المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : نبات العصفر



فضاء المياحي
23-02-2010, 09:15 PM
ارجو من الاخوة في المنتدى مساعدتي في اعطائي اي معلومة متعلقة بنبات العصفر واهميتة العلفية مع جزيل الشكر والتقدير

محمودالسيدبدير
25-02-2010, 06:36 PM
ارجو من الاخوة في المنتدى مساعدتي في اعطائي اي معلومة متعلقة بنبات العصفر واهميتة العلفية مع جزيل الشكر والتقدير

:speech:
ابنى العزيز / تحية طيبة وبعد
بالنسبة للاستفسار العصفر ليس بنبات وانما هو عبارة عن بتلات ازهار نبات القرطم او كما يسمية البعض البهرمان وهو احد المحاصيل الزيتبة وتصل نسبة الزيت فيه 30 - 45 % ونسبة البروتين الى 24 % ويستخدم فى كثبر من الصناعات منها ( الصناعات الغذائية - مواد التجميل - المركبات الدوائية - البويات - الاعلاف المركزة للانتاج الحيوانى ... ) وبعتبر الزيت الناتج من افضل الزيوت النباتية ومخفض للكلوسترول . ويستخرج منه صبغات ملونة غذائية وتستخدم فى مواد التجميل ( اللون الاحمر يذوب فى الكحول - واللون الاصفر يذوب فى الماء . كما يستخدم فى حشوات بعض اصناف التخليل كالليمون والمانجو وقد عرفه قدماء المصريين منذ اكثر من اربعة الاف عام ويتبع الجنس Carthamus واسمة العلمى Carthamus tinctorius

wa_ra_qa
27-02-2010, 01:59 PM
الشكر لمشاركة الاخ محمود
و نضيف

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/7f/Safflower.jpg

العُصْفُر = القُرطُم = Carthamus tinctorius
تركي Aspir
فارسي گلرنگ , کاجیره , كافشه
الفصيلة النجمية Asteraceae
نبات حولي
الطول 60 الى 120 سم
لون الزهر اصفر و احمر
مواعيد الازهار شهر نيسان ابريل
يعتبر من نباتات المناخات المعتدلة
البرية و يزرع
و يتحمل البرودة و الصقيع الى ناقص 7
و الجفاف و الملوحة جيدا

هيما
01-03-2010, 10:23 PM
يمكنك متابعة الرابط التالى
http://f.zira3a.net/showthread.php?t=3701 (http://f.zira3a.net/showthread.php?t=3701)

شيمو عبده
06-08-2018, 11:00 PM
عشبة العصفر تتبع فصيلة النجمية، وهي من النباتات التي تستخدم بكثرة في صبغ الأطعمة، كما أن عشبة العصفر (https://m3lomma.com/%d9%85%d8%a7-%d9%87%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%b5%d9%81%d8%b 1%d8%9f/) تنمو خلال فصل الصيف، و للعشبة رائحة جميلة للغاية، و عشبة العصفر فوائد عديدة للجسم، لأنها تحتوي على دهون غير مشبعة تمد الجسم بحامض الأوليك الذي يفيد جسم الإنسان.المواد التى تخرج من عشبة العصفر

الزيت: يعد زيت العصفر من الزيوت الصحية الأكثر استهلاكا في التتبيلات المخصصة بالسلطة وتصنيع السمن النباتي؛ فهو يتضمن على أحماض أمينية كأحماض ينولينيك واللينوليك، ونسبة جيدة من الزيوت غير المشبعة؛ حيث إن حمض اللينوليك يشكل ما نسبته 75% من عناصر زيت العصفر، وهي نسبة أعلى بكثير من النسبة المتواجدة في الذرة، وفول الصويا، وبذرة القطن، والفول السوداني (https://m3lomma.com/%e2%80%8f%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d 8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%b2%d8%a8%d8%af%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%88%d9%84-%d8%a7%d9%84%d8%b3%d9%88%d8%af%d8%a 7%d9%86%d9%8a/)، وزيت الزيتون، كما تتضمن على مواد كيميائية يمكن لها أن تميع الدم وتمنع الجلطات.
البتلات: تتضمن على صبغة الكرثامين المستخدمة في الصناعات المتغايرة كصباغة الألبسة، وايضاً تستخدم كملونات طعام طبيعية.
الكسبة: هي نتاج عصر بذور عشبة العصفر، وتتضمن على الكربوهيدرات الهامة لتزويد الجسد بالطاقة الضرورية، إضافة إلى نسبة من البروتينات الخام والألياف، وتستخدم الكسبة كغذاء للدواجن والطيور والحيوانات، كما تدخل في تصنيع الصابون.


ما هي فوائد واضرار العصفر ؟عشبة العصفر من أهم الأعشاب التي تحتوي على الكثير البروتينات والفيتامينات، كما يتضمن فوائد العصفر (https://m3lomma.com/%D9%85%D8%A7-%D9%87%D9%8A-%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF-%D9%88%D8%A7%D8%B6%D8%B1%D8%A7%D8%B 1-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B5%D9%81%D8%B 1/) العديد من الصناعات منها صناعة الأقمشة، وصناعة الأدوية، وصناعة مواد لإزالة الألوان، وأيضًا صناعة مواد تجميل، لذلك فإن عشبة العصفر من الأعشاب المهمة والمفيدة لكافة الأغراض.فوائد العصفر للخوفيُعد العصفر من الأعشاب المهدئة التي تستخدم في ارتخاء الأعصاب، كما أن العصفر يتم استخدامه للخوف عند الأطفال وللكبار أيضًا لأنه عشبة تحتوي على زيوت تعمل على توازن الأعصاب داخل جسد الإنسان، لذلك فهو من أفضل المهدئات

يحافظ على صحة القلب ويساعد على توسيع الشرايين.
يساعد على خفض نسبة الكولسترول فى الدم.
علاج التهابات الحلق عن طريق الغرغرة.
زيت عشبة العصفر يستخدم فى تقليل آلام المفاصل والعظام عن طريق دهن الجسم به.
مفيد جدا لوظائف الكبد.
ينظم عملية الهضم.
يساعد على تنعيم البشرة.
يعالج التهابات اللثة ويعطي للفم رائحة طيبة.
يقلل نسبة دهون البطن.
التكاسل.
الهلع.
البكاء بدون سبب.
القلق.
الاضطراب.

فوائد العصفر للتنحيفالعصفر من النباتات التي تساعد على إنقاص الوزن (https://m3lomma.com/%d8%a3%d8%b3%d8%b1%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%b7%d8%b1%d9%82-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b9%d8%b1%d9%8 8%d9%81%d8%a9-%d9%81%d9%8a-%d8%ae%d8%b3%d8%a7%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%88%d8%b2%d9%86/) بشكل كبير، لأنه يقوم بتقليل دهون البطن، كما أنه يعمل على حرق الدهون باستمرار وبشكل فعال، ويساعد العصفر على تحفيز العملية الغذائية لكي يساعد على عدم تراكم الدهون، فهو من أفضل الخيارات التي تدخل في النظام الغذائي للرجيم (https://m3lomma.com/%d9%83%d9%8a%d9%81-%d8%a7%d8%ad%d8%a7%d9%81%d8%b8-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d9%88%d8%b2%d9%86%d9%8a-%d8%a8%d8%af%d9%88%d9%86-%d8%b1%d8%ac%d9%8a%d9%85/).