المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : dairy book كتب الالبان



alaa hamed
25-06-2009, 02:50 PM
Functional Dairy Products (http://gigapedia.com/items/13966/functional-dairy-products)

http://ifile.it/fu57pm4/1855735849.zip (http://ifile.it/fu57pm4/1855735849.zip)

Advanced Dairy Chemistry 3rd Edition - Vol 3: Lactose, Water, Salts and Minor Constituents (http://gigapedia.com/items/305119/advanced-dairy-chemistry-3rd-edition---vol-3--lactose--water--salts-and-minor-constituents)

http://ifile.it/6uk0a5j/305119___mcsweeney_advanced_dairy_c hemistry_vol_3-lactose_water_salts_and_minor_const ituents_0387848649.pdf (http://ifile.it/6uk0a5j/305119___mcsweeney_advanced_dairy_c hemistry_vol_3-lactose_water_salts_and_minor_const ituents_0387848649.pdf)

Probiotic Dairy Products (http://gigapedia.com/items/193558/probiotic-dairy-products--society-of-dairy-technology-series-)


http://ifile.it/3hptdjg/1405121246.zip (http://ifile.it/3hptdjg/1405121246.zip)

تطبيقات الاحياء المجهرية للالبان

http://ifile.it/eghq1on/082470116X.zip (http://ifile.it/eghq1on/082470116X.zip)


Brined Cheeses (http://gigapedia.com/items/130439/brined-cheeses--society-of-dairy-technology-series-)


http://www.megaupload.com/?d=L1BNI077 (http://www.megaupload.com/?d=L1BNI077)

د/ علاء حامد
مركز بحوث الصحراء

Chemi_man
25-06-2009, 06:23 PM
السلام عليكم

للاسف د. علاء ولا رابط شغال

alaa hamed
26-06-2009, 03:13 PM
اعتذز وهذة مجموعة جديدة بروابط شغالـــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــة

محمد عبد الحليم
04-07-2009, 06:57 PM
مشكور اخي على هذه الكتب الجميلة ومزيدا من الكتب في المشاركات القريبة