المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : هام لكل الزراعيين - تكنولوجيا متقدمة ( المخصب الحيوي)



PURA
17-05-2007, 11:59 AM
استخدام الكائنات الحية الدقيقة النافعة في الزراعة
(المخصب الحيوي EM1)



أكدت نتائج الدراسات العلمية الحديثة خطورة الاستمرار في ما يعرف باسم الزراعة المصنعة Industrialized Agriculture والتي يستخدم فيها الأسمدة الكيميائية، حيث تؤدي إلي آثار سلبية علي البيئة وتشكل تهديداً خطيراً لصحة الإنسان علاوة علي الأثر المباشر لتلك الكيماويات علي الكائنات الدقيقة النافعة الموجودة في التربة الزراعية.

لذلك بدأ الاتجاه إلي ترشيد استخدام تلك الأسمدة والمبيدات الكيميائية والاهتمام بتكنولوجيا الزراعة العضوية الحيوية Bio-Organic Farming وتعرف أيضاً باسم الزراعة الطبيعية Natural Agriculture، ويستخدم فيها الأسمدة العضوية والكائنات الحية الدقيقة المفيدة من أجل توفير غذاء صحي مع إنتاجية أكثر وجودة عالية وفي نفس الوقت المحافظة علي بيئة نقية ونظيفة. وتتضمن هذه التكنولوجيا تعظيم استخدام الكائنات الحية الدقيقة المفيدة بغرض توظيفها في تحسين الصفات الطبيعية والكيماوية والبيولوجية للتربة، حيث تقوم بحفظ أتزان العناصر في الأراضي الزراعية وتحويل العناصر إلي الصورة الذائبة والميسرة الصالحة لتغذية النبات، كما تشارك في المقاومة البيولوجية لبعض الآفات والأمراض النباتية.


المخصب الحيوي EM1


EM1 اختصار لكلمتي Effective Micro-Organisms ، أي الكائنات الدقيقة الفعالة، وهو عبارة عن مستحضر طبيعي يحتوي علي مجموعة متوافقة من الكائنات الحية الدقيقة النافعة ولها دور نشط وفعال في تحسين خصوبة التربة الزراعية، وهو مستحضر آمن من الناحية الصحية حيث أن الأحياء الدقيقة الموجودة به غير معدلة وراثياً، ولا يحتوي علي أي مبيدات أو مواد كيميائية ضارة.




والفكرة الأساسية للمخصب الحيوي EM1 أن الكائنات الحية الدقيقة المفيدة النشطة الموجودة به تعمل علي تحسين صفات التربة الزراعية بصورة طبيعية حيث تقوم تلك الكائنات الدقيقة بمجموعة من الوظائف المفيدة لخصوبة التربة، والتي يمكن إيجازها فيما يلي:

1- إفراز أنزيمات تقوم بتحليل المواد العضوية المعقدة ومعدنة العناصر الغذائية الموجودة بها أي تحويلها من الصورة العضوية غير الذائبة إلي الصورة المعدنية الذائبة التي يستطيع النبات امتصاصها والاستفادة بها.

2- إفراز الأحماض التي تقوم بإذابة العناصر المعدنية الموجودة في التربة مثل إذابة أملاح الفوسفات الصخري غير الذائبة وتحويلها إلي أملاح فوسفات ذائبة، وكذلك تحرير عنصر البوتاسيوم وغيره من العناصر المرتبطة بمعادن التربة الزراعية.

3- إفراز بعض المواد المخلبية Chelating Agents التي تعرف باسم حوامل الحديد Siderophores التي تيسر للنباتات امتصاص عنصر الحديد.

4- أكسدة مركبات الكبريت غير الذائبة وتحويلها إلي صورة ذائبة.

5- تثبيت أزوت الهواء الجوي مما يزيد من محتوي التربة من النيتروجين وكذلك تمثيل ثاني أكسيد الكربون بواسطة البكتريا الأوتوتروفية مما يزيد من الكربون العضوي.

6- تحسين بناء التربة Soil Structure عن طريق تجميع حبيبات التربة بربطها مع بعضها بواسطة خيوط هيفات الفطريات والأكتينوميسيتات أو لصقها بواسطة مواد صمغية لزجة تفرزها الكائنات الدقيقة، مما يزيد من درجة التهوية في التربة.

7- تساعد الكائنات الدقيقة علي تكوين الدوبال Humus في التربة الزراعية وهو تركيب معقد له طبيعة غروية ناتج من تحلل المواد العضوية وهو يؤدي إلي زيادة السعة التشبعية Water Holding Capacity والسعة التبادلية Cation Exchange Capacity والقدرة التنظيمية لدرجة pH التربة Buffering Capacity كما يعتبر مخزن للمواد الغذائية في التربة، مما يحسن من خصوبة التربة بوجه عام.


8- إفراز منظمات النمو النباتية الأمر الذي يسرع من معدل نمو النبات.

9- إفراز مضادات حيوية تثبط نمو بعض الميكروبات الممرضة للنبات.

10- إمداد التربة بأعداد وفيرة من الكائنات الدقيقة المفيدة تنافس الميكروبات المرضية وتحول دون نشاطها وأصابتها للنبات.


استخدام المخصب الحيوي EM1 يعود بالفوائد الاقتصادية الآتية:

1- استخدام المخصب الحيوي EM1 يحد من استخدام الكيماويات الزراعية (Agrochemicals) التي تعتبر مكلفة للمزارع وأيضاً تفقد التربة تنوعها الحيوي وبالتالي تتدهور مثل هذه التربة ولا يجد النبات احتياجاته منها وتنتشر الأمراض والآفات وتحتاج إلي كميات كبيرة من الكيماويات وهذا كله يقلل من دخل المزارع هذا بالإضافة إلي ما تسببه من تلوث للبيئة.

2- المحاصيل المعاملة بالمخصب الحيوي EM1 تكون أسرع في النمو وبالتالي تعطي محصول مبكر وتقل الفترة التي يكون فيها النبات معرض للإصابة بالأمراض والآفات.

3- باستخدام EM1 يمكن الحصول علي إنتاج عالي وذو جودة مميزة في الطعم ويتحمل التسويق وهذا يدر دخلا للمزارع.

4- استخدام EM1 يجعل التربة خصبة وغنية ويمكن زراعتها أكثر من مرة في العام.

5- استخدام EM1 في وجود المادة العضوية يقلل من العمالة، فالتربة الملقحة بالمخصب الحيوي EM1 يتحسن بنائها الطبيعي (Physical Structure) وتكون عملية العزيق أيسر، وتتحسن أيضا خواصها الكيميائية والحيوية ويساعد أيضا علي إطلاق العناصر في صورة ميسرة للمحصول النامي.

6- مع استخدام هذا المخصب الحيوي فإنه يمكن الاعتماد علي مخلفات المزرعة في التسميد حيث تعامل هذه المخلفات بمحلول EM1 الذي يعمل علي تحللها في فترة قصيرة نسبياً ويعاد تدويرها في التربة مرة أخرى وذلك بدلا من حرق هذه المخلفات وما تسببه من تلوث للبيئة.

7- مع استمرار استخدام مادة EM1 للتربة فإنه بعد ذلك تقل الحاجة إلي تكرار إضافته حيث أن هذه الكائنات تتكاثر ذاتياً وتصبح التربة حية (Living Soil) وفي هذه الحالة يضاف في فترات متباعدة للمحافظة علي تعداد هذه الكائنات في التربة.

ويحتوي المخصب الحيوي EM1 علي أنواع الكائنات الحيوي الدقيقة الآتية:

1- البكتريا الممثلة للضوء Photosynthetic Bacteria

تشمل هذه البكتيريا مجموعة متباينة من الأنواع ذات قدرات فسيولوجية عالية ، وعلي سبيل المثال فإن Rhodopseudomonas SPP. لها القدرة علي استخدام الضوء كمصدر للطاقة واستخدام ثاني أكسيد الكربون الجوي أو مواد عضوية أخرى مثل إفرازات الجذور كمصدر للكربون لبناء خلاياها تحت الظروف اللاهوائية، كما أنها تستطيع النمو أيضا تحت الظروف الهوائية وفي غياب الضوء وفي هذه الحالة تستخدم المواد العضوية مثل الأحماض العضوية والكحولات والكربوهيدرات كمصدر للطاقة والكربون معاً. فضلا عن ذلك فإن العديد من تلك البكتريا الممثلة للضوء لها القدرة أيضا تثبيت أزوت الهواء الجوي. وعلي ذلك فإن قدرة هذه البكتريا علي النمو تحت ظروف بيئية متباينة وإنتاجها لعوامل نمو مختلفة مثل الأحماض الأمينية والأحماض النووية والسكريات يشجع نمو النبات وينشط مجموعات أخرى غيرها من البكتريا والفطريات المفيدة ذات التأثير الإيجابي علي خصوبة التربة.




2- بكتريا حامض اللاكتيك Lactic Acid Bacteria

هذه البكتريا لها القدرة علي تحويل السكريات إلي حامض لاكتيك، ويؤدي تكوين حامض اللاكتيك إلي خفض درجة pH في الوسط المحيط الأمر الذي يساعد علي إذابة العناصر الغذائية، بالإضافة إلي ذلك فإن حامض اللاكتيك نفسه يسرع من تحلل المواد العضوية المعقدة ، وأيضا له تأثير مثبط قوي يقاوم نمو بعض الفطريات الممرضة مثل فطر الفيوزاريم ويؤدي ذلك بالتبعية إلي اختفاء النيماتودا.


3- الخمائر Yeast

تستطيع الخمائر النمو باستخدام مواد عضوية مختلفة سواء الناتجة من إفرازات الجذور أو التي تفرزها بكتريا أخرى مثل البكتريا الممثلة للضوء ، ونتيجة نمو الخمائر تقوم هي الأخرى بإفراز عوامل نمو مختلفة مثل الأحماض الأمينية والفيتامينات التي تفيد نمو كائنات دقيقة أخرى في المخصب الحيوي EM1 مثل بكتريا حامض اللاكتيك والأكتينوميسيتات، وتفرز الخمائر أيضا بعض الهرمونات والإنزيمات التي تسرع من معدل نمو النبات.


4- الاكتينوميسيتس Actinomycetes

هذه المجموعة من الكائنات الدقيقة لها تركيب خيطي أشبه بالفطريات يساعد علي تجميع حبيبات التربة الدقيقة مما يحميها من عوامل التعرية ويزيد من تهويتها، وتتميز الاكتينوميسيتات بقدرتها علي تحمل الجفاف والحرارة ولها قدرة بيرة علي تحليل المواد العضوية المعقدة، كما تفرز مضادات حيوية تمنع أو توقف نمو العديد من الميكروبات المرضية.





5- الفطريات Fungi

الفطريات لها تركيب خيطي، وهي تتحمل الجفاف والحموضة، وتفرز أنزيمات خارجية تحلل العديد من المواد العضوية المعقدة، كما أن بعضها يفرز مواد مضادة للميكروبات المرضية. والكثير من الفطريات يحول المواد العضوية إلي كحولات وأحماض عضوية وإسترات مما يقلل من اليرقات والحشرات الضارة. كما أن الكائنات الحية الدقيقة الأخرى النافعة يمكنها الاستفادة من هذه المركبات فيزداد تعدادها في التربة مثل فطر الميكوريزا Mycorrhiza. ولهذا الفطر أهمية خاصة حيث تخترق خيوطه خلايا القشرة في جذور النبات بينما تبقي أطراف الخيوط بالخارج وبذلك تزيد من مسطح الامتصاص للمجموع الجذري مما يزيد من كفاءة النبات علي امتصاص الماء والعناصر الغذائية، كما يفرز الميكوريزا أنزيم الفوسفاتيز الذي يحول الفوسفات العضوي إلي فوسفات معدني ذائب، ويشجع جذور النبات علي إفراز ثاني أكسيد الكربون والأحماض العضوية مما يخفض درجة pH ويساعد ذلك علي ذوبان الفوسفات الصخري.

يتضح مما تقدم أن كل مجموعة من أنواع من الكائنات الحية الدقيقة (بكتريا التمثيل الضوئي، بكتريا حمض اللاكتيك، الخمائر ، الاكتينوميسيتس، الفطريات) لها وظيفة خاصة بها ولكن بكتريا التمثيل الضوئي لها الريادة والأهمية في نشاط EM1 حيث تساعد وتدعم نشاط الميكروبات الدقيقة الأخرى كما تقوم بتحويل المواد المنتجة بواسطة الكائنات الحية الدقيقة الأخرى إلي مواد نافعة للنبات. ويطلق علي هذه الظاهرة التعاونية مبدأ التعايش والازدهار (Coexistence and Co-Prosperity) وعند إضافة المخصب الحيوي EM1 في التربة، فإن الكائنات الحية الدقيقة النافعة الأخرى يزداد عددها أيضا وبذلك تصبح التربة غنية بالكائنات الحية الدقيقة النافعة (Living Soil) وتقل الكائنات الحية الضارة نتيجة المنافسة فيما يسمى Competitive Exclusion.

المصدر : موقع PURA2A.NET

PURA
23-05-2007, 11:25 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

الاخوة والاخوات : المختصين في منتدى زراعة نت ...

بالطبع نسعد جدا بوجودنا وسط كل هذه الكوكبة النيرة من ابناء وطننا العربي بمختلف بلدانهم مختصين وخبراء واعضاء ، ولاننا نسعى جميعاً الى تبادل الافكار وتلاقحها عبر اسلوب حر وديمقراطي فانني ادعوكم يامختصين وياخبراء الى مناقشة الدور الحيوي والذي تقوم به تكنولوجيا الكائنات الدقيقة النافعة أو Effective Microorganisms Technology كتقنية يابانية انتشرت في دول العالم أجمع وتوزع استخدامها ودراسة ابحاثها حول مراكز ابحاث دولية international research organizations في اليابان والمانيا والولايات المتحدة الامريكية واستراليا ونيوزلندا وبقية كبيرة جدا من قارات العالم مروراً بافريقيا بمختلف دولها وسوريا والسعودية وليبيا والامارات ومصر التي ( وضعت حجر الاساس الاول لاول منتدى عربي شرق اوسطي لدراسة ونقاش تكنولوجيا الكائنات الدقيقة النافعة.http://www.pura2a.net/board/index.php

هذه التكنولوجيا العلمية التي يدخل استخدامها في الكثير من المجالات الحيوية المرتبطة بحياة الانسان وهي تدعو في الاساس ( كثورة لحماية والحفاظ على الارض ) An Earth Saving Revolution كما يحب ان يسميها مكتشها ومطورها البروفيسور الياباني(Turo Higa) في كتابه ثورة حماية الارض ، اصبحت هذه التكنولوجيا مثار نقاش العالم أجمع بوصفها تدخل في مجالات الزراعة والانتاج الحيواني وصناعة الاسمدة والاستهلاك الانساني ومياه الشرب ومياه الصرف الصحي ، لانها تفوقت علمياً بنتائجها التي نشرت ابحاثها بمختلف اللغات حتى وصلت الى كل لغات العالم .

نحن هنا في العالم العربي نريد ان نأخذ مكاننا في البحث والتقصي والدراسة والنشر والترجمة وتبادل العلم لهذه التكنولوجيا التي اتت لتقود الانسان الى العودة الى الطبيعة ، ويكفينا مايعطلنا من ( امور صغائر ) ويكفينا الصمت والتخاذل في مجال البحث العلمي ونشر والاستفادة من مثل هذه الابحاث العلمية .

ادعوكم وبكل احترام وثقة الى نقاش مستفيض حول ( EM) وفي حالة حوجتكم الى أي معلومة بخصوص EM يمكن الرجوع الى موقع :
http://www.pura2a.net/board/index.php

ففيه ابحاث مترجمة واراء مستفيضة حول استخدامات الكائنات الدقيقة النافعة والتجارب المباشرة التي اجريت على نتائجها .

اشكركم على حسن استماعكم وتفهمكم وانتظر من اهل الفكر والعلم رداً يثلج صدور الباحثين عن النهضة .

الامين الطيب الامين

amonaa
23-05-2007, 12:46 PM
شكرا لك اخى الكريم لطرح فكرة النقاش حول تلك الكائنات المذهلة وانتاجها فى كل المجالات الزراعية وانا اعترف ان لها فضل كبير فى منتجاتنا الزراعية وكذلك الصناعية ................ مع اطيب تحياتى اليكم

PURA
23-05-2007, 01:06 PM
اشكرك جدا استاذة امونة على ردك الجميل والمحترم ...

واسمحي لي ان اسألك عن ماهي الاستخدامات التي استخدمت فيها EM وماهي النتائج التي حصلتي عليها وماهي الجهة التي اخذت منها EM ؟

amonaa
23-05-2007, 02:44 PM
اخى الكريم معروف طبعا ان االاستخدامات للكائنات الدقيقة فى( مجالى خاصة) الصناعات الغذائية والالبان له اهمية كبيرة جدا وهذا يتمثل فى بعض انواع البكتريا المخمرة للالبان وكذلك الفطريات كما فى الجبن ركفورت وكذلك الخميرة فى انتاج المخبوزات المختلفة ولها اهمية كبيرة جدا فى التكنولوجيا الصناعية الان للالبان والمخبوزات خاصة كما هو فى استخدام الخمائر التى تؤدى الى تبسيط المواد الغذائية فى الهضم وسرعة الاستفادة بها مع الاستفادة من النواتج لها من مكونات بسيطه وفيتامينات واملاح ومع ذلك لا تاخذ غير احتياجات بسيطة وكذلك يتضح امرها جيدا فى صناعه الخميرة والخل والسكريات المحولة مثل الجلوكوز والاكتوز باستخدام الانزيمات التى تنتجها تلك الكائنات المذهلة وكذلك الكحولات وفى احتياجات بيئية بسيطة واثبت علميا مؤخرا ان ه يوجد اهمية كبيرة جدا فى استخدام البكتريا المخمرة فى الالبا ن والتى تحتوى على عصائر للفواكهه والخضروات والتى تعمل على زيادة الاستفادة بها ومن العناصر الغذائية الهامة للجسم مثل الحديد والماغنسيوم والنحاس وذلك باستخدام بادئات معينة مثل بكتريا اللاكيتك بانواعها المميزة التى تستخدم فى الزبادى وقد حصلت عليها فى بعض التجارب من مصنع الالبان الملحق بكليه الزراعة وذلك نتيجة استمرار استخدامها وتجددها الدائم وتلك الكائنات الدقيقة هامة فعلا فى صناعة الاغذية عامة نتيجة للانزيمات المنتجة لها سواء من خميرة او فطر او بكتيرا ................. فالحديث عنها لاينتهى ............تحياتى اليكم

Citrus
23-05-2007, 03:18 PM
سلام عليكم
نتائج مذهلة و كنت رايت نتائج فعليه لعمل منتج حيوى اخر غير Em وقرات من ابحاث عن زيادة تصل الى 30% من حجم الثمار او كمية انتاجها عند استعمالها...فاستبدال الاسمده الكيماوية بالحيوية لها نتائج رائعه ومبشرة غير كونها امنة على صحة الانسان..

سؤالى هل تم استخدام منتج EM فى تقليل ملوحة مياه الرى او تقليل ملوحة التربة؟؟؟
شكرا وتحياتى

PURA
26-05-2007, 01:55 PM
المادة المكونة لـEM تعتمد في الاساس على وظائف حيوية تعمل على التقليل من الاملاح الذائبة في المياه وعلى التقليل من ملوحة التربة .
وسادعمك بالابحاث في هذا المجال قريبا ان شاء الله

amonaa
26-05-2007, 02:36 PM
شكرا اخى للموضوع بارك الله فيك فالان يتجه الجميع الى التدعيم الحيوى بدلا من الاسمدة والمبيدات

Citrus
26-05-2007, 04:15 PM
نص مقتبص:
المادة المكونة لـEM تعتمد في الاساس على وظائف حيوية تعمل على التقليل من الاملاح الذائبة في المياه وعلى التقليل من ملوحة التربة .
وسادعمك بالابحاث في هذا المجال قريبا ان شاء الله

شكرا لردك على نقطة الاملاح لانها هامة جدا فى هذه الايام حيث ندرة الماء العادى ولو فى فعلا ابحاث تدعم ردك اكون شاكرة لك جدا...وترى المنتج ماكن بيعه متوفره؟؟

تحياتى:grin:

ZAKEER
29-05-2007, 04:06 PM
شكرا يا جماعة على هذا الموضوع القيم وربنا يبارك فى كل من اضاف ولو حرف فى هذا المنتدى ولما اود معرفته ايضا كيف احصل على هذه المادة فى مصر وما هى طريقة استخدامها فى زراعة الاراضى الجديدة اى هل تضاف على مادة اخرى مثل الماء ام لها طريقة خاصة
وشكرااااا

PURA
30-05-2007, 11:44 AM
الحصول على المادة من بيورا ......

يمكنك زيارة :
www.pura2a.net (http://www.pura2a.net)

للتعرف على كيفية الحصول على المادة

ولانزال نريد أن ندخل الى المحتوى العلمي والنقاش المستفيض حول استخدامات وتجارب هذه المادة ، واستخدامها في مجالات التسميد وتخصيب الاراضي الزراعي وماهي النتائج التي تحصل عليها من استخدم هذه المادة .

ZAKEER
31-05-2007, 03:46 PM
شكراا شكراا يا جماعة على اجاباتكم وردودكم