سؤال لأهل الخبرة والعلم - عن جدوى أبقار حلابة

[alaaelsayed]

أنا شباب من مصر، محافظة المنوفية، عندي دور أرضي غير مستغل بمساحة 120 متر مربع، فكرت في عمل مشروع أبقار حلابة به، وفكرت في شراء خمس بقرات فريزيان أو خليط (لإنتاج 20 كيلو لبن/يوم) وتأجير فدانان من الأرض (8000 جنيه في العام) لزراعتهم برسيم وذره يتم عمل سيلاج منه، وتوظيف عاملان للعمل (1000 جنيه/شهر) وشراء أعلاف. أي ستكون المصروفات الشهرية (1000 جنيه في الشهر إيجار فدانان أرض وزراعتها، 1000 جنيه في الشهر راتب عمالة، 1500 جنيه شهري أعلاف).أي إجمالي مصروفات شهرية (3500 جنيه)والإيرادات الشهرية من بيع 100 كليو حليب بسعر 2 جنيه تكون (6000)وبخصم المصروفات من الإيرادات يكون الربح (2500 جنيه شهري) وأسألتي:· هل هذه الدراسة والأرقام صواب أم خطأ؟ · ومن أين أحصل على البقرات الحلابة الخليط أو الفريزيان، وأيهما تنصح به، وكم يكون السعر؟· وهل يكون إنتاج البقرة في هذه الحدود (20 كيلو لبن/يوم)؟· وبالنسبة للتغذية ستكون على البرسيم (والسيلاج) والعلف شتاءً والتبن والعلف صيفاً، هل فدانان أرض لخمسة رؤوس كثير أم قليل؟ وهل يتم عمل السيلاج من الذرة بالكيزان أم بدون الكيزان؟ وكيف تكون المقررات اليومية للتغذية في حالة وجود البرسيم أو السيلاج (بالكيزان أو بدونها)؟ · كيف يتم تقليل مصاريف التغذية لأقل شئ ممكن؟ · وهل تنصحون بالشعير المستنبت لتقليل (40% – 50%) من الأعلاف المركزة؟ وكيف يمكنني إنتاجه بالإمكانيات البسيطة؟

آسف للإطالة، وجزى الله خيرا من يضيف للموضوع
علاء السيد
alaaelsayed[at]gmail.com

[alaaelsayed]

منقول من كتاب أساسيات تربية الأبقار
للمهندس/ مطيع رجب حماد
الإدارة العامة للإرشاد والتنمية الريفية - وزارة الزراعة - غزه
(نسأل الله أن يعين أهل غزه وفلسطين وأن ينصرهم على اليهود أعداء الإسلام)


الأعلاف تقسم من ناحية احتوائها على العناصر الغذائية إلى :
أولا : الأعلاف المالئة : وهي تضم :
أعلاف خضراء : مثل البرسيم والشعير والذرة وهي تحتوي كميات جيدة من البروتين والفيتامينات والألياف.
التبن : وهو فقير بالعناصر الغذائية ولكنه غني بالألياف.
ثانيا : الأعلاف المركزة وتضم :
أعلاف غنية بالبروتين مثل الكسب والفول.
أعلاف غنية بالطاقة مثل الشعير والذرة .


تركيب خلطة علف مركز لأبقار الحليب عندما يتوفر علف اخضر

( خلطة رقم 1 )


كل 1000 كجم خلطة علف مركز

يجب أن تحتوي على

العلـف

المركز

300 كجم

نخالة

300 كجم

شعير

400 كجم

ذرة

10 كجم

مركب ملحي




تركيب خلطة العلف المركز لأبقار الحليب عندما لا يتوفر العلف الأخضر

( خلطة رقم 2 )


كل 1000 كجم خلطة علف

مركز تحتوي على

العلـف المركز

100 كجم

نخالة

300 كجم

شعير

400 كجم

ذرة

200 كجم

فول صويا

10 كجم

مركب ملحي


مع ضرورة وضع مكعبات ملحية بصورة كافية في حظائر الأبقار وذلك لأهميتها بالنسبة للأبقار.
ومن المعروف ان للحيوان نوعين من الاحتياجات الغذائية هما :
الاحتياجات الحافظة : وهذه تتحدد حسب وزن الحيوان وهي لا تختلف كثيرا بين الأبقار حيث تتراوح الأوزان في المتوسط حوالي 500 كجم .
الاحتياجات الإنتاجية : وهي كمية العناصر الغذائية التي تحتاجها البقرة لانتاج الحليب فكلما زادت كمية الحليب المنتجة كلما زادت العناصر الغذائية اللازمة وبالتالي زيادة كمية العلف المركز مع الأخذ في الاعتبار نوعية العلف المالئ المستخدم.














كمية العلف المركز التي تقدم لأبقار الحليب حسب الإنتاج ونوع العلف المالئ المتوفر


في حالة عدم توفر الأعلاف الخضراء تعطى البقرة 6 كجم تبن + الكميات التالية من الخلطة المركزة رقم 2

في حالة توفر الأعلاف الخضراء تعطى البقرة10 كجم برسيم +4 كجم تبن +الكميات التالية من الخلطة المركزة رقم ( 1 )

إنتاج البقرة اليومي من الحليب بالكيلو جرام

7.5

6.5

10

8.5

7.5

12

9.5

8.5

14

9.5

9

15

10

9.5

16

10.5

10.5

18

12.5

11.5

20

12.5

12.5

22

ومن الأمور التي يجب اتباعها في المزارع كثيرة العدد أن تقسم الأبقار إلي مجموعات كل مجموعة تضم الأبقار التي يكون إنتاجها متقاربا من الحليب، ويتم تقديم العلف المركز لكل مجموعة حسب مستواها من الإنتاج وعددها، ومن هنا تظهر أهمية عمل سجلات الحليب اليومية والأسبوعية وذلك لمطابقة كميات الحليب بمستويات التغذية.

أرجو من لديه إضافة أن يبديها
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
علاء السيد

[malik222]

مشروع جيد انا بعرف ان الابقار تعطي ضعف ما تأكل

[عبدالحى كوبان]

السلام عليكم اولا((اهنئيكم بعيد الاضحى المبارك وكل عام وانتم بخير لجميع اعضاءالمنتدى))ارجو من أهل الخبره فى مجال الابقار الحلوب دراسة جدوى لانتاج الحليب حيث انى اعمل بالكويت وراجع استقر فى مصر ونفسى وامنيتى ان اعمل فى هذاالمجال(عايزاعرف اجو دالانواع ومن اين اشترى والاسعار يعنى بالعربى عايز دراسة مفيدة ولكم جزيل الشكر ويجعله الله فى ميزان حسناتكم)(واميلى الاتى hai_koban[at]hotmail.com (hai_koban[at]hotmail.com))

[Safwat Anan]

هناك اعتبارات هامة يجب ان تؤخذ فى الاعتبار عند اقدامك على الشراء وهى ان تنظر الى سجلات النسب لتلك الابقار التى سوف تقدم على شرائها اذا توافرت ونصيحتى ان تاخذ معك من هو ذو خبرة بتللك الجوانب حتى لاتخسر امواللك او تشترى حيوانات مريضة او معلولة وان تضع فى الاعتبار تلقيح تلك الاناث وتدرس ما اذا كان طبيعى ام صناعى.