خل الشعير

[arter]

السلام عليكم

ارجو من المشاركين الكرام تزويدى بمعلومات مفصلة عن طريقة صنع خل الشعير

والارز لانى بحثت كثيرا عنها فى النت ولم اجد شيئا يفيد

وجزاكم الله خيرا

[amonaa]

اخى الكريم اليك هذا الموقع اتمنى ان يفيدك


http://www.fao.org/docrep/x2184e/x2184e09.htm

http://en.wikipedia.org/wiki/Vinegar (http://en.wikipedia.org/wiki/Vinegar)

http://www.absoluteastronomy.com/topics/Rice_vinegar (http://www.absoluteastronomy.com/topics/Rice_vinegar)

http://www.freshpatents.com/-dt20090219ptan20090047383.php (http://www.freshpatents.com/-dt20090219ptan20090047383.php)
يسمى خل الشعير وخل الارز بالخل الاسود
black vinegar manufactured from rice or barley as raw material

[علي العبادي]

اخى الكريم اليك هذا الموقع اتمنى ان يفيدك




http://www.fao.org/docrep/x2184e/x2184e09.htm


http://en.wikipedia.org/wiki/Vinegar (http://en.wikipedia.org/wiki/Vinegar)


http://www.absoluteastronomy.com/topics/Rice_vinegar (http://www.absoluteastronomy.com/topics/Rice_vinegar)


http://www.freshpatents.com/-dt20090219ptan20090047383.php (http://www.freshpatents.com/-dt20090219ptan20090047383.php)
يسمى خل الشعير وخل الارز بالخل الاسود
black vinegar manufactured from rice or barley as raw material


شكرا للست امونه ولادارة المنتدى لاكني اعاني من مشكلة عدم فتح الروابط فهل المشكله عندي ام عندكم نوروني الله يوفقكم وشكرا

[arter]

شكرا امونة على هذه المعلومات القيمة

[ymag]

هل هناك مصانع بمصر لأنتاج هذه الأنواع من الخل؟