المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دورة فى زراعة عيش الغراب



ahmedkamel2
02-05-2007, 05:23 PM
اخوتى فى الله احبكم فى الله

اسمحوا لى ان اقوم بعمل سلسلة جديدة من الدروس عن زراعة عيش الغراب (الفطر) و ذلك ليتكامل الموضوع مع الزراعة بدون تربة فيمكن لمن اراد ان يقوم بمشروع صغير للزراعة ان ينتج عيش الغراب ايضا فى نفس الوقت ليوفر دخل مادى مجزى ان شاء الله ويكون مشروع متكامل

وان شاء الله هناك مشاريع اخرى يمكن البدء فيها مع هذان المشروعان وبذلك يصبح المشروع مجزى جدا ماديا مثل زراعة الاسماك فى احواض الزراعة و تربية النحل


يشهد الله اننى مابدات هذة الدورات الا ابتغاء مرضاة الله ومن بعدة نفع الناس فياليت من يستفيد منها الا ينسانى من صالح دعائة عل الله يستجب لة ويغفر لى

ahmedkamel2
02-05-2007, 05:24 PM
الدرس الاول
الاهمية الغذائية لعيش الغراب
المشروم أو عيش الغراب نوع من أنواع الخضر الهامة على مستوى العالم ينتج أجساما ثمرية تصلح لغذاء الإنسان و لقد عرف هذا المحصول فى الأزمنة القديمة فكان يعطى للمحاربين فى اليونان القديمة ليزيدهم قوة و نشاط فى مواجهة الأعداء – كما عرفة الفراعنة ، اما الرومان فقد اعتبروة من الأغذية المقدسة التى كانت تقدم فى المناسبات الدينية اما الصينيون القدماء فقد اعتبروة إكسير الحياة. و الاجسام الثمرية لفطر عيش الغراب تحتوى على كل ما يحتاجة جسم الانسان من مواد بروتينية و كربوهيدراتية و فيتامينات و نجد انها تحتوى على مجموعة من الاحماض الامينية الاساسية لجسم الانسان و التى لاتوجد عادة فى الخضر العادية و بالتالى فان عيش الغراب يعتبر حالة وسط بين الخضر و لحوم الحيوانات من حيث اهمية البروتين الموجود فية ، و الجدول التالى يوضح القيمة الغذائية لاجسام فطر عيش الغراب مقارنة ببعض الخضر العادية و اللحوم و الالبان و القيم على اساس الوزن الطازج

ahmedkamel2
02-05-2007, 05:25 PM
المنتج الرطوبة% البروتين% الدهون% الكربوهيدرات% الأملاح % الطاقة%

المشروم (عيش الغراب) 90 3.5 3. 4.5 1.0 105

السبانخ 93 2.2 0.3 1.0 1.9 142

البطاطس 75 2.0 0.1 21.0 1.1 356

اللبن 87 3.5 3.7 4.8 0.7 260

اللحم(البقرى) 68 18.0 13.0 0.5 0.5 792

mushroom_man
04-04-2009, 04:50 AM
اخوتى فى الله احبكم فى الله

اسمحوا لى ان اقوم بعمل سلسلة جديدة من الدروس عن زراعة عيش الغراب (الفطر) و ذلك ليتكامل الموضوع مع الزراعة بدون تربة فيمكن لمن اراد ان يقوم بمشروع صغير للزراعة ان ينتج عيش الغراب ايضا فى نفس الوقت ليوفر دخل مادى مجزى ان شاء الله ويكون مشروع متكامل

وان شاء الله هناك مشاريع اخرى يمكن البدء فيها مع هذان المشروعان وبذلك يصبح المشروع مجزى جدا ماديا مثل زراعة الاسماك فى احواض الزراعة و تربية النحل


يشهد الله اننى مابدات هذة الدورات الا ابتغاء مرضاة الله ومن بعدة نفع الناس فياليت من يستفيد منها الا ينسانى من صالح دعائة عل الله يستجب لة ويغفر لى

mushroom_man
04-04-2009, 04:51 AM
جزاكم الله خيرا ................................... ................................... ................................... ........

احمد العاني
02-01-2010, 01:51 PM
كيف تتم الزراعة اذا لم تتوفر البذر ارجو الرد

shiitake
06-01-2010, 11:50 PM
السلام عليكم
الاخوة الاعزاء حتى لا تتشتت مجهوداتكم في زراعة عيش الغراب ارجو الاطلاع على موضوع موسوعة عيش الغراب و اضافة معلوماتكم فيه حتى لا تتعدد الصفحات التي تتكلم عن المشروم و يتشتت القارئ
شاكر اهتمامكم بعيش الغراب

shiitake
06-01-2010, 11:51 PM
ده رابط الموضوع http://forum.zira3a.net/showthread.php?p=130257&posted=1#post130257