يتم استخراج الزيت من بذور الخروع بواسطة معاصر خاصةوكانت تستعمل هذه الزيوت كمسهل وملين وكعلاج لإمراض الجلد والثآليل ولنمو الشعر عند الأطفال كما فى الوقت الحالي فتستخدم فى صناعة البوياتوالبلاستيك والطباعة والنسيج وتشحيم الآلات وما ينتج من عمليةالعصر يستعمل كسماد بسبب محتواه العالى من الازوت كما انسيقانه تستعمل فى صناعة الورق بسبب احتواءه على السليولوز ويمنعمنعا باتا استعمال العلف الناتج منه فى إطعام المواشى لاحتواءه على ماده سامة تسمى الريسينين
تتم زراعة الخروع في جميع أنواع الأراضي ولكن تفضل الاراضىالصفراء الخصبة فهى تعطى أفضل إنتاج مع العلم انه لاتنجح زراعته فى الاراضى الملحية والاراضى الطينية الثقيلة سيئة الصرف
الحرارة المرتفعة وانخفاض نسبة الرطوبة هى المناخ المطلوبلزراعة الخروع كما ان زراعة الخروع تنجح فى الاراضى الخالية من الصقيع
تزرع البذور فى جور على ابعاد حوالى 50 سم بين الجورةالاخرى فى خطوط 12 خط فى القصبتين حيث يوضع فى كل جوره 3-4 بذور وبعد تمام الانبات بعد حوالى 4 اسابيع من الزراعة تخف الجور على نبات واحد فى الجورة
ويلزم لزراعة فدان حوالى 15-20كيلو جرام من البذور تامة النضج مع مراعاة الا تكون البذور مخزنة حيث ان البذور القديمة تفقدحيويتها وقدراتها على الانبات نظرا لانها بذور زيتية
الاصناف : منه الاحمر والبرونزي والاخضر علي حسب لون الورق
اقتباس