المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : هل تعلم ان استخدام جوزة الطيب محرم في الغذاء



أبو مالك
22-04-2009, 06:02 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

على الراجح من أقوال العلماء ان استخدام جوزة الطيب حرام شرعا سواء كثيره أو قليله وذلك لاحتوائه على مواد مسكرة .


رقـم الفتوى : 66395
عنوان الفتوى :حكم وضع جوزة الطيب في الشاي
تاريخ الفتوى :24 رجب 1426 / 29-08-2005

السؤال :
أنا أقوم باستخدام قليل من جوزة الطيب مع شرب الشاي، وذلك لما لها من رائحه طيبة، فهل ما أقوم به محرم، علما بأنني اطلعت على الفتاوى رقم: 3020، 16440، 50807، فأرجو منكم أن تفيدوني بوضوح ولا تحيلوني إلى فتاوى أخرى؟ وجزاكم الله كل خير.

الفتوى

الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
فلا يجوز وضع شيء من جوزة الطيب في الشاي ولا في غيره، فهي حرام -على الراجح من أقوال أهل العلم- لأنها مسكرة كما نقل الهيتمي عن المحقق ابن دقيق العبد: وكل مسكر حرام. كما جاء في الصحيحين وغيرهما عن النبي صلى الله عليه وسلم، وقال النبي صلى الله عليه وسلم: وما أسكر كثيره فقليله حرام. رواه الطبراني.
وهذا مقتضى ما تضمنته الفتاوى التي أشرت إلى أرقامها.
والله أعلم.

المفتـــي: مركز الفتوى (http://www.islamweb.net/ver2/archive/readArt.php?lang=A&id=13045)

http://www.islamweb.net/ver2/Fatwa/ShowFatwa.php?lang=A&Id=66395&Option=FatwaId


وكون هذا الموقع علمي فندعم هذا الفتوى بملخصات لابحاث علمية حول التأثير المسكر لجوزة الطيب والتي تعود لاحتوائها على مادتي Elemicine and myristicin ذات التأثير المخدر

ملخص البحث الاول :



Accession Number00007691-200608000-00013.
Author : Beyer, Jochen MS *; Ehlers, Dorothea PhD +; Maurer, Hans H. PhD *
Institution : (*)Department of Experimental and Clinical Toxicology, Institute of Experimental and Clinical Pharmacology and Toxicology, University of Saarland, Homburg (Saar)
(+)cc chemical consulting, Schoenburgstr. 2, D-12103 Berlin, Germany
Title :Abuse of Nutmeg (Myristica fragrans Houtt.): Studies on the Metabolism and the Toxicologic Detection of its Ingredients Elemicin, Myristicin, and Safrole in Rat and Human Urine Using Gas Chromatography/Mass Spectrometry.
[Article]
SourceTherapeutic Drug Monitoring. 28(4):568-575, August 2006.
Abstract:
Seeds of nutmeg are used as spice, but they are also abused because of psychotropic effects described after ingestion of large doses. It was postulated that these effects could be attributable to metabolic formation of amphetamine derivatives from the main nutmeg ingredients elemicin (EL), myristicin (MY), and safrole (SA). In a case of a suspected nutmeg abuse, neither such amphetamine derivatives nor the main nutmeg ingredients could be detected in urine. The metabolites of EL, MY, and SA were identified using gas chromatography-mass spectrometry in rat urine and their presence in human urine of the nutmeg abuser was confirmed. The identified metabolites indicated that EL, MY, and SA were once and twice hydroxylated at the side chain. In addition, EL was O-demethylated at 2 positions followed by side chain hydroxylation. MY and SA were demethylenated and subsequently methylated. In the human urine sample, the following metabolites could be identified: O-demethyl elemicin, O-demethyl dihydroxy elemicin, demethylenyl myristicin, dihydroxy myristicin, and demethylenyl safrole. As in the human urine sample, neither amphetamine derivatives nor the main nutmeg ingredients could be detected in the rat urine samples. Finally, toxicologic detection of nutmeg abuse was possible by identification of the described metabolites of the EL, MY, and SA in urine applying the authors' systematic toxicologic analysis procedure using full-scan gas chromatography-mass spectrometry after acid hydrolysis, liquid-liquid extraction of analytes, and microwave-assisted acetylation of extracted analytes.

ملخص البحث الثاني

http://img144.imageshack.us/img144/1748/nutmeg.png (http://img144.imageshack.us/my.php?image=nutmeg.png)

ابوعبد الرحمن
22-04-2009, 11:08 AM
معلومة جديدة وغير مسبوقة
مشكككككككوررررررر

مؤمنه بالله
22-04-2009, 01:40 PM
بصراحه اول مره اعرف
هذه المعلومه
والله اعلم

osamamostafa
22-04-2009, 02:36 PM
السلام عليكم بصراحه معلومه فى غاية الاهميه

i love agriculture
22-04-2009, 11:46 PM
من الذى حرمها ولماذا وهى غير مسكرة ولا تغيب العقل حتى لو اكلت منها طن بل لو اكثرت منها سوف يصيبك الاسهال

أبو مالك
23-04-2009, 12:28 AM
من الذى حرمها ولماذا وهى غير مسكرة ولا تغيب العقل حتى لو اكلت منها طن بل لو اكثرت منها سوف يصيبك الاسهال

السلام عليكم ورحمة
أخي الكريم من حرمها :معظم أهل العلم حرموها
هل تحوي على مسكرات وتغيب العقل : نعم تحوي وهي مثبتة بأبحاث علمية كما ذكرت سابقا ويعرفها من درس الصيدلة والطب .

وللعلم فقط فان تناول أربع ثمار دفعة واحدة منها قد تسبب الغيبوبة والموت .
ولا أعلم ان كنت تتحدث عن جوزة طيب ثانية غير المقصودة .
جوزة الطيب المقصودة هنا هي
الاسم العلمي : Myristica fragrans
الفصيلة : Myristicaceae
بالانكليزية : Nutmeg

http://www7.0zz0.com/2008/11/13/00/338882208.jpg

http://www7.0zz0.com/2008/11/13/00/593854915.jpg

MOHAMED DIDAMONY
23-04-2009, 11:02 PM
موضوع متميز واضافة جديدة

كنت اسمع عن هذا الموضوع ولكني تاكدت منه الان

واشكرك اختي علي المعلومة والاثبات لصحة وصدق المعلومة

اخوك

م / محمد الديداموني

mohmedabd
25-04-2009, 07:53 AM
يدخل فى البهارات والطبخ بنسبه قليله لما له من فوائد عظيمه فلا تحرموا ما احله الله

أبو مالك
25-04-2009, 01:49 PM
يدخل فى البهارات والطبخ بنسبه قليله لما له من فوائد عظيمه فلا تحرموا ما احله الله


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخي محمد بارك الله فيك , من حرم استخدامها هم علماؤنا الاجلاء جزاهم الله خيرا .فان كان فيها نفعا فان اضرارها أكثر ,ولك العودة الى فتاوى العلماء وأقوالهم بهذا الخصوص .

وجعلنا الله واياكم ممن يستمعون القول فيتبعون أحسنه.

سيناوى
25-04-2009, 06:23 PM
جزيل الشكر على هذة المعلومة القيمة و الجديدة
و يجب أن نمتثل لاحكام الدين فى حياتنا
زادنا الله و اياكم من العلم النافع

i love agriculture
25-04-2009, 07:10 PM
اصبت يا اخى لقد بحثت فى الموضوع ووجدت انها تحتوى على مادتين تتسببان التسمم المخى اذا تناولا بكثرة ونحن نستعملها بقصد الطعام والنكهة بكميات قليلة جدا فى الشاى وحشو الدواجن والحلويات.

أيمن القدور
26-04-2009, 01:17 PM
بسم الله الرحمن الرحيم والحمد لله رب العالمين وصلى الله وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وبعد :


فأنقل لكم فتوى الدكتور أحمد الحجي الكردي -حفظه الله- في هذا الخصوص

السلام عليكم
هل صحيح أن جوزة الطيب تسكر؟

ىبسم الله الرحمن الرحيم
الحمد لله رب العالمين، والصلاة والسلام على سيدنا محمد خاتم الأنبياء والمرسلين، وعلى آله وأصحابه أجمعين، والتابعين، ومن تبع هداهم بإحسان إلى يوم الدين، وبعد:

فجوزة الطيب من المسكرات، ولهذا فإن أكلها محرم لدى أكثر الفقهاء، لحديث النبي صلى الله تعالى عليه وسلم: (كل مسكر خمر وكل مسكر حرام) رواه مسلم، وقال البعض أكل قليلها الذي لا يسكر معفو عنه، والأول هو الأحوط.

والله تعالى أعلم.

http://www.islamic-fatwa.com/fatawa//index.php?module=fatwa&id=33012 (http://www.islamic-fatwa.com/fatawa//index.php?module=fatwa&id=33012)