علمتني امي

[emo200]

بعد استخدام الزيت في قلي البطاطس ( الى انا باحبها جدا ) فانها تغلق الغاز ثم تضع قطع الخبز في الزيت و تقوم بتحميره ( و هذا ايضا انا احبه جدا ) و لكن عندما سالتها قالت لكي يبرد الزيت بسرعه و لكي يقلل من تبخر الزيت في المطبخ و لا ينتقل الى مكان اخر فيسبب ازعاج .
ايه رايكم في الفكرة دي .

[ظل القمر]

مو مشكلة تبخر الزيت :-) المشكلة هي الاضرار الصحية للدهون والمقليات وتراكم الدهون في الجسم ومايترتب عليها من اضرار بالغة !! فكرة ماما حلوة :thumb1:بس فكرتك انتي في اكل قطعة الخبز المحمره بالزيت مش حلوه:thumb2:

[احمد AHMED]

الموقع مخصص للنبتات الحلوة و الزهور الجميلة و انت واحدة منهم يا ايمو .. ياريت تعرضي بعض النبتات الموجودة عندكم في الجنينية و تسلمي يا ايمو 200

[emo200]

انا مبسوطه ان ( ظل القمر - و قمر الزمان هي السعودية كلها قمر ) ان الفكرة عجبتكو .
و انا كنت بافكر في افكار كتير و ان شاء الله اعمل الفكرة اللى قال عليها قمر الزمان .

[soulplants]

ايمو هذا القسم مخصاص لي النباتات الزينه وتنسيق الحدائق فيه قسم اخر لي مثل هذا المشركات في قسم نبض الشارع

تحياتي لك

[نسرين يونس]

اختى ايمو اولاتحياتى للوالده الكريمه.
ثانبا بالنسبه للزيوت القلى من الناحيه الصحيه يجب ان لا تتركى الزيت الى درجه يصل بيها الى الحرق .لتضعى بعدها قطعة الخبز لكى يبرد .
ويجب ان لايترك الزيت مكشوف فى عملية القلي حتى لا يتأكسد مع الهواء ويصبح ضار ومسرطن.
لذا وجب عملية القلي بوجود غطاء.
ارجوا ان قد اوضحت ووصلت ما شرحت.

[emo200]

اشكرك اختي نسرين و اسمك جميل والدتي تشكرك كثيرا لكن هي لا تترك الزيت لدرجة الحرق و هي قالت ( انا استعمل الزيت مرتين على الاكثر و لما استعمل الزيت في القلي اخذ الكمية بحدود المطلوب فان بقى زيت قامت بقلي الخبز فيه مثل الطريقة البنانية في عمل السلطه ( الفتوش ) .
اختي نسرين ارجو ان تقبلي صداقتي و امي تشكرك كثيرا .