faitouma
12-03-2009, 08:01 PM
http://www.almajara.com/forums/upload/8857_1198777261.jpg
تلك الصورة لشجرة الأرجان Argan Tree
وهذه الشجرة تنمو في المغرب ،وبخاصة في مراكش وأغادير .
قال ابن البيطار عنها :" اسم بربري لشجر يكون بالمغرب الأقصى ، من أعمال مراكش . له شوك حديد و يثمر ثمرا على هيئة ما صغر من اللوز . و تسميه العامة بالبربرية { لوز البربر } .
الفوائد:
يستخرج من بذور هذه الشجرة زيت طيب المذاق عظيم الفائدة والقيمة الغذائية، زيتها غني بأوميغا 3 ذي الفائدة الصحيةالكبيرة، حيث يخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم كما يستخدم في التجميل والعناية بالبشرة.
و المتبقي من لب البذرة يخلط مع اوراق الشجرة ويستخدم كعلف حيواني ذي مذاق مستساغ من قبل الماشية. كما أن لحم الماشية المتغذية على بذور الارجان او التي رعيت في منطقة الارجان تباع بأسعار مرتفعة سواء في المطاعم أو كلحم ماشية أو كأغنام وذلك لما يتميز به لحم هذه الماشية من مذاق جيد, زيت هذه الشجرة وهو لايوجد إلا في المغرب وثمنه غالي .
تلك الصورة لشجرة الأرجان Argan Tree
وهذه الشجرة تنمو في المغرب ،وبخاصة في مراكش وأغادير .
قال ابن البيطار عنها :" اسم بربري لشجر يكون بالمغرب الأقصى ، من أعمال مراكش . له شوك حديد و يثمر ثمرا على هيئة ما صغر من اللوز . و تسميه العامة بالبربرية { لوز البربر } .
الفوائد:
يستخرج من بذور هذه الشجرة زيت طيب المذاق عظيم الفائدة والقيمة الغذائية، زيتها غني بأوميغا 3 ذي الفائدة الصحيةالكبيرة، حيث يخفض مستوى الكوليسترول والسكر في الدم كما يستخدم في التجميل والعناية بالبشرة.
و المتبقي من لب البذرة يخلط مع اوراق الشجرة ويستخدم كعلف حيواني ذي مذاق مستساغ من قبل الماشية. كما أن لحم الماشية المتغذية على بذور الارجان او التي رعيت في منطقة الارجان تباع بأسعار مرتفعة سواء في المطاعم أو كلحم ماشية أو كأغنام وذلك لما يتميز به لحم هذه الماشية من مذاق جيد, زيت هذه الشجرة وهو لايوجد إلا في المغرب وثمنه غالي .