sallam2u
23-03-2010, 06:25 PM
السلام عليكم
قرأت عن خلطات جبنة مطبوخة للبيتزا لكن تستخدم فيها ماكينات صناعية ومواد كيماوية
وسؤالى هو: ياترى هل توجد وصفة بسيطة بدون إستخدام أدوات خاصة بحيث ممكن نعملها فى البيت؟ أنا أولادى بيموتوا فى البيتزا وشراء الجبن الموزريللا يكلفنى كتير - وبرضه الشيدر مكلف
فهل ممكن خلطه باللبن مثلاً لزيادة الكمية أو أى طريقة أخرى تنتج كمية أكبر من بديل الموزريللا تكون موفرة؟
أتمنى أن تكتبوا لنا طريقة سهلة ممكن تنفيذها بأدوات البيت العادية وباستخدام مكونات تتوافر فى السوبرماركت وليس فى المحلات المتخصصة
وعلى فكرة أنا لاحظت إن الأفران بتبيع مينى بيتزا رخيصة بالكيلو - عليها قطرات أو "بقع" ناشفة بطعم الجبنة - فياترى دى بيعملوها من إيه؟
قرأت عن خلطات جبنة مطبوخة للبيتزا لكن تستخدم فيها ماكينات صناعية ومواد كيماوية
وسؤالى هو: ياترى هل توجد وصفة بسيطة بدون إستخدام أدوات خاصة بحيث ممكن نعملها فى البيت؟ أنا أولادى بيموتوا فى البيتزا وشراء الجبن الموزريللا يكلفنى كتير - وبرضه الشيدر مكلف
فهل ممكن خلطه باللبن مثلاً لزيادة الكمية أو أى طريقة أخرى تنتج كمية أكبر من بديل الموزريللا تكون موفرة؟
أتمنى أن تكتبوا لنا طريقة سهلة ممكن تنفيذها بأدوات البيت العادية وباستخدام مكونات تتوافر فى السوبرماركت وليس فى المحلات المتخصصة
وعلى فكرة أنا لاحظت إن الأفران بتبيع مينى بيتزا رخيصة بالكيلو - عليها قطرات أو "بقع" ناشفة بطعم الجبنة - فياترى دى بيعملوها من إيه؟