- كيفية حفظ الطماطم منزليا / فيديو (مشاركات 1)
- الى المهتمين بجودة المختبارات الغذائية والاعتماد طبقا للمواصفة 17025 (مشاركات 2)
- آلة تشكيل أكياس و تعبئة بالنظام الحجمي (مشاركات 9)
- طلب مساعدة (مشاركات 3)
- تصنيع السكر (مشاركات 0)
- كل عام وانتم بخير (مشاركات 0)
- كام سؤال حوال السناكس (مشاركات 2)
- jتهنئة بعيدالفطر السعيد (مشاركات 3)
- التهاني القلبيه بمناسبة عيد الفطر المبارك (مشاركات 8)
- طلب صغير من اعضائنا الكرام (مشاركات 1)
- المرشد العملي لسلامة الأغذية (مشاركات 11)
- مصطلحات هامة فى الجودة (مشاركات 2)
- ميكرو بيولوجي المياه (مشاركات 8)
- اريد مساعده خبير عصائر (مشاركات 1)
- سؤال عن كيفية حفظ زيت الصبار لفترة ؟ (مشاركات 0)
- سؤال الي اهل الخبرة عن صناعة التونة الحمراء الطازجة تحت جو معدل (مشاركات 8)
- ملف عن نوعيات الاستنلستيل (مشاركات 5)
- مكتبة رائعة للصناعات الغذائية والالبان (مشاركات 4)
- عمل انساني (مشاركات 1)
- كمياء التحليل ... وغش الحليب (مشاركات 10)
- صناعة الصابون الطبيعي ... وتحية للصابون النابلسي (مشاركات 5)
- اهمية وطريقة تطبيق نظام الهاسب فى مصانع الاغذية (مشاركات 1)
- ارجو المساعدة (HFCS) (مشاركات 0)
- موضوع /للمناقشة المفتوحة "صناعة المخللات بافضل الطرق" (مشاركات 6)
- مطلوب أستشارة من متخصص في الهاسب (مشاركات 0)
- خطة مبدئية لضبط الجودة في المصانع الغذائية (مشاركات 0)
- رابط لتحميل الفيديو من يوتيوب (مشاركات 2)
- المستحلبات (مشاركات 12)
- ضرورى من فضلكم (مشاركات 17)
- ارجو المساعدة (مشاركات 0)
- عاااااااااااااااااااااااااااااجل من فضلكم (مشاركات 1)
- فيـــن أهـــــــــــــل الخـــــبـــــــره حبــــايـــــبنـــــــــــا ! (مشاركات 4)
- طريقة تصنيع الانشون . طريقة تصنيع الرنجة . محاليل تعبئة المخلل (مشاركات 3)
- مصنع المخللات ماهى الالات المتاحة فى مصر (مشاركات 2)
- ما المدة لحفظ المواد الغذائية بالتجميد ؟ (مشاركات 5)
- مطلوب موزعين فواكهة وخضروات فى دولة الكويت (مشاركات 0)
- برومات البوتاسيوم Potassium Bromate (مشاركات 1)
- مدة الصلاحية للمواد الغذائية (مشاركات 9)
- ماجستير تخزين التفاح بالتبريد (مشاركات 1)
- حبة صلاح جاهين (رباعيات ) (مشاركات 4)
- محتاجة مساعده ........... (مشاركات 5)
- مياه المجاري خواص ومعالجة لازالة خطرها (مشاركات 4)
- المحليات الصناعية ( الاسبراتيم ) (مشاركات 1)
- المحليات الصناعية (السكرين ) (مشاركات 1)
- الى كل من يعرف طرق عمل المش بالطريقة الصحيحة فى المصانع (مشاركات 0)
- الاسبرتيم وجدل خطورته (مشاركات 2)
- مواد ملونة (Coloring Agents (مشاركات 0)
- مواد محلية (Sweetening Agents): (مشاركات 0)
- المواد المستحلبة Emulsifiers (مشاركات 0)
- المواد المثبتة للقوام (Stabilizers) (مشاركات 10)
- طرق الوقاية من بكتريا الخيار (مشاركات 4)
- مصنع شيبسي (مشاركات 1)
- اللحوم ( تلوث اللحوم ) (مشاركات 3)
- اخي عمرو لاتتعجب (مشاركات 4)
- اللحوم (مشاركات 3)
- ضرورى جدا ياجماعة ارجوكم (مشاركات 3)
- معلومات عن السكارين (مشاركات 2)
- معلومات عن الاسبارتيم (مشاركات 3)
- الخل الأسود (مشاركات 0)
- كتاب حفظ الاغذية (مشاركات 0)
- استفســـــــــــــــار عن انتـــــاج الكحـــــــــــول من المـــــــــــــــــولاس (مشاركات 1)
- أريد معلومات أكثر حول ؟؟ة (مشاركات 0)
- بالفيديو صنع احلى حلويات شرقية والغربية (مشاركات 1)
- يا جماعة ليه محدش رد على (مشاركات 1)
- سؤال في تصنيع الحلويات (مشاركات 7)
- لو سمحتم (مشاركات 0)
- نداء للاخوة المهندسين في الصناعات الغذائية (مشاركات 3)
- اعلان لتوريد سكر بكميات ضخمة بسعر مغري للبيع بالجملة (مشاركات 1)
- المكونات الكيميائية لزيت الزيتون (مشاركات 2)
- سؤال لاهل الاختصاص واهل الخبره (مشاركات 2)
- طلب مساعدة ماجستير انتساب بجامعات مصر (مشاركات 0)
- ما هي طريقة معالجة الزيت ليصبح سمن (مشاركات 0)
- ضرروري (مشاركات 2)
- لوحات ارشادية داخل مصانع التمور (مشاركات 1)
- صناعة دبس التمر (مشاركات 0)
- تهنئة للاستاذ الربيع القادم (مشاركات 9)
- مصنع حمص مطحون جاهز للأكل وطحينة و كاتشب سؤال مهم (مشاركات 3)
- طلب مساعدة ضرورى (مشاركات 2)
- الرجوا مساعدتي "بالمعرفة عن المحلي الصناعي الاسبارتيم" (مشاركات 3)
- مشاكل وعيوب في منتجات عصير وشراب البرتقال (مشاركات 0)
- خط تصنيع المشروبات الغازية (مشاركات 1)
- البكتريا اللاهوائية في التمور المخزنة .. (مشاركات 6)
- دعوة لمناقشة المرارة الموجودة بالبرتقال (مشاركات 4)
- جداول مهمة جدا لطلاب صناعات غذائية (جدول تحليل الأطعمة & جدول مكاييل ومعايير بعض الأطعمة) (مشاركات 0)
- أريد أسشارة من أحد العاملين بشركات المياة الغازية (مشاركات 0)
- بخصوص علية الزبادي والكيك المنتهي صلاحيتة ما هي عقوبته (مشاركات 1)
- الرقم الهيدروجيني وعلاقته بجودة العصائر والشراب (مشاركات 0)
- produce for others (مشاركات 0)
- عايز حد يعلمني اعمل الايس كريم (مشاركات 5)
- ليست كذبة ابريل (مشاركات 5)
- طريقة حفظ جميع الخضروات و الفواكة (مشاركات 3)
- واقع الصناعات الغذائية في غزة المحاصرة (مشاركات 0)
- سؤال عن صناعة الصابون (مشاركات 2)
- الشوربات سريعة التحضير (مشاركات 0)
- الميكروبات وعلاقتها بالاغذية (مشاركات 7)
- اريد مكينة تمر لخراج النواه (مشاركات 0)
- extraction (مشاركات 0)
- أريد عمل مشروع صغير للتعبئة والتغليف وأرجو المساعده للبدايه فى المشروع (مشاركات 7)
- مهندس جودة فى شركة شيبسى (مشاركات 0)
- المواد المضافة (مشاركات 0)
- ساعدوا مهندسين غــــزة علي قدرة الاكتفاء الذاتي (مشاركات 3)
- ادارة المشاريع (مشاركات 1)
- ملف كامل عن صناعة التجفيف (مشاركات 8)
- ممكن كتاب عن التقنية الحيوية (مشاركات 0)
- استفسار بخصوص خط انتاج الصلصة (مشاركات 25)
- نسبة الزيت الموجودة فى النباتات العطرية المختلفة (مشاركات 0)
- البحث عن مشروع ناجح (مشاركات 2)
- المخبوزات وطريقة عملها بالصورة (مشاركات 12)
- ارجو المساعدة اريد انشاء مصنع مكرونة (مشاركات 22)
- ما هي انواع البرتقال المخصص لصناعة العصير ؟ (مشاركات 4)
- بعض الاسئله عن تصنيع الشوكولاته (مشاركات 0)
- طرق الغش التجاري في مجال تصنيع صلصة الطماطم (مشاركات 4)
- المثبتات المستخدمه بالعصائر الاصطناعية (مشاركات 0)
- ماهى اسرار الخلطة فى العصير الصناعى (مشاركات 0)
- ارجو المساعده فى عمل عصير صناعى (مشاركات 0)
- حليب الأبل (مشاركات 0)
- صناعة المرتاديلا في البيت (مشاركات 6)
- لو سمحتم يا جماعة انا اريد مساعدة (مشاركات 0)
- تحليل الأغذية (مشاركات 0)
- دراسات جدوي الصناعات الغذائية (مشاركات 25)
- سؤال هام وارجو الافاده لو سمحتم ؟! (مشاركات 0)
- التمور وصناعاتة التحويلية (مشاركات 14)
- دراسا ت وابحا ث في الصناعات الغذائية (مشاركات 25)
- نبحث عن شركات البطاطس المصرية لنكن وكلاءها بالسعودية (مشاركات 0)
- أسئل عن مادة معقمة وقاتلة للبكتيريا تستخدم في العصائر (مشاركات 1)
- اهم التحاليل في مختبرات الاغذية (مشاركات 3)
- مواد حافظة للبهارات (مشاركات 4)
- كل سؤال وله اجابة في الصناعات الغذائية (مشاركات 91)
- كتـــــاب Novel Food Packaging Techniques (مشاركات 6)
- السموم البكتيرية في الاغذية (مشاركات 10)
- قاموس المواد المضافة (مشاركات 36)
- الخل البلسمي سؤال ينتظر الجواب (مشاركات 4)
- كتاب تعبئة وتغليف الاغذية ومنتجات الالبان (مشاركات 15)
- طرق حفظ الاغذية (بالتشعيع) (مشاركات 1)
- طرق حفظ الاغذية (التجفيف) (مشاركات 13)
- بعض الاستفسرات عن تصنيع معجون الطماطم (مشاركات 38)
- الاسكوربيك اسيد (فيتامين سي ) (مشاركات 4)
- السلام عليكم (مشاركات 5)
- عسل السدر (مشاركات 15)
- صناعة ماء الورد بالصورة (مشاركات 20)
- طلب كتاب (مشاركات 15)
- حبة البطاطس واستخدامتها (مشاركات 3)
- استفسار عن شركات المركزات في مصر (مشاركات 2)
- طرق فحص القمح laboratory test (مشاركات 13)
- مراقبة العمليه الانتاجيه الجزء الأول لمصانع الألبان (مشاركات 1)
- ملف عن صناعة البورجر (مشاركات 5)
- أرجو المساعدة (مشاركات 0)
- سؤال يخص تصنيع العصائر (مشاركات 0)
- ملف كامل عن العصائر (مشاركات 37)
- ملف كامل عن المواد المضافة للاغذية (مشاركات 15)
- معلومات عن مادة الكولا (مشاركات 9)
- صناعات غذائية صغيرة (مشاركات 70)
- مساعدة حول طريقة تصبير الزيتون في المصانع (مشاركات 1)
- هام الى كل من ينتج منتج عالى الجودة (مشاركات 1)
- اضافات غذائية وتاثيرها علي الغذاء (مشاركات 4)
- ملف كامل عن الزيوت (مشاركات 12)
- ما فوائد المواد الخام المستخدمة في صناعة الخبز؟ (مشاركات 15)
- موقع علمي يحتوى على كتب قيمة (مشاركات 4)
- كيفية صناعة القمح المنفوش (مشاركات 1)
- مربع بيرسون (مشاركات 1)
- يا شباب بدي مساعدة بصناعة المعكرونة (الرجاء الدخول اذا أمكن) (مشاركات 4)
- مساعدة: أنتاج الكلوكوز من المخلفات السليلوزية (مشاركات 0)
- رحلة مع حبة القمح الي دقيق الخبز (مشاركات 13)
- المواصفات القياسية للمشروبات (مشاركات 1)
- الحلاوة الطحينية (مشاركات 5)
- المواصفات القياسية لمنتجات اللحوم (مشاركات 2)
- أرجو المساعدة: لكل خبير طحن (مشاركات 18)
- مجموعة كتب رائعة (مشاركات 1)
- قياس نسبة الملوحة في اللحم (مشاركات 17)
- المواصفات القياسية الغذائية (مشاركات 40)
- صناعه الخبز البلدى (مشاركات 1)
- كتاب عن المخللات (مشاركات 1)
- كتاب عتيق جدا عن مختبرات الالبان (مشاركات 4)
- حمل كتاب كمياء تحليل الأغذية بالعربي كتاب جميل (مشاركات 26)
- معاير الجودة واعمال مسؤول الجودة في المطاعم (مشاركات 1)
- عايز حد يترجم لينا Ice Cream Ingredients (مشاركات 1)
- طلب مساعدتكم (مشاركات 1)
- مشروب الزنجبيل طريقة التصنيع (مشاركات 0)
- كيف أصنع شوكلاته مثل شوكلاته نسكويك ؟ (مشاركات 1)
- خط انتاج mix (مشاركات 2)
- طلب بخصوص الاختبارات الكيميائية في مصانع السكر (مشاركات 3)
- لكل من لديه خبرة في الحلاوة الطحينية ساعودوني (مشاركات 1)
- العسل الأسود (مشاركات 0)
- سؤال بخصوص تركيز السكر في عصير النكتار واضافه الماده الحافظه ومده الصلاحيه .؟ (مشاركات 15)
- سؤال حول طرق حفظ الاغدية (مشاركات 2)
- العصير البودر (مشاركات 1)
- كيف اجهز مصنع لمربى (مشاركات 8)
- كل من لديه خبرة في الارز والسكر... (مشاركات 1)
- مشروع جيد من قسم الصناعات...؟ (مشاركات 0)
- خلطة بسكويت الويفر (مشاركات 7)
- بخصوص المواد الغذائية طلب مساعدة؟ (مشاركات 6)
- طلب مساعدة حول صناعة العصائر (مشاركات 4)
- حفظ الاغذيه وتجنبها (مشاركات 2)
- المواد الحافظة ونسبها التى يمكن ان توضع فى كوب عصير به حبيبات فاكهه (مشاركات 0)
- معلومات عن شراب الشعير (مشاركات 7)
- الكائنات الدقيقة (مشاركات 27)
- الاختبارات الفيزيائية والكيميائية للحوم ومنتجاتها (مشاركات 8)
- إقتراح (مشاركات 2)
- استفسار : صناعة الكيك وحفظه (مشاركات 2)
- ياهل الخير بالنسبه لموضوع السواك (مشاركات 4)
- AOCS (مشاركات 1)
- بخصوص ما يعرف بمشتقات الخنزير في المواد الغدائية "هام للغاية و جديد" (مشاركات 0)
- استفسار عاجل عن مشتقات الخنزير في المنتجات الغدائية (مشاركات 12)
- مساعدة عاجلة ..كيفية معاملة اعواد السواك (مشاركات 22)
- سؤال مين يقول طريقة تخزين الليمون والجزر (مشاركات 9)
- احذر شامبو هيد أند شولدرز (مشاركات 15)
- طرق تحليل مياة الشرب بالعربي (مشاركات 4)
- حد يساعدنى له علاقه بتصنيع وجودة عجينة الطماطم واللب بالله عليكم (مشاركات 0)
- طلب استشاره (مشاركات 1)
- Standard Methods for Examination of Water & Wastewater (مشاركات 9)
- Standard Methods for Examination of Water & Wastewa نسخة الكترونية كاملة (مشاركات 0)
- اختراع غذاء !!!!!!!!!!!!!!!!!!! (مشاركات 18)
- المضافات على الاغذية (مشاركات 11)
- صناعة المكرونة (مشاركات 11)
- الماء (مشاركات 6)
- تصنيع التمور (مشاركات 6)
- قصب السكر (مشاركات 6)
- نقاش في ميكروبيولوجي (مشاركات 27)
- أود إنشاء مصنع مرتديلا في مصر (مشاركات 4)
- لحوم ( الجمل - البقر - الغنم - الدجاج- النعام - الارانب ) (مشاركات 11)
- اللحوم المعلبة (مشاركات 5)
- الاستشارة عن مخزن مواد غذائية (مشاركات 0)
- مخزن مواد غذائية (مشاركات 0)
- بودر البيض المجفف والقيمة الغذائية (مشاركات 15)
- فول الصويا (مشاركات 8)
- صناعة الشيبس من البطاطا الطبيعية (مشاركات 14)
- درجة الph (مشاركات 0)
- الحلويات ( الحلوي الطرية ) (مشاركات 21)
- اريد معلومات حول صناعه الشكولاته (مشاركات 14)
- فضائح صناعة الحلاوة الطحينية فى مصر (مشاركات 20)
- فصل الجوافة (مشاركات 2)
- الماء وتين الحياة مقدمه عبدالرحمن شريف عبدالله (مشاركات 0)
- فروقات (مشاركات 0)
- صناعة برجر الدجاج بالصور (مشاركات 15)
- هديتى اليكم يا احلى اعضاء ومشرفين وزوار (مشاركات 5)
- مشروع صغير (مشاركات 4)
- أرجو المساعدة في الحصول على كتاب في الأحياء المجهرية (مشاركات 8)
- طرق أستخلاص الزيوت النباتية (مشاركات 0)
- قياس الحموضة للسكر فى العنب (مشاركات 0)
- كيفية استخدام مربع بيرسون في حساب تركيز العصير (مشاركات 8)
- تركيبة نكتار العصير (مشاركات 0)
- لضرووره أرجاااء الدخوول (مشاركات 3)
- المساعدة فى رسالة ماجستير بعنوان انتاج وتقييم بعض عصائر الفاكهة والخضروات (مشاركات 4)
- ارجوا المساعدة فى بحتى بعنوان مضادات التكتل فى الاغدية(ANTI CAKING AGENT) (مشاركات 5)
- تجفيف الليمون للون الاسود (مشاركات 1)
- ارجو المساعدة فى تصنيع المخلالات (مشاركات 15)
- سلام عليكم لو سمحتم عايزة اعرف اكتر عن تحليل الزيوت (مشاركات 2)
- اي معلومة عن الزنزان جم و الجارا جم (مشاركات 8)
- برجاء المساعدة عن موضوع بحث quality assurance essential Oil برجاء وبارك الله لمن خيرا لمن افادنى (مشاركات 3)
- عجينة تمر قابلة للفرد ( الدهن) (مشاركات 1)