الموضوع: مثبت الزبادى ديري جيل

لو سمحتم اكون شاكر لو حد دلنى ممكن اتريه من فين او حتى يعرف اسعاره ... او حتى اى مثبت اخر

مواضيع مشابهة:

• مثبت الزبادى
• امراض حيوان (مرض جدرى الحمام )
• ما هو افضل مثبت قوام يمكن استخدامه في صناعة الزبادي؟
• [طلب]  مثبت الزبادى
• [عرض]  مسحوق حجر جيرى

السلام عليكم اخي العزيز

اولا ابدأ بأنك لازم تتأكد انه استخدام مثبت مع الروب مسموح من قبل المواصفات والمقاييس في بلدك
بعض البلدان ممنوع في حين ان في غيرها مسموح
في الكودكس مسموح مع الروب المصنع من الحليب الودرة اما الحليب الطازج فلا يسمح استخدامه

عادة يتم استخدام البكتين

اذا بدك ممكن ازودك باسم شركة بتتعامل مع هالمواضيع مقرها دبي

أخى العزيز مواصفات الكودكسCODEX STAN 192-1995 تسمح والأضافات العامة مكملة لباقى المواصفات لا يمكن تصنيع يوغورت تجاري بدون مثبتات التكلفة ستكون عالية والمشاكل كثير وخاصة فى الحليب الطازج


الأخ السائل طلما حضرتك فى مصر جميع المثبتات موجودة بوفرة

الشكر للجميع .. شكرا باشمهندس عمرو ... لكن فين حضرتك الوفرة .. انا معرفهاش

يتوفق على الكميات المطلوبة رجاء ارسل لى حجم الطلبية على الخاص وسوف أدلك على أنسب مورد

بالنسبة للدريري جيل http://ar.egydairy.com/yogurt-stabilizers.html

دة صفحة الشركة وبكل بساطة تقدر تتصل بيهم