- ايداء المساعدة وكافة المشورات بموضوع صناعة التمور (مشاركات 1)
- الكشف عن الخمائر و الأعفان (مشاركات 10)
- خصائص الماء المستخدم في الصناعات المختلفة (مشاركات 1)
- توضيح بعض الأمور في تصنيع المربات (مشاركات 10)
- مواقع بحوث ومجلات علمية (مشاركات 6)
- مساعدة في معرفة خط تصنيع عصير المانجو (مشاركات 1)
- المكورات العنقودية الذهبية في الأغذية (مشاركات 1)
- تقدير الهيدروكربونات في لحوم الاسماك (مشاركات 2)
- صناعة نكتار المانجو فى المصانع (مشاركات 12)
- الفرق بين مادتي ( Monosodium glutamate(E621 و Umami (مشاركات 5)
- ممكن اعرف الاجهزةالمستخدمة في فحص اللحم كيميائيا (مشاركات 1)
- فهرس موضوعات الصناعات الغذائية (مشاركات 7)
- طحينة (مشاركات 0)
- تصنيع المخلالات (مشاركات 2)
- تصنيع المخلالات (مشاركات 1)
- عسل (مشاركات 8)
- مصنع تقليدي للعصائر (مشاركات 1)
- خطوات صناعة البرجر (مشاركات 34)
- اريد معلومات عن طرق تفكيك الاغذية (مشاركات 3)
- المواد المضافه في الاغذيه بلييز الكل يدخل .. (مشاركات 1)
- مساعدة في موضوع تخرج (جبن الصويا) (مشاركات 6)
- برجاء الاهتمام حيث الخسائر كثيره حتي الان (مشاركات 8)
- Official Methods of Analysis of AOAC International, 16th Ed (مشاركات 12)
- قطعيات اللحوم (مشاركات 15)
- لو سمحتوا محتاج مساعدة (مشاركات 0)
- صناعة مربى البطيخ (الرقي) (مشاركات 2)
- SALMONELLA SHIGELLA AGAR (مشاركات 1)
- المانجو المجففه (مشاركات 1)
- الحبة السوداء (1) (مشاركات 3)
- Enterobacteriaceae (مشاركات 1)
- ماهى البيفيدو بكتريا للأهميه (مشاركات 1)
- تكنولوجيا الزيوت العطرية (مشاركات 0)
- صناعة الشوكو لاته الهسب ممكن مساعدتكم (مشاركات 1)
- صناعة الخبز (مشاركات 1)
- فوران البيبسي أثناء التعبئة (مشاركات 5)
- أحتاج أبحاث عن صناعة طحن الحبوب .......هام لطالب (مشاركات 2)
- تجفيف المواد الغذائية (مشاركات 2)
- المواد المنكهة (مشاركات 3)
- أريد خطوات صناعة الزيتون المخلل (مشاركات 0)
- اريد خطوات صناعة الفول المعلب (مشاركات 2)
- استفسار عن حسابات العصائر : الشراب و النكتار (مشاركات 1)
- كيف يتم تحليل مضادات الأكسدة بزيت الزيتون (مشاركات 1)
- أخذت عجم (تمر العجوة )من المدينة لأجل أزرعها في مزرعتنا,,فبماذا تنصحوني؟ (مشاركات 0)
- تركــــــــــيز المحاليل السكرية ضــــــــــــــروي ؟؟ (مشاركات 0)
- سؤال عن الصويا صوص (مشاركات 3)
- دورة في الصناعات الغذائية (مشاركات 5)
- مشروع مصنع مانجو (مشاركات 0)
- محتاج مهندس يساعدني على اقامة مشروعي (مشاركات 4)
- مركز العصير (مشاركات 9)
- اهم المواد المضافة المستخدمة في التصنيع الغذائي للصناعات المختلفةوكمية اضافتها (مشاركات 18)
- المعجنات وصناعة الخبز (مشاركات 20)
- استفسار عن مصادر بعض المواد (مشاركات 2)
- مكونات الشيبس (مشاركات 0)
- بكتريا الرايزوبيوم (مشاركات 0)
- مساعدة / ندوة عن التعليب (مشاركات 1)
- سؤال عن تصنيع منتج من البكتريا النافعة (مشاركات 0)
- استفسار عن تصنيع الخل (مشاركات 1)
- ماهي الادوات و الفحوصات المخبرية اللازمة في مخبر معمل عصائر (مشاركات 2)
- البرشام او الويفر (مشاركات 1)
- تعزيز البكتريا النافعة في الامعاء باستخدام ( المحفزات ) (مشاركات 3)
- كيف طريقة فحصPH لاي مادة مثل البوردة وغيرها (مشاركات 3)
- سؤال عن سوربات البوتاسيوم (مشاركات 1)
- اهم المراجع في المضافات الغذائية (مشاركات 4)
- مساعدة في حساب نسبة العصير (مشاركات 4)
- العصيرات المركزة (مشاركات 0)
- تكنلوجيا صناعة البسكويت (مشاركات 9)
- أعلان هام لمصنعي الأغذية (مشاركات 0)
- مصل الجبن كمادة محسنة في أنتاج الخبز (مشاركات 2)
- مساعدة في بعض مصطلحات تحضير العصائر (مشاركات 3)
- تقدير السليكا في عينات الصابون (مشاركات 0)
- هل يمكن استخدام SPSS في مشروع حول الحبوب (مشاركات 2)
- سؤال عن بيانات مصانع مركزات العصير (مشاركات 1)
- المركبات النتروجينية الطيارة (مشاركات 0)
- حساب القيمة الغذائية للعصائر (مشاركات 0)
- الفرق بين الـburee والـــpulp في العصائر المركزة (مشاركات 3)
- مساعدة: طريقة حفظ المنتجات والصلاحية والتخزين (مشاركات 2)
- برنامج حساب مكونات تركيبات المنتجات المعتمدة علي تركيز المواد الصلبة (نسخة تجريبية ) (مشاركات 15)
- تنقية الخل الطبيعي (مشاركات 12)
- صناعة السكر (مشاركات 2)
- ما هى استخدمات السيليلوز فى الصناعات الغذائيه ؟؟؟ (مشاركات 3)
- مساعدة: غش عصائر الفاكهة (مشاركات 1)
- BIOGENIC AMINES IN FOOD (مشاركات 3)
- اريد من الخبراء جوابا (مشاركات 2)
- ترخيص شركة صناعات غذائية (مشاركات 1)
- كيفية التفريق بين الماء والبيروكسيد (مشاركات 10)
- خطوات استخدام جهاز الرفراكتوميتر؟ (مشاركات 2)
- مواضيع تخص محاضرة في مجال تصينع الأغذية؟ (مشاركات 14)
- استفسار عن الشربات الصناعى (مشاركات 0)
- تطبيق نظام ال ISO 22000 (مشاركات 2)
- المواصفات القياسية الليبية لعصير البرتقال(هدية) مني لكم (مشاركات 3)
- سؤال عن البوتاسيوم سوربيت (مشاركات 3)
- استغاثه علميه (مشاركات 1)
- ارجو المساعدة في مصنع عصائر تقليدي (مشاركات 12)
- مكياج الأغذية بريء حتى يثبت إدانته (مشاركات 5)
- آلية استدعاء المنتجات الغذائية (مشاركات 2)
- E120 تركيبه وأستعماله وأضراره (مشاركات 4)
- معاصر زيت الزيتون (مشاركات 1)
- إنتاج الأنزيمات من الأحياء المجهرية (مشاركات 3)
- قوت الشعوب ورفيق الموائد (مشاركات 47)
- لاتأكلها انتهت صلاحيتها (مشاركات 6)
- العصائر الملقحة ببكتريا حمض الكتيك (مشاركات 1)
- كمية الزيوت في بعض الأعشاب والنباتات؟؟ (مشاركات 0)
- التلاعب بالالفاز والعبارات علي عبوات المواد الغذائية (مشاركات 4)
- المواد الحافظة الطبيعية (مشاركات 4)
- صناعة الشيبسى (مشاركات 47)
- مساعدة - تكييف التمور ايزو 22000 (مشاركات 0)
- مساعدة استشارية (مشاركات 0)
- ما هى طريقة عمل الملبن ؟ (مشاركات 2)
- خاص بالزيوت (مشاركات 0)
- تأثير الرقم الهيدروجيني علي جودة الاغذية (مشاركات 20)
- طلب مساعدة في صناعة البسكويت الصلب (مشاركات 2)
- تعقيم المياه بغاز الاوزون (مشاركات 1)
- ماذا نعرف عن النظام العلمي للترقيم (مشاركات 10)
- مساعدة بطريقة تجفيف الليمون (مشاركات 9)
- ارجو المساعدة في إنشاء قسم للجودة (مشاركات 2)
- صناعة مسحوق كيك سريع التحضير (مشاركات 0)
- حسابات العصائر والنكتار (مشاركات 11)
- طلب مساعده في العصير (مشاركات 0)
- افضل مشروع صغير (مشاركات 4)
- انتاج السكر (مشاركات 1)
- اللحوم المصنعة (مشاركات 5)
- اللحوم المصنعة (مشاركات 131)
- تصنيع العسل من السكر (مشاركات 33)
- ;كباب السمك (مشاركات 0)
- ارجو المساعدة في مقابلة عمل (مشاركات 3)
- التجفيد (مشاركات 3)
- مشوي دجاج (مشاركات 2)
- تصنيع العصائر فى العبوات الزجاجيه ومشاكل الانتاج (مشاركات 7)
- المواد المضافة للاغذية والكميات المسموحة (مشاركات 9)
- طرق نقل قطع النيوكلوتيدات (مشاركات 9)
- خل الشعير (مشاركات 4)
- استفسار حوال الألوان الصناعية في العصير (مشاركات 2)
- كيفية عمل عصير الليمون تجاريا (مشاركات 0)
- خطوات تصنيع اللحم المفروم على نظام Haccp (مشاركات 0)
- مشاكل السكرين (مشاركات 0)
- خطوات تصنيع مخلل الزيتون الأخضر بالمصانع (مشاركات 3)
- مفهوم رقابة الجودة بمصانع الأغذية (مشاركات 5)
- استفسار حول الbiogenic amines (مشاركات 0)
- النشاط المائي (مشاركات 0)
- خلطه خاصه للدجاج المشوي (مشاركات 7)
- الشوربات الجافه (مشاركات 2)
- الموسوعه المرئية للصناعات الغذائيه (مشاركات 209)
- كيمياء تحليل الاغذية (مشاركات 3)
- المطهرات فى مصانع الاغذية (مشاركات 3)
- صناعة المعلبات (مشاركات 2)
- الهيئة المصرية العامة للمواصفات والجوده (مشاركات 83)
- أي معلومة عن صناعة أغذية الأطفال (مشاركات 1)
- دراسة جدوى مشروع المربات والعصائر (مشاركات 5)
- أريد بحث عن عبوات المشروبات والعصائر (مشاركات 0)
- ساعدوني ارجوكم في مشروع تخرجي (مشاركات 10)
- صناعة التونة (مشاركات 4)
- صناعة خطوط شيبس القلي والذرة البفك والبوشار وتعبئة (مشاركات 0)
- تلوث في خط العصير (مشاركات 16)
- استخلاص البكتين (مشاركات 3)
- إستشارة بالمواد الحافظة (مشاركات 18)
- سؤال حول تصنيع المقرمشات (مشاركات 11)
- الكركم مادة حافظة طبيعية (مشاركات 8)
- الكبسلة الدقيقة - Nano and Micro encapsulation (مشاركات 12)
- مجازر اللحوم (لحوم حمراء و دواجن) (مشاركات 129)
- صناعه الخل فى مصر (مشاركات 6)
- طريقه حفظ الخضار لمدة عام( مخلل اخيار) (مشاركات 0)
- استفسار عن الالوان الصناعية (مشاركات 0)
- المحليات كمواد داعمة غذائية (مشاركات 4)
- ما هي احتياجات السوق في مصر من الصناعات الغدائية؟؟؟؟؟ (مشاركات 0)
- تأثير التخزين على بعض خصائص الأغذية (مشاركات 1)
- طريقة تخليل البصل ..من عند بتاع المخلل (مشاركات 3)
- أدوات القياس المعملي بالصور (مشاركات 21)
- مشروع التعبئه والتغليف والتوزيع (مشاركات 12)
- كيف اخلل البصل ؟؟ (مشاركات 11)
- بحوث تخرج... (مشاركات 4)
- استفسار بخصوص التعبئة ؟ (مشاركات 4)
- الأشعة المؤينة (مشاركات 3)
- السناكس والاغذية الخفيفة (مشاركات 14)
- مفهوم تقدير نسبة الاستخلاص Extraction % (مشاركات 1)
- كيف أكمل دراستي في الصناعات الغذائبة؟ (مشاركات 1)
- غازات التعبئة (مشاركات 8)
- دراسة جدوى مشروع العصائر والمربى (مشاركات 16)
- مقادير المواد الحافظه للمخلالات (مشاركات 15)
- تصنيع السمبوسه على المستوى التجارى (مشاركات 0)
- اختبارات الكشف عن جوده الخميره الجافه الفوريه (مشاركات 0)
- السكروز .. سكر المائدة !! (مشاركات 0)
- الالوان الغذائية (مشاركات 3)
- دور مراقبة الجودة فى محلات السوبر ماركت الكبيرة (مشاركات 1)
- المواد الحافظه (مشاركات 7)
- ما هو تاريخ الصلاحية؟ (مشاركات 7)
- سؤال ؟ماهي ؟ (مشاركات 1)
- ما المقصود بهذه المصطلحات الغذائية؟ (مشاركات 7)
- كيف يمكن تصنيع المربى تجاريا؟ (مشاركات 11)
- iso2200 (مشاركات 3)
- السيرلاك غذاء الاطفال (مشاركات 3)
- الكريما الحامضة او ساور كريم (مشاركات 1)
- تصميم الخلائط - Formulation Design (مشاركات 14)
- صناعه الكاتشب منزليا (مشاركات 2)
- أسأل عن معجون الطماطم أو العصائر (مشاركات 3)
- التجفيف الصناعي للعنب (مشاركات 8)
- اسباب فساد المربى (مشاركات 1)
- ملف كامل عن كيفية صنع جميع المربيات (مشاركات 1)
- كبة مشوية (مشاركات 4)
- (بدون تمويل) شركة مصرية لتصنيع مواد غذائية تطلب شكاء بالافكار (مشاركات 3)
- كيف نحكم على عملية الضرب والتبيض للأرز؟ (مشاركات 2)
- صناعة العمبة الهندية (مشاركات 0)
- مربى الباذنجان (مشاركات 6)
- السعرات الحرارية لبعض الاغذية (مشاركات 2)
- افات الحبوب ومنتجاتها بعض منها (مشاركات 4)
- هاااام مجلة الصناعات الغذائية (مشاركات 2)
- صناعة الزبيب (مشاركات 6)
- طريقه صناعه الصابون في المنزل (مشاركات 6)
- غسيل الايدى (مشاركات 1)
- سلامة الغذاء (مشاركات 2)
- حفظ الأغذية بالمواد ذات الفعالية الأسموزية (مشاركات 6)
- تبادل معلومات (مشاركات 3)
- مصانع ببرج العرب (مشاركات 1)
- المواصفة القياسية الدولية ايزو 22000 (مشاركات 12)
- الحبوب الجافة والمواصفات لها (مشاركات 7)
- مساعدة : غـــش الزيــــوت (مشاركات 8)
- مهندسه كيميائيه (مشاركات 1)
- ما هي المواد الحافظة التي تستخدم في صناعة الشطة؟ (مشاركات 10)
- مساعدة: كمية المقادير المستعملة في انتاج العصير (مشاركات 1)
- ماهي تكنولوجيا صناعة السكر ؟ (مشاركات 2)
- مواد الحفظ بالأطعمة (مشاركات 1)
- هل ممكن عمل الشيكولاتة بالمنزل (مشاركات 21)
- اللحوم (مشاركات 3)
- ماذا تعرفون عن صناعة الزيوت والدهون ؟ (مشاركات 2)
- مساعدة: أثر درجات الحرارة على الصفات النوعية للدقيق (مشاركات 1)
- ماذا تعرفون عن صناعة المياة الغازية ؟ (مشاركات 5)
- التحولات البيوكيميائية حول خزن الدقيق (مشاركات 3)
- قررنا إنشاء مجفات الانفاق SECHOIR TUNNEL (مشاركات 11)
- هل ممكن الإفادة عن النقط الحرجة critical points فى الصناعات الغذائية لكل صناعة ؟ (مشاركات 4)
- صناعة زبدة الفول السوداني (مشاركات 5)
- ما هي متطلبات مصنع جبس البطاطا (مشاركات 0)
- تهوية وترطيب مستودعات تخزين الخضار والفواكه (مشاركات 4)
- صناعة الملبن (مشاركات 2)
- العوامل المؤثرة على التخزين طويل الأمد (مشاركات 5)
- صناعة البسكويت (مشاركات 13)
- اسماء وتركيب الأحماض الأمينية (مشاركات 17)
- فحوصات العصير (مشاركات 12)
- انتفاخ العصائر الطبيعية المبسترة (مشاركات 40)
- الإستخلاص بإستخدام ثنائي أكسيد الكربون في الحالة فوق الحرجة (مشاركات 3)
- انزيم الليبوكسيجيناز (مشاركات 1)
- مضادات الأكسدة (مشاركات 3)
- صناعة البرغل (مشاركات 5)
- التسمم الغذائى والوقاية (مشاركات 4)
- نظام الايزو 9001 (مشاركات 1)
- الإنزيمات المؤكسدة في الغذاء (مشاركات 6)
- meat curing (مشاركات 1)
- تصنيف الزيوت النباتية (مشاركات 2)
- تأثير استخدام الميكروويف على جودة المنتجات الغذائية (مشاركات 3)
- الببتيدات المضادة للتجميد (مشاركات 1)
- استخدام الانزيمات في شراب الذرة (مشاركات 1)
- لمن يعرف بالمواد الحافظة (مشاركات 0)