المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : تعبئة جبن الكاسات



milko tester
28-02-2009, 12:22 AM
الأخوة الأحباب ....
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...

انتشر مؤخرا الجبن المطبوخ المعبأ في كاسات أو عبوات مختلفة الشكل وعادة هذه العبوات تصنع من الألومنيوم المدهون من الداخل أومن البولي فينيل كلوريد القوى أو من البلاستيك وتتميز هذه العبوات بسهولة التعبئة وقلة مشاكلها بمقارنتها بالجبن المعبأ في رقائق الالمونيوم علي هيئة مثلثات.









http://www.temp.com.ua/images/milk/l5_oka_b.jpg





ويمكن تتبع أجزاء ماكينات تعبئة الكاسات في النقاط التالية:
تتكون ماكينات تعبئة جبن الكاسات من وحدة بها الكاسات النظيفة والمعقمة بالبخار والهواء الساخن ثم قادوس يتم استقبال الجبن المطبوخ فيه ويجب ألا تقل الحرارة عن 70درجة مئوية عند التعبئه. يتصل بالقادوس فيلر أو أكثر يتم من خلاله تعبئة الجبن في الكاسات ثم يتم دخول الكاسات إلي ماكينة الكاب ثم يوجد وحدة تجفيف لتجفيف المياه المتكثفة من بخار ماكينة الكاب ثم يوجد ماكينة وضع الليبول وأخيرا وحدة التبريد.مع العلم أن منطقة التعبئة تكون معقمة.




هذا وبالله التوفيق
ولا تنسونا من الدعاء،،،



نعيب زماننا والعيــــب فينا ..... وما لزماننا عيب ســـــوانا
ونهجو ذا الزمان بغير ذنب ..... ولو نطق الزمان لنـا هجانا
وليس الذئب يأكل لحم ذئب ..... ويأكل بعضنا بعضا عيـــانا

ابوكنان
01-03-2009, 09:12 PM
يعني اي موضوع بتتحفنا فيه لازم يكون مميز خصوصا انك ما بتجيبوش كامل من اول مرة عشان تخلق فينا روح الفضول للتناغم هي ديه الهندسة . ياريت بتعطينا شرح مفصل واماكن المعدات متوسطة التكلفة والسعر المتوقع ان امكن عسى الله لا يحرمنا هالطلة البهيي