الفرق بين الـburee والـــpulp في العصائر المركزة

[أمالك السلفي]

السلام عليكم نود افادتي لمن لديه معلومة عن الفرق بين الـburee والـــpulp في العصائر المركزة علي سبيل المثال
لو طلبت عينات من اي شركة تصنيع مركزات فأنه يعطيك مواصفات المنتجات التي يصنعها عنده فيقول عندي مانجو بيوري ومانجو بالب مالفرق

[محمد أبوصالح]

بسم الله الرحمن الرحيم

الأخ العزيز مالك السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

فيما يتعلق بطلبك الكريم فالفرق هو أن المانجو البيوري بدون لب بينما المانجو بالب فهو يحتوي على لب ثمرة المانجو

كل الإحترام والتقدير إلك

[أمالك السلفي]

بسم الله الرحمن الرحيم





الأخ العزيز مالك السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

فيما يتعلق بطلبك الكريم فالفرق هو أن المانجو البيوري بدون لب بينما المانجو بالب فهو يحتوي على لب ثمرة المانجو

كل الإحترام والتقدير إلك



بارك الله فيك ولكن نرجو منك التوضيح أكثر مالقصود بلب الثمرة هل هو محتواها من غير القشرة أم المقصود به البذر

[ميثم الربيعي]

السلام عليكم
أني صاحب معمل لتعبئة العصير (قيد الانشاء) , قد أكملت خط التعبئة و بقت عندي مشكلة هي كيفية معالجة المركزات أي عند أحضار المركز ما هي المعالجات و الطرق(التسلسل ) لكي يخرج المنتج و بعد ذلك للتعبئة , فأرجو مساعدتي