المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : التفريخ ووصايا المهندس اسعد الفقى



اسعدالفقى
17-10-2009, 12:12 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
بفضل الله اخوانى الاعزاء اتشرف اليوم فى مقالى هذا ان اكتبة بناء على رغبه احد الاخوة و المستثمرين الذين تكون لديهم قاعدة معلومات عامه على الاقل عن التفريخ فلى مجال الدواجن وبدأت افكارهم تتفلسف ناحيه النهوض والتطوير لمجالاتهم ومن هذا المنطلق رأيت ان اركز على التعريف بداية" فى تفريخ الدواجن ومن ثم مرورا" بالخصوبه وهى اهم العوامل التى تتأثر وتؤثر فى العملية الانتاجيه بشكل عام وقمت بفضل الله فى هذا المقال بتقسيم الخصوبه الى نوعين هامين وهما الخصوبة فى الذكر والخصوبة فى الانثى وبعدها بفضل الله ركزت فى العوامل التى تؤثر فى الخصوبة ونسبها وفى النهايه داعيا" المولى عز وجل ان اوفق بحوله ومنه وكرمه وتوفيقه ان اكون قد اجبت فى هذا المقال عن الكثير من التساؤلات التى لطالما شغلت بال الكثير من المهتمين والدارسين والمربين والمتفلسفين فى هذا المجال ونبدأ بعون الله مقالنا قائلين وببساطة" شديدة عن
**تعريف التفريخ عامة"
من المعروف ان لكل كائن حى ابوان او انه ينتج من التزاوج بين الاباء والامهات لكن فى تعريفنا فى مجال الدواجن فاننا لا نختلف كثيرا" من حيث المبدأ واقول انه ايضا" هو الحصول على أفراخ جديدة نتيجة تزاوج الاباء والامهات لانتاج بيض مخصب أى به اجنة ثم المحافظه على حيويه هذا الجنين بعد وضع البيضه واتاحه الفرصه له كى يستكمل نموه خلال فترة التفريخ ويفقس الى فرخ سليم او صوص سليمك او كتكوت سليم كما يترآى للقارىء ان يسميه ولهذا ارى فى نظرى ونظر العاملين فى هذا المجال ان النجاح فى التفريخ يتوقف على عوامل كثيرة تتوقف على اكثر من مرحله وهى بايجاز شديد هى انه علينا اولا" الحصول على بيضة مخصبه من قطيع التزاوج من ثم علينا ان نهيأ الظروف الملائمه لحيوية ونمو هذا الجنين حتى يستكمل دورة حياته وينجح فى اتمام عملية الفقس وبذلك تشمل صفة التفريخ على صفتين هامتين هما صفة الخصوبة وصفه افقس
**الان نبدأ بحول الله الكلام والكتابة عن الخصوبه
واقول ان الخصوبه فى نظرى ونظر الكثير وعلميا" انها من اهم الصفات الاقتصاديه التى يتسبب النقص فيها الى خسارة كبيرة فى البيض المستعمل فى التفقيش او التفريخ كما نسميه ولا يعتبر البيض الغير مخصب خسارة كبيرة بالنسبه لصناعه التفريخ فحسب بل انه يأخذ حيزا" كبيرا" فى المفقس ويتطلب صرف جهد كبير لادارته والعنايه به والمحصلة النهائيه صفر
--فالاخصاب عملية تتمثل بأتحاد الحيوان المنوى مع الخليه التناسلية الانثويه التى توجد على سطح الصفار قبل الدخول الى قناة المبيض وبعد افرازة من المبيض مباشرة" وتحدث هذة العمليه عادة فى القسم العلوى من قناة المبيض (القمع)بعد 15 دقيقه من نضوج البويضات وأطلاقها وسقوطها فى القمع
-وفى الحالات الاعتياديه واقولها الحالات الاعتياديه يمكن تمييز البيض المخصب من غير المخصب وذلك عن طريق كسر البيض وفحص الخليه التناسليه التى تقع فوق الصفار بالعين المجردة او المجهر وعادة تموت بعض الاجنه قبل وضع البيض او فى الساعات الاولى من عمرها بعد وضع البيض فى المفقس او المفرخ وهذة البيضه تظهر رائقه تماما وخاليه من الخصب وتستبعد فى على انها غير مخصبه بينما هى فى الحقيقه مخصبه لكن اجنتها ماتت وكل هذا يظهر فى الفحص الضوئى للبيض المفرخ و حتى لا يفوتنى فى هذا المقال الذى قد يطول بعض الشيء ان اركز وانوه الى كيفيه حساب نسبه الخصوبه بصورة بسيطه وسهله ومعروفه لنا جميعا" وهى ان نسبه الفقس تحسب عن طريق معرفه عدد البيض المخصب كله المجموع من العنابر مقسوما" على عدد البيض الكلى المعبأ للتفريخ ومضروبا" فى 100 وأيضا" ليكن فى معلومنا ان قسما" قليلا" من البيض الذى تم وضعه بعد 24 ساعه من عمليه الجماع يمكن ان يكون ملقحا" فيما يمكن ان يكون او يستمر لفترة قد تصل الى اسبوعين بعد تسفيد القطيع وفى هذا الصدد فأن مفعول التسفيد او الجماع حتى لا تتشتت الامور لدى القارى عم كلمه التسفيد التى تعنى الجماع فان مفعول التسفيد يمكن ان يستمر لفترة قد تصل فى بعض الاحيان الى 3 اسابيع فى الدجاج اما فى الرومى تصل الى 7 ايام بعد ابعاد الديك عن القطيع يعقبه هبوط فى الاخصاب بعد اسبوع واحد فى الدجاج وبعد اسبوعين فى الرومى واذا تم تغيير الديك او الذكور عند تسفيد القطيع فان مفعولها يظهر فى الاخصاب بعد عدة ايام مباشرة"
**ملحوظه وتوصيه وخلاصه نخرج بها فى هذا الجزء وهى انه يتم انتاج بيض مخصب بعد تلقيح الديك للدجاجه حتى وان لم يكن الديك موجود ولفترة قد تصل الى اكثر من اسبوعين فى الدجاج اما الرومى تصل الفترة الى اسبوع كما ذكرت فى المقال سابقا
n وفى هذا المقال حان الان وقت الكلام عن الخصوبه فى او عن طرفى العمليه التلقيحية او عملية التزاوج ونبدأ بالذكور أولا"
n الخصب فى الذكر
n ان الخصب فى الذكر يتحدد عن طريق السائل المنوى وخواصه وحيويته وقدرته على الاخصاب ويعطى الديك فى القذفة الواحدة من 1\2 الى 1 سم اى من نصف سم الى سم واحد مكعب من الحيوانات المنويه ويبلغ تركيز الحيوانات المنويه فى الملليمتر المكعب الواحد من 3.5 الى 5 مليون حيوان منوى وتنخفض او يمكن القول ان تركيز الخصوبه منخفض اذا قل تركيز الحيوانات المنويه فى الملليمتر عن مليون حيوان منوى هذا ويستطيع الديك ان يخصب الانثى وليس يلقحها لانه هناك فرق بين التلقيح وبين الاخصاب هو معروف لدى الكثير منها وكلامنا هنا عن الاخصاب فمجرد بلوغ الذكر الستة اشهر يستطيع ان يلقح الانثى ويعطى بيضا مخصبا" ويتأثر الخصب فى الذى وخواص سائله المنوى باختلاف عمر الطائر ويكون اعلى خصبا" فى عمر عام ويعطى احسن سائل منوى فى صفاته ويظل كذلك الى مبدأ عامه الثانى حيث بعدها تبدأ صفات السائل المنوى وقابليته للخصب تتدهور تدريجيا" وكذلك تؤثر مواسم السنه على قابلية الديك على الاخصاب وعلى حجم السائل المنوى المنتج فهو مرتفع فى الصيف ومنخفض فى الشتاء الا ان خواصه تكون رديئه فى الصيف وحسنه فى الشتاء ونسبه الخصب تكون مرتفعه فى الشتاء عن الصيف ويكون السائل المنوى ذات صفات جيدة فى الصباح عن اى وقت آخر فى اليوم وتتردى صفات السائل المنوى للديك اذا اجتهد مع عدد كبير من الاناث او بأخذ عدة جمعات للسائل المنوى منه على فترات متقاربه كان يستخدم الجمع لاجراء التلقيح الصناعى وايضا تتردى صفات السائل المنوى اذا انخفض مستوى التغذيه عن الحدود الطبيعيه المسموح بها لمثل هذة القطعان وفى حالات انخفاض مستوى التغذيه والنقص الغذائى فان السائل المنوى تتدهور صفاته وتنعدم تماما" وأيضا" فان عدد ساعات الاضاءة اليوميه عن 12 ساعه فانها تعمل على زيادة افراز الفض الامامى للغدة النخاميه للهرمون المنشط للحويصلات وبالتالى تتحسن خواص السائل المنوى ويزيد حجمه اما ارتفاع درجه الحرارة فيؤدى الى انخفاض افراز هرمون الغدة الدرقيه (هرمون الثيروكسين) وبذلك تتدهور صفات السائل المنوى ويمكن التغلب على هذة المشكله بأعطاء هرمون او مستحضرات هرمون الثيروكسين للديكه صيفا" لتحسين انتاج السائل المنوى وخواصه كل هذا كان عن الخصب فى الذكر والان جاء الدور على الانثى فهيا بنا نتكلم عن الانثى والخصوبه بها
n الخصب فى الانثى

يمكن الحصول على بويضات مخصبه بعد 24 ساعه من وضع الديك مع الاناث الااننا لا نحصل على نسبه كبيرة من البيض المخصب الا بعد مرور 4الى 7 ايام من وضع الديوك مع الاناث او الدجاج ونظل نحصل على بيض مخصب من القذفه الواحدة لمدة تتراوح من 7 الى 32 يوم لكن نسبه الخصب تتناقص وتتفاوت وعادة فاننا لا نتعمد اجراء مثل هذا فى المزارع ولكنها من باب العلم بالشيء وتصل الدجاجه الى اعلى خصب فى سن عام ثم يبدأ التناقص بعد ذلك والدجاج الذى يضع بيضا" بغزارة ترتفع فيه نسبه الخصب وفى فترات معينه من السنه تنخفض فيها انتاج البيض ففيها تنخفض الخصوبه ايضا"حيث ان الديك عادة يلقح الدجاجه عقب وضعها البيضه مباشرة"فكلما زادات عدد مرات انتاج الدجاج للبيض كلما زادت عدد مرات تلقيحها وبالتالى ارتفعت نسبه الخصوبه بها هذا بالاضافه الى الاهتمام بالرعايه الصحيه للقطيع البياض والاهتمام بالتغذيه السليمه المتوازنه لضمان الحيويه وثباتها بل وارتفاعها لتلاشي احتمال حدوث اى اخطاء او مشاكل فى قطيع انتاج البيض
**واخيرا" فى مقالى هذا اتكلم بشيء من الايجاز عن العوامل المؤثرة على نسبه الخصوبةاو على الخصوبه بصفه عامه
*1-حيوية وجودة الحيولنات المنوية
ان الحيوان المنوى الذى يظهر عادة حيويه عاليه بعد انتاجه يعطى نسبه اخصاب عاليه والسائل المنوى الذى يحتوى على نسبه عاليه من الاسبرمات غير الطبيعيه يؤدى الى خفض الخصوبه
*2-العليقة
نسبه الخصوبه يمكن ان تهبط عند استهلاك علائق غير متوازنه او ناقصه فمثلا" يمكن لنقص فيتامين ه Eلفترات طويله فى العليقه ان يولد العقم فى الذكور وقد وجد ان الاستهلاك الغير حر للعلائق يؤثر سلبيا" على انتاج الحيولنات المنويه ويمكن القول بصفه عامه ان نقص فيتامين (أ) يؤثر سلبيا" على الخصوبه فيما يؤدى اضافه فيتامين ث حامض الاسكوربيك الى تحسين الاخصاب وعلى هذا فان التغذيه المتوازنه الكامله ضروريه لقطيع التاصيل (قطعان الامهات) للحصول على خصوبه عاليه مع الاهتمام بالالتزام باوقات توزيع العلف اليوميه وعلائق الاستهلاك الحر للديكه والاضافات الضروريه لمواد العلف
*3- الضوء
ان الضوء ينبه الفص العصبى تحت السرير البصرى لافراز هرمون تنشيط الحويصلات من قبل الغدة النخاميه وبالتالى يزيد انتاج السائل المنوى الذى له علاقه بالخصب
لذا يلزم تامين مدة اضاءة على الاقل 14 ساعه يوميا لانتاج بيض مخصب
*4-العمر والخصوبه
يمكننى القول هنا ان اعلى نسبه خصوبه يمكن الحصول عليها عندما يكون عمر الذكر والاناث سنه كامله او اقل من ذلك بقليل اى عند عمر تسعه الى عشرة اشهر بعدها تهبط نسبه الخصوبه مع التقدم بالعمر تدريجيا" على العكس فى البط والاوز فان انتاج الاسبرمات الخاصه بالخصوبه لاتكون فى اعلى قمتها الا عند عمر 2-3 سنوات
*5-فصول السنه
كما اشرت قبل ذلك فان افضل نسبه خصوبه فى السنه كلها تكون فى فصل الربيع واردىء نسبه فى العام فى الصيف والسبب ذكرته سابقا" وهو متعلق بخواص السائل المنوى وحيويه الاسبرمات حيث ان فصل الصيف او المناخ الحار يؤثر على حيويه السائل المنوى وخواصه ويقل النشاط العام للجسم والرغبه الجنسية
مما تضعف معه نسبه الخصب
*6- وقت التزاوج
ان افضل وقت للتسفيد هو بعد الظهر فان التجارب اثبتت ان نسبه الخصوبه تصل الى اكثر من 81 % فى حاله التسفيد بعد الظهر اما اذا تمت قبل الظهر فان النسبه انخفضت الى 56%
*7-درجة الحرارة

تاجر دواجن
19-10-2009, 10:35 AM
الله يعطيك العافية على هذا التعب والمجهود الراقي وعلى المعلومات الوافرة والجميلة وجزاك الله خيراً

ahmd2
19-10-2009, 11:32 AM
مازا تعرفو عن الوطاط

للدجاج اللحم

وضحو لي

محمد عبداللطيف
19-10-2009, 11:35 AM
جزاك الله خيرا على المجهود وعلى الوقت الذي تقضية فى امدادنا بهذه المعلومات لمرة الثانية جزاك الله خيرا وننتظر المزيد منكم ونتمنى ان يكون الوقت الذي تقضية فى اضافة هذه المعلومات عند الله فى ميزان حسناتك ان شاء الله