زراعة زهرة او دوار الشمس في العراق.
هناك نوعان من أصناف زهرة الشمس هي الأصناف الزيتية والتي تحتوي على نسبة عالية من الزيت وذات نسبة إخصاب مرتفعة مما يؤدي إلى الحصول على أنتاج عالي من البذور والهجن التي تقوم وزارة الزراعة بتوفير بذورها تقع ضمن هذه المجموعة أما النوع الثاني فهي التي تحتوي على نسبة منخفضة من الزيت في بذورها ونتيجة لاستخدام هذه البذور سنة بعد أخرى دون عمليا ت انتخاب وتطوير فقد تدهورت نسبة الإخصاب فيها مما أدى إلى انخفاض إنتاجيتها وتعرف محليا بالأصناف المحلية لذا ينصح بعدم استخدام بذور هذه الأصناف في الزراعة لانخفاض المردود الاقتصادي لهاإرشادات في زراعة زهرة الشمس
موعد الزراعة
أفضل موعد للزراعة في مناطقنا هو خلال شهر شباط حيث يمكن الزراعة من بداية شباط وحتى نهايته وأن التأخير في الزراعة يؤدي إلى أن يكون الأزهار خلال حزيران وتموز حيث ترتفع درجة الحراة وتنخفض نسبة الرطوبة الجوية مما يؤدي إلى تلف حبوب اللقاح وانخفاض نسبة عقد البذور
يمكن زراعة المحصول خلال شهر حزيران كموسم خريفي وأن التأخير عن هذا الموعد سوف يؤدي إلى أن يكون الحصاد خلال شهر تشرين الثاني حيث تكون الظروف المناخية غير ملائمة لنضج المحصول .
طرق الزراعة
1- الزراعة على مروز تتبع هذه الطريقة في الترب التي تحتوي على نسبة من الملوحة حيث يمرز الحقل بعد الانتهاء من عمليات تحضير التربة وتتم الزراعة على جانب المرز وتحت خط الماء وفي الجهة المقابلة لأشعة الشمس
2- الزراعة على خطوط تتبع هذه الطريقة في الترب قليلة الملوحة وفي المساحات الكبيرة حيث تستخدم الباذرات
الري
تروى الأرض بعد زراعتها مباشرة في الزراعة الجافة ريه خفيفة وبعد7-10 أيام تعطى الرية الثانية اعتمادا على نوع التربة ودرجة الحرارة والرطوبة الجوية على أن يراعى عدم جفاف سطح التربة قبل اكتمال الإنبات وبعد وصول النباتات10-15سم يترك الحقل لجفاف التربة للمساعدة على دفع الجذور للتغلغل في التربة بعد ذلك يتم الري حسب الحاجة . ومن الضروري الانتباه إلى عدم تجمع مياه الري وركودها في الحقل لأن ذلك يؤدي إلى الإصابة بالذبول السكلروشي ويجب عدم جفاف التربة في مرحلة الأزهار لزيادة عقد البذور.
التسميد
يتم التسميد الفوسفاتي بإضافة 55كغم سماد داب بعد الحراثة وقبل التنعيم ويخلط بواسطة الأمشاط القرصية
التسميد النتروجيني ويتم بإضافة دفعتين من سماد اليوريا الأولى 30 كغم بعد أسبوعين –ثلاثة أسابيع من الإنبات والثانية عند بداية تكون البراعم الزهرية وبمقدار 35 كغم
التسميد البوتاسي ويتم بإضافة كمية 50 كغم كبريتات البوتاسيوم وتضاف بعد الحراثة وقبل التنعيم ويخلط بواسطة الأمشاط القرصية وذلك لزيادة نسبة الزيت
مكافحة الأدغال
محصول زهرة الشمس ضعيف في منافسة الأدغال في مرحلة النمو الأولى لذلك يجب الاهتمام بمكافحة الأدغال والتخلص منها من خلال أتباع الأساليب التالية
1- المكافحة الكيماوية
يستخدم مبيد الترفلان بمعدل 600مل/دونم حيث يرش المبيد بعد الأنتهاء من التسوية ويجري خلط المبيد بالتربة باستخدام الأمشاط القرصية ( ألدسك)للقضاء على بذور الادغال السابتة.
وتتم الزراعة بعد مرور عشرة أيام من رش المبيد.
2- العزق اليدوي
يكون ذلك في المساحات المحدودة في حالة الزراعة على مروز حيث يتم العزق عندما يكون ارتفاع النبات 20-30- سم
الأمراض والحشرات
1- الأمراض
· مرض الذبول السكلروشي/ من أهم الأمراض التي تهاجم زهرة الشمس في العراق ومن أعراض الإصابة بالمرض هو ذبول النبات وظهور منطقة ذات لون أسود أو بني في منطقة الساق القريبة من سطح الأرض
· مرض تعفن الأقراص/ أعراض المرض وجود ثقوب صغيرة في المنطقة الخلفية من القرص قرب قاعدة الحامل الزهري مما يؤدي إلى تعفن وخياس الأقراص.
2-الحشرات
· حفار أقراص زهرة الشمس
توجد ثقوب وتخريب في المنطقة الخلفية من ألقرص وتحت الأوراق الكاسية مما يؤدي إلى تعرضها للإصابة بمرض تعفن الأقراص.
· دودة البنجر السكري
وجود ثقوب في الجهة الأمامية للقرص وتغذية اليرقات على ألبذور الطرية.
في حالة ملاحظة أي من الأعراض المذكورة أعلاه ينبغي مراجعة مسئول وقاية المزروعات في الشعبة الزراعية في منطقتك .
النضج والحصاد
تبدأ علامات النضج باصفرار الأوراق والساق وظهور بقع بنية في الأوراق الكاسية للأقراص بعدها يتوقف الري كليا بعد تحول أكثر من نصف القرص إلى اللون البني يبدأ الحصاد اليدوي وذلك بقطع الأقراص يدويا وفرشها في أرض نظيفة لغرض تجفيفها ثم تفرط الأقراص يدويا أو باستخدام حاصدة الحبوب
أما الحصاد الميكانيكي فيبدأ بعد جفاف الأقراص وسقوط الأوراق حيث تستخدم حاصدات الحبوب بعد إضافة الملحقات الخاصة بالمحصول على أن يراعى تجفيف البذور وتنظيفها قبل تسويقها إلى مراكز التسويق .
من كراسة إرشادات في زراعة زهرة الشمس - وزارة الزراعة العراقية
مديرية زراعة الديوانية - قسم الارشاد الزراعي
تحياتي اخوكم ابو عبد الله
مواضيع مشابهة:
اقتباس
