استعمالات وفوائد البطيخ الاحمر والاصفر
صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 15 من 29
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765
    أعجبتني مشاركتك (-)
    133

    arrow استعمالات وفوائد البطيخ الاحمر والاصفر


    استعمالات و فوائد البطيخ الأحمر الطبية



    • البطيخ الاحمر مدر للبول ، مفتت للحصى والرمل ، ويزيل الاملاح التي تترسب داخل الجسم .
    • مقشع وملطف للسعال خصوصاً مع العسل والزنجبيل .
    • مهدئ للأعصاب يزيل التوتر والقلق .
    • مهضم ، يمنع كسل الامعاء ويكافح قبوضة المعدة .
    • يكسر العطش ويخفض الحرارة المرتفعة في الامراض .
    • منشط لوظائف الكبد ويعالج اليرقان وانواع التهاب الكبد الوبائي .
    • القشرة الخارجية توضع على البهاق للعلاج ، وهي تمتاز بخصائص منعمة للجلد ، توضع القشور الخارجية مع اللحم لإسراع إنضاجه .

    محظورات

    يمتنع عن الإكثار من البطيخ أصحاب الأمراض التالية :

    - أصحاب الامراض الخاصة بالجلطات ونشاف او احتشاء في الاوعية الدموية مثل الفالج .
    - المصابين بأمراض المفاصل .
    - المصابين بضعف جنسي .

    استعمالات و فوائد البطيخ الاصفر ( الشمام ) الطبية




    نفس فوائد البطيخ الاحمر ويزيد عليه ببعض الفوائد الطبية مثل تأثيره النافع والمنعم للبشرة والجلد ، لاحتوائه على فيتامين أ ، ويستعمل مع دقيق الشعير لمعالجة تقرحات الرأس .


    مواضيع مشابهة:

    • {الَّذِي جَعَلَ لَكُم مِّنَ الشَّجَرِ الْأَخْضَرِ نَاراً فَإِذَا أَنتُم مِّنْهُ تُوقِدُونَ }يس80
    • يا رب ، لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك ولعظيم سلطانك
    • قدم كل مالديك ، أبدع في مواضيعك, ولا يغرك فهمك ، ولا يهينك جهلك ، ولا تنتظر شكر أحد ، بل أشكر الله

  2.    إعلانات جوجل




  3. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    ( اخصائى ميكاترونيك)
    الجنس
    ذكر
    العمر
    36
    المشاركات
    284
    أعجبتني مشاركتك (-)
    2

    حقائق مذهلة عن البطيخ


    البطيخ تلك الثمرة العملاقة الوحيدة التي تخبئ داخل قشورها السمكية حلاوة وانتعاش تطفئ حر الصيف.



    ولكن من اين جاء البطيخ؟ وما فائدته الصحية؟ يعتقد بأن البطيخ نشأ في صحراء كالهاري في أفريقيا. بينما سجل اول حصاد للبطيخ في التاريخ قبل 5,000 سنةً تقريباً في مصر حيث تصوره الرسومات الهيروغليفية المصرية على جدران بناياتهم القديمة. وغالبا ما تم وضع البطيخ في مدافن الملوك لتغذيتهم في رحلة ما بعد الموت.



    ومن هناك، انتشر البطيخ في كافة أنحاء دول البحر الأبيض المتوسط عن طريق السفن التجارية. وفي القرن العاشر، وجد البطيخ طريقه إلى الصين، التي تعتبر اليوم المنتج الأول في العالم للبطيخ. بينما انتشر البطيخ في القرن الثالث عشر عبر بقيّة أوروبا عن طريق المغاربة.



    في حين يقول المؤرخ، جون ايغرتون،بأن البطيخ شَق طريقه إلى الولايات المتحدة مع العبيد الأفريقيين.



    وتحتل الولايات المتحدة حالياً المركز الرابع في الإنتاج العالمي من البطيخ. حيث يزرع البطيخ في أربع وأربعون ولاية من فلوريدا، وتكساس، وكاليفورنيا، وجورجيا، وأريزونا.



    حقائق عن البطيخ:

    1. تم تسجيل اول حصاد تاريخي للبطيخ كان قبل 5.000 سنة في مصر.

    2. يوجد حوالي 1,200 نوع من البطيخ حول العالم، ويزرع في 96 بلد.

    3. في بعض دول البحر الأبيض المتوسط، يتناول السكان البطيخ مع الجبن المالح، مثل جبن الفيتا.

    4. يتكون البطيخ من 92 % ماء.

    5. اسم البطيخ الرسمي " Citrullus Lanatus " وهو من العائلة النباتية " Curcurbitaceae". وهو من اولاد عمومة الخيار، والقرع، والكوسا.

    6. يعتبر البطيخ اكثر فاكهة استهلاكا في الولايات المتحدة، يتبعه الشمام، والشمام الحلو.

    7. استعمل المستكشفون الاوائل البطيخ كمخازن صغيرة.

    8. أو كتاب للطبخ نشر في الولايات المتحدة عام 1796 كان يحتوي على وصفة لعمل مخلل من قشر البطيخ.

    9. سجل كتاب غينيس للارقام القياسية أكبر بطيخة بوزن 262 باوند لمزارع امريكي اسمه بيل كارسون من ارنغتون تنيسي عام 1990.

    10. لا يحتوي البطيخ على الدهون أو الكولوسترول، وهو مصدر ممتاز للفيتامينات أي المهم لصحة العين، وفيتامين ب 6 الذي يستعمله الجسم لصناعة المواد الكيمياوية في الدماغ (neurotransmitters)، مثل serotonin , melatonin ودوبامين، التي تساعد الجسم على تحمل القلق والرعب، وفيتامين ج الذي يساعد على تعزيز دفاعات نظام المناعة ضدّ الإصابات والفيروسات . كما يحتوي البطيخ على الالياف، والبوتاسيوم.





  4. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الدولة
    العراق
    المهنة
    موظفة
    الجنس
    أنثى
    العمر
    56
    المشاركات
    269
    أعجبتني مشاركتك (-)
    63

    مشاركة: استعمالات وفوائد البطيخ الاحمر والاصفر


    بارك الله فيك نصائح نجهلها عن البطيخ


  5. #4
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765
    أعجبتني مشاركتك (-)
    133

    مشاركة: استعمالات وفوائد البطيخ الاحمر والاصفر


    شكرا لك صحراوية على زيارتك الطيبه
    تحياتى


  6. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    الجزائرى
    المهنة
    مزارع بسيط
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    226
    أعجبتني مشاركتك (-)
    4

    مشاركة: استعمالات وفوائد البطيخ الاحمر والاصفر


    السلام عليكم
    1-في ميخص البطيخ الاحمر في بعض الاحيان يتشقق البطيخ قبل النضوج او قبل اكتمال النضوج بقليل جازاكم الله ماهو سبب التشقق و اسلوب الحماية البطيخ
    2- ام بطيخ الشمام حينما ينضج لا يحتوى على مذاق السكر اي ليس حلو ما هو سبب ذالك و شكرا


  7. #6
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    البحيرة - اسكندرية -مصر
    المهنة
    مهندسة زراعية -ماجستير صناعات غذائية
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    2,080
    أعجبتني مشاركتك (-)
    82

    مشاركة: استعمالات وفوائد البطيخ الاحمر والاصفر


    شكرااااااااالكى اختى ستريس لمجهودك واختياراتك المميزة للموضوعات



  8. #7
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    مصر
    المهنة
    طالب في كلية الزراعه
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    756
    أعجبتني مشاركتك (-)
    8

    البطيخ


    عن عائشة رضي الله عنها: (أن رسول الله كان يأكل البطيخ بالرطب)رواه أبو داود والترمذي وحسنه. وزاد أبو داود: وكان يقول: (نكسر حر هذا ببرد هذا). وصححه السيوطي: قال الأرناؤوط: إسناده صحيح.
    وعن أنس رضي الله عنه: (أن النبي كان يأخذ الرطب بيمينه والبطيخ بيساره فيأكل الرطب وبالبطيخ وكان أحب الفاكهة إليه)رواه الطبراني في الأوسط والحاكم، وصححه السيوطي.
    قال ابن القيم: (والمراد بالبطيخ الأخضر وهو أسرع انحداراً عن المعدة من القثاء والخيار، وهو سريع الاستحالة إلى أي خلط كان صادفه في المعدة وينبغي أكله قبل الطعام. فقد قال عنه بعض الأطباء أن أكل البطيخ قبل الطعام يغسل البطن غسلاً ويذهب بالداء أصلاً).
    وقال البغدادي: (الأخضر بارد رطب، والأصفر أميل إلى الحرارة صلاً
    وكله مفيد مدر البول، سريع الهضم دلوكه مذهب لنمش الوجه لاسيما بزره، يذيب حصى الكلية والمثانة، والإسراف في تناوله بعد الطعام يسبب عسر الهضم، لذا ينبغي تناوله بعد فترة كافية من تناول الطعام).
    والبطيخ نبات حولي صيفي زاحف من الفصيلة القرعية وأول ما زرع في الهند ومصر حيث ورد ذكره في أوراق إيبرس الطبية ومنها انتقل إلى دول حوض البحر الأبيض المتوسط. وهو من أهم فاكهة الصيف لاحتوائه على نسبة عالية من الماء (90-93%) وهو يطفئ الظمأ ويرطب البدن.
    ويحتوي البطيخ الأخضر على السكر (6-9%) وهو غني بالفيتامين ج = C
    وفقير بالفيتاميتن آ وحمض النيكوتين، ويحتوي على الأملاح المعدنية بنسبة جيدة وخاصة الفسفور والكلور والكبريت والصود، ولغناه بالبوتاسيوم له فعل مدر معروف. ويرى عالم التغذية الأمريكي(إينسلي) أن عصير البطيخ يقي من التيفوئيد ويفيد المصابين بالرثية (الروماتيزم).

    بذور البطيخ ذات قيمة غذائية عالية فهي تحتوي على الدهون بنسبة 43% والبروتين 27% والسكاكر 15% وتستخدم ملينة ومجددة للقوى وتؤكل محمصة مع النقول (المسليات) ومن أسماء البطيخ (الجبس).
    أما البطيخ الأصفر Le melonأو الشمام، فهو أغنى بالفيتامينات والبروتينات (ففيه بروتين 0.7% ودسم 0.2% وسكر 6%) وعلى فيتامين ج وب2 والمعادن من كبريت وفسفور والحديد والنحاس والصود والبوتاس والكلس والمانيزا. ولذا فهو مغذ جيد، دافع للجوع وأجوده ما كان خشن الملمس، ثقل الوزن، ذا أخاديد واضحة.
    والبطيخ الأصفر كالأخضر، مرطب ومطفئ للعطش، ويزيد عنه في خواصه الشافية فهو علاج ممتاز للإمساك إذا أخذ على الريق. وإن وضع شرائحه على الجلد المتغضن (الجعد) يكسبه نضارة وليونة كما أنه مفيد لمعالجة التهابات الجلد. ولا ينصح بتناوله للمصابين بالتهاب المعدة والأمعاء لأنه لا يهضم بسهولة. وماؤه ينقي الجلد من الكلف والنمش.
    كل و رطب علي قلبك


    التعديل الأخير تم بواسطة الابلج ; 13-11-2007 الساعة 04:13 AM

  9. #8
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الدولة
    العراق
    المهنة
    محاسب
    الجنس
    ذكر
    العمر
    46
    المشاركات
    2
    أعجبتني مشاركتك (-)
    0

    مشاركة: البطيخ


    جزاك الله خيرا على الموضوع
    ولعله جاء في وقته حيث الجو الصائف الحار

    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

  10. #9
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الدولة
    EGYPT
    المهنة
    STUDY
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    96
    أعجبتني مشاركتك (-)
    2

    الله على البطيخ الاحمر الساقع فى الصيف فى الحر حاجة خرافة
    طبعا شكرا على الموضع الحلو ده ونا لاحظت وجود البطيخ المربع هنا بس فى اماكن البيع الغالية شوية
    مجربتوش بس حلو انه بدا ينتشر كدة....وشفت والله بطيخ اخضر من برا ولون لحمة اصفر زى اللمون وفية بذر اسود
    اسمه بطيخ اصفر بس مش شمام ولا شهد بطيخ بطيخ اصفر ومش غالى خالص وادى صورة لة كمان عشان تصدقونى









  11. #10
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765
    أعجبتني مشاركتك (-)
    133

    الموســــــــم
    يمكن زراعته طول العام وتفضل زراعته في موسم الصيف في الفترة ( منتصـــف فبراير/ مارس ).
    الاصنـــــــاف

    كونغو / شارلستون قري / وجيزة مصري /شقريبي
    التــــــــــربة

    تفضل التربة الخفيفة ذات التصريف الجيد.



  12. #11
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765
    أعجبتني مشاركتك (-)
    133

    التقــــــــــاوي
    يحتاج الفدان الي 2 كيلوجرام ويفضل ان تكون عدد النباتات 12 الف للفدان .






  13. #12
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765
    أعجبتني مشاركتك (-)
    133

    طريقة الزراعة
    تحرث الارض مرتين وتزحف بعد كل حرثة ثم تخطط الي مساطب عريضة

    من ( 2 الي 3 م ) ثم تزرع البذور في حفر تبعد عن بعضها 100 سم

    ويوضع في كل حفرة 3 : 4 بذور وتكون الزراعة جانب واحد من المسطبة





  14. #13
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765
    أعجبتني مشاركتك (-)
    133

    الترقيـــــــــــــع
    ترقع الحفر التي تنبت بعد 10 الي 15 يوم من الزراعة اي بعد تمام الانبات .
    الخـــــــــــــــف

    تخف النباتات في الحفرة الي اقوي نباتين ويكون ذلك بعد تكوين 4 الي 6 اوراق حقيقية






  15. #14
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765
    أعجبتني مشاركتك (-)
    133


    التسمــــــــــــــــــيد والتوصيات

    استعمال الاسمده البلديه ضروري جداً في حالة عدم وجوده تستخدم الاسمده الكيماويه التالية

    150 كجم سوبر فوسفات قبل الزراعه.
    50 كيلو يوريا للفدان توضع بعد الزراعه بحوالي شهر.


    ثم 50 كجم يوريا توضع عند التزهير و بداية عقد الثمار أما الاسمده البلديه فيستعمل 10 متر مكعب من السماد البلدي القديم حيث يوزع نصفها قبل الحراثه الثانيه و النصف الثاني يوزع علي الحفره قبل الزراعه.

    كما يستحسن تسميد البطيخ بزبل الحمام بمقدار 4 – 5 أرادب من التربه الصفراء 12 – 15 أردب من التربه الرمليه.



    يوصي برش النباتات بسماد عناصر صغري مركب ( رش ورقي) 3 – 4 رشات تكون الرشه الاولي مع بداية الازهار ثم يكرر الرش كل 15 يوماً وذلك نظراً لحساسية البطيخ لنقص عنصر الكالسيوم.





  16. #15
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    Egypt
    المهنة
    دكتور فى الفاكهه
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    3,765
    أعجبتني مشاركتك (-)
    133

    الزهرة المذكرة والمؤنثة للبطيخ



  17.    إعلانات جوجل




صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة