د هالة أحمد قنديل
26-12-2009, 02:44 PM
من الدراسات السابقة وجد أن الكوبلت مفيد و لا غنى عنه بالنسبة للكائنات الحية الدقيقة التى تقوم بتثبيت النتروجين الجوى .. وبالتالى يكون عنصر مهم بالنسبة لنباتات العائلة البقولية التى تعتمد فى حصولها على النتروجين على تثبيت النتروجين الجوى بواسطة الكائنات الحية الدقيقة.
الكوبلت عنصر ضرورى لتكوين فيتامين B12. هذا ويحتوى جسم الإنسان البالغ على حوالى 1 ملليجرام كوبلت تتركز غالبيها فى العظام والعضلات ويحتوى القلب كأكبر عضلة فى جسم الإنسان على أكبر قدر من الكوبلت.
وقد قمت باجراء تجربة حقلية لمدة موسمين متتاليين فى مزرعة المركز القومى للبحوث بالنوبارية لدراسة تأثير التسميد بمعدلات مختلفة من الكوبلت على تكوين العقد الجذرية والنمو والمحصول ومحتوى نبات الفول البلدى من العناصر الغذائية الكبرى و الصغرى.
وجد أن الوزن الجاف لنباتات الفول وكذلك وزن القرون و الحبوب وعدد العقد الجذرية المتكونة يزيد بزيادة مستوى الكوبلت. كما أن أضافة الكوبلت زاد من نسبة البروتين فى حبوب الفول بنسبة تصل الى 47.82% فى الموسم الاول و بنسبة 44.54% فى الموسم الثانى .
محتوى الفول البلدى من العناصر الكبرى (نيتروجين و فوسفور و بوتاسيوم) و العناصر الصغرى ( الحديد و منجنيز و زنك و نحاس) زاد بأستخدام الكوبلت و بزيادة معدل الكوبلت المضاف فيما عدا عنصر الحديد .
كما أكدت الابحاث أنه ليس لزيادة الكوبلت تأثير ضار على صحة الإنسان حيث يحتاج الانسان الى أن يتناول 8 جزء فى المليون كوبلت يومياً بدون ضرر على صحته وإن زاد محتوى غذائه اليومى عن ذلك فإنه لا يضر بصحة الإنسان لأن معظم الكوبلت الزائد عن حاجته لا يتراكم فى الجسم و أنما يخرج عن طريق البول ، ونسبة ضئيلة منه تخرج عن طريق العرق والتبرز.
د. هالة أحمد قنديل
الكوبلت عنصر ضرورى لتكوين فيتامين B12. هذا ويحتوى جسم الإنسان البالغ على حوالى 1 ملليجرام كوبلت تتركز غالبيها فى العظام والعضلات ويحتوى القلب كأكبر عضلة فى جسم الإنسان على أكبر قدر من الكوبلت.
وقد قمت باجراء تجربة حقلية لمدة موسمين متتاليين فى مزرعة المركز القومى للبحوث بالنوبارية لدراسة تأثير التسميد بمعدلات مختلفة من الكوبلت على تكوين العقد الجذرية والنمو والمحصول ومحتوى نبات الفول البلدى من العناصر الغذائية الكبرى و الصغرى.
وجد أن الوزن الجاف لنباتات الفول وكذلك وزن القرون و الحبوب وعدد العقد الجذرية المتكونة يزيد بزيادة مستوى الكوبلت. كما أن أضافة الكوبلت زاد من نسبة البروتين فى حبوب الفول بنسبة تصل الى 47.82% فى الموسم الاول و بنسبة 44.54% فى الموسم الثانى .
محتوى الفول البلدى من العناصر الكبرى (نيتروجين و فوسفور و بوتاسيوم) و العناصر الصغرى ( الحديد و منجنيز و زنك و نحاس) زاد بأستخدام الكوبلت و بزيادة معدل الكوبلت المضاف فيما عدا عنصر الحديد .
كما أكدت الابحاث أنه ليس لزيادة الكوبلت تأثير ضار على صحة الإنسان حيث يحتاج الانسان الى أن يتناول 8 جزء فى المليون كوبلت يومياً بدون ضرر على صحته وإن زاد محتوى غذائه اليومى عن ذلك فإنه لا يضر بصحة الإنسان لأن معظم الكوبلت الزائد عن حاجته لا يتراكم فى الجسم و أنما يخرج عن طريق البول ، ونسبة ضئيلة منه تخرج عن طريق العرق والتبرز.
د. هالة أحمد قنديل