السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تحية عطرة لكل رواد منتدى زراعة نت أرغب فب عمل كمية بسيطة من مخلل الثوم - كمية منزلية - جربت بوضعه في خل قصب السكر مع زيت زيتون فتغير لونه مخضرا [at] فأرجو ممن لديه الطريقة أن يسعفنا بها
مواضيع مشابهة:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تحية عطرة لكل رواد منتدى زراعة نت أرغب فب عمل كمية بسيطة من مخلل الثوم - كمية منزلية - جربت بوضعه في خل قصب السكر مع زيت زيتون فتغير لونه مخضرا [at] فأرجو ممن لديه الطريقة أن يسعفنا بها
مواضيع مشابهة:
السلام عليكم ...
يوجد موضوع عن صناعة المخلالات و بالبحث في المنتدى ستجد الموضوع و هو مستفيض في الانواع المختلفة من المخللات و الاهم من ذلك ان تحدد نوع الثوم الذي تريد تخليله ، و عموما فان الثوم يضاف الى انواع معينة من المخللات ليعطيها نكهة خاصة .
تقشر الثوم وتضع فصوصه في برطمان وتضع عليه فنجان خل وقليل من الملح والماء وفنجان زيت زيتون وقرن فلفل حار
ألا أيها الليل الطويل ألا انجلي
بصبحٍ، وما الإصباح منك بأمثلِ
اقتباس