المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ما هى استخدمات السيليلوز فى الصناعات الغذائيه ؟؟؟


AMA1811
08-02-2010, 03:02 PM
سؤال
ما هى استخدمات السيليلوز فى الصناعات الغذائيه ؟؟؟
م- عمرو نجيب
09-02-2010, 12:37 PM
أكتب في البحث في جوجل cmc food هتلاقي كتير
م/ سليمان على
12-03-2010, 12:17 PM
هى ماده تستخدم فى الصناعات الغذائيه اساس بغرض زياده كثافه القوام وينتشر استخدامها فى انتاج العصائر مع اتجاه منظمات الاغذيه الى ايقاف استخدامها مستقبلا
محمود يوسف
17-03-2010, 12:31 AM
السيليلوز له استخدامات كثيرة فى الصناعات الغذائية وأهم :
1- الكربوكسى ميثيل سيليلوز ويستخدم كمادة رابطة وزيادة القوام فى العصائر ومعرف باسم (c m c).
2-فى صناعة الأغشية القابلة للأكل مثل أغشية تعبئة السجق.