ان مساله تنقيه المياه في احواض تربيه السمك المكثف ليست بعمليه سهله كما
يعتقد البعض ولقد اشرت الي ذلك في البوستات السابقه لماذا هي صعبه هذا ما ساحاول توضيحه في هذا البوست عدد ضخم من الاسماك في حيز صغير تتنافس فيما بينها للحصول علي الاكسجين اللازم لها للحياه وكذلك للحصول علي الغذاء هذا التنافس لوحده يجعل الاسماك تفرز نفايات بيولوجيه بشكل اكبر من المعتاد .فماهي هذه النفايات انه الاموانيا هذا الغاز الشديد السميه علي الاسماك . كيف يتم افرازه انه يتم افرازه اثناء عمليه التنفس عن طريق تبادل الغازات لحصول الاسماك علي الاكسجين نعم اغلب غاز الاموانيا الموجود في المياه ينتج عن عمليه التنفس في للاسماك ده بخلاف الاموانيا الناتجه عن عمليه الاخراج في الاسماك . هل هذا فقط ما يحدث في الحقيقه لا . الاسماك كما تعرفون تعتمد في تغذيتها علي اعلاف تحتوي علي نسبه عاليه من البروتين . وبما ان هناك دائما بقايا من الاعلاف تبقي في قاع حوض من عمليه التغذيه فان هذه البقايا تتحلل وينتج عنها امونيا وغاز كبرتيد الهيدروجين هل الامونيا فقط لا هناك غاز النيتريت والنترات يا الله ان البيئه التي يعيش فيها الاسماك تتحول الي بيئه سامه الي اقصي درجه ولذلك فعمليه تنقيه المياه مساله في غايه الاهميه وتعتبر هي مفتاح النجاح هي وعمليه التغذيه . طب احنا كده لازم نفهم ماهي الامونيا وماهو النيتريت والنترات وكيفيه التخلص منهم ولكي نفهم لابد اولا نعرف الصيغ الكيميائيه والخصائص الكيميائيه للامونيا والنيتريت والنترات لكي يساعدنا هذا علي التغلب علي هذه المشكله .
الصيغه الكيميائيه للامونيا :- ( NH3 ) يعني ذره نيتروجين N مرتبطه بثلاث ذرات الهيدروجين . H
الخصائص العامه للامونيا :-
غاز له رائحه نفاذه ويذوب بشده في الماء . وتتناقص انحلاله في الماء بارتفاع درجه الحراره و الأمونيا أخف من الهواء في الوزن وله طعم حاد، أخف من الهواء إذ تبلغ كتلته الحجمية في الشروط العادية 0.5863 غ/سم3. ينصهر عند الدرجة (-8.77 م)، ويغلي عند الدرجة (33.4م)
NH3 +H2O→NH4+OH
NH4+OH →NH3+H2O
الامونيا والنتريت والنترات من اخطر مايمكن علي الاسماك فظهور أي من الامونيا او النتريت بنسبه 0.1 جزء في المليون فقط ( والذي هو دون مستوي الكشف من قبل مجموعات عديده من الكواشف ) قد يؤدي الي تدمير خياشيم السمك وحدوث نزيف دموي وذلك لتحميل النتريت علي هيموجلبين الدم في الاسماك مما قد يؤدي الي اختناق الاسماك والموت اذا استمرت الحاله لمده قصيره . فلكم ان تتخيلوا خطوره الامونيا والنتريت علي الاسماك وخاصه في حاله العمل بنظام التربيه المكثف انه عمل يحتاج الي دقه متناهيه واداره فاهمه وواعيه . الامونيا تتواجد في شكلين في حوض التربيه علي شكل NH3 او شكل ايون NH4 ويعتمد ظهور أي منهم علي درجه حموضه وقلويه المياه فيزيد ظهور NH3 في حاله قلويه المياه وانخفاض درجه حراره المياه بينما يزداد ظهور ايون NH4 في حاله حمضيه المياه وارتفاع درجه حراره المياه مع ملاحظه ان الايون ليس في نسبه خطوره NH3 ولابد لنا ان ندرك ان تأين الامونيا هي حاله غير مستقره . ماذا يحدث في عمليه الفلتره وكيف لنا ان نتخلص من الامونيا . ان الفلتر البيولوجي يحتوي علي مستعمارات من البكتريا نعم مستعمارات من انواع مختلفه من البكتريا هذه البكتريا التي تتواجد في المياه تقوم بعمل الموظفين لدينا وتخلصنا من الامونيا عماله رخيصه غير مكلفه هذه العماله تعمل بجد ودون مقابل فقط توفير الظروف الملائمه للعمل . المجموعه الاولي من البكتريا تقوم بتحويل الامونيا الي نيتريت في وجود الاكسجين وتدعي Nitrosomonas (ammonia-oxidizers)
اما المجموعه الثانيه وتدعي Nitrobacter (nitrite-oxidizers).
Nitrite+ oxygen + alkalinity+ Nitrobacter → Nitrate
المجموعه الثانيه هي المسئوله عن تحويل النتريت الي نترات وذلك بوجود الاكسجين .
النتريت غير مستقر بمعني انه يمكن ان يتحول ثانيا الي امونيا . ان عمليه تحويل جزئ من الامونيا الي نتريت يحتاج الي اربعه اجزاء من الاكسجين وسبعه اجزاء من الالكيتنيل . ومن هنا يتضح لنا اهميه الاكسجين في التخلص من الامونيا .
النترات NO3 هذه الماده ليست بسامه مثل الامونيا او النتريت ولكن زيادتها يعتبر ايضا خطر علي الاسماك عموما ان وجود االنترات يدل علي وجود مشكله في المياه ويعتبر علامه انذار . ان التخلص من النترات يتم بتحرير ذره النيتروجين ويتم ذلك باستخدام مجموعه اخري من البكتريا العضويه التي تعتمد علي الاكسجين الموجود في النترات اثناء تغذيها علي المواد العضويه وبذلك تتحرر ذره النتروجين من الماء وبذلك تنتهي خطوره الامونيا في المياه .
اقتباس