سلسلة الأعلاف البحرية

[محمد المبارك]

سلسلةالأعلاف البحرية :


1ـ "الساليكورنيا" Salicornia
"الخـريزة" أو "الشمرة البحرية"




ذكرت بعض التقارير العلمية أن عدد الجوعى في العالم الآن يصل إلى 840 مليون شخص .
كما ذكر التقرير أنَّ استنزاف الكثير من الموارد المائية المتوفـرة للزراعة واستهلاك الأراضي الزراعيـة
التي زادت نسبة ملوحتها ، وقلت إنتاجياتها ـ كل ذلك ـ زاد من نسبة و عدد الجياع في العالم .
و أنَّه من المتوقع أن تصل نسبتهم بحلول عام 2015إلى 50% من سكان الأرض .
وتشير الإحصاءات بأن معظم الذين يعانون من سوء التغذية يعيشون في المناطق القاحلة وشبه القاحلة.
و يوصي التقرير بضرورة استخدام المياه المالحة والأراضي المتأثرة بالملوحة ، و أهمية تطوير تقنية الري بالمياه المالحة أو ما يُسمَّى بزراعة البحر .
وقد أدركت معظم الدول العربية أهمية الاستفادة من كل الموارد المائية المالحة حيث تم إنشاء مركز الزراعة الملحية
بدولة الإمارات العربية المتحدة وقام الباحثون العرب بإجراء تجارب مكثفة أثبتوا فيها إمكانية الحصول على
إنتاجية مناسبة باستخدام مياه تصل ملوحتها إلى 10.0 ديسيسمنز/م.
بل إن المملكة العربية السعودية قد نجحت في إنتاج نباتات الساليكورنيا Salicornia المروية بماء البحر
بمنطقة الزور بشمال الجبيل.
ونبات الساليكورنيا"الخـريزة" أو "الشمرة البحرية" نبات محب للملوحة (Halophyte)
نبات غريب ويرجع سر الاهتمام بة الى الى قدرتة على الارتواء من المياة المالحةوفي الاماكن التي تندر فيها المياة العدبة لهدا تجود زراعتة في السبخات والاراضي الملحية

اهم مميزاتة:

انتاج الزيت إذ يستخرج من بذوره زيت ذات نوعية جيدة صالح للاستخدام الآدمي.يمتاز زيتها بجودتة العالية وحجم انتاجة الوفير ويصل محتوى بدور هدة النبات من الزيت الى 30% تقريبا من اجمالي وزنها الكلي وهي نسبة كبيرة ادا ماقورنت بفول الصويا الدي يحتوي على نسبة 17-20% من وزنها كما يحتوي زيت الشمرة البحرية على مانسبتة 72%من حامض اللينوليك (حامض زيت الكتان ) وهو من الدهون الصحية الغير المشبعة وتقترب هدة النسبة من معدل وجود هدا الحامض في زيت القرطم (العصفر) كما انها تتفوق على ما هو موجود في زيت الصويا بمفدار الضعف
الا انها لها مميزات اخرى كثيرةفهي صالحة للاكل من قبل الانسان والحيوان على السواء ، فيستخدم كأعلاف مائية للحيوانات، و كعنصر من عناصر المطبخ الحديث لانتاج السلطات العصرية اللذيذة.


و الساليكورنيا نبات حولي مزهر ثنائي الفلقة ، يتكاثر بالبذور و تحوي الثمرة العصارية في هذا النبات على بذرة واحدة
تنبتفي بداية الربيع أي تقريباً في شهر آذار و تشير بعض المصادر إلى أن الساليكورنياتنتمي إلى العائلة النباتية عينها
التي ينتمي لها نبات السبانخ بينما تشير مصادرأخرى إلى أن هذا النبات ينتمي إلى عائلة نباتية تدعى بأرجل الإوز
وذلك لأن هذهالنباتات تشبه أرجل الأوز .
ومن الناحية الشكلية فإن الساليكورنيا عبارة عن عشبة لحمية عصارية تتميز بوجود مفاصل في نقاط تفرع الغصينات،
و الأفرع الرئيسية في هذاالنبات أفقية أما الأفرع الثانوية فهي عمودية تنمو نحو الأعلى ، و الساليكورنيا نبات بلا أوراق فهو مجرد مجموعة من الغصينات اللحمية العصارية .
وتضم الساليكورنيا نحو خمسة عشر جنساً من النباتات ، و أزهار هذا النبات مزدوجة الجنس ، أي أن الزهرة الواحدة تحتوي على أعضاء التذكير و أعضاء التأنيث جنباً إلى جنب ، و تزهر الساليكورنيا في أواخر الصيف.


http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/e/e8/Glasswort_Salicornia_virginica.jpg (http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/e/e8/Glasswort_Salicornia_virginica.jpg)



(http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/e/e8/Glasswort_Salicornia_virginica.jpg) ومن الملاحظ أن لون هذه النبتة يتغير من اللون الأخضر إلى اللون الأحمر في أواخر الصيف أي قبيل فترة الحصاد .
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3b/Salicornia_europaea_MS_0802.JPG/800px-Salicornia_europaea_MS_0802.JPG (http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3b/Salicornia_europaea_MS_0802.JPG)
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/thumb/5/5a/Salicornia_virginica.jpg/800px-Salicornia_virginica.jpg (http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/5/5a/Salicornia_virginica.jpg)
و تعتبر الساليكورنيا إحدى أكثر النباتات تحملاً لملوحة التربة لذلك فإنها تنمو بشكل طبيعي على شواطئ البحار و البحيراتالمالحة و السباخ و القنوات الاصطناعية التي تربط بين البحار .
ويمكن للساليكورنياأن تنموا بعيداً عن المياه في المناطق التي يزيد معدل الأمطار فيها عن 1000 ميليمتر، و يمكن لهذا النبات أن ينمو في الترب ذات التفاعل الحامضي ، كما أن بإمكانه النموفي الترب الشديدة القلوية و الحقيقة أن الساليكورنيا هي نبات محب للترب الكلسية القلوية "السباخ".
و بإمكان هذا النبات أن يعيش في الترب الغدقة كما أنه يتحمل الجفاف بشكلجيد . يبلغ طول هذا النبات حوالي 30 سنتيمتراً بشكل وسطي كما أنه يتميز بطعم مالحونبات الساليكورنيا من النباتات المحبة للأسمدة النيتروجينية و الفوسفورية بشكل خاص، كما أنه يتجاوب بشكل ملحوظ مع هذه الأسمدة .
و يحتاج هذا النبات إلى سبعة أشهرحتى يصل إلى طور الإنتاج لذلك لا يمكن زراعة أكثر من موسم واحدمن هذا النبات في العام الواحد .


إمكانية ري الساليكورنيا بمياه البحر:
يمكن ري الساليكورنيا بمياه البحار و المحيطات كما أن بالإمكان زراعة هذا النبات في في الترب التي تتميزبمعدلات ملوحة عالية جداً تصل إلى 30 بالمائة من الملح شريطة أن نقوم بغسل هذهالترب مرتين بمياه البحار حتى تفقد شيئاً من ملوحتها قبل أن نقوم بزراعتها ، لذلكفإن هذا الأمر يعد بإمكانية زراعة الصحارى الخالية من المياه الجوفية و الأراضيالشديدة الملوحة وذلك باستجرار مياه البحار إلى تلك الأراضي .
كما أن بإمكانية هذاالنبات أن أن يقلل من معدلات الأملاح في الترب الزراعية و ذلك تمهيداً لزراعتهابالمحاصيل الإعتيادية . و علينا أن نشير هنا إلى أن الصحارى تحتاج للري بشكل دائملأن الرمال تجف بسرعة و لا تحتفظ بالمياه كالتربة كما أن الصحارى فقيرة بالموادالعضوية و الأملاح المعدنية.



الأهمية الإقتصادية للساليكورنيا:
الساليكورنيا نبات صالح للإستهلاك البشري لذلك تصنع المخللات منه في الولايات المتحدة، و بعد طهي هذا النبات فإن مذاقه يصبح مشابهاً لمذاق السبانخ ، أما الزيت الذي يستخرج من بذورالساليكورنيا فهو زيت صالح للإستخدامات الغذائية و هو زيت لذيذ المذاق و خالي منالكوليسترول و يتميز ببنية مشابهة لبنية زيت الزيتون ، وزيت بذور الساليكورنيا زيتٌ غني بالبروتين و يتم استخراج هذا الزيت من البذور بطريقة مشابهة للطريقة التي يستخرج بها الزيت من بذور الصويا .
و نسبة البذور إلى الوزن الجاف للنبات تصل إلىأكثر من عشرة بالمائة من وزن النباتات الجافة و تنتج البذور ثلاثون بالمائة منوزنها زيتاً .
و في إحدى التجارب الميدانية أنتجت مزرعة مساحتها 2000 هكتار مامقداره ثلاثون الف طن من النباتات الجافة و ثلاثة آلاف طن من البذور التي تماستخلاص الف طن من الزيت منها ، على أن بعض أنواع الساليكورنيا التي تنموا في التاميل و البنغال و سيريلانكا تتميز بمردود منخفض من الزيت لا يتجاوز عشرينبالمائة من حجم البذور.
و تشكل البروتينات أكثر من عشرة بالمائة من وزن الساليكورنيا الجافة و بذلك فهي تعتبر من الأعلاف العالية الجودة ، و لذلك فيوصي الخبراء باستخدام تستخدم مخلفات محصول الساليكورنيا الغنية بالبروتين ضمن تركيب عليقة متكاملة لتسمين حواشي الابل .
ويُعتبر نبات الساليكورنيا من النباتات ذات المحاصيل الوفيرة ، حيث ينتج الهكتارالواحد من الأرض أكثر من طن و نصف الطن من الساليكورنيا الجافة ، كما تستخدم الساليكورنيا كذلك كمادة أولية لصناعة الورق و الكرتون و كذلك فإن رماد هذا النباتغني جداً بالبوتاس الذي يستخدم في صناعة الأسمدة ، كما أن رماد هذا النبات غنيبالصودا أو كربونات الصوديوم و التي تستخدم في صناعة الصابون.
و يستخرج من نباتات الساليكورنيا ملح نباتي منخفض الصوديوم و لا يحتاج إلى مانعات تجبل ، كما أن الملح الذي يستخرج من رماد الساليكورنيا يحتوي على البوتاسيوم و الكالسيوم و المنغنيز واليود و الحديد و الزنك.
و يجب أن ننوه هنا إلى أن خلاصة الساليكورنيا تحتوي على الصابونين وهي مادة مرة المذاق يمكن ان تكون سامة في بعض الحالات و في الحقيقةفبالرغم من أن مادة الصابونين هي مادة سامة فإن جهاز الهضم لدى الإنسان لا يمتص إلانذراً يسيراً جداً من هذه المادة حيث تطرح هذه المادة من الجسم دون أن تتسبب فيحدوث أية إشكالات و الصابونين مادة موجودة في بعض البقوليات التي اعتدنا علىتناولها و يمكن التخلص من هذه المادة بنقع النبات في الماء أو بالتخلص من الماءالذي طهي فيه النبات ومن ثم إعادة طهيه في ماء جديد و أكثر أجزاء النبات غنىًبالصابونين هي البذور علماً أن معظم الصابونين الموجود في البذور لا يستخرج معالزيت بل إنه يبقى مع حثالة تلك البذور بعد استخراج الزيت منها .


الإستخدامات الطبية للساليكورنيا:
تستخدم الساليكورنيا لعلاج الروماتيزم وآلام المفاصل كما أنها تستخدم كمسكن عام للآلام و كمدر للبول
كما تستخدم كعلاج للبدانة و الترهل و يستخرج منها كذلك دواء للسل.

[محمد المبارك]

بسم الله الرحمن الرحيم




سلسلةالأعلاف البحرية :
2ـ السبارتينا . Spartina





http://www.arc.govt.nz/albany/fms/main/Images/NewsImages/Spartina/Spartina.jpg



عشبة السبارتينا (و يُقال أنها هي نبات العقربان ) باستطاعتها العيش في وسط نمو تصل ملوحته إلى 60 ppt ، حيث تمتلك السبارتنا غدداً تقوم بطرح الأملاح الزائدة عن طريق أوراقها.




http://cricket.biol.sc.edu/acmoore/527/plants/Spartina_alterniflora.jpg




فإذا علمنا أن درجة ملوحة مياه المحيطات و البحار هي بحدود ppt 35 فهذا يعني أن بإمكان السبارتنا أن تتحمل الإجهاد الملحي العالي بشكل فعَّال ، مع أن الملوحة المثالية لنبات السبارتنا Spartina تتراوح بين ppt10 و ppt20 .




الأهمية الإقتصادية و البيئية للسبارتنا :


1. نبات فريد يستطيع النمو في مناطق ميتة ذات ملوحة تصل إلى ضعفي درجة ملوحة مياه
البحار , كما يستطيع تحمل الغمر في الماء لساعاتٍ طويلة دون أن يختنق .
2. ريزومات النبات تعمل على تثبيت الرمال و الطمي وبذلك فإن السبارتنا هي من النباتات التي
تقوم عوامل الإنجراف و التصحر و التعرية .
3. باعتبار أنه نبات معمر فإننا لا نحتاج إلى إعادة زراعته في كل موسم وهذه ميزة اقتصادية
هامة .
4. ليس من الضروري أن نستزرع جميع الأماكن التي نرغب في أن نغطيها بهذا النبات وذلك
يرجع إلى مقدرة النبات العالية على التكاثر و الانتشار , حيث يكفي أن نقوم بزراعة بقعٍ متفرقة
بهذا النبات.
5. نبات قوي و سريع النمو يصلح لصناعة أعلاف المواشي و الدواجن ,كما أن بالإمكان زراعته
على طول الشريط الساحلي للبحار و المحيطات حيث يروى تلقائياً بمياه المد مشكلاً مراعٍ خصبة للمواشي والدواجن القابلة للرعي كالإوز.





http://wsgfl2.westsussex.gov.uk/aplaws/ict/chichesterConservancy/livingThings/spartina.JPG



6. يضفي حياةً على الشواطئ الجرداء الميتة و يؤمن الطعام و الملجأ للطيور و الأسماك مما
يؤدي إلى ازدياد الثروة السمكية ويجعل الشواطئ أكثر جاذبية .



http://www.fws.gov/humboldtbay/photos/spartina3.jpg



7. إمكانية زراعة هذا النبات على ضفاف القنوات البحرية و السبخات ( بحيرات المياه المالحة)
و الصحارى الميتة القاحلة بعد استجرار مياه البحار إليها .
8. في الصين نجحت تجربة استخدام السبارتنا كأسمدة خضراء حيث أن كل 50 كيلو غراماً من هذا النبات تعادل نصف كيلو غرام من سماد اليوريا .
. لايحتاج استزراع السبارتنا إلى أية آلياتٍ زراعية فكل ما نحتاج إليه هو مشتلٌ للأمهات المنتجة
للريزومات و البذور يمكن أن ننشئه في حديقة أو فوق سطح المنزل و نحتاج كذلك إلى مجموعاتٍ
صغيرة من المتطوعين لزراعة البذور و الريزومات على شواطئ البحار و المحيطات .


تحذير : لا تجوز زراعة السبارتينا قرب مصادر المياه العذبة حتى لا تتحول إلى عشبٍ ضار و آفة زراعية.

[البرحي]

بارك الله فيك اخي
موضوع مفيد
ومنها للاعلى ان شاءالله

[محمد المبارك]

مشكور اخوي البرحي
بارك الله فيك
.............

[م.حنان بيلونة]

شكرا لك استاذ محمد و بارك الله فيك
تقبل مروري

[محمد المبارك]

تسلمين
بارك الله فيك
..............

[محمد المبارك]

«الشُّمْرَة البحرية» موجودة في خليج توبلي!


الجدوى الاقتصادية والبيئية لزراعة أراضي المملكة بـ «الساليكورنيا»



جريدة الوسط الالكترونية - عبدالحميد عبدالغفار




http://www.alwasatnews.com/data/2002/43/images/thumb_bus-m-1.jpg (http://www.alwasatnews.com/data/2002/43/images/thumb_bus-m-1.jpg)




تقدم آرثر كلارك ببحث قيِّم ترجمه إلى العربية محمد عبدالقادر الفقي. ونظرا إلى أهمية هذا البحث الذي قدم إلى مجلة «القافلة» في عددها الصادر في أغسطس/ آب 2000، والتي تصدر عن إدارة العلاقات العامة بشركة «أرامكو» السعودية، وجدت ضغطه في هذا المقال، تاركا إلى الباحث وصاحب القرار مراجعة تفصيلاته في دورية «القافلة» التي أصدرتها شركة «ارامكو» بالمملكة العربية السعودية في عددها 49، أو مخاطبتهم إلكترونيا على العنوان الآتي:
al-qafilah[at]aramco.com.sa
يقول آرثر كلارك: الحياة لا تعطي خيراتها لكسول عاجز، والأحلام لا يحققها المتواكلون، والظفر بالنجاح لا يكون إلا بالجد والإبداع. وتخضير الصحراء حلم قديم جديد، وتحويل هذا الحلم إلى واقع ملموس ضرب من المقامرة المحسوبة، التي تعتمد على الدراسة العلمية الجادة، واستقراء التجارب العالمية السابقة في هذا المجال، وتطويرها لخدمة القائمين على هذه المغامرة.
وقد جمعت روح المغامرة بين مجموعة من الرواد الذين آلوا على أنفسهم أن يقتحموا عالم الصحراء الجاف المقفر، فيحولوه إلى بساط اخضر يسر الناظرين، ويزود أهل الأرض بالطعام والغذاء من دون تعد على الموارد المائية الجوفية العذبة. أما الموقع الذي تم اختياره لهذه التجربة الجريئة فهو رأس الزور على الساحل الشمالي الشرقي للمملكة العربية السعودية. ولكن، ما هو ذلك الشيء الذي جمع بين هؤلاء.
«الشُّمْرَة البحرية - الساليكورنيا»
نبات تعددت أسماؤه، فهناك من يطلق عليه «الشُّمْرَة البحرية»، وهناك من يعده من «الاشنان»، وفريق آخر يُؤثِر استخدام الاسم العلمي «الساليكورنيا»، وربما كانت كثرة الأسماء دليلا على عظمة المسمى. ولعل من المفيد الإشارة إلى أن الأنواع المختلفة من «الساليكورنيا» تنتمي إلى فصيلة «الهالوفيت» التي تعني بالعربية: نبات البيئة المالحة. إن هذا النبات الغريب يعد أحد نباتات المحاصيل ذات العائد التجاري العالي. بل هو في مقدمة تلك المحاصيل بغير منافس.
يرجع سر الاهتمام بـ «الساليكورنيا» إلى قدرته العظيمة على الارتواء بـ «مياه البحر»!، بل وتحمُّل ملوحة مياه الخليج العربي (38 ألف جزء في المليون)، التي تفوق ملوحة مياه البحار والمحيطات على مستوى العالم، إذ تتحمل الساليكورنيا ملوحة تصل إلى 50 ألف جزء في المليون (أي 50 ملليجراما للتر). وفي الأماكن التي تندر فيها المياه العذبة، يمكن للشمرة البحرية أن تمد جذورها في الأرض لتنهل من المياه المالحة، من دون أن يصيبها مكروه!. وهذا يعني ازدهار زراعتها في السبخات والأراضي الملحية. ومن المعروف أن تراكم الأملاح في التربة في منطقة الجذور يتسبب في موت نباتات المحاصيل، وهذا ما تسبب في الواقع في تحول غابات النخيل في الكثير من مناطق المملكة إلى أعجاز نخل خاوية. بيد أن الأمر مع «الشُّمْرَة البحرية» يختلف، إذ يتم التغلب على هذه المشكلة بزيادة كمية الري بالمياه المالحة، وبذلك تنقل المياه الأملاح بعيدا اسفل منطقة الجذور، ثم تتسرب مرة ثانية من التربة باتجاه البحر عن طريق النـز.
الجدوى الاقتصادية
لزراعة «الشُّمْرَة البحرية»
الشمرة البحرية صالحة للأكل، وإن كانت هذه المعلومة غير معروفة إلا للقليلين من الذين أوتوا الخبرة في مجال الأعشاب الشبه بحرية. ولا تتعجب إذا رأيتها يوما ضمن مكونات السلطات الخضراء في قائمة الخضراوات التي تقدمها فنادق الخمسة نجوم في الدول المتقدمة، فهي ذات مذاق خاص مائل إلى الملوحة، وتصدر صوتا مقرمشا عند مضغها.
تزرع الشمرة البحرية على الساحل السعودي لأنها تجود بزيت غذائي افضل من زيت فول الصويا، واكبر حجما منه. ويمكن للكميات الخضراء الكبيرة المتبقية بعد عصر بذور هذا النبات أن تكون علفا مجديا اقتصاديا للحيوانات، وفضلا عن هذا وذاك، فـ «الساليكورنيا» المحبة للملوحة، تنمو في الأماكن التي لا ينمو فيها إلا القليل من النباتات الأخرى.
يذكر أن مشروع زراعة الشمرة البحرية بالمملكة العربية السعودية يتبع الشركة العربية لتنقية المياه المالحة، التي تعرف اختصارا باسم «بحار»، وتمتلك شركة «صافولا» 30 من اسهم هذه الشركة، بينما يمتلك مستثمرون وشركات سعودية أخرى النسبة الباقية.
يقول العلماء الذين درسوا هذا النبات: إن نجاح زراعته على الساحل الشمالي الشرقي للمملكة العربية السعودية سيشجع الآخرين على زراعته في بعض الأقاليم التي تتصف بالجفاف وملوحة الأراضي. ومن شأن ذلك أن تصبح زراعته مفيدة في تلبية الاحتياجات الغذائية لكل من البشر والأنعام في أقسى مناطق الأرض جفافا، والتي من بينها مناطق الجزيرة العربية والخليج العربي. أما المدن التي تحيط بمبانيها مياه البحر، فإن «الساليكورنيا» ستساعد سكانها من الفقراء على الإقبال على زراعتها كغذاء. والى جانب ذلك، فوجود هذه النبتة سيساعد على التصدي لظاهرة الاحتباس الحراري، إذ ستمتص غاباتها التي تروى بمياه البحر غاز ثاني أكسيد الكربون، وتطلق الأكسجين عوضا عنه.
وبحمد من الله وفضله فإن النجاح الذي تحقق في زراعة الساليكورنيا بالمملكة العربية السعودية شجع فريقا من خبراء الزراعة السعوديين بالتعاون الوثيق مع العلماء الأميركيين على استثماره، بحيث يكون مشروعا تجاريا متكاملا تتوافر له كل مقومات النمو.
يعد الساليكورنيا مهما لاقتصاديات المنطقة والمملكة العربية السعودية، فهو يوفر مصدرا رئيسيا للزيت النباتي والعلف الحيواني، فالمملكة العربية السعودية تستورد زيوتا نباتية بقيمة بليون دولار في السنة لأغراض الطهي. بينما تستورد دول الخليج الأخرى كميات اكبر من هذه الزيوت. ولهذا فإن هذا النبات سيفتح أبوابا كثيرة لدعم اقتصادات المنطقة وتحقيق أرباح كبيرة.
تتصف أنواع زيت «الساليكورنيا» بجودتها العالية وحجم إنتاجها الوفير، إذ يصل محتواها من الزيت إلى 30 تقريبا من إجمالي وزنها الكلي، وهي نسبة كبيرة إذا ما قورنت ببذور غيرها من النباتات. فبذور فول الصويا مثلا تحتوي على الزيت بنسبة تتراوح بين 17 و20، وذلك وفقا للاختبارات التي أجريت في معمل الأبحاث البيئية التابع إلى جامعة «اريزونا» في تكسون التي تعد رائدة في زراعة الساليكورنيا.
ويحتوي زيت الساليكورنيا على 72 من حامض اللينوليك (حامض زيت الكتان)، وهو من الدهون الصحية غير المشبعة. وتقترب هذه النسبة من معدل وجود الحامض في زيت «القرطم» (العصفر)، كما أنها تتفوق على ما هو موجود في زيت الصويا بمقدار الضعف.
يقول الباحثون: إن الساليكورنيا تنتج كميات ضخمة من المادة الخضراء، ويمكن للمملكة العربية السعودية ودول الخليج العربي الأخرى أن تستخدم هذه المادة الخضراء علفا للدواجن والمواشي والأغنام. وإنتاج هذا العلف محليا سيساعد على تخفيض استيراد أغذية الدواجن والأنعام. كما أن سعره سيمكّن منتجيه من بيعه بأسعار لا تنافسها فيه أسعار العلف الموجودة في السوق.
وقد برهنت تجارب زراعة الـ «ساليكورنيا» على أن زيتها وحده يمكن أن يغزو الأسواق. ففي حقل للتجارب، مساحته هكتاران بمدينة الجبيل الصناعية، بلغ إنتاج الزيت ثلاثة أطنان ونصف الطن لكل هكتار، وهو ما يعادل إنتاج فول الصويا في مقاطعة سيدار التابعة إلى ولاية ايوا الأميركية، التي تضم افضل الأراضي الزراعية في العالم. أما متوسط إنتاج مزرعة «رأس الزور» التي تبلغ مساحتها 250 هكتارا (25 كيلومترا مربعا) فبلغ عشرة أطنان من العلف، في حين وصل إنتاج بذور الـ «ساليكورنيا» إلى طن متري لكل هكتار. وليس هناك من شك في أن الدروس المستفادة من زراعة الموسم الأول ستعين القائمين على الزراعة في المواسم اللاحقة للحصول على إنتاج اغزر وبنوعية افضل. وبلغت تكاليف أول محصول 6,7 ملايين دولار، ويتوقع المسئولون عن زراعته أن تقل هذه الكلفة إلى النصف خلال الموسم التالي.
الجهات الآقتصادية و الاكاديمية مطالبة بدراسة تجارب الآخرين
تمتلك شركة «صافولا» التي تتخذ من جدة مقرا لها نصيب الأسد من اسهم شركة «بحار»، وقد ساعدت «صافولا» في تمويل البحوث العلمية التي أجريت في معمل الأبحاث البيئية حول نبات الـ «ساليكورنيا» خلال منتصف الثمانينات. أما شركة «هالوفيت انتربرايزس» التي يوجد مقرها في فوينكس بولاية اريزونا الأميركية فهي التي تقوم بإدارة مشروع «بحار».
في المقابل فإن شركة بحار تمتلك 27 من اسهم شركة «فوينكس» التي تأسست لكي تتاجر في تقنية إنتاج الـ «ساليكورنيا» التي طورها معمل الأبحاث البيئية التابع إلى جامعة «اريزونا» بدعم من شخص يدعى وليام وودبرنس، وقد كان هذا الرجل يرأس اتحاد أصحاب حضائر الحيوانات في شيكاغو. وكان من بين فريق الخبراء الزراعيين العاملين في المشروع، جيمس رايلي، وهو أحد كبار الباحثين في معمل الأبحاث البيئية الذين عملوا على تطوير تقنية زراعة الـ «ساليكورنيا».
تستهدف شركة «بحار» زراعة 4500 هكتار (4,5 كيلومترات مربعة) في رأس الزور بالمملكة العربية السعودية، وتشمل هذه المساحة 90 دائرة للري المحوري. وإذا تحقق الهدف من الدراسة، وأثمرت نتائجها المرجوة، فإن الشركة تأمل في زراعة 200 ألف هكتار (2000 كيلومتر مربع) على طول الساحل الشرقي للمملكة. وبذلك يمكن إنتاج 120 مليون كيلوجرام (34 مليون جالون أميركي) سنويا من الزيت النباتي، وفقا للبيانات المستقاة من دراسة جدوى المشروع. ويؤمل أن تؤتي هذه التجربة ثمارها خارج حدود المملكة العربية السعودية، فالدروس المستفادة من زراعة الـ «ساليكورنيا» أفادت في استنباته في أماكن أخرى من العالم، فعلى سبيل المثال، قامت شركة «هالوفيت انتربرايزس» بتنفيذ مشروعات مماثلة في ولايتي جوجارات وراجاثان في شمال غرب الهند، إذ اقتصرت التجربة على 250 هكتارا، بينما يتمثل الهدف في استزراع 100 ألف هكتار في حال ثبات الجدوى من المشروع.
إن هذا النبات الذي يؤمل أن يكون له دور كبير في الزراعة في المستقبل كان حتى عهد قريب مهملا وغير معروف .