المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : هل ممكن الإفادة عن النقط الحرجة critical points فى الصناعات الغذائية لكل صناعة ؟


aymeno2006
06-06-2009, 04:39 PM
ارجوا الإفادة عن النقط الحرجة critical Points لكل صناعة فى مجال الصناعات الغذائية ؟
engmazen
06-06-2009, 11:57 PM
ما تطلبة أخى غير منطقى بالمرة كطلب لو أستطعت أن تحصر عدد الصناعات الغذائية يمكننا وقتها أن نحدد نقاط المخاطر.
aymeno2006
07-06-2009, 12:27 AM
يابشمهندس مازن
السلام عليكم
اود المعرفة لو بقليل عن النقط الحرجه فى مجال الصناعات الغذائية ولو حتى فى نشاط او نشاطين كمفهوم عام ؟ ما هو النقط الحرجة؟ وعلى اى اساس يتم تحديدها ؟ وكيفية تفاديها واخذها فى الإعتبار ؟
engmazen
07-06-2009, 09:55 PM
راجع الملف المرفق فى الملف المضغوط فهو عرض تقديمى عن النقاط الحرجة بالعربية
aymeno2006
09-06-2009, 08:47 PM
جزاك الله كل خير يا اخ مازن
وماذا تعرف ايضا عن نظام الهاساب HAACP