المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أضرار المواد المضافة الى الطعام



ishraqtnasr
10-04-2007, 09:28 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:

أكثر ما يشغل بال الناس الطعام هل هو صحي أو لا وغالبا" ما نشتريه من السوق لكن هل فكرنا

كيف صنع ليصل الينا هكذا ؟ فهناك مواد تضاف للطعام لتحسين القوام والمظهر واللون وهي ليست

ضرورية وتنقسم الى : * مواد ملونة _ * مواد حافظة _ * مواد محسنّة , ومنها مايكون من مصادر طبيعية

ومنها ما يكون من مصادر صناعية وتستخدم الملونات في 95 % من المنتجات الغذائية والدوائية .

* الأضرار والأعراض الجانبية :

1 _ تؤثر بشكل كبير في الأطفال لأنه أنزيمات الكبد ضعيفة وهذه المواد تحتاج لكفاءة عاليه كي تكسر وتخرج

ولكنها تتراكم لدى الأطفال مسببة الأمراض .

2_ تنفذ بسهولة الى مخ الأطفال لأن الحاجز الواقي حول المخ في الجهاز العصبي أقل كفاءة فتؤدي الى

أضرار عصبيه .

3_ يزيد تركيزها في الدم لأن حجم الكلاوي عند الأطفال صغير وبالتالي كمية الدم المستخدمة للتخلص منها لا

تكفي فتظهر أعراض مرضيه .

4_ قد تسبب حساسية في الجلد وغثيان وقيء واضطربات في الأمعاء والربو .

* وبلغ عدد الألوان المستخدمة في تصنيع الغذاء 114 لون صناعي و 50 لون طبيعي ولكن هيئة المواصفات السعودية

تسمح ب 20 لون طبيعي و13 لون صناعي .

* وتوجد الملونات الصناعية في الحلويات والكورن فليكس والشوكلاته والمربيات والرقائق الهشة والعصيرات المحفوظة

والجلي وتوجد المواد الحافظه في جميع المعلبات .

* يبقى أن أضيف أنه يجب ألا نستخدم المواد الغذائية المصنعة الا للضرورة ويمنع الأطفال من الأكثار من تناول الحلويات

والكورن فليكس والشوكلاتة .

* تستطيع الأم عمل أصناف حلوة في البيت كالمربى والكيك و تستخدم قوالب الشوكولانه الخام هذا زيادة على تناول

الفاكهة والتمر والعسل وقصب السكر .

الله يبعد عنا وعن أولادنا شر الصناعات الغذائية الأجنبية ولازم نكون حريصين على صحتهم لأنهم عماد الأمه .

والسلام عليكم

رشا حسن علوان
11-04-2007, 10:15 AM
بارك الله فيك اختي
فعلا الموضوع هذا مهم وضروري ان ينتبه الناس للطعام الذي يستهلكوه قبل الأكل
وشكرا لمجهودك
سلام
اختك رشا :hello:

خالد خليل
12-04-2007, 01:19 PM
مشكورة أختي على الموضوع الجميل والمفيد.

جعل الله أعمالك في ميزان حسناتك, وأكثر لك العطاء والهداية إن شاء الله.

ونسأل الله لك ولنا ولأعضاء المنتدى الإخلاص لله عز وجل في النية والعمل والقول.

وما أجرنا وأجركم إن شاء الله إلا على الله.

بارك الله فيك على الموضوع.

amonaa
14-05-2007, 09:40 PM
شكرا لكى اختى للموضوع بصراحة اختى حتى الغذاء الطبيعى الان بقينا نخاف منه على اطفالنا والتنوع مطلوب من الاغذية الخام كذلك والبعد عن الاغذية الصناعيه نوعا ما والمواد المحسنة والمضافة الان فى ابحاث عدة لوحظ ان كل انسان يحمل فى خلاياه سرطان ولكن غير نشط ولكن بتلك المواد السامه والمنشطه للسرطان يظهر المرض ويبدأت فى الفتك بنا فنرجوا من الله العافيةو الستر وبارك الله لنا فيكى ................مع اطيب تحياتى لكى

جمال عبد العظيم
30-11-2009, 02:30 PM
انني اري الان ان موضوع الغذاء اخذ اهتمام كبير من الناس عامة واصبح مصدر رزق للمختصين في الحديث عنة وزيادة اهتمام الناس بالغذاء الصحي اعطي فرصة لكثير من الفتاوي وعندما نقرا عن الغذاء نجد ان غذائنا اصبح فاسد من جميع النواحي الغذاء الطبيعي يتم زراعتة في ظروف سيئة من استخدام مبيدات حشرية واسمدة كيميائيه وري بمياة المجاري واستحدام الهرمونات في الزراعة وتربية الحيوانات وتغذية الحيوانات علي البروتينات الحيوانية وتربية الدواجن علي المضادات الحيوية والعب بالجينات الوراثية في جميع المجالات الزراعي والحيوانية واصبحت الزراعة الحديثة كلها علي الزراعات المعدلة وراثيا والتصنيع الغذائي اصبح عديم الثقة في الاضافات الغذائية وطريقة التصنيع من غش وتدليس نحن نعيش في زمن نشك في كل شئ حولنا حتي الغذاء الذي نتناولة اين الامان الغذائي اين الامان الانساني انها صرخة مملؤه بالحصرة علي غياب الضمير ............

ام عبد الله
06-12-2009, 12:18 AM
امام مغريات الحلويات وكل الالوان والاشكال بالسوق وبعد كل هذا لااظن ان هناك طفل يقبل ان ياكل كيكة منزلية الصنع ولو وضعتي فيها روحك.مشكورة اختى موضوع مفيد.