدقيقى والحشرات أو ناتج عن الأثر الميكانيكى لهبوب الرياح خاصة إذا كانت حرارتها مرتفعة ومحملة بالرمال .


ويمكن الحد من التساقط عموماً بمراعاة زراعة أكثر من صنف فى البستان مع زراعة مصدات الرياح حول الأشجار بكثافة كافية ووضع برنامج خدمة متوازن من حيث الرى والتسميد ومقاومة الآفات والحشرات .


6- التزاحــــــم :


التزاحم فى أشجار المانجو


التنافس الشديد فى نمو جذور الأشجار المتقاربة يؤثر على نمو مجموعها الخضرى فيكون بالتالى محدود وبذلك يصبح المسطح الخضرى المتوفر لحمل الأزهار والثمار قليل ، كما أن التزاحم يؤدى إلى تظليل الأشجار لبعضها وعدم توفر الإضاءة اللازمة لحدوث الإزهار ونمو الثمار كما يحدث جفاف فى الأفرع الداخلية المظللة وينخفض محصول هذه المزارع جداً كما تقل جودة الثمار - ولذلك يجب الاهتمام بزراعة الأشجار على المسافات الموصى بها حتى تنمو طبيعياً أما فى المزارع القديمة المتزاحمة فيجب تقليع جزء من هذه الأشجار لتوفير مسافات زراعة ملائمة وكذلك قرط الأشجار العالية وذلك لتجديد شبابها ولدفعها لتكوين هيكل مجموع خضرى جيد ويجب أن يؤخذ فى الاعتبار أن هذه العملية قد تستغرق 2 - 3 سنوات حتى تبدأ الأشجار فى حمل محصولاً تجارياً جيداً
تشوه زهره المانجو
مسبب الآفة فطر Fusarium Subglutinas


هذه الآفة صعبة جدا في بساتين المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=357)في العالم وخاصة في مصر. آفة خطيرة جدا تصيب زهر المانجو (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=357)وتسبب تشوه (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=357)ونتيجة ذلك البساتين المصابة يقل بها الانتاج بنسبة كبيرة.


الزهر المصاب يكون حجمه كبير وكثيف ولا يتم بها عقد ثمار.

الزهر (http://www.arabfarms.com/vb/showthread.php?t=357)المصاب يبقى على الشجر ويظهر بوضوح بعد تمام العقد لعدة شهور.


انتشار الآفة يتم بشكل تدريجي, لكن خلال سنوات قليلة احتمال شجرة واحدة مصابة ان تنقل العدوى الى جميع اشجار البستان. لذلك عند اكتشاف الآفة يجب علاجها مباشرة ودون تأخير حسب التعليمات الاتية:


1. ممنوع احذ طعم من بستان مصاب حتى لو ان الاصابة في شجرة واحدة فقط, ممنوع زيارة بستان مصاب ومن ثم بستان سليم.
2. يجب على كل صاحب بستان مانجو ان يفحص الاشجار جميعها كل سنة في فترة العقد لكي يتأكد من سلامة الاشجار.
3. كل شجرة يتم اكتشافها مصابة نضع عليها علامة.
4. كل زهرة مصابة يجب تلبيسها كيس بلاستيك كبير وهي على الشجرة ومن ثم فصلها. تجمع الزهور المصابة وكذلك كل شيئ موجود تحت الشجرة من فروع, اغصان, اوراق وحرقها. وبعد ذلك يجب ازالة جميع الفروع التي عمرها حتى ثلاث سنوات من الشجرة وحرقها.
5. مباشرة بعد ازالة الفروع يجب الرش- +Benomyl 0.05% + Captan 0.25% + Bromopropylate 0.1%- يجب غسل الشجرة جيدا وكذلك رش الارض تحت الشجرة.
6. بعد الرش يتم تبيض الشجرة لمنع اصابات الشمس.
7. خلال فترة قصيرة تبدأ نموات جديدة يجب رشها كل شهرين مرة ب- Benomyl 0.05% + Captan 0.25%.
8. في الخريف والربيع القادمين يتم الرش ب- الثلاث مبيدات المذكورة في البند 5 (لا حاجة للرش في فترة الشتاء).
9. في حال اصابات جديدة في الاشجار يجب اتباع التعليمات اعلاه.
وقايه الاشجار خلال الاربع سنوات الاولى
يجب عمل دروة أو تزريبة لحماية الأشجار من برودة أو حرارة الصيف خلال السنوات الأربع الأولى من إنشاء البستان على أن يراعي إزالة الدروة أثناء فصل الربيع والخريف على أن تعاد ثانية عند البرد أو الحر حتى 4 – 6 سنوات من بدء غرس الأشجار . ثم تزال نهائيا وتجهز بفتحه جانبية من الجهة البحرية صيفا للتهوية ومن الجهة القبلية في فصل الشتاء لدخول أشعة الشمس والمساعدة على التدفئة .
ومن الملاحظ أن العناية بالتسميد والري والخدمة يشجع النباتات على سرعة النمو ويدعم كفاءتها حتى تتحمل حدة الظروف المناخية خلال سنواتها الأولى

[safwa-co]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الاخ الكريم جزاك الله خيرا على هذه المعلومات المفيدة ولكن لى سؤال لو تكرمت هل نجحت زراعة المانجو فى الواحات البحرية ؟

[محمدالمنسي]

وصلني ان المياه والتربة هناك بها مسبة عالية من الحديد
وقال احد من استثمر هناك ان محصول الفول السوداني خسر خسارة كبيرة جدا مقارنة بأي ارض حديثة اخري
فهل يعني هذا عدم امكانية ترويض التربة هناك لكافة انواع الزراعات العشبية والشجرية ام انه تقتصر الزراعة بالواحات علي الاشجار فقط كالزيتون وغيره ممن تتحمل الظروف الصعبة

[welaa]

شكر خاص لحضرتك على المعلومات القيمة التى احتواها موضوعك

[اوراق ورديه]

شكرا لك



~


:::::::::::::::::::

[ضياء أبورحمة]

الإخـــوة الكرام
أمتلك 50 فدان بالفيوم بها مصدر مياة و كهرباء أرغب فى عمل شبكة ري بالرش العادى
كم تبلغ التكلفة التقديرية
شاكــــــــر لكم
lovemath3000[at]yahho.com

أخيكم ى/ ضيـــاء

[almansoure]

شكر للردود على الموضوع
بالنسبه لموضوع الحديد ده صحيح ودلوقتى فى طرق جديده لترويد الاراضى هناك وفى مناطق شغال فيها الفول الصودانى كويس اوى زى منطقه الحيز بس مطلوب منك سحب حمو الارض بزراعتها بارسيم حجازى ولمده لا تقل عن 8 شهور وتقليب الجزور فى الارض شركه شيبسى مطلع كل منتج الفول الصودانى من هناك من الارض الى جنبى مباشرتا وده انا شاهد عليه لانى حضرت معاهم كل الخطوات لحد الاخر يعنى
اعلان الفول الصودانى مش هيتبهدل تانى عملوه عشان كانو زرعين فى الحيز مساحه 480 فدان فول صودانى بشبكات رش محورى لكل 120 فدان
وشكرا للتواصل 0111848085

[almansoure]

يا جماعه مش معقول كده نسبه مشاهده فوق 6000 وردود قليله جدا
طب يجيلى نفس ازاى اكمل الموضوع انا لسه عندى درسات كتير عن التشجير بجميع انواعه
ارجو من الزوار الرد على الموضوع حتى استطيع الاكمال
مع كامل شكرى للساده الافاضل الى عبرو عن رئيهم المهم جدا بالنسبالى
احمد رأفت

[almansoure]

الحريــــــــــــــــــــــــــــر
زراعه التوت وتربيه دود القز
مواصفات بيت التربية في الطريقة التقليدية والطريق الحديثة (http://silk-rabta.blogspot.com/2009/12/blog-post_1046.html)
file:///C:\Users\hp\AppData\Local\Temp\msoh tmlclip1\01\clip_image001.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_XW1u6j5Udnw/SzUCNvNvWjI/AAAAAAAAACw/P6-Doc7FZmk/s1600-h/worm_racks.jpg)فى الطريقة التقليدية يقوم المربى بإستخدام أحد حجرات المنزل التى يشترط أن تكون نظيفة جيدة التهوية بعد سد الجحور والثقوب الخاصة بالفئران مع وضع سلك أو قماش مثقب على الشبابيك لمنع دخول الطيور مع رش الأرضية بالجير للوقاية من النمل ويجب أن يكون مكان التربية قريبا جدا من تواجد أشجار التوت.




فى الطريقة الحديثة والتى تتم زراعة التوت فى حقول لابد من وجود بيت للتربية خاص بالأعمار الكبيرة بمساحة (13×5,6) متر مربع يتسع لتربية من 3 إلى 7 علب فى الموسم بحيث تكون الأرضية من الأسمنت والحوائط من الطوب أو الحجر الجيرى أما الأسقف فتكون من خشب الكازورينا ويغطى بأكياس من النايلون ثم يغطى السقف كله بطبقة من الطين،ويمكن أن يكون السقف من الأسبستس أو قماش الخيام وفى حالة تصنيع البيت من المواسير الحديدية يغطى كله بالبلاستيك ثم طبقة أخرى من السيران. file:///C:\Users\hp\AppData\Local\Temp\msoh tmlclip1\01\clip_image002.gif (http://www.vercon.sci.eg/extpub/Silk/image/s14.GIF)

ويلاحظ أن المربى له أن يختار مواد البناء الخاصة ببيت التربية طبقا للظروف المحيطة به بحيث يكون البيت مناسب للعمل وغير مكلف إقتصاديا.ويحتاج حقل التوت مساحة نصف فدان إلى بيت للتربية بالمساحات المذكورة.
المصدر: نشرة وزارة الزراعة المصرية رقم 717/2002
الأدوات اللازمة للتربية: (http://silk-rabta.blogspot.com/2009/12/blog-post_907.html)

1. المكان: 22 متر مربع من الأرفف يعني لو عملت 5 رفوف فوق بعض هتحتاج 5 متر مربع وهكذا
2. التغذية: حوالي 550 كيلو جرام من اوراق التوت يعنى حوالي من 6-8 شجرة عمر اكبر من 10 سنوات
3. الحرارة: حوالي 23 - 25 درجة مئوية
4. الرطوبة: ورطوبة نسبية 70 75%-.
5. ادوات المشروع بشكل عام:
ترمومتر.
مقياس رطوبة.
ارفف خشبية ( لها قاعدة من الشباك الضيقة بطول الرف كله).
قوائم لحمل تلك الرفوف.
مطهرات.
ادوات لرفع او خفظ الحرارة.
اداة لتقطيع ورق التوت لاطعام الأعمار الصغيرة ( تشبة بتاعت الملوخية).
بخاخة بلاستيك ( لرش اوراق التوت بالفيتامينات ).
ادوات اضائة.
اسفتج ( لصنع الرطوبة الملائمة).
ورق البرافين و جرائد.
قوالب من البلاستيك او الكرتون لتعشيش اليرقات وقت غزل الشرنقة ( كما سيتم ايضاحة).
وبمزيد من التفصيل:
1- صوانى لتربية الأعمار الصغيرة:
تستخدم صوانى لتربية الأعمار الصغيرة مصنوعة من البلاستيك أو أسياخ الحديد أو جريد النخل أو إطار من الخشب مثقب به قاع من السلك المثقب بحيث تكون أبعاد الصينية 60×90 سم مربع بارتفاع 10-12 سم، وتحتاج تربية الأعمار الصغيرة الناتجة من علبة البيض إلى 8 صوانى.
ويلاحظ هنا صغر حجم الصوانى حتى يمكن التحكم فى زيادة الرطوبة اللازم توفيرها خلال فترة تربية الأعمار الصغيرة،وتثبت هذه الصوانى على هيئة أرفف فوق حامل من أربع قوائم من الحديد أو الخشب بحيث تكون المسافة بين كل رف والذى يليه 15-20 سم.
2- صوانى لتربية الأعمار الكبيرة:
أ - فى حالة التغذية بالأوراق:-
تستخدم صوانى مصنوعة من البلاستيك أو أسياخ الحديد أو جريد النخل أو إطارات خشبية مثبت فى قاعها سلك مثقب بحيث تكون أبعاد الصينية 130×70 سم بإرتفاع 10-12 سم وتحتاج تربية الاعمار الكبيرة الناتجة من علبة البيض إلى 24 صينية وتثبت هذه الصوانى على هيئة أرفف فوق حامل من أربع قوائم من الحديد أو الخشب بحيث تكون المسافة بين كل رف والذى يليه 30 سم وبذلك تحتاج العلبة أربع حوامل بحيث يحتوى كل حامل على 6 صوانى،وتتبع هذه الطريقة فى حالة التربية فى المعامل البحثية أو لدى المربى الذى يتبع الطريقة التقليدية مع ملاحظة إمكانية استخدام المربى للخدمات الأولية المتوافرة لديه فى صناعة هذه الصوانى والحوامل.
ب-فى حالة التغذية بالأفرع:-
تتبع هذه الطريقة فى التربية الحديثة والتى تتم داخل بيوت التربية للأعمار الكبيرة التى يتم إنشاؤها فى حقول التوت،ومهد التربية عبارة عن إطار من المواسير بطول 12متر وعرض1,2 متر ويثبت فى هذا الإطار شبك نايلون بثقوب ضيقة ويوضع هذا الإطار على إرتفاع 10 سم من سطح الأرض ويمكن وضع إطار آخر على مسافة 90 سم فوق الإطار الاول.
ويكفى الإطار الواحد لتربية العمرين الرابع والخامس الناتجة من علبة البيض أما فى حالة وضع إطار ثالث تعدل المسافة بين كل إطار والذى يليه لتصبح 60 سم.
توضع الاطارات متراصة فى صفين داخل بيت التربية أما إذا تم وضعها فى ثلاث صفوف فيجب أن يكون الصف الأوسط عبارة عن دور واحد أو أثنين فقط حتى يمكن إجراء عمليات التربية بسهولة ويسر.
ويتم وضع تروللى فوق المهد الأوسط أو يسير على قضبان على الأرض حول المهد الأوسط وذلك لحمل الأفرع أثناء التغذية.
file:///C:\Users\hp\AppData\Local\Temp\msoh tmlclip1\01\clip_image002.gif (http://www.vercon.sci.eg/extpub/Silk/image/s14.GIF)
شكل التغذية بالأفرع داخل بيت التربية
3- شباك تغيير الفرشة:
يتم إستخدام الشباك لتغيير الفرشة أثناء التربية على أن تكون مساحة الثقوب مناسبة للعمر اليرقى طبقا للجدول التالى:-


العمر

الأول والثانى

الثالث

الرابع والخامس



مساحة الثقوب
مساحة الشبك

3×3 ملليمتر
5 متر مربع للاجمالي

1×1 سم2
10 متر مربع للاجمالي

2×2 سم2
50 متر مربع للاجمالي






ولإستخدام هذه الشباك يجب تدعيمها بدعامة من الخشب تثبت فى عرض كل قطعة من الشبك كما في الصورة:
file:///C:\Users\hp\AppData\Local\Temp\msoh tmlclip1\01\clip_image003.gif (http://www.vercon.sci.eg/extpub/Silk/image/s15.GIF)
شبكة تغيير فرشة من أى مقاس بها دعامة فى كل فرع
4-الأسفنج:-
تحتاج الديدان خلال الأعمار الصغيرة إلى توفير نسبة رطوبة مرتفعة ويتم توفيرها بإستخدام شرائط من الأسفنج المبللة بالماء وتوضع حول مهد التربية أثناء فترات التغذية وتحتاج العلبة إلى 80سم مربع بسمك واحد سم مكعب تقسم إلى شرائط بعرض 3سم مكعب.
5-ورق عادى:-
ويوضع فى قاع صينية التربية بحيث يتم تغييره مع تغيير الفرشة.
6-ورق بارافين:-
ويستخدم خلال تربية الأعمار الصغيرة حيث يوضع الورق العادى فى قاع الصينية ثم الديدان وأوراق التوت محاطة بشريط الأسفنج المبلل ثم يغطى من اعلى بورق البارافين للحفاظ على نسبة رطوبة مرتفعة فى مهد التربية وتحتاج علبة البيض إلى 5 متر مربع.
7-سلال:-
تحتاج التربية إلى سلال من البلاستيك لجمع ونقل أوراق التوت من الحقل حتى مكان التربية.
file:///C:\Users\hp\AppData\Local\Temp\msoh tmlclip1\01\clip_image004.gif (http://www.vercon.sci.eg/extpub/Silk/image/s16.GIF)
8- سكين لتقطيع أوراق التوت:-
حيث أن أوراق التوت تقدم مخروطة خلال الأعمار الصغيرة فلابد من توافر سكين لتقطيع أوراق التوت ،أما فى حالة التربية على نطاق واسع كما فى نظام التربية التعاونية فيمكن الإستعانة بآلة لتقطيع أوراق التوت.


ويمكن الاستعاضة عنها بخراطة الملوخية لتقليل التكاليف.

9-المطهرات:-
المنظفات الصناعية لتطهير أدوات التربية.
الفورمالين التجارى لتطهير حجرات وأدوات التربية.
مركبات كيماوية لاستخدامها كمواد وقائية ضد الأمراض أثناء التربية.
10- ترمومترات وهجرومترات:-
لقياس درجات الحرارة والرطوبة النسبية داخل حجرات التربية.
11- إطارات التعشيش:-
يوضع فيما يلى أنواع مختلفة من إطارات التعشيش حيث يسمح بإستخدامها طبقا للأفضلية المذكورة أمام كل نوع.



إطارات الروتارى:

(تستخدم فى التربية الحديثة عند زراعة التوت فى حقول ووجود بيت للتربية) وتعتبر أفضل السبل المستخدمة فى التعشيش ويحتوى الإطار الواحد على 13×12 ثقب وتثبت الإطارات على حامل معدنى يتسع لعشر إطارات ويمثل كل حامل وحدة واحدة وتحتاج علبة البيض إلى 130إطار مثبته فى 10 حوامل ويوضح الشكل المقابل أحد الوحدات من إطارات الروتارى.
file:///C:\Users\hp\AppData\Local\Temp\msoh tmlclip1\01\clip_image005.jpg (http://photos-a.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs140.snc3/18765_1144442946392_1687060434_3146 25_3972638_n.jpg)

إطارات الكولابسيبل:
(يمكن استخدامها فى كل من التربية الحديثة والتربية التقليدية) وهى عبارة عن إطارات متموجة من البلاستيك وتحتاج العلبة إلى 28 إطار بمساحة 1,25×0,65 متر مربع.
file:///C:\Users\hp\AppData\Local\Temp\msoh tmlclip1\01\clip_image006.jpg (http://photos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs160.snc3/18765_1144401705361_1687060434_3145 72_6919803_n.jpg)

file:///C:\Users\hp\AppData\Local\Temp\msoh tmlclip1\01\clip_image007.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_XW1u6j5Udnw/SzToja73XKI/AAAAAAAAACE/pA3tDvEO2kE/s1600-h/image004.jpg)

وسائل أخرى للتعشيش:
مثل الشاندريكا وقش الأرز وفروع أشجار الكازورينا إلا أن استخدام الأخيرتين يؤدى إلى إنتاج شرانق تنخفض بها نسبة القابلية للحلو تزداد بها نسبة الشرانق المزدوجة والحرير المشاق.


المصدر: نشرة وزارة الزراعة المصرية رقم 717/2002
دراسة جدوى مبدئية للحد الأدنى للمشروع وهو عدد 1 علبة بيض = 20000 دودة (http://silk-rabta.blogspot.com/2009/07/1-18000.html)

دراسة جدوى مبدئية للحد الأدنى للمشروع وهو عدد 1 علبة بيض = 20000 دودة
ارقام اساسية:
1. المكان: 20 متر مربع من الأرفف يعني لو عملت 4 رفوف فوق بعض هتحتاج 5 متر مربع وهكذا
2. التغذية: حوالي 550 كيلو جرام من اوراق التوت يعنى حوالي من 6-8 شجرة عمر اكبر من 7 سنوات
3. الحرارة: حوالي 23 - 25 درجة مئوية
4. الرطوبة: ورطوبة نسبية 70 75%-.
5. ادوات المشروع:
• مقياس حرارة ورطوبة = 35جنية.
• ارفف خشبية بطول متر و عرض نصف متر ( لها قاعدة من الشباك )بمتوسط تكلفة 10 الي 15 جنية للواحد.
• مطهرات = 10 جنية.
• اداة لتقطيع ورق التوت لاطعام الأعمار الصغيرة (سكين).
• بخاخة بلاستيك ( لرش اوراق التوت بالفيتامينات ).
• اسفتج ( لصنع الرطوبة الملائمة).
• ورق البرافين او جرائد او مشمع بلاستيك.
• قش أرز او سعف النخيل او جريد لتعشيش اليرقات وقت غزل الشرنقة.
6. العمالة:
• عامل واحد مدرب جيدا حيث ان الديدان تتطلب تغذية 4 مرات يومياً (9 صباحا, 1 ظهرا, 5 مساءا,9 مساءا) وتحتاج الي رعاية وعناية جيدة.
======التكاليف=====
سعر العلبة = 45 جنية مصري في موسم الربيع و65 جنية في موسم الخريف (لانها تعالج بكيماويات خاصة)
الادوات = 300 جنية
المبيعات صفيحة الشرانق من 65 الي 70 جنية
جهة الشراء:
1 - الحلالين
2 - المزادات الدورية (للحصول على جدول المواعيد يرجى مراجعة قسم بحوث الحرير)
3 - معهد البحوث الزراعية - قسم بحوث الحرير بالدقي والمنصورة وكفر الشيخ والزقازيق
4 - الرابطة نفسها
==============
وبخصوص التسويق : حسب المعلومات التي على الانترنت سنجد:
بعد الانتهاء من التربية وجمع وتجفيف الشرانق يتم التنسيق بين الحلالين من جهة ومندوبي قسم الحرير بالمحافظات من جهة أخرى مع قسم بحوث الحرير وجهاز الإرشاد الزراعي والتعاون الزراعي حيث يتم إعداد جدول زمني للتسويق بالمحافظات المختلفة يتم فيه تحديد مكان ومواعيد التسويق لكل محافظة حيث يقوم المربون بإحضار شرانقهم في المكان المحدد حيث يقام مزاد يحقق مصلحة الطرفين (المربون والحلالون) ويتم تقييم الشرانق عن طريق الفحص العيني للشرانق واستخدام الحجم كمعيار لجودة الشرانق وتستخدم لذلك صفيحة سعة 20 لتر كوحدة لتحديد أسعار الشرانق بواسطة الحلالين . ولتجنب عيوب الطريقة السابقة لتسويق الشرانق يعمل قسم بحوث الحرير حاليا على تطوير نظام التسويق كما هو متبع في جميع دول العالم المنتجة للحرير حيث يتم تسويق الشرانق طازجة خلال فترة محددة من بداية التعزير مع استخدام بعض المعايير الكمية في تقييم الشرانق مثل وزن الشرنقة الطازجة ووزن قشرة الشرنقة ونسبة المحتوى الحريري ومدى القابلية للحل ونسبة الشرانق المعابة بالإضافة إلى استخدام الحجم كعيار أيضا بمعرفة عدد الشرانق في اللتر وبذلك يمكن تصنيف الشرانق إلى 3 درجات وتحدد الأسعار لكل درجة على حدة بواسطة لجنة تضم ممثلين عن الحلالين والمربين وأحد البنوك ، وهناك اتجاه عالمي لتوحيد القياسات الخاصة بدرجات الشرانق التى يتم على أساسها تصدير واستيراد الشرانق بالإضافة إلى السوق المحلى.
وجدير بالذكر أن متوسط إنتاج علبة البيض لدى المربى في مصر يصل إلى سبع صفائح شرانق يمكن زيادتها إلى 10-12 صفيحة باستخدام الوسائل التكنولوجية التى تم شرحها في الحديث عن التربية بالإضافة إلى استخدام أصناف التوت التى يوصى بها قسم بحوث الحرير في التغذية وتختلف أسعار الشرانق من موسم إلى آخر طبقا للأسعار العالمية للحرير.
=============================
المصادر:http://www.alexagri.com/forum/showthread.php?t=10144 (http://www.alexagri.com/forum/showthread.php?t=10144)

[almansoure]

فى حد محتاج دراسه جدوه معينه عندى درسات جدوه عن انواع كتير كلها اتجربت فى الواحات البحريه